Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Удивительный клубничный пирог с крошкой

[604x604]Ингредиенты:
Крошка:
3/4 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/2 чайной ложки корицы
щепотка соли
6 столовых ложек растопленного несоленого сливочного масла
1/2 чайной ложки экстракта миндаля
1 стакан миндальных лепестков

Читать далее...

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Великолепный лимон в уходе за кожей

 О целебных свойствах лимона вы, наверняка, знаете давно. Даже древние красавицы знали, как и для чего применять этот удивительный цитрус, а нам, современным женщинам, и подавно стоит взять их опыт на вооружение, используя этот солнечный плод в домашней косметологии. 

[450x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриные грудки в кляре

[600x500]
Продукты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).


Приготовление:

грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри".
Затем приготовить кляр - разбить в миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.


Приятного Всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Секреты вкусного мяса

[700x525]

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.

2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.

3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

4.Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо:
Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

5. Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка:
Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
Добавьте несколько лимонных корок.
В конце приготовления не выбрасывайте корки.
Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.

6 Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится не вкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления

angel devid

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт рыбных котлет с сыром

[478x322]

Ингредиенты для рыбных котлет с сыром:

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Реставрируем старый свитер, до и после

[показать]

Иногда старые вещи могут получить новую жизнь благодаря переделке. Я люблю вязаные вещи. Модный свитер из старого получится на ура. А как.... это показано в пошаговых фото.

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ароматное и нежное овощное блюдо

[591x359]

Ингредиенты:

4-6 картофелин,
2 молодых кабачка,
2 баклажана,
3-4 болгарских перца,
3-5 помидоров,
2-4 зубчика чеснока,
500г сметаны,
1 ч ложка соли, перец.

Приготовление:

Картофель надо отварить в течении 1 5 минут в подсоленной воде. После варки – охладить и порезать на тонкие дольки.

Баклажаны и кабачки порезать дольками, посолить. Помидоры также порезать дольками, а перцы – соломкой. Чеснок мелко порезать.

Затем выложить в глубокую форму картофель, кабачки потом баклажаны и перец. Все поперчить, и сверху посыпать чесноком. Залить все сметаной и поверх ее выложить помидорную массу или кружочки помидор. Поставить форму в духовку на 25-35 минут.


Приятного Всем аппетита!
angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Сырно – мясной рулет

[604x405]

Ингредиенты:

• твердый сыр 200 гр.,
• яйца 3 шт.,
• манная крупа 3 ст.л.,
• майонез 100-150 гр.

Начинка:
• фарш 500 гр.,
• яйца 2 шт.,
• лук 1 шт.,
• соль,
• перец.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Приятного Всем аппетита!
angel devid

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Бесшовная наволочка для тех, кто не умеет шить (подушка для декора)

[700x525]

Вот такая идея сделать наволочку буквально за несколько секунд.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

3 способа. ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА

[показать]

 

1. Рецепт весьма прост:

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Яблочный флан с медом

[показать]

А может быть, совсем и не флан, а что-нибудь другое. Смысл в том, что печеные яблоки смешиваются с яйцами и сахаром (или медом) и запекаются на водяной бане. По-моему, очень простой десерт, один из миллиона осенних десертов.
Яблоки я беру антоновку - и не только потому, что у меня ее вагон и маленькая тележка, а потому, что именно антоновка при запекании дает прекрасное нежное пюре с приятной кислинкой. Добавить сладости можно медом или сахаром, причем можно использовать и их комбинации, а также разные виды сахара.
Из одного среднего яблока у меня получается около 100г пюре. Яблоки пеку в СВЧ, разрезав на половинки, пять яблок пекутся 4-5 минут при 1000Вт. Мякоть вынимаю ложкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

[показать]

 

Ингредиенты и приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат из баклажан

[604x425]

Ингредиенты:

3 кг баклажан,
1/2 кг болгарского перца,
1/2 кг морковки,
2 средних луковицы,
2-3 зубка чеснока,
1 ч ложка чёрного перца
1 ч ложка паприки
1 ч ложка соли, по вкусу
4 ст ложки сахара, по вкусу
100-150 г уксуса
100-150 г нерафинированного подсолнечного масла

Приготовление:

Баклажаны вымыть, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см. Перец почистить, порезать соломкой. Морковку натереть на тёрку, лук порезать тонко, чеснок порезать мелко.
Вскипятить 2 литра воды с 4 ст ложками соли. Кинуть туда порезанные баклажаны и проварить минут 5. Откинуть на друшлаг и дать стечь. В большой миске смешать все оставшиеся ингредиенты, туда же добавить остывшие баклажаны. Проверить на соль, уксус, и т.д. Накрыть и поставить в холодильник на сутки. Через день-готово.

Приятного Всем аппетита!
angel devid

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Если от шитья остались обрезки...

[391x480]

Остались обрезки после шитья, их можно использовать изготовив вот такие открытки или аппликации на детскую одежду. 

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой

[показать]

Очень вкусная запеканочка с хрустящей корочкой. Готовится легко. Попробуйте!

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрое печенье

[305x339]

Ингредиенты:

2 яйца
100г маргарина или масла
4 ст. ложки шоколада
3ст. ложки сахара
стакан муки и разрыхлитель

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром. Масло растапливаем в микро и добавляем. Размешиваем и засыпаем шоколад и муку. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Столовую ложку смачиваем водой, набираем смесь ( так смесь не прилипает к ложке) и выкладываем на противень. В духовку на 180-200 на 15-20 минут.

Приятного Всем аппетита!
angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Интересная вязка и очень простая...

	[604x453] Необходимо набрать на спицы чётное кол-во петель. 1 ряд (лицевой) - 1 кром.. *провязываем сначала вторую лицевой , затем первую лицевой, снимаем со спицы и так до самого конца ряда*, кромочная. 2 ряд (изнаночный) - 1 изн., * провязываем сначала вторую петлю изнаночной, затем первую и снимаем со спицы*, 1 изн., кром. Получается как плетёная корзинка. Этот узор -легкий и эффектный.

angel devid

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красный мак из ленты. Мастер-класс

[показать]

Роскошный красный мак из ленты своими руками! Смотрим фото мастер-класс:

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Изумительный рецепт. Апельсиновые булочки

[604x405]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Супер рецепт от целлюлита и растяжек

Вы заметили что-то похожее на апельсиновую корку? Тогда этот крем для Вас.

[433x640]

Все просто - берете пустую баночку объемом 200мл, обычный крем, лучше брать детский, т.к. в нем меньше всего вредных добавок. Выкладываем крем в нашу баночку, но не до самого верха, оставляем примерно 1 см.(чтоб удобно было размешивать).

Читать далее...