• Авторизация


Кулинария 01-11-2013 01:38

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Соус гуакамоле из авокадо

[570x516]

Ингредиенты:
5 спелых плодов авокадо
3 столовых ложки сока лайма или лимона
2 средних зубчика чеснока, очистить, выдавить, смешайте со щепоткой соли
3/4 чайной ложки соли
1 маленький спелый помидор, мелко порезать
половина средней луковицы, мелко нарубить
половина пучка мелко нарубленной кинзы

Приготовление:
Разрежьте авокадо напополам. Достаньте косточку, всю мякоть разомните до однородной массы. Сразу же добавьте сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 01-11-2013 01:35

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Яблочная галета

[460x460]



Ингредиенты:
250 гр муки
113 гр слив.масла
1 яйцо
50 гр сах. пудры
холодная вода - пару ложек

Приготовление:
Масло растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру и добавляя по одной ложке воды, замесить тесто (если надо, можно еще муки добавить). Убрать на 30 минут в холодильник. Для начинки: яблоки порезать небольшими кубиками и обжарить на слив.масле с сахаром до мягкости.
Для крошки: 20 гр муки (или чуть больше), 20 гр сахара, 20 гр слив.масла. Муку и масло перетереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать Тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить начинку отставая от края на 1,5 см. Загнуть края. Выпекать при 180 гр 20-25 минут, до золотистого цвета. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Здоровье 25-10-2013 20:28

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

КАК УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ НА ШЕЕ.ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


[360x218]Лечение шейного остеохондроза в домашних условиях вполне реально осуществить,

к тому же есть для этих целей очень простой народный метод, который поможет всем людям, страдающим остеохондрозом.
Вам понадобится черенок от лопаты только побольше, в длину чуть больше метра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 25-10-2013 20:12

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Маринады для шашлыка

[600x400]

1. Пряный маринад для баранины

Ингредиенты на 500 г мяса:

●1 луковица,
●2-3 дольки чеснока,
●30 мл лимонного сока,
●перец красный молотый,
●соль по вкусу.

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.

2. Пивной маринад для свинины

Ингредиенты на 500 г мяса:

●100 соевого соуса,
●75 г меда,
●100 мл пива,
●2 зубчика чеснока,
●1 стручок красного перца,
●1 веточка розмарина.

Приготовление:

Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить свинину и оставить в холодильнике на ночь.

3. Маринад для курицы

Ингредиенты на 500 г мяса:

●сок половины лимона,
●3 ст.л. оливкового масла,
●1/2 ч.л. чесночного порошка,
●сухие итальянские травы,
●соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.

4. Острый маринад для свинины

Ингредиенты на 500 г мяса:

●2 луковицы,
●1-2 ст.л. растительного масла,
●перец черный молотый,
●лавровый лист (молотый),
●приправа хмели-сунели,
●перец красный молотый – по вкусу.

Приготовление:

Лук пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, перец, лавровый лист и хмели-сунели. Положить в получившийся маринад мясо, перемешать и оставить на 5−6 часов в прохладном месте.

5. Маринад для говядины

Ингредиенты на 500 г говяжьей вырезки:

●200 мл сухого красного вина,
●50 мл оливкового масла холодного отжима,
●1 веточка розмарина,
●тимьян,
●перец чили,
●эстрагон по вкусу.

Приготовление:

Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом мясо – и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 25-10-2013 20:08

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Тесто дрожжевое сдобное: лёгкое, нежное тесто

[400x300]



Опара:
-70 г дрожжей (прессованных)
-1 ст. воды, теплой
-1 ст.л. сахара
Для теста:
-0,5 л молока
-175 г сл. масла (или маргарина)
-1-2 ст. сахара (по вкусу)
-3 яйца
-1 ч.л. соли
-2 пакетика (по 10 г) ванильного сахара
-~10 ст. муки
Кроме того:
-3-4 ст.л. растительного масла
-стакан - объем 250 мл

1. Просеять муку.
Половину насыпать в широкую миску.
Сделать посередине воронку.
Раскрошить дрожжи в образованное углубление. Всыпать сахар. Перемешать.
Влить теплую воду. Размешать. Сверху чуть присыпать мукой.
Накрыть и оставить в теплом месте (без сквозняков), пока опара не подойдет, как «шапка, и не начнет «трескаться», опадая.
2. В кастрюльку влить половину молока. Добавить маргарин, нарезанный кусочками.
Помешивая, слегка прогреть, пока маргарин не растает, - ни в коем случае не доводить до кипения!
Снять кастрюльку с огня.
Всыпать сахар, ванильный сахар и соль. Вымешать до растворения сахара – жидкость должна иметь температуру парного молока.
Отдельно отбить яйца и слегка взбить их с остальным молоком. Добавить в приготовленную молочную смесь. Вымешать венчиком до однородного состояния.
Влить в миску с готовой опарой. Все вымешать.
3. Подсыпая муку, замесить мягкое, упругое тесто, которое не липнет к ладоням.
Важно:
При замешивании теста подсыпать муку понемногу. Лучше всыпать муку, используя специальную кружку-сито, - благодаря этому мука вновь обогащается кислородом, распределяется более равномерно в вымешиваемой массе. При выполнении процесса замешивания дрожжевого теста ладони и поверхность стола смазать растительным маслом. Вымешанное тесто отбить об стол: поднять вверх и с силой бросить на столешницу (повторить 30-50 раз). После этого тесто становится мягче и плотнее и, кажется, легче. Сформовать шар.
4. Просторную миску смазать растительным маслом. Положить в нее шар теста - при этом нижней частью он будет смазан маслом. Перевернуть и положить несмазанной стороной вниз.
Накрыть. (Например, я накрываю сверху ситом или крышкой для СВЧ и большим полотенцем).
Поставить в теплое место, защищенное от сквозняков.
Дать тесту подойти, пока его объем не увеличится примерно втрое.
Затем тесто обмять и приступить к формовке изделий.
Поскольку за время, пока готовится первая выпечка, остальное тесто вновь «подходит», его нужно вновь обмять. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютер 25-10-2013 19:47

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Генеральная уборка. Освобождаем ПК от хлама и мусора

Содержание компьютера в чистоте и порядке не только позволяет освободить место и улучшить доступ к нужным функциям и файлам, но и способствует быстрой и надежной работе машины.

Система: лишние службы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 25-10-2013 19:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ваши гости обалдеют! Куриная печень в ажуре

[600x450]

Для приготовления куриной печени в ажуре вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукоделие 25-10-2013 19:06

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Изумительная плетеная корзинка. Из бумажного шпагата

Работа Deadesign Анна

[533x700]

Решили сделать корзинку (12см на 16см) для упаковки подарков? Тогда  предлагаю  вариант плетеных коробочек от Анны. Смотрите, какая красота получается!

МК от Анны:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 22-10-2013 00:14

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Старославянские способы лечения болезней

Наши Предки никогда никого не лечили, а восстанавливали,
но не через себя, а брали энергию из Космоса. Нельзя лечить следствие,
нужно помочь осознать причину. Болезнь – наказание человеку за его
грехи, дается для осознания.
[показать]
На рисунке: Мудра «Энергия» (в простонародье просто «коза») 
Насморк

Руки разогреть трением друг о друга и наложить средний палец правой
длани на чело, а остальные 4 пальца попарно положить на крылья носа на
3-5 мин. Таким образом возникает давление на активные точки и носовые
пазухи прогреваются. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки 21-10-2013 19:54

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Музыка дождя

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукоделие 17-10-2013 20:32

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куклы Тильда - 10 выкроек

Тильда Садовый  (цветочный) ангел
 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2013 20:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как сделать домашние козинаки

[400x478]

Козинаки – это не просто вкусная сладость, но и еще ценный, полезный продукт, богатый минералами и витаминами!

А свои козинаки – гораздо вкуснее и полезнее магазинных!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукоделие 17-10-2013 20:22

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вязаный плед "Объёмные цветы"

[635x423]

Вам потребуется 500г сиреневых и 500г лиловых ниток(Adelia Olivia 100г=250м, 40%шерсть,60%акрил), набор чулочных спиц № 3,5, крючок № 3.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 17-10-2013 20:19

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очищение организма овсом: 2 целебных рецепта

[480x480]

Очищение организма необходимо проводить людям с избыточным весом, а также тем, кто принимал или принимает лекарственные препараты. Вредные вещества оседают в нашей печени и разрушают ее. Проводите курсы очищения организма 1-2 раза в году. Желательно делать их осенью и весной.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы 17-10-2013 20:17

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Дешевые аналоги дорогих лекарств.

Дешевые аналоги дорогих лекарств. Сохраняйте, чтобы не потерять!

Сегодня речь пойдет про дешевые российские аналоги дорогих импортных лекарств. Как сказал бы известный советский сатирик и юморист Райкин: «Дурят нашего брата!» А ведь так и есть и зачастую врачи выписывают более дорогой препарат, зная, что есть дешевый вариант. А все потому, что заинтересованы в том. Еще и аптеку назовут, где купить. Налицо сговор. Я конечно не хочу наговаривать ни на кого. Просто зачем переплачивать за упаковку и за название? Посмотрите лучше таблицу, в которой можно найти все основные эквиваленты дорогих препаратов.

[604x484]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютер 17-10-2013 20:13

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Полезные горячие клавиши в Windows 7, о которых знают не все, или как эффективнее управлять окнами

[400x309]Большинство из нас при работе с Windows использует традиционные горячие клавиши, такие как Ctrl+C, Ctrl+V, Alt+Tab и т.п. Кроме того, есть множество других комбинаций, я разместил таблицы этих сочетаний во второй половине этой статьи. Но пока что давайте поговорим о Windows 7.

Не все знают, что в Windows 7 появились новые горячие клавиши, которые могут сделать Вашу работу ещё более удобной.

 

Управление окнами Windows 7

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2013 20:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски (корейская морковь)

[480x360]

«Корейский» салат потому что придуман корейцами, а не потому что в Корее. Появился он в советских республиках Средней Азии, куда корейцев переселили из Приморья, на месте традиционных овощных культур, привычных для корейцев не было, зато было много морковки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 17-10-2013 20:05

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Полная самодиагностика здоровья. Это нужно знать!

[422x604]Если у нас нет возможности воспользоваться профессиональной диагностикой, стоит заняться самодиагностикой по разным состояниям того или иного участка тела - это познавательно и необходимо знать каждому из нас.

Конечно, диагностика и лечение в Германии без посредников, лучший вариант диагностики.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2013 19:59

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Красивая фруктовая нарезка

[640x420]
[640x500]
[640x500]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обучение 05-10-2013 01:40

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

24 незаменимых сайта для желающих выучить английский самостоятельно

1. WordSteps – это единая база знаний и статистики успеваемости с набором инструментов для эффективного пополнения и поддержания в тонусе словарного запаса в любом месте и в любое время. Используя одновременно три типа инструментов (сайт, мобильное приложение, утилиту для домашнего PC), пользователи существенно экономят время и силы на изучение новых иностранных слов.
wordsteps.com/

2. Главная идея сайта научить обычного человека какому-то уровню английского языка, который он сам себе установит. Вы узнаете, как безболезненно изучить английскую грамматику, как произносить английские звуки, запоминать слова, как исключить ошибки.
denistutor.narod.ru

3. www.englishtopic.narod.ru/ - English Topics and Texts - Темы и тексты на английском языке.

[604x340]

еще полезное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии