[700x693]

Очень люблю апельсиновый конфитюр! В выпечку и просто с чаем, очень вкусно с сырами. Это самый вкусный из тех, что я пробовала!!! Делаю несколько лет подряд - всегда уходит на ура! Может, кому пригодится? Рецепт из книги "Маленькие уроки Кухни Прованса" с небольшими изменениями. Это тааааааааак вкусно!

Запечёные баклажаны с сыром (Melanzane alla Parmigiana)

[631x700]

ингредиенты на 4 порции

• 2 баклажана; 
• 1 ст. Sugo ди Pomodoro (базового томатного соуса); 
• 2 шарика моцареллы; 
• 3 горсти тёртого пармезана; 
• 1 яйцо; 
• ½ ст. муки; 
• 4-6 ст. л.растительного масла

Приготовление

Баклажаны нарезать вдоль толщиной 5-7 мм, выложить на тарелку, посыпанную крупной солью, сверху выложить баклажаны и тоже посыпать солью, дать соли вытянуть лишнюю влагу в течение часа. Баклажаны обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке, затем во взбитом яйце, слегка обжарить в масле с двух сторон, выложить на бумажное полотенце. В форму для запекания выложить 2 ст. л томатного соуса, по 2 ломтика баклажана, ⅓ моцареллы, нарезанной ломтиками, присыпать ⅓ пармезана. Снова выложить соус, баклажаны, сыр, и снова (всего должно получиться 3 слоя). Готовить в духовке при температуре 180 ° C в  течении 20 минут. Разрезать на порции, сбрызнуть маслом, посыпать листиками базилика, подавать.

источник

Йога для похудения - это комплекс упражнений йоги или асан, которые способствуют похудению, Выполнение этих четырех упражнений йоги ежедневно можно сбросить лишний вес без изнурительной диеты и приема сомнительных препаратов.
Читать далее

Простой рецепт домашнего сливочного пломбира для жарких летних дней. Вкусное сливочное мороженное может приготовить любой, для этого вам понадобиться всего лишь литр сливок и полстакана сахара.

Главная его особенность в том, что используются не 30%, а 10% сливки, которые зачастую бывает намного проще найти в магазинах.

[220x220] [220x165] [220x165]

Обриета - яркая подушка лета

Хотите, чтобы ваша клумба даже ранней весной радовала своим цветением? Посадите обриету. Одно из преимуществ растения в том, что оно зимует с листьями. Поэтому ранней весной, когда другие цветы лишь начинают пробуждаться, она уже привлекает своей красотой. Ее листья сохраняют окрас и после заморозков, не поражаются даже сильными морозами. Название свое род Aubrieta получил от фамилии французского художника и ботаника Клода Аубриета (1688-1743). Растение принадлежит семейству капустных (крестоцветных), всего в роду известно 12 видов обриет или аубриет, все происходят родом из стран Средиземноморья, с Балканского полуострова, встречаются виды вплоть до юго-западной части Азии. Интересно, что первоначально ботаники выделили 20 видов растения, после уменьшили количество до 12, 6 из которых встречаются в Европе, растущих в расщелинах известняковых пород, но также есть и виды, встречающиеся в хвойных лесах.

Все обриеты - многолетники, это низкорослые почвопокровные растения, травянистые приземистые кустарники, образующие коврики высотой 10-20 см, реже до 30 см. Во время цветения обриета походит на утолщенные «подушки», разбросанные по участку, так как растет она в ширину, наращивая куртины до 90 см в диаметре. Листья растения могут быть ярко-зеленой, серо-зеленой или пестрой окраски (с белой каемкой по краю пластинки), эллиптические или обратнояйцевидные, мелкие, редко-опушенные.

Цветки у обриет пурпурные, малиновые, фиолетовые, синие, голубые, белые или розовые до 1 см в диаметре, собраны в небольшие рыхлые соцветия, покрывающие всю поверхность кустика, у некоторых гибридных сортов есть полумахровые и махровые цветы. Листьев под открывшимися цветами практически не видать. Цветет обриета в апреле-мае, цветение продолжительное и обильное до 1,5 месяцев подряд, а у посаженных на солнечных местах гибридных растений цветение может повториться осенью. Плод стручок. После цветения растения тут же обрезают почти под самый уровень почвы - это способствует росту новых побегов.

В культуре наиболее часто применяется обриета гибридная Aubrieta hibridae, синонимом которой также является обриета культурная Aubrieta x cultorum Bergm., получена от скрещивания видов обриеты дельтовидной Aubrieta deltoidea L. DC, Aubrieta columnae Guss., Aubrieta intermedia Heldr. et Orph. Гибридные сорта чаще всего высотой не более 10 см, образуют низкие и плотные травянистые кустарники, которые еще и вечнозеленые - уходят под снег с листочками.

Обриета дельтовидная - природный вид с зубчатыми серо-зелеными листьями, покрытыми серебристыми волосками, и розовыми, пурпурными или лиловыми цветами, изящное растение. Происходит с южной части Греции, берегов Эгейского моря, Сицилии, где и сегодня встречается в диком виде. Цветет с начала мая по август, но ее коврики менее густые и плотные, чем у культурной гибридной.

Обриета предпочитает солнечные места, но на юге может расти и в легкой полутени, хотя в затененном месте у нее вытягиваются побеги, а цветение может не наступить. Любит содержащие кальций, легкие - дренированные, но водопроницаемые почвы, лучше супесчаные (умеренно плодородные), с добавлением мела или извести. Растет неплохо как на садовых, так и на щебенистых грунтах в рокариях и на каменистых горках. Растение это долговечное, зимостойкое, но не переносит тяжелых глинистых и затопленных мест. Особый вред посадкам может нанести влага зимой, поэтому желательно размещать их на возвышенностях или обеспечить хороший дренаж.

В целом растение неприхотливое, но недостаточно засухоустойчиво. При длительном отсутствии осадков обриета нуждается в орошении и поливах, хотя даже в засуху и на солнцепеке она не погибнет без полива, всего лишь потеряет декоративность. Но уже осенью, в прохладную и влажную погоду, обриета покрывается листочками и вновь становится привлекательной. На одном месте без пересадки культуру можно выращивать несколько лет подряд.

И природные виды обриет, и культурные сорта можно размножать семенами и вегетативно - черенкованием. Черенкование обриет проводят в начале лета, в парниковых условиях. Срезанные побеги укореняют в смеси увлажненного песка с торфом, укрыв светопроницаемым материалом. На постоянное место укорененные черенки обриет высаживают в августе, поливая, пока они приживутся. Семена высевают весной или осенью под зиму.

[показать]

[показать]   [показать]

Несколько колоритно украшенных фартуков. Интересные аппликации станут ярким акцентом в разнообразии домашней одежды.

В таких фартуках будет совсем не стыдно показаться гостям и домашним. Для ваших детей они станут развивающей игрушкой.

Читать далее

Идеи для творчества  УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ

Оказывается, крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них заворачивать всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся. Здесь несколько рецептов блинов с добавлением крахмала - где-то больше, где-то меньше. Одни кружевные и хрустящие, другие очень "прочные" и великолепны с начинкой.

[показать]КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ (без яиц)

[показать]АЖУРНЫЕ блины.

[показать]Кефирно - крахмальные блинчики "Очень нежные"

[показать]Блинчики тонкие с крахмалом. Исключительно вкусные.

[показать]Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки

[показать]ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КРАХМАЛА

[показать]Пошаговый фото рецепт. Полтавские налистники с творогом. ФОТОРЕЦЕПТ. А тесто-то крахмальное, хрустящее.

[показать]

Это очень вкусный суп. Рулетики придают особый насыщенный вкус.

[показать]

[показать]

Гладкий и однородный, ароматный и нежный, в теплом виде – тягучий, а в охлажденном состоянии - плотный. Приготовленный по данному рецепту это быстрый домашний соус с кусочком свежего белого хлеба может стать отличным дополнением к утренней чашке кофе или чая.

[показать]

[287x215]Стройная фигура – это не только отсутствие лишних килограммов, это еще и четкий контур тела, и упругость кожи. А добиться этого позволяет массаж.
Если нет возможности посещать профессионального массажиста – поможет самомассаж для похудения, выполнять который каждая женщина может в домашних условиях.


Какими же эффектами сопровождаются массаж и самомассаж для похудения?
Первое – это улучшение лимфотока. В результате, восстанавливается и обмен веществ, и структура тканей кожи. В частности, уменьшается слой подкожного жира. Считается, что для эффективного самомассажа нужно пользоваться не щеткой, а руками – только в этом случае, из организма будут выводиться вредные вещества, а питательные вещества, напротив, будут максимально усваиваться.

Считается, что даже семи сеансов массажа, выполненного правильно, будет достаточно для того, чтобы увидеть положительные изменения фигуры и состояния кожи. И подобного эффекта можно добиться не только в косметическом салоне, но и у себя дома.

Основные приемы самомассажа для похудения освоить несложно. Во многом, они напоминают правила обращения с тестом, которое мнется, собирается и растирается, поглаживается. Примерно такими же движениями выполняется самомассаж. А чтобы эффект его был более выраженным, перед проведением сеанса используются разогревающие массажные кремы.

Серия сообщений "лечебная зарядка, массаж":

Часть 1 - Гимнастика за компьютером.
Часть 2 - Помоги себе сам. Самомассаж.
...
Часть 24 - Сильные ноги — признак умственного здоровья.
Часть 25 - Гимнастика для пожилых людей - комплекс упражнений. Видео.
Часть 26 - Домашний самомассаж для похудения – техника для всего тела. Видео.

[700x483]