Я обычно не люблю перепосты. Но это и вправду нужно.
Если каждый станет хоть чуть-чуть внимательнее к окружающим, то, может, Россия и не умрет?...

Когда Алька была беременна Соней, еще на маленьком сроке, как-то со своим мужем они пошли сдавать кровь на анализы в медцентр. Это в 5-ти минутах ходьбы от дома. И, уже выйдя оттуда и пройдя немного, она упала в обморок.
Медцентр наш маленький, локальный, и сектор частный, не центр - народ почти не ходит, но машины ездят. И вот: люди, проезжая мимо и видя, что девушке плохо, останавливались, выскакивали и бежали на помощь, хотя она была не одна, с мужчиной. И другие люди видели, что уже скопился народ, но все равно останавливались и бежали помочь. Ромка не говорит по французски и только "рисует" руками себе пузо в попытках как-то объяснить ситуацию, Алька валяется в нирване, а народ вокруг волнуется, что-то шебечет. Алька быстро пришла в себя и сказала, что не надо скорую, дом рядом, уже все ок. Было утро, люди тоже куда-то торопились, но вот однако же. И они всегда так, были еще случаи. У них тут с детства воспитывают сострадательность...

И давно в России со мной лично было: я упала в обморок, я делала так иногда, от низкого давления. А в тот раз не повезло, мне стало плохо посреди города, в центре. И я, на автопилоте дотянув до газона с цветами (тяга к прекрасному у меня в любом состоянии, да :D) отключилась. И картинка: хорошо одетая молодая девушка недвижно валяется себе возле клумбы, среди бела дня, и всем пофиг. Я очнулась от того, что муравьи стали кусать за лицо. И самое страшное - мне было стыдно за себя, что не выдержала и свалилась. А люди такие люди, думала я потом.
И только здесь я узнала, что люди могут - и должны! - быть людьми. И не проходить равнодушно мимо, а бросаться на помощь, когда видят, что человеку плохо.

Из вагона мы вышли вместе. Он, покачиваясь и чуть не падая, пошел в сторону перехода на серую ветку, я, взвесив, смогу ли я не думать весь день о том, что могла помочь пьяному избежать падения под поезд, но прошла мимо, чертыхнулась про себя, но подошла к нему и спросила, все ли в порядке.
Человек ответил – и это было страшно. Потому что он ПЕРЕПУТАЛ СЛОГИ В СЛОВАХ. Поняв по моему лицу, что что-то не так, он испуганно на меня посмотрел. Вспомнив одно время тиражировавшиеся в соц.сетях описания признаков инсульта, я с замиранием сердца попросила его улыбнуться. Просьба была странная – мне пришлось его уговаривать: “ну пожалуйста, улыбнитесь! Красивая молодая девушка просит Вас об улыбке – неужели вы не улыбнетесь?” Он попробовал улыбнуться. Улыбка растянулась на пол-лица. Это был инсульт. …  Читать дальше (Нажмите на выделенный тест) 

[334x500]

Ржаные хлебцы"

80 г растительного масла
3/4 стакана холодного молока
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
200 г ржаной муки
200 г пшеничной муки ( у меня ушло г 70)

               ...вообще этот пирог звучит так:Кростата с франжипаном и виноградом.

Очень вкусно!

[300x200]    [300x200]

Фото и рецепт от warunik

форма 27 см

Тесто:
250 гр муки
125 размягч слив масла
100 гр сахара(лучше пудра)
1 яйцо
цедра 1 лимона,
соль,холодная вода или молоко

                                       .......а вот кто из вас знает Саламою Болоньезе -Salamoia Bolognese?

Не слышали о такой?  Это -  Уникальная приправа, без которой трудно обойтись, однажды попробовав…

[400x400]

Простота и самодостаточность четырёх её составляющих, настолько гармонична, что не меняется с незапамятных времён. Что бы приготовить эту приправу нам понадобится:

Соль крупная морская 100 гр

Розмарин свежий- 10 гр иголочек

Сальвия (Шалфей)свежая- 5 гр листьев

Чеснок- 1 зубок

Как приготовить?

В одном из сообществ сегодня представили статью из инета, без указания автора.Но материал показался мне таким интересным, что решила все-таки представить его вам, тем более, что имею этому факту подтверждение.
Моя дочь лет5-6 работала в теплицах у местного фермера-тепличника и у него тоже применялся подобный метод, только не в ведрах, а в небольших мешках из полипропилена, в которых у нас продают крупы, сахар, муку по 5-10кг.
Урожай был отличный, только работы это добавляло немало для запрвки этих мешочков полностью сбалансированной смесью.
А теперь материал .

(Из инета)
[315x420]Томат - один из любимых всеми видов овощей, без которых не обходится наш стол круглый год. 
Свежие томаты имеют лекарственные свойства и широко используются в кулинарии. А солёные, маринованные помидоры входят в обязательный список традиционных заготовок на зиму. Поэтому выращиванием томатов на своих участках занимаются практически все.
Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. Так вышло и со мной при выращивании томатов в вёдрах.

Преимущества выращивания томатов в вёдрах
 Читать далее

                                                                          .............надо снимать шляпу, склоняться в поклоне или опускать голову в знак уважения, восхищения! Сегодня мое увлечение фотографией - учусь, разбираюсь, но пока получается что-то не очень -((

А вот отдавать должное другим фотокреативщикам всегда пожалуйста!!! Думаю, что сегодняшняя подборка это  случайности у фотографов, но как поднимают настроение!  Надо хорошо рассмотреть эти фото, улыбнуться и войти в день в отличном настроении, улыбаясь, не смотря на снег или дождь за окном: 

[500x505]

[300x302]  [350x285]

Обычно, когда я пеку пахлаву всегда стараюсь, прослаиваю каждый лист маслом, а тут делала быстро,быстро ...без всякого старания......Вот, но какой он получился шикарный,нет обалденный,я его не пробовала, но все кто пробовали были очень довольны.....Я в этот раз просто залила все разрезы растопленным сливочным маслом и медом, прямо так обильно,получилась пахлава очень сочной и мягкой.....не бойтесь ее готовить,она совсем не сложная в приготовлении.Я пробовала много рецептов,но этот рецепт можно сказать мой, личный ,я его под себя приспособила....Во многих рецептах берется разное количество продуктов( масла,яиц т.д.),у меня же все по четыре....т.е.4желтка, 400гр маргарина,400гр сметаны...вот,муку я совсем забыла взвесить, но я ее буду обязательно печь на Пасху и напишу вес муки,ну а пока угощайтесь.......

Фото и рецепт от Susanna

рецепт...

Топлёное молоко и ряженка (быстро и вкусно)

[307x400]   [показать]

 

Спешу поделиться с Вами вкусным и простым рецептом. Топлёное молоко само по себе очень вкусное, к тому же его можно добавлять в чай, кофе.

Моя мама готовила очень вкусную кашу из перловки! До сих пор помню этот изумительный вкус, наполненных энергией зерен - перламутровых бусин.... Пыталась и я приготовить тот забытый вкус, но после нескольких проб, отказалась... у мамы она была ОСОБЕННАЯ, а у меня - не интересная... И вот нашала у одной из кулинарок  рецепт, который хочу приготовить.

[600x400]

Фото и рецепт от lapundrik

В последние десятилетия рис и гречка напрочь вытеснили из нашего рациона другие крупы. Про перловку сейчас мало кто вспоминает. А ведь наши предки не зря дали этой крупе из ячменя такое красивое название – перлами на Руси называли жемчуг!

Помимо витаминов группы А, В, Е и D и таких важных микроэлементов, как железо, кальций, медь, йод и фосфор, в перловке содержится «золотая» аминокислота – лизин. Она обладает настолько сильным противовирусным действием, что любителям перловки не страшны никакие простуды. Кроме того, лизин поддерживает жизненный тонус, улучшает работу сердца и активно участвует в выработке коллагена, который делает нашу кожу гладкой и упругой. А еще в ней очень много клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки.

Многие хозяйки не жалуют перловку потому, что ее приготовление требует много времени. Ускорить процесс можно, предварительно замочив крупу на несколько часов в воде или распарив ее на водяной бане. Знатоки советуют замачивать перловку в простокваше! Не готовьте эту крупу впрок – остывая, она становится жесткой и невкусной.

Перловку можно использовать и как косметическое средство. Очень хороша из нее маска для жирной кожи. 50 г крупы нужно измельчить в муку, смешать с 1 ст. л. томатного сока и яичным белком. Добавить пару капель эфирного масла с приятным запахом и нанести на кожу на 15–20 мин. А если 2 ст. л. размолотой в муку перловки заварить горячим молоком и дать настояться, то получится прекрасный компресс для чувствительной кожи. Просто намочите в настое несколько слоев марли и подержите на лице 15 мин.

Перлотто с вялеными томатами.

Ингредиенты:

Чем толще гумусовый слой и интенсивнее его окраска, тем выше плодородие почвы. Благодаря высокому содержанию гумуса знаменитые русские черноземы способны обеспечивать высокие урожаи на протяжении многих лет. Но не везде почвы имеют богатый гумусный слой, а вот нас, садоводов-огородников достаточно в каждом регионе.И урожай мы мечтаем иметь богатый и здоровый.

[показать]
Гумус – это, прежде всего, кладовая минеральных элементов питания растений. Но, как оказалось, не только... Выяснилось, что растворимые в воде компоненты гумуса, так называемые гуматы, стимулируют рост и развитие растений.+Читать далее

Похвалюсь-ка я своим новым приобретением! 

Летом на даче на утренний завтрак "Венские вафли" - хрустящие, пышные, с земляничным или малиновым джемом, а к вечернему чаю - ароматные хачапури в слоеном тесте.....

Бутербродница+вафельница Moulinex 

Антипригарное покрытие плиток
2 набора съемных плиток: на 4 треугольных сэндвича и на 2 мягкие толстые вафли
Индикаторы включения и готовности
Вертикальное хранение
Плитки можно мыть в посудомоечной машине
Крышка с замком

Выглядит она вот так: ( только у меня на 4 треугольных формы, а не на два сэндвича)

[500x464]

Разумеется мне надо было ее опробовать поскорее и вот результат МИНИ ХАЧАПУРИ!

[300x199]  [300x199]

Тесто домашнее слоеное (быстрого приготовления). Ну очень вкусное! и начинка : сыр, сметана, чеснок, петрушка....

Как правильно написала одна из моих френдесс(Лучиэнь)! Умница! Молодец! Я с ней согласна безоговорочно! Меня это тоже сильно напрягало, но я продолжала говорить по-русски правильно. И всем советую: говорите по-русски и не оглядывайтесь! Особенно ТВ прогибается, но у них получается с грехом пополам и не всегда....

[300x51]

Цитата

"Мы не любим, когда говорят "Белоруссия". Очень не любим. Мы говорим Беларусь, только так, и никак иначе.
Мне кажется, лезть в чужой язык со своими языковыми нормами - не столь глупо, сколько элементарно нелепо. Беларусь - это по-белорусски. Вас же не смущает, что на украинском название вашей страны звучит как Білорусь [Билорусь], на английском - как Byelorussia [Белорашша], а на китайском - 白俄罗斯 [Байэлуосы], верно?.. Вы не пытаетесь менять языковые нормы украинского, английского и китайского. Чем же русские со своим русским языком вам не угодили?.. Русские хуже хохлов, пендосов и узкоглазых?..

Мне это напоминает наших националистов: "Правильно не "на Украине", а "в Украине! Это нас оскорбляет!" Парни, вы охуели. Кто вы блеать такие, чтоб учить русских русскому языку? Может быть давайте нас начнут украинскому учить русские? Нет? Не хотите? Так какого чёрта? По-китайски "Украина" звучит как 乌克兰 [Вукхэлан], вас это колышет? Нет? А чо так? Может быть начнём китайцев учить китайскому?

 Когда коту нечего делать, он яйца лижет и переименовывает милицию в полицию. Не уже ли так сложно бережно относиться к чужому языку? Откуда это навязчивое желание всюду вставить свои пять копеек? У вас какие-то комплексы?"

[400x303]

В детстве мы все любили смотреть как божья коровка, забравшись на палец, расправляет крылья и улетает в небо. Этот жучок с черными точками на красной спинке не может не вызывать симпатий. 

Вот мне и захотелось сделать семейство божьих коровок, чтобы поднять настроение себе и вам тоже!

Настроение сейчас - скептическое

Уличный очаг на даче, это и костер, и барбекю и мангал в одном флаконе. Настоящий уличный очаг невозможно купить в магазине. Там только мобильные конструкции, в лучшем случае - полуфабрикаты-заготовки.
[показать]

Когда-то человечество не знало ни печей, ни каминов и тем более барбекю. Единственно, что было доступно – простейший очаг с открытым пламенем.
Сегодня, при оформлении своего дачного участка возникает желание придать даче вид ретро. Можно сказать очаг – это ультра-ретро.
В прохладной летней ночи тепло от каменной стенки очага, установленного прямо в земле. Почему бы и нет? Потратьте несколько дней, чтобы построить свой собственный очаг, свое кольцо огня на зеленой лужайке.
Очаг, по сути яма в земле с прочными стенами из камня, которые помогают сохранять форму костровища, защищают пламя от ветра и удерживают тепло. Это особенно важно в условиях наших скученных дачных участков, где существует опасность возникновения пожара от неправильно организованного костра.
Итак, первая задача – выбрать место на участке. Читать далее