Это цитата сообщения
angel_devid Оригинальное сообщениеЛотарингский пирог
[600x400]
Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто
1-2 ст. ложки сливок или молока,
3 яйца
150 г копченого сала или ветчины,
60 г сыра,
специи.
Приготовление:
Тесто разморозить, раскатать в толщину чуть больше пол сантиметра. На противень покласть бумагу для выпечки, выкласть тесто. Сделать бортики.
В миске взбить яйца со сливками, перцем, немного соли. Нарезать бекон, натереть сыр. На тесто выкласть бекон, сверху сыр, залить сливками с яйцами. Бортики закрыть и в духовку.
Приятного всем аппетита!
angel devid