Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат из моркови - простые рецепты солнечных салатов
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат с авокадо - легкие и вкусные рецепты салатов
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Научили готовить малосоленую скумбрию прямо на тарелке: без всякого уксуса, воды и сахара
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/nauchili-gotovit-malosolenuiu-skumbriiu-priamo-na-tarelke-bez-vsiakogo-uksusa-vody-i-sahara-60a9f7f6288764247f2bb4b5
В моей семье больше всего «жалуют» скумбрию в маринованном виде. Какие только маринады я не использовала! Но этот способ приготовления однозначно возглавляет рейтинг моих любимых рецептов.
Приготовление.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
БУТЕРБРОД ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ И СВЕЖЕГО ОГУРЦА
БУТЕРБРОД ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ И СВЕЖЕГО ОГУРЦА
Ингредиенты:
Батон или ржаной хлеб;
Печень трески;
Твердый сыр;
Зубчики чеснока;
Маринованный и свежий огурец;
Листья салата.
Как приготовить:
1. Хлеб нарезаем на кусочки, подсушиваем его в духовке или на разогретой сковороде.
2. Затем смазываем чесноком и поливаем маслом из банки с печенью;
3. На ломтики выкладываем сыр, натертый на мелкой терке;
4. Печень трески разминаем вилкой и смешиваем с измельченным маринованным огурчиком.
5. Полученную смесь выкладываем следующим слоем;
6. Свежий огурец нарезаем тонкими ломтиками и украшаем бутерброд.
Закуска готова к употреблению. Перед подачей лучше убрать в холодильник. Получается невероятно вкусно.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты:
куриной грудинки - 500 г
сыр - 150г
яйца - 2шт
майонез - 3 ст.л
мука - 3ст.л
укроп, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление:
1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
4.Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
5.Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША
ОРИГИНАЛЬНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША
Ингредиенты:
Фарш - 400 г.
Лук - 2 шт.
Мука кукурузная - 1 ст.л.
Картофель - 400 г.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Как приготовить:
1. Овощи очистите, ополосните. Одну луковицу нарежьте мелким кубиком, закиньте его на разогретую масляную сковороду, обжарьте несколько минут до полупрозрачности. Масла используйте по минимуму.
2. Морковь натрите на мелкой терке, добавьте к луку. Овощи обжаривайте в масле до мягкости 3-4 минуты. Огонь держите на среднем уровне, смесь перемешивайте лопаткой.
3. Клубни картофеля очистите, натрите на мелкой терке, поместите в глубокую емкость, присыпьте солью, перемешайте, отставьте в сторону на 10 минут, чтобы картофель пустил сок.
4. Вторую луковицу натрите на терке, добавьте к мясному фаршу. Всыпьте кукурузную муку и пряности – соль и молотый перец. Смесь тщательно перемешайте руками, соединяя все компоненты между собой.
5. Руки смочите водой, из фарша сформируйте котлеты одинакового размера, уложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, или на силиконовый коврик. Котлеты прижмите рукой в лепешки.
6. Картофель отожмите от жидкости, выложите на мясные лепешки. Сверху уложите овощную пассеровку, распределяя ее по всем котлетам.
7. Сметану смешайте с майонезом, добавьте соль, перемешайте. Соус уложите в кондитерский мешок с небольшим отверстием. На котлетах с начинкой из соуса по кругу сделайте тонкую спираль.
8. Противень поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 35 минут до готовности. Через время котлеты достаньте из духовки, присыпьте тертым сыром, поставьте в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
9. Подавать блюдо на стол можно, как с гарниром, так и самостоятельно. Украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат из молодой капусты с помидорами и сыром
Быстрый, вкусный, освежающий, сочный, полезный весенний салат, для которого ничего не нужно варить.
Ингредиенты:
- Капуста молодая – 250 г
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Соль – по вкусу
- Сметана – 100 г
- Зелень – по вкусу
Приготовление салата:
- Капусту тонко нашинковать.
- Помидоры нарезать пополам и каждую половинку – дольками.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Все ингредиенты поместить в миску, добавить соль, сметану и тщательно перемешать.
- Выложить салат на блюдо и украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Польский капустняк с копчеными ребрами
Ингредиенты:
Копченые ребра — 800 г
Капуста квашеная — 600 г
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Грудинка копченая — 50 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Душистый перец горошком — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Петрушка рубленая — для подачи
Приготовление:
1. Положить копченые ребра в кастрюлю или мультиварку, залить 1,5 литрами холодной воды. Довести до кипения, положить душистый перец, закрыть крышкой. Варить 1 час.
2. Овощи очистить. Лук нарезать четвертькольцами, морковку соломкой, картофель кубиками. Грудинку нарезать кубиками.
3. В сотейнике нагреть растительное масло и подрумянить грудинку. Добавить морковь и лук, пассеровать до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тмин, перемешать, пассеровать несколько минут.
4. Добавить в сотейник квашеную капусту, влить пару половников бульона, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
5. Ребра вынуть из бульона и разрезать на сегменты. В бульон положить картофель и варить 10 минут. К картофелю положить тушеную капусту и варить 15 минут. Посолить и поперчить дать настоятся под крышкой. Посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Дом из 20 тысяч стеклянных бутылок.
Cмотрите на оригинальную идею (на любителя конечно) - Дом из 20 тысяч стеклянных бутылок.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мохо – кубинский маринад для мяса
Мохо (mojo) - соус-маринад родом с Кубы. В нем есть цитрусы, орегано и много чеснока. И интересный способ приготовления - все ингредиенты, включая цитрусовый сок, добавляются раскаленное растительное масло. Таким образом высвобождаются ароматические компоненты, которые потом передаются мясу или птице при мариновании. 
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Курдраники - необычные, но вкусные и полезные котлетки
Курдраники - необычные, но вкусные и полезные котлетки
Небольшие котлетки - курдраники, готовятся из куриного фарша и овощей: картофеля, моркови и лука. Котлеты получаются сочными, мягкими и полезными. Можно подавать на стол без гарнира, а дополнить их легким салатом или соусом.Приготовление простое и понадобится минимум времени. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шашлык из скумбрии - очень вкусный рецепт! Скумбрия на мангале, новый маринад!
Вас покорит этот рецепт! Шашлык из скумбрии - простой, быстро и вкусно. Скумбрия на мангале, новый маринад.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные шарики с сыром
куриное филе - 500 гр.
сыр - 200 гр.
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из огурцов и редиски
огурцы - 2 шт.
редис - 1 пучок
лимон - 1 шт.
сыр - 100 гр.
зелень укропа и петрушки - по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с рисом
3-4 ст. л. риса длинного
2 маринованных огурца
50 гр. консервированной кукурузы
1 морковь
петрушка (зелень)
1 зубчик чеснока
2-3 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как добиться прекрасного урожая перца
Для того, чтоб перец дал отличный урожай, посадите его в некислую почву, богатую питательными элементами, в частности — молибдена. А его очень много находится в одной секретной добавке. Но обо всем по порядку.
Перед посадкой перца, в лунку должны быть добавлены диатомит, биогумус и… перо. Его можно взять даже из простой, старой перьевой подушки.
В лунку добавьте немного пера, прикопайте землей.
Пролейте водой с фитоспорином (профилактика заболеваний перца).
Высадите подросшую рассаду перца.
Не заглубляйте рассаду! После такой добавки в лунку, перец будет давать обильный урожай весь сезон.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Рассказываю зачем весной рассыпаю в грядки гречневую крупу - все знакомые расспрашивают об этом эффективном методе теперь
