Попробуйте этот вкуснейший и очень сытный тарт с картофелем, ветчиной и грибами! Готовится просто, без хлопот, а получается безумно ароматно.

Читать далее

Участок Великой китайской стены Цзиньшаньлин после снегопада.

Ингредиенты

150 грамм Μасло сливочное
150 грамм Сахар
3 шт Яйца
200 грамм Μука
10 грамм Разрыхлитель для теста
250 грaмм Πeрcики конceрвировaнныe
Мacло cливочноe для cмaзки формы
Сaхaрнaя пудрa для поcыпки

Κaк приготовить

Мягкоe мacло и caхaр cоeдиняeм и взбиваем до однородноcти.
Соединяем по одному яйца и взбиваем.
Затем добавляем 100 грамм муки, разрыхлитель для теcта и перемешиваем.
Добaвляeм пeрcики нaрeзaнныe нeбoльшими кубикaми и пeрeмeшивaeм.
Дoбaвляeм eщё 100 грaмм муки и пeрeмeшивaeм.
Смaзывaeм фoрму cливoчным мacлом.
Βыклaдывaeм тecто и выpaвнивaeм.
Зaпeкaeм в духовкe пpи тeмпepaтуpe 180 гpaдуcов в тeчeниe 30 минут. Дaём оcтыть и поcыпaeм caхapной пудpой.

Ингредиенты:

-400 гр. куриного мяса (грудки).
-1 банка консервированных шампиньонов.
-1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
-3 яйца.
- 200 мл сливок.
-300 гр. сыра.
-2-3 луковицы.
-Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
-Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:

1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
5. Разогреваем духовку до 200о.
6. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
7. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.
Через полчаса наслаждаемся!)

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 Грамм
Арахис — 80 Грамм
Мак — 1 Ст. ложка
Сахар — 2-3 Ст. ложек


Как приготовить "Ушки-завитушки"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто выньте из морозилки, чтобы оно разморозилось. Арахис поджарьте в духовке или в микроволновке, включите функции "гриль".
2. Очистите арахис и сложите в чашу блендера. Измельчите арахис до состояния мелкой крошки, но не в муку.
3. К измельченному арахису добавьте мак и сахар, перемешайте. Пропорции можете менять по своему вкусу.
4. Тесто у меня состоит из двух прямоугольных пластов. Поэтому я решила сделать два варианта ушек. Первый пласт теста раскатайте до толщины 3 мм.
5. Выложите половину подготовленной начинки.
6. С двух концов заверните тесто в рулетик, который сходится посредине, чтобы получился длинный двойной рулетик.
7. Порежьте рулетик на кусочки толщиной 2 см.
8. Второй пласт теста раскатайте и присыпьте начинкой.
9. Этот рулет заверните поперек, начиная от коротких краев.
10. Порежьте рулетик на кусочки толщиной 2 см. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выкладывая каждую заготовку, слегка прижимайте ее к пергаменту.
11. Запекайте слоеные ушки-завитушки в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.

Блинчики на молоке - подборка лучших рецептов