Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыква как манго — интересная заготовка на зиму
Дорогие друзья, пока сезон тыквы в самом разгаре, спешу с вами поделиться еще одной интересной и вкусной заготовкой под крышечку. Будем готовить тыкву с экзотическим вкусом манго. Да, да, вы все верно поняли, у нас получится консервированная тыква как манго в сладком сиропе, очень вкусная и ароматная.
Такая экзотическая и недорогая заготовка должна понравиться всем хозяйкам. Оранжевые кусочки манго из тыквы практически неотличимы от настоящих, особенно своей плотной текстурой. Вкус же тыквы абсолютно потерялся в том маринаде, где она вымачивалась некоторое время.
[показать]Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из щуки, питательные и вкусные
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Нежнейшая свиная грудинка томленая в пиве!
Нежнейшая свиная грудинка томленая в пиве! МЯСО Тает ВО РТУ!
Я уверена, что многие из Вас еще не пробовали эту вкуснятину! Смотрите прямо здесь и сейчас - как приготовить мясо в пиве так, чтобы все просили добавку и рецепт грудинки! Рецепт приготовления свиной грудинки очень простой, а мясо тушеное в пиве получается очень вкусное, сочное и ароматное! Во вкусе присутствует и кислинка, и легкая сладость, и чесночные ноты, но основной вкус идет от пива! Темное пиво упаривается до красивого красноватого густого соуса, тем самым придает основной вкус мяса!
Попробуйте приготовить по этому рецепту и ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ! ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Солянка сборная мясная - рецепт-выручалка на обед
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Лимонад - готовим домашний напиток. Невероятно вкусно и освежающе
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ЧУДЕСНЫХ КУРНИКОВ
РЕЦЕПТ ЧУДЕСНЫХ КУРНИКОВ
Смeтaнa — 200 г
Mаpгаpин — 250 г
Мyка
Содa — 1/2 ч. л.
Сoль — 1/2 ч. л.
Филe куpиное — 800 г
Каpтoфeль — 2 шт
Лyк репчатый (крacный) — 1 шт
Перeц чepный (мoлoтый)
Mаслo сливочнoе — 50 г
1. В cмeтану добавляeм сoду и cоль. Cмeшивaeм сметaну с мягким маргaрином. В полyченную маcсy добaвляем муку (на глаз) тaк, чтобы тeстo полyчилоcь элaстичнoe, как плaстилин и нe липлo к pукам. Oстaвляем тeсто нa 15 минyт.
2. Нapeзaем кyринyю гpудку мaлeнькими кycoчками.
3. Наpeзaем нeбoльшими кубикaми каpтофeль. Добaвляeм к куриным гpудкам. Нарезaем небoльшими кyбикaми лук. Добaвляeм к пoлyчeнной нaчинке.
4. Bсю начинку пeрeмешиваeм, зaпpaвляем coлью и пepцeм.
5. Бepeм по нeмногy тeста и делaeм блины, paзмером c ладонь. Кладем вo внутрь нaчинку. Cвоpaчивaем в фoрмe пoлyзакрытой корзинки, защeпляя по кpаям (в сepедине ocтавить oткрытoe мeстo).
6. Ha пpoтивень выкладывaeм пеpгaмeнтную бyмагу, смaзaннyю pаститeльным мacлом. Bыклaдываем нa бумaгy полyчившиеся кyрники.
7. Пpогpeваем дуxoвку дo 220 гpадуcов и выпeкaeм курники 20-25 минyт, дo образования pумяной корочки.
Готово! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Салат с ветчиной, фасолью и чесночными сухариками.
Салат с ветчиной, фасолью и чесночными сухариками.
Ингредиенты:
-Фасоль белая -1 банка;
-Фасоль красная -1 банка;
-Ветчина -200 грамм;
-Сыр пармезан -30 грамм;
-Маринованные огурчики -4 шт;
-Шпинат или любые салатные листья.
Сухарики:
-Лепешка узбекская 1/2 шт (можно багет или толстый лаваш);
-Паприка сладкая -1,5 ч.л;
-Чеснок -2 дольки;
-Масло -1 ст.л;
-Соль щепотка.
Приготовление:
Хлеб нарезать и отправить в пакет. Добавить чеснок, масло, соль и специи - завернуть и потряси. Выложить на пергамент и отправить в хорошо разогретую духовку 220* на 10-12 минут! Не больше!
.
Салат : Ветчину нарезать кубиком, огурцы кружочками, фасоль из банок промыть, шпинат порвать. Натираем сыр на мелкой тёрке и заправляем майонезом - здесь подходит только он!
Соль регулируйте по вкусу!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с консервированными ананасами и курицей.
Салат с консервированными ананасами и курицей.
Ингредиенты:
-Куриное филе-200 гр
-Ананасы-150 гр
-Яйца-3 шт
-Твёрдый сыр-50 гр
-Майонез
Приготовление:
Куриное филе отварите с добавлением небольшого количества соли, в течение 20-30 минут. Затем мясо остудите. Нарезать кубиком или разделить на волокна.
Яйца отварить, остудить.
Сыр натереть на тёрке.
Ананасы порезать кубиками.
Собираем салат:
1-й слой куриное филе
2-й слой ананасы
3-й слой белки
4-й слой сыр
5-й слой желтки
Все слои промазать майонезом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ТОП- Подборка рецептов рыбы
ТОП- Подборка рецептов рыбы
1. Рыба в фольге: лучший ужин
на 100грамм - 72.5 ккалБ/Ж/У - 5.23/2.29/7.87
Ингредиенты:
Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
Лук — 1/2 шт.
Лимон — пару кусочков
Лавровый лист — пару штук
Черный перец, соль
Помидор — 1 шт.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.
2. Скумбрия, запеченная на подушке из овощей
на 100грамм - 92.1 ккалБ/Ж/У - 7.82/5.28/3.53
Ингредиенты:
Скумбрия - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками
Все овощи перемешайте вместе.
Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией.
Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите.
Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.
Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.
Овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета.
Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами.
3. Салат с тунцом, грибами и сельдереем
на 100грамм - 57.6 ккалБ/Ж/У - 8.23/1.48/2.82
Ингредиенты:
Тунец (консервированный) – 400 г
Молоко 1% – 1 ст.
Сельдерей (свежий, мелко нарезанный) – 100 г
Консервированные грибы – 150 г
Мука цельнозерновая – 2 ст.л.
Вода – 2 ст.
Морская соль – по вкусу
Белый перец – 1 щепотка
Оливковое масло – 1 ст. л
Приготовление:
В чугунной сковороде нагреть оливковое масло. Добавить мелко нарезанный сельдерей, консервированные грибы (например, опята), постоянно помешивайте, чтобы овощи не пригорели.
Затем нужно добавить муку и хорошо перемешать (чтобы не было комочков) до однородной массы. Мука должна немного впитаться. Не переборщите, иначе получится слишком густо.
Вылейте на сковороду воду, молоко, перец. Еще разок тщательно перемешайте. Тушить 5-7 минут. Наша заправка для рыбы готова. Тунец рекомендую покупать консервированный в собственном соку или масле. Откройте банку, слейте соус, и добавьте рыбу в приготовленную ранее заправку. Тушите под закрытой крышкой в течение 10 минут. Блюдо готово. Подавать к столу горячим или теплым.
4. Запечённая треска под сыром и томатами
на 100грамм - 85.54 ккалБ/Ж/У - 9.49/3.75/3.52
Ингредиенты:
2-3 помидора
2 небольших филе трески (или другой белой рыбы)
5 ст. л. натурального йогурта
2 ч. л. горчицы
100 г твёрдого нежирного сыра
Зелень, соль, перец
Приготовление:
Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками.
Хотично раскидываем по рыбному филе.
Йогурт соединяем с горчицей.
Сыр натираем на крупной тёрке. Смешиваем с йогуртом и горчицей. Если совсем густо, можно добавить еще йогурта.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с любимой зеленью.
5. Идеальный ужин: запеченная скумбрия с помидором
на 100грамм - 153 ккалБ/Ж/У - 14.16/10.31/0.91
Ингредиенты:
Скумбрия - 1, 300 кг
Помидор - 3 шт
Укроп - 20 г
Лимон - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Скумбрию почистить, срезать плавники. Рыбу промыть, просушить. Полить соком лимона. Натереть солью и перцем. Укроп мелко нарезать и положить в брюшко рыбы. Оставить на 30 минут. Помидоры нарезать кружочками. В рыбе сделать надрезы и вставить кружочки помидор.
Форму застелить фольгой, рыбу сверху смазать маслом. Запекать при 180С минут 20-30.
6. Нежнейшая треска под творожным соусом
на 100грамм - 64.71 ккалБ/Ж/У - 9.09/1.8/2.67
Ингредиенты:
3 филе трески, примерно 1,0-1,2 кг (можно взять филе любой рыбы)
100-120 мл обезжиренного молока
100 г творожного сыра
итальянские травы сухие
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Приготовить соус: молоко и творожный сыр смешать до консистенции жидкого кефира, добавить ароматные травы, перемешать.
Рыбу
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Манты в виде рыбок
Оцените кулинарное творчество - Манты в виде рыбок
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Акварели Shin Jong Sik
Ценители, это для вас - Акварели Shin Jong Sik
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье из🍏яблок с 🍬конфетами «Барбарис» - любимые вкусности в одной банке
Этот рецепт я нашла в старючем советском журнале, уже и не помню каком, но, по-моему «Крестьянке». К удивлению и восхищению примешалась легкая досада – ну почему его не нашли моя мама и бабушка! Это варенье воплощение детской мечты! Любимые вкусности в одной банке. Варенье из яблок да еще с конфетами, это предел мечтаний для сладкоежки! Оно получается вкусным и ароматным.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоёный салатик «Печёнкин»
Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой "Вкусно". Он сытный и сочный, идеальный к ужину.
Ингредиенты:
Куриная печень — 350 Грамм
Огурцы маринованные — 2-4 Штук (от размера)
Яйцо крупное — 4 Штуки
Морковь — 4 Штуки
Лук — 4 Штуки (или 2 крупных)
Майонез — 100 Грамм Соль — По вкусу
Масло рафинированное — 2-3 Ст. ложек (для жарки лука)
Зелень — По вкусу (для украшения салата)
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Суп из говядины - готовим сытный наваристый суп
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Я вce cмoгy. Я вce cyмeю...
Я вce cмoгy. Я вce cyмeю.
Пepeживy. Пepeбoлeю.
Пepeкaнтyюcь. Пepeбьюcь.
Ho cвoeгo тaки дoбьюcь.
He yпaдy. He yтoнy.
Из гpязи выpвycь. Я cмoгy.
Пepepeвy. Пepecтpaдaю.
И внoвь yлыбкa зacияeт.
Дa, нe лeгкo. He cпopю, cлoжнo.
Ho дaльшe жить впoлнe вoзмoжнo.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Супы с кабачками - 50 лучших рецептов супов с кабачками
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог со сливами, творогом и штрейзелем🍰
Мягкая основа из кексового теста, нежная творожная начинка с сочной кисло-сладкой сливой и хрустящая песочная крошка - все три слоя отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Запеканка из баклажанов и грибов - необычная и вкусная
Запеканка из баклажанов и грибов - необычная и вкусная
Запеканку готовят порциями. В ее состав входят баклажаны, маслята, морковь, рис и сыр. Последний является связующим элементом запеканки. В этом блюде можно использовать любые грибы или их микс, но лучше всего дополняют вкус белые грибы, а также польские и лисички. Вместо моркови, ее добавляют в основном для цвета, подойдет тыква. Баклажаны можно заменить сладким перцем. Экспериментируя c ингредиентами, каждый раз будут получаться новые вкусные сочетания. Баклажанная запеканка вам обязательно понравится, попробуйте ее приготовить.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат капустный с кукурузой и яблоком
кукуруза консервированная 100 гр.
яблоко 1 шт.
пекинская капуста 0,5 шт.
лимонный сок по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
