Спасибо за удивительно прекрасную музыку, которую ВЫ подарили нам....

Фото и рецепт от karaidel
Отличное сочетание получилось. Кисловатые блинчики хорошо подчёркивают богатый вкус пате, идеальное сочетание, очень рекомендую.
Блинчики:
1/2 стакана гречневой муки
1/2 стакана пшеничной муки
170 мл. молока
2 яйца
25 грамм сливочного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
Вкусно приготовить на завтрак! А можно и вместо ужина!!! В любое время волшебно!
Меня реально потянуло на бананы...
На 2 порции
4 порезанных и замороженных банана
0,5 л молока
4 ст л арахисового масла
Приготовление
В блендере измельчить бананы, молоко и арахисовое масло, хорошо взбить массу, посыпать корицей или какао.
Оень простой рецепт любимого мной арахисового масла.Сегодня прикупила орехов и будет мне счастье!
[412x587]
Состав
400 г несоленого жареного арахиса
1 ч.л. соли
2 чайные ложки меда
2 ст л арахисового или растительного иасла без запаха
Приготовление
Измельчить орехи в блендере с солью и медом, постепенно добавляя растит масло, пока масса станет однородной.
Переложить арахисовую пасту в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 2 месяцев.
Совершенно не замороченное и легкое в исполнении. но замечательно вкусное мороженое! Сладость бананов уравновешивается лимонным сиропом, не приторным...Прямо-таки РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!
С нынешним покупным никогда не сравнивать....
Нам понадобится
6 спелых бананов
лимонный сироп
350 мл 35% сливок
Лимонный сироп
Сок от 5 лимонов + такой же объем сахара, проварить и остудить.
Заранее Бананы очистить, порезать кружочками и заморозить.
К замороженным бананам добавить лимонный сироп и взбивать до пышности и однородности, затем медленно влить тонкой струйкой сливки не прекращая взбивать.Масса должна быть однородной и пышной.
Затем поставить в морозилку, в процессе заморозки взбить еще пару раз, нарушая кристаллическу консистенцию. Мое РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ готово!
Фото из интернета (забыла снять)
Девиз "Возьми, если хочешь..
Отдай, если можешь..."
В Москве появился "подвешенный кофе"
Эту историю рассказал итальянский писатель Тонино Гуэрра в эфире радио "Эхо Москвы".
"В книге, если кто-то захочет ее прочесть, все истории, собранные мною в течении жизни. Вот сейчас, слушая музыку, я вспомнил один из таких случаев, что со мной произошел, и хочу вам его рассказать. Когда я писал для Де Сики сценарий "Брак по-итальянски", я приехал в Неаполь и Де Сика мне сказал: "Я знаю, вы, северные итальянцы, не любите наш юг", это неправда, конечно, мы немножко опасаемся, но это неправда. Тогда он меня пригласил в кафе, кафе обычное, с открытыми дверями, лето, жарко, и мы входим в одно из кафе рядом с вокзалом, входят два человека и говорят: "Пять кофе, два мы выпьем сейчас, а три подвешены в воздухе". Идут платить, платят за пять кофе и выпивают свои два кофе, я спрашиваю Де Сику, что это за подвешенный кофе? Он говорит: "Подожди". Потом входят люди, девушки, пьют свой кофе и платят нормально, входят три адвоката, заказывают семь кофе: "Три мы выпьем, а четыре подвешенных", платят за семь, пьют и уходят, и молодой человек заказывает два кофе, один кофе пьет, платит за два и уходит, так мы с Де Сикой досидели, разговаривая, до полдня, двери были открыты, я смотрел на эту залитую солнцем площадь, и вдруг вижу какую-то темную тень, приближающуюся к двери, когда уже у самой двери бара вижу, что это бедный человек, он заглядывает в кафе и спрашивает: "Есть подвешенный кофе?" Эта история просто до слез, можно заплакать от нежности". (с)
Он говорит о своей книге "Семь тетрадей жизни"
Так как я часто покупаю филе куриных грудок, то этот рецепт будет хорошим разнообразием их использования... мне это показалось очень интересным. Поэксперементирую...
Рецепт и фото от marisha_solo
слоеное бездрожжевое тесто - 500гр
филе куриных грудок - 2шт
кунжутное семя
соль, черный молотый перец
растительное масло для смазывания
Рецепт и фото от y_u_l_i_a_s_h_a
Стакан - 250мл
1 1/2 стакана миндальной муки
1/3 стакана сахарной пудры + пудра для обсыпки
1 ст.л. молотой корицы
2 яичных белка
Все мы помним из геометрии что такое лента Мёбиуса (лист или кольцо Мёбиуса, как хотите) Я решила сделать подборку как использовать этот геометрический феномен в вязании.
[показать]Украинский художник Олег Шупляк пишет маслом картины с оптическими иллюзиями.
Олегу Шупляку 44 года и по образованию он архитектор. Но свою жизнь он посвятил не проектированию зданий и сооружений, а живописи и преподаванию. Работал учителем рисования в своем родном селе, сейчас преподает рисунок и живопись в детской художественной школе небольшого украинского городка Бережаны. А параллельно Шупляк является членом Союза художников Украины, творит в жанрах ассоциативного символизма, сюрреализма и абстракционизма, участвует в коллективных и устраивает персональные выставки в Украине и странах Европы.
Очень удобная карточка для рецепта. Автор Marus_ok. Я тоже когда-то, года 4 назад делала такие карточки, потом отдавала в фотопечать и хранила рецепты по темам в фотоальбомах. Было удобно, до сих пор альбомами пользуюсь, а вот сейчас на такие фотозаписи нет совершенно времени.... жаль.
Очень интересные сочетания! Мне кажется, я это полюблю....И опять же разнообразие - морковку не салатиком, а съесть БУТЕРОМ! Надо играть со вкусом!!!
Фото и рецепт от Ольги warunik
Бутерброд с киви:
1 спелое,сладкое,но не очень мягкое киви
по 1 ч л с горой майонеза и йогурта
1 большой зубчик чеснока
4 не толстых кусочка батона
У батона срезать корку.Майонез перемешать с йогуртом и пропущенным через пресс чесноком,киви порезать кружочками около 0,5 см толщиной.Далее намазываем на батон чесночный майонез,сверху киви и вуаля,бутерброд готов!
Ужас? Неправда! Меня такими бутербродами угостили в Белоруссии.И если вы только пытаетесь представить,то мне пришлось пробовать...чудо! Чудо как мне понравилось! Киви просто обязано быть сладким,с легкой кислинкой,вкусным короче. Старший сын тоже в восторге ...больше никому пробовать не давала:)
Рецептик под сегодняшнее настроение. Спасибо автору!
[600x418]
Рецепт и фото от Юли cook_inspire
Идея этого десерта, именно идея, подсмотрена мной в журнале "Хлеб Соль", там это были маленькие порционные чизкейки. Так как, я по себе знаю, что больше всего тем, кто придерживается здорового питания не хватает именно разнообразных сладостей, я решила сделать его максимально легким и полезным, но в то же время, похожим, в какой-то степени, внешне, наверное, на чизкейк.
05.02.2012 Поздно ночью! Финал! Море удовольствия от такой игры... Стивен Магуайр играл превосходно,
Ронни О'Салливан победил заслуженно! Немецкая публика активная, благодарная!
[500x430]
Финал:
Ронни О'Салливан (9-7) Стивен Магуайр
Первая сессия: 111(111)-26, 0-(130)130, 8-(106)106, 5-(128)132, 58(58)-(42)73, 63(43)-8, 20-(55)69, 75(75)-24
Вторая сессия: 0-(69)115, 96(96)-40, 78(54)-0, 68(41)-(52)59, 94(67)-37, 75(43)-31, 43-(75)75, 66(46)–41
Послематчевые интервью игроков:
Ронни О'Салливан: «Фантастический матч, великолепная атмосфера - хочется отдать должное Стивену - он отличный игрок. Мне 36 лет, карьера подходит к концу, поэтому я доволен каждой победе. Я сомневался, выиграю ли я когда-нибудь еще один рейтинговый турнир».