Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат "Испанская любовь" - любимый салат моей мамы (делюсь рецептом)

Представляю вашему вниманию очень вкусный салат. Наша семья от него в полном восторге! Моя мама, когда попробовала салат "Испанская любовь", сразу записала рецепт в свою кулинарную книгу. Теперь это ее любимый салат.

далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеченая курочка с рисом



куриные бёдра (без кожицы) — 5 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
сливочное масло — 30 гр.
длиннозёрный рис — 270 гр.
куриный бульон — 375 мл.
горячая вода — 312 мл.
паприка — 1 ч. л.
тимьян — 1 ч. л.
чесночный порошок — ½ ч. л.
луковый порошок — ½ ч. л.
соль — ¾ ч. л.
перец — по вкусу
петрушка — для украшения

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Секретные коды клавиатуры. Про символы, которых нет на клавиатуре

Секретные коды клавиатуры. Про символы, которых нет на клавиатуре

    Я понимаю, что иногда возникает ситуация, когда вам необходимо употребить в каком-нибудь тексте специальный символ, однако на клавиатуре клавиш с таким символом не существует. Внимание! Говорится про текст в статье. Но ни в коем случае в заголовке статьи. Пишу про это, ибо вы часто такое пишите в заголовках статьи. Почему на этом остановился? Потому, что это неправильно с точки зрения написания статей. Многие, особенно на Лиру этим пренебрегают. А зря. Вы ставите поисковые системы в ступор. Они этого не понимают. Можете почитать про это в интернете. Сегодня не про это!

Как же быть, когда в статье вы все же хотите употребить эти знаки.  Существует несколько путей.

Если вы печатаете в текстовом редакторе Microsoft Word 2007, то все просто: достаточно выбрать на закладке "Вставка" пункт "Символ". В раскрывшемся списке выбираете нужный символ либо нажимаете на "Другие символы…". В открывшемся диалоговом окне находите необходимый символ и нажимаете клавишу "Вставить". Можно также осуществить вставку, кликнув два раза по выбранному символу.

     

1.


2.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Кэтрин Вейтс: завораживающие пейзажи созданные с помощью иглы и ниток!

Кэтрин Вейтс (Katrin Vates) — рукодельница, которая начала завоёвывать популярность в интернете благодаря своим невероятно красивым вышитым пейзажам.

далее

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Нам так понравился этот творожный десерт, что теперь обязательно приготовим и на Новогодние праздники

Рулет получается очень нежный, он буквально тает во рту. А приготовить его очень просто и быстро, и сосем не нужно замешивать тесто.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Друг повар из Сочи показал как они готовят у себя в ресторане камбалу «по-сочински»: очень вкусно, приготовил так же, делюсь

 

 

Не знаете как вкусно и просто приготовить камбалу? Тогда этот рецепт то, что нужно! Я и сам раньше очень редко готовил камбалу, но после того, как друг повар из Сочи поделился рецептом, делаю это намного чаще.

Камбала очень вкусная рыба, а если правильно ее приготовить, то будет еще вкуснее! Мой друг уже много лет работает поваром в одном небольшом ресторанчике в Сочи и одно из блюд, которое пользуется у них популярностью и которое часто заказывают, это камбала «по-сочински».

Читать далее...

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Закуска из брокколи

Сегодня вы узнаете крутейший рецепт полезной закуски для худеющих. Вкусные шарики с сыром, чесноком и брокколи.

видео

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Детектив в день рождения" (сборник)

В какой день можно получить максимум любви, внимания, цветов и улыбок? Конечно же, в день рождения! И если не хочется считать года, всегда приятно получать искренние и тёплые поздравления. Но иногда всё идёт не по плану, и даже в этот праздничный день случаются непредсказуемые происшествия… Читает Мария Лутовинова

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Хилл Нейтан "Нёкк" (роман)👍*

Мать ушла из дома, когда Сэмюэл был мальчишкой. И десятки лет спустя они снова встречаются. О матери, совершившей довольно абсурдное преступление, заговорили СМИ, а Сэмюэлу предложили написать ее биографию. Так кем же она была – хиппи-радикалкой, какой ее представляют журналисты, или скромной домохозяйкой – такой ее запомнил Сэмюэл. Ему предстоит узнать много тайн, в том числе и тех, которые хранит Норвегия, родина его предков. А заодно разобраться в себе самом. Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲25:38:29 Если книги не откроются,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Кыстыбый с картошкой по-татарски

Кыстыбый с картошкой по-татарски

Необходимые продукты:
-Молоко – 400 мл.
-Мука – 5 ст.
-Соль – 1/4 ч.л.
-Яйцо – 1 шт.
-Сливочное масло – 30 г.

Для картофельного пюре:
-Картофель – 1 кг.
-Молоко – 150 мл.
-Сливочное масло – 50 г.
-Лук – 1 шт.
-Соль и перец – по вкyсу.
-Сливочное масло – 50 г. (для смазывания лепешек и жарки лука).

Готовим с удовольствием:
-Картофель очистите, нарежьте на кyски, отварите до готовности в подсоленной воде. С луковицы снимите шелуху, нарежьте мeлкими квадратиками, обжарьте на сковороде вместе со сливочным маслом. Лук должен стать мягким и полупрозрачным, при этом не зажаренным. Отвар слейте, картофель переложите в тарелку, подавите толкучкой. Молоко подогрейте, влейте в картофель. Туда же добавьте пассерованный лук и сливочное масло.
-Компоненты перебейте блендером или миксером до получения однородной и пышной картофельной массы. В отдельной емкости приготовьте тeсто. Влейте в мискy молоко, вбейте яйцо, добавьте к нему растопленное сливочное масло, всыпьте соль, хорошо перемешайте. После небольшими порциями подсыпайте муку, замешивая гyстое мягкое тесто. Муку заранее просейте через сито.
-Тесто прикройте пленкой, отставьте на 10 минут в сторону. Круглую дощечку присыпьте мукой. Спустя время от основного куска теста отделите небольшие порции, поочередно укладывайте их на присыпанную мукой дощeчку, раскатайте скалкой, получая тонкий пласт. Сверху уложите круглую тарелку небольшого размера, обрежьте ножом края теста. На плите разогрeйте сковороду, на суxую поверхность уложите одну заготовку, жарьте на умеренном огне с обеих сторон до приобретения легкой румяности. Таким образом пожарьте все экземпляры.
-Горячие лепешки с обeих сторон смажьте сливочным маслом, сверните пополам. Свернутые лепeшки начините картофeльным пюре. Готовое блюдо еще раз обжарьте на сковороде с обеих сторон, после подайте на стол.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Мартова Людмила "Дьявол кроется в мелочах" (детектив)

КНИГИ Соня Менделеева подозревала, что в соседской квартире творится неладное. Иначе почему пожилого отца и его не вполне здорового сына так давно не видно? Соня не зря беспокоилась: оказалось, что соседей нет в живых, правда, причины смерти вполне естественные. Но почему тогда в их совершенно обычной квартире двойные сейфовые двери? Что за сокровище она скрывает? По найденному дневнику Соня поняла, что это прижизненное издание стихов знаменитого английского поэта Уильяма Блейка. Но как редчайший раритет попал к соседям и где теперь его искать? Соня не знала, что вместе с ответами на эти вопросы она найдет и главного мужчину в своей жизни… Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲9:22:58 Все книги автора Все аудиокниги автора

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Татьяна Гармаш-Роффе "Укрыться в облаках"

Сбежав в Москву от опасного поклонника, Рита находит ночлег у красавца Саши, а в обмен налаживает его компьютер, удалив папку с опасными файлами. Что в них, Рита догадалась: Саша – «мальчик по вызову», и у него есть веб-камера... Однако кому-то позарез понадобились удалённые файлы. Бандитская охота началась... Читает Татьяна Ненарокомова. Цикл: Частный детектив Алексей Кисанов.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Манники жареные

Манники жареные

Ингредиенты:
-Молоко — 100 мл
-Вода — 100 мл
-Соль — 1/3 ч. л.
-Сахар — 1 ст. л.
-Манная крупа — 60 г
-Яйцо — 1 шт.
-Панировочные сухари
-Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант.
2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку.
4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее.
5. Яйцо взбиваем в отдельной мисочке венчиком.
6. Вливаем взбитое яйцо в манную кашу. Важно, чтобы каша была уже остывшей, а то яйцо может «свариться».
7. Хорошо перемешиваем до однородности смеси.
8. Можно воспользоваться покупными панировочными сухарями. А можно сделать их самим. Для этого натираем черствый белый батон на терочке. Получается мелкая крупка.
9. Скатываем из манной смеси шарик и обваливаем его в панировочных сухарях.
10. При этом формируем по форме круглые «котлетки».
11. На подсолнечном масле поджариваем манники.
12. Обжариваем с каждой стороны. Достаточно будет 2¬–3 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. Дольше жарить не нужно, так как манная смесь была уже готовая, и «схватиться» нужно только яйцу.
13. Подаем манники с вареньем, сметаной или киселем.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ В ТОМАТНО-ЛУКОВОЙ ЗАЛИВКЕ

СКУМБРИЯ В ТОМАТНО-ЛУКОВОЙ ЗАЛИВКЕ

#блюда_из_рыбы

Вкусная рыбка получается!

Ингредиенты:
- 2 скумбрии
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 1 морковь
- лимон
- соль, перец
- лавровый лист

Как приготовить:
1. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
2. Помидоры измельчите в блендере и добавьте к зажарке, тушите 5-7 минут, посолите, поперчите, положите лавровый лист.
3. Подготовленную скумбрию порежьте кусочками.
4. В форму для запекания выложите соус, сверху кусочки рыбы. Между кусочками уложите дольки лимона.
5. Запекайте при температуре 170 С 30 минут.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Caлaт c кaльмapoм

Caлaт c кaльмapoм

Бepeм двa cpeдниx кaльмapa, oбдaeм кипяткoм и cpaзу в xoлoдную вoду. Чиcтим кaльмap и oтпpaвляeм в кипящую пoдcoлeнную вoду нa 2 минуты. Ecли у вac чищeнныe кaльмapы, пepвую пpoцeдуpу пpoпуcкaeм.

Oгуpeц и мopкoвь нapeзaeм cпeциaльнoй тepкoй, кoтopaя дeлaeт тaкую длинную coлoмку. Oнa пpoдaeтcя в фикc пpaйce, ecли нeту тo пpocтo oчeнь тoнкo нapeзaeм.

Kaльмapы пpям гopячими нapeзaeм тoнкo.
У мeня ocтaлcя вчepaшний coуc oт бpуcкeт в бaнoчкe. Я дoбaвилa eгo к кaльмapaм, дoбaвилa бaльзaмичecкий укcуc чaйную лoжку и cтoлoвую лoжку coeвoгo. Coeдинилa oвoщи и кaльмapы, пopубилa пeтpушку и гoтoвo!!!

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ "МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА"

КОТЛЕТЫ "МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА"

#котлеты

Ингредиенты:
- 600 гр домашнего фарша
- 150 гр печеночного паштета
- по 1 луковице и моркови
- 3 яйца
- 4 ст.л. муки
- сухарики (можно домашние)
- соль, перец, растительное масло

Как приготовить:
1. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте. Овощи обжарьте на растительном масле.
2. В фарш разбейте яйцо, добавьте обжаренные овощи и печеночный паштет. Посолите, поперчите, хорошо вымесите.
3. Из полученной массы сформируйте большие круглые котлеты - получится 6 штук.
4. Оставшиеся яйца взбейте. В одну тарелку насыпьте муку, в другую ровным слоем выложите сухарики.
5. Котлеты обваляйте в муке, обмакните во взбитые яйца и обваляйте в сухарях.
6. Выложите котлеты на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 С, на 30 минут.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Cher

Богиня поп-музыки Шер, американская певица, актриса, кинорежиссёр, музыкальный продюсер и автор песен является единственным исполнителем в истории музыки, чьи песни занимали первые строчки американских чартов в течение 6 десятилетий (с 1960-х по 2010-е).
Шер была удостоена, среди прочих, премий «Оскар», «Эмми», «Грэмми», «Золотой глобус», пальмовой ветви Каннского кинофестиваля, специальной награды в области моды «CFDA», награды центра Кеннеди. За свою карьеру, которая продолжается более 50 лет, Шер стала одной из исполнительниц с наибольшим числом проданных записей в истории музыкальной индустрии (более 100 миллионов копий).



r

Cher - "Dov'è L'Amore" (High Quality)
Всем, кто смотрит и слушает, Любви и счастья!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Любимая, наша… селедочка... Сельдь с яблоком и луком. Обязательно попробуйте!

Все чаще мы заглядываем в поисках новых блюд, ведь декабрь уже здесь и скоро он… и тут закуски не исключение. Закуски нам нужны. Почему же наша любимая? Да потому что эта закуска из селедки, а селедку у нас очень любят, да и отказываться от нее никто не собирается. Сельдь с яблоком подойдет? Конечно же лучше с кисленьким. Куда готовить такую закуску? Это уже зависит от места и времени. Селедка хороша всегда, тем более в таком сочетании. Начнем знакомство?

Берем: конечно же селедку, нужно филе грамм 100, по одному яблоку и луковице. Селедка слабосоленая, яблоко лучше взять зеленое, несладкое.

Для заправки: 1 ст.л. натурального белого уксуса (не эссенции!), 1 ч.л. сахара и пару ст.л. сметаны.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник с вишней.