.... как много полетело осенней паутины!!! Летающая осенняя паутина.... с похолоданием мало становится в саду летающих насекомых, которыми лакомятся паучки и потому они летят на своей искусно построенной паутине поближе к строениям и теплу вслед за своим кормом.... признак призрак осени. А я уже забодалась снимать паутину возле двери.
Наш пруд сосед уже очистил от ряски, он выглядит чистым и красивым.
А здесь я поймала небо в пруд
Любящий папа - наш сосед - достроил детям детскую площадку - наверху домик и горка....
Раньше я писала о его замечательной стройке
Участок пока зеленый и цветущий
Кошка, которая нахально родила у нас 5 котят и только двоих забрала, а троих муж похоронил, поселилась у задних ворот... Я увидела котенка уже подросшего рядом с ней. Теперь вменила себе в обязанность приносить туда ей кормежку.
Это еще ЛЕТО
Но уже сегодня я скажу:
До свидания лето!
Снова птицы в стаи собираются,
Ждёт их за моря дорога дальняя.
Яркое, весёлое, зелёное,
До свиданья, лето, до свидания!
.... потому что очень близко к Земле.
Явление происходит крайне редко, поскольку обязательным условием суперлуния является полнолуние: с земной поверхности в эти дни Луна кажется на 14% крупнее и на 30% ярче. Максимального сближения с Землёй Луна достигает благодаря привычному движению по собственной орбите, на которой имеется ближайшая точка перигея — в ней Луна в 2015 году окажется трижды.
Я наблюдала с удовольствием сегодняшнюю Луну. Какая же она огромная, чисто прожектор! Пыталась сделать фото, но она не давалась мне в руки никак, не получились фото ночной съемки этого СУПЕРЛУНИЯ 2015... Вот интересно, а кто-нибудь завыл от такого зрелища?
А должно было быть ТАК:
Продолжение букетного настроения
Необыкновенная красавица космея
Сегодня ОРЕХОВЫЙ СПАС... надо бы собрать свои орешки.
День, когда Церковь поминает перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Иисуса Христа, называется в народе Третий, Ореховый, Спас, или Спас на полотне.
... а погоды стоят очень даже ничего! Тепло, солнечно, все еще цветёт, но девичий виноград уже одевается в свои нарядные одежды, начинают желтеть огромные березы вокруг, деревья мусорят на газоны и в том же печальном духе "о золотой осени" можно продолжать....
Но пока в доме стоят букеты... нарядные, красочные, разные. Вот такие:
А еще стоит и ТАКОЙ-СЯКОЙ букет! Борьба с урожаем в извращенной форме!
Pourquoi pas? Да, почему бы нет? В этом году игнорировала заморозку и соки...
И еще одно БЕЗУМИЕ от любимого сыночка - море конфет! 25 разных упаковок.....Ну, куда это годится???????
(С)“Приходите, тараканы,
Я вас чаем угощу!”
Тараканы прибегали,
Все стаканы выпивали......
Это значит - печь что-либо к вечернему чаю с этого момента НЕ БУДУ! Отдых!
И под занавес -Красота в саду
..... ПАРАД ЦИНИЙ!!!
ЦИНИЯ это красотка! очень темпераментная мексиканка! Это море сортов, различающихся по цвету, строению гордого цветка, по высоте.... они бывают простые однорядные, полумахровые, махровые.... и еще масса разновидностей.
И я люблю в своем саду под музыку затихающего лета видеть это безумие красок, их гордую осанку и даже их явную надменность над другими уже отдавшими свою красоту цветения нам в мае, июне, июле....
Мои цинии 2015 года.
... но без напрягов, без нервов, по желанию и по настроению!!! Вот и цветная капуста созревает.... На самом деле ее уже дней 10 как можно было резать на уплетание с огромным удовольствием, но были баклажаны, кабачки и рецепты на попробовать.... настал и ее черед!
Вес 1100 гр!!!
А эта смешная и растрепка...
С моими "помогайками" закрыли Сливы в сиропе и Огурчики...
А муж тем временем выходит на покатушки на роликах....
.. А ОНИ ТАКИЕ РАЗНЫЕ... Морковь у меня замечательная! После того, как крот порылся в заботливо посаженных рядочках, всё смешалось в этих самых рядочках, как в доме Облонских.... и пошли загогулины во все стороны. И так интересно рассматривать и придумывать названия примечательным экземплярам. Вот например такие:
"А ОН идет, шагает и поёт... "
"Я пригласить хочу на танец...."
Есть и много других не менее интересных, но часто не скромных, с разнообразными излишествами....
Корешки, корешки... почему-то вспомнилась мандрагора.... Гарри Поттер....
(С) Мандрагора — волшебное растение, отличительной особенностью которого является корень, который выглядит, как маленький человечек. В волшебном мире это растение и ведёт себя как человек — у мандрагор появляются и сходят юношеские прыщи, они лазают друг к другу в горшки и устраивают безобразные вечеринки... Когда мандрагору вытаскивают из почвы, её корни, похожие на упитанных маленьких человечков, начинают громко плакать. Плач юной мандрагоры может оглушить на несколько часов, а взрослой — и убить.
Потом пробежалась взглядом по соседним домам... никого не видно... заборы завиты девичьим виноградом, тишина... погода резко перешла на другую сторону дороги.... какая то грусть... и итог моего меланхоличного утра:
В Лету канули наши заборы,
Что грешили прозрачностью стен,
Где слышны далеко разговоры
И сосед будто близкий кузен.
Но сегодня уже закрывает
всех соседей зеленой стеной....
Их не видим, про них забываем,
За сезон не встречая порой.
Раньше все на виду, улыбались,
общий стол, чай, вино, легкость встреч....
Помогали друг другу, старались
чувство локтя и дружбу беречь...
.... мороженое, соки, чай с мятой....Окна открыты на сквозняк, но его НЕТ!!!
Сок апельсиново - лимонный, черносмородиновое йогуртовое мороженое.... на еду не поднимаются руки, не смотрят глаза....
Но всё равно пекла хлеб - хала и чесночный батон. Зачем???? не знаю, помутнение от жары.....
Достала морковку похрустеть, а она ТАКАЯ .... мои девчонки уселись с ней на фото сессию...
К выходным ожидается резкое похолодание, аж до 21 градуса! Ждем!!! Тогда и фото будут приличнее....
.... заваливает овощами, яблоками и грушами, сливами и алычой, поспевают голубика, ежевика.... у всех разные садовые пристрастия. А у меня диковинные огородные радости, учитывая, что огородница я по шкале "от О до 5" всего на "единичку" и мне все удивительно! Вот первый раз выросло на компостной куче 4 картошки, посаженные неправильно - в тени и без цветения - но нам их хватило аж два раза пообедать! И эта картошка такая вкусная!!! Все, на следующий год посажу 25 штук!!!
А еще у меня растет капуста - брокколи и цветная. Посажена совсем неправильно, тесно, но.... растет!!! И уже аппетитно поедается.
Эту красотку еще не срезали.... как она мне нравится!
И морковь хорошо развивается, но попадается и такая - красивым букетом - им залюбовались мои подружки.
Виноград зреет.... когда видишь у себя такое в первый раз, радости полные штанишки, потом привыкаешь... Очень мотивирует на дальнейшее изучение этой культуры для .... производства ВИНА!!! Во замахнулась....
Хватит огорода.... Вот моя любимая космея
Потрясающе цветет роза
Скромная и ароматная монарда обещает вкусный чай!
А можжевеловые ягоды с острым кисло-сладким вкусом и смоляным запахом можно использовать для коктейлей и морсов...
И все это радости для глаз, для души, для хорошего настроения!
Пусть август всегда будет таким щедрым!!!
... и повелела мне соседка "УБИРАТЬ ПОРА ЛУК И ЧЕСНОК". А я что? Раз надо, так пожалуйста... Лук почти весь на поверхности, дернул чуток и положил на грядку, пусть посохнет на солнышке. Чеснок поглубже у меня был, пришлось немного напрячься, но вскоре и он оказался там же. Хорош укроп в этом году, зеленый, ароматный красавец, а фенхель прямо удивил своей невероятной зеленой массой. Но, Но! Я еще не знаю, что с ним делать? Может пустить на семена и собрать их? Семена фенхеля мне нравятся - ароматные, своеобразные, или там в земле что-то образуется подходящее? Еще раз надо мужу сказать "СПАСИБО" за высокие грядки и удобный полив! Без этого было бы всё очень печально....
О! сколько, сколько мне хлопот
.... от дождя потемнели кусты.... (С)
Не напрасно тоска тебя гложет,
Не напрасно ты грустен со мной,
Видно, в августе сбыться не может,
Что сбывается ранней весной?
Когда-то очень известная песня..... Ну еще не потемнели кусты, только первое августа, все впереди. Но тоска гложет.... и соглашусь с тем, что
Видно, в августе сбыться не может,
Что сбывается ранней весной?
Хорошая новость - муж освоил садовый кусторез для стрижки живой изгороди!!! Это была первая ступень, затем он осторожно перешел к топиарному искусству стрижки кустов. Первое, что я ему доверила, спирея, которая давно требовала обрезки после весеннего майского цветения ( вот я с ними мучилась!). А у него за пять минут получился очень симпатичный шарик. Гип-гип, УРА!!! Потом пошли под нож и расходившиеся в разные стороны колючие барбарисы.... Итак, моя нудная и очень трудная работа перешла к любимому и инструмент ему в руки!
За это я ему испекла БАНАНОВЫЙ пирожок. Кушай, дорогой, на здоровье, и художественно стриги наши кустики!
Сегодня очень красивые тени, день контрастов, солнце и дождь.....
.... которыми заканчиваются трудовые будни летом на даче.
Итак, огурцы. Что с ними не так у меня? Я знаю, разумеется - ночи холодные... Их (огурцоа) мало, листья выглядят совсем нехорошо и не красиво, но они будут расти еще в теплице, но попозже. А вот и ладно, пусть будет, как будет! Но три баночки мы с помощницами все же закрыли для зимнего наслаждения и воспоминаний летних дней.
Рецепт опробован в прошлом году, очень понравился, потому повторяю. Нашла его на просторах интернета? и пусть простит меня автор, не помню у кого....
Это ВОСПОМИНАНИЯ О БУДУЩЕМ!
РЕЦЕПТ
А день был закончен изысканным пирожным к вечернему чаю...
....пирог испечь можно! НУЖНО!!!
Созревает "Злато скифов" а пироги со сливами мне очень нравятся - с приятной кислинкой.... и хочется с хрустяшкой, нашла рецепт, пробую... и да! это то, что нужно! Этот пирог я прописываю на своей кухне! Муж оценил, поставил "5". Получился на мой взгляд очень красивый, будто с персиками, сверху приятная сахарная корочка...
Ингредиенты:
3/4 стакана сахара (плюс 2-3 ст.л. на посыпку)
113 г сл.масла
1 стакан муки
2 яйца
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Слива— 12 шт(если крупные), 30 (если маленькие)
Корица — 1 ч. л.
Разделить сливы пополам и вытащить косточки. Включаем духовку на 180 градусов. Взбить масло с сахаром. По одному добавить яйца, соль. Взбить еще раз. Ложкой вмешать муку, перемешанную с разрыхлителем. Тесто долго не мешать, просто до однородности! Форму (24-27 см) смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто, разровнять. Сливы разделить на половинки. Сверху, не вдавливая, разложить половинки слив, шкуркой вниз. Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч.л. корицы и присыпать коричным сахаром сливы. Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 40-45 минут до хрустящей корочки.
..... да нет! у меня красота и наслаждение и без всякого миража и обмана... ФАТА - МОРГАНА.
(С) Давным-давно, во времена славного короля Артура, жила злая и коварная фея Фата-Моргана. Она умела строить удивительной красоты замки, роскошные дворцы, близ которых журчали фонтаны, и заманивала туда усталых путешественников. Увидев эти дворцы, путники, как заворожённые, сворачивали со своего пути, а чудесные видения через некоторое время бесследно исчезали. И Фата-Моргана забавлялась, наблюдая за великим изумлением людей.
У меня она вот такая
Лилия Фата Моргана относится к азиатским гибридам. Цветок растения желтый с оранжево-желтым, 1/4 часть каждого лепестка в темно-красных точках. Цветки махровые, с 12 лепестками. Диаметр цветка: 16,5 см. Лилии этой группы сравнительно зимостойкие и выносливые, прекрасно растут как на солнечных участках, так и в полутени. Азиатские гибриды легко и быстро размножаются.
Была когда-то давно, потом потерялась, потом появилась неожиданно в ненужном месте и вот их уже три роскошных лилии Фата-Моргана! Огромный золотой букет волшебницы в моем саду....
И еще букет лилий:
И любимые ромашки с золотой сердцевинкой...
Не Фата-Моргана, но желто-золотая и очень вкусная слива "Злато скифов"
Пусть всех порадуют картины моих букетов ....
.... выживания и .... ухода...
История не на ночь глядя.... Утро. На дорожке сидит белая пушистая кошка, видно из бывших "домашних", но уже изрядно потрепанная свободной жизнью, и призывно мяукает и явно что-то хочет мне сказать. Я ее не понимаю, спрашиваю, переспрашиваю, тогда она бежит к нашему предбаннику и снова произносит кошачьи речи. Подхожу она отбегает, но не уходит. Я замечаю, что в предбаннике упали какие-то коробки, пытаюсь их поставить на место, кошка подходит ближе и настойчиво, но с опаской уже жалобно тянет свое "мяу". Коробки не смогла поставить, Через несколько часов, сказала об этом мужу, Он пошел посмотреть, поднял старинный деревянный чехол от машинки Зингер, а там...... я аж подпрыгнула..... под ним шевелятся и пищат 5 только что родившихся котят!
Как она их там родила? а потом захлопнула? Просила помощи у меня....
Потом она пришла, но сидела под сараем и не выходила. Я налила ей молока и положила сыр. Через какое-то время она все подчистила и двух котят уже не было на месте происшествия... Ждали долго ее снова, поставила еды еще, муж подстелил им тряпочку, чтоб котям не было холодно на полу.... к вечеру еда исчезла, один ребенок отполз куда-то подальше, два других были на виду, но мать не приходила....
Мы не теряли надежды, но на следующий день троих котят пришлось похоронить... Грустно...
.. отметила свои ДВА годика.... и мы, по соседски были приглашены на именинный пирог малышки и мАстерские шашлыки. В семье придается очень большое внимание развитию и спорту, поэтому и теннисный стол и большой батут и вот теперь еще детская площадка, где малышки чувствуют себя и спортсменками и принцессами! А какой грозный охранник и настоящий защитник и друг у них есть! Папа построил детскую площадку из целых бревен, которые нашел в лесу, обстругал, покрасил и результат меня просто потряс!!!
Наверху будет домик с крышей и еще несколько тренажерных приспособлений.... но чуть позже...
Подарок - самокат... на данный момент любимая игрушка
Гав!!! Не дам в обиду!!!
Здесь был накрыт чайный стол....
Плавая на лодке, собираем ряску, которая идет в компостку...
Маленькая Принцесса! Расти здоровой, красивой и счастливой!!!
.... собираю черную смородину и вишню.... Но по одному поводу испытываю истинное облегчение - я НЕ МОРОЖУ в этом году ягоды черной смородины!!! Всегда замораживала, полную морозилку и пыталась подарить друзьям и родным.... но при этом испытывала постоянный стресс. Дарю от всей широкой души витамины, а в глазах вижу: "И куда все это деть? морозилка забита окорочками и крылышками, креветками и лангустинами...." И мне становится неудобно и больно за свой никому ненужный энтузиазм.... Да мне даже СПАСИБО не надо, если бы я видела радость в глазах.... И для себя с заморозкой делаю в этом году ПЕРЕРЫВ!
Куст со сбором ягод в подарок, две милашки в помощь и я почти свободна! А смородина в этом году необычайно вкусная, крупная,и очень чистая без всяких клопов и др тварей!!! Итак большую часть я поставила на вино, по результатам пробы прошлого года, вино получилось очень вкусное, красивого цвета, замечательного вкуса и хорошего градуса!
Другая часть пошла на конфитюр по новому рецепту, малосахарному и потому не приторному.... и этот конфитюр сильно подружится с блинчиками, оладушками, сырниками и , конечно же, с кефиром.
Вот такой конфитюр....
Из вишни сделала заготовки в сиропе, просто и сказочно вкусно! Для пирогов, мороженого и просто открыть баночку и заточить на двоих....
И еще будет сбор для вишневого вина.... попробую....
Мои помощницы Крис и Ксю. Без них и без "Радио Джаз" мне было бы трудно справиться...
И печали и радости дачной жизни....
.... такая фифа,такая своеобразная... и как только я ее вытерпела!!! Странная женщина, странная...
Приехала утром, сразу побежала поднять флаг России! А как же без него?
Дальше был забег на огород - собрала огурчики. Но слепаяяяя, муж вечером принес огромный огурец, который эта умница пропустила.
В теплицу тоже заглянула, а там только один помидорчик.... и пообещала она нам приготовить какой-то супер салатик к обеду.
Потом у нее был отдых на качелях, чаепитие в беседке и прогулки с аромотерапией по саду.
Лилии ей очень в душу запали....
Розы все "занюхала" прямо, но хотя бы улыбнулась....
Этими настурциями украсила салат.... ничего не скажу, красиво и вкусно! Молодец, Люси!
И снова лилии её тянули в свои объятия...
До обеда валялась барынькой на качелях и читала книжку. Название говорит о многом.... Мужа забыть не может, вернуть мечтает....
Ой! не нужен он ей....
После её отъезда мои розы и лилии вздохнули
...... спасибо, что не пятница... да, нет, всё нормально, только с настроением не совсем ОК. Почему? - иногда так бывает.... без видимых причин, погода, самочувствие, предчувствие, беспокойство, размышления о.... что-то зацепило... да, ерунда какая-то, но все же вылилось ....
..... в выходные дожди и похолодание.... но было одно исключение - прошлые суббота и воскре, когда мы хорошо покушали долмы.... К вечеру и ночью холодает почти критически до 7-8-9 градусов, а огурчикам это совсем не нравится. Вчера в теплицу посадила огурчики - китайский презент моей подруги, специально не высаживала их весной, а вынашивала тайный умысел иметь необычные огурцы в сентябре-октябре. Прочитала интересный материал по китайским огурчикам на "Ботаничке", вот небольшая выдержка
Особенности китайского огурца
Ели вы однажды встретитесь с китайским огурцом, то никогда его уже не перепутаете. Длина его плода составляет от 35 и… до 80, и более сантиметров! На вкус он более сладок, и даже более свеж, чем обычный и в зависимости от сорта может иметь арбузный или дынный аромат. При этом кожица огурца китайского сладковатая, в нем не бывает горечи, мякоть плотная, словно восковая, без пустот. Мелкие семена собраны в узкую камеру, расположенную по центру. Подавляющее большинство цветков на растении – женские, собраны по несколько в пучки. Урожайность высокая, при хорошем уходе до 30 кг с куста.
А если эксперимент удастся, то уже сейчас возникает вопрос - а куда я их буду девать????? Ну, об этом позже. В землю воткнула ровно 20 штук, сколько взойдет, отмечу в блоге.
Утром сегодня проснулась, на улице дождь и птичья вакханалия.... Поналетели и снуют туда-сюда большие птицы (скворцы, дрозды???) и так хорошо дербанят вишню и иргу.... Про иргу ничего не скажу - ешьте на здоровье, для вас и рОстим два дерева, но от вишни руки прочь! Мало им, что не дали даже попробовать черешню, клювы прожорливые! Такое в своем саду лучше не видеть, буду по утрам спать!!!
И фото-новости из сада:
.... непременно найдешь чем восхититься, чему удивиться, на кого невозможно наглядеться..... С утра нужно потрудиться, сегодня у меня был "огородный забег" - прополка и рыхление после ночного дождичка.... зато грядочки такие красивые, глаз не оторвать! Час работы и можно собой погордиться и мужу невзначай несколько раз об этом сообщить. А у него полно мужской работы.... вот слив у душевой кабины подтекать стал, поставил новый, но в процессе работы было много-много нехороших слов.... я молчала, как рыбка.... очень неудобно было всё менять. Если нехороший словесный фонтан помогал ему, так и ладно, я помолчу, пусть уж..... Зато теперь все работает!
Пришла с фото-уловом. Вот как-то так:
Вазочка с настурцией... и полюбоваться и в салат...
Новенький из прошлогодних покупок - клематис Пиилу начинает свое робкое цветение
Ангел...
Салаты....
Стартуют огурчики....
Зацветают лилейники...
Изгородь с обратной стороны...
И под занавес - безумно вкусные чесночные булочки с сыром и укропом.
