Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки вокзальные: тончайшее просвечивающее тесто и много начинки

Многие помнят великолепные пирожки, которые часто продавались на вокзалах и рынках. Они получались на удивление вкусными благодаря обжарке в большом количестве масла. Рецепт легко будет повторить и на домашней кухне: приготовленные по нему пирожки отличаются тончайшим, почти просвечивающим тестом и обилием начинки. Тонкость самого теста тоже интересна, оно получается таким из-за добавления рассола и картофельного отвара.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Быстрая закуска на праздничный стол (10 минут и все готово)!



Сегодня у меня рецепт закуски, простой и вкусный рецепт на праздничный стол. Время на приготовление много не займет - 10 минут и все готово, можно подавать.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маково-творожный диетический торт

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Практически из ничего. Пеку к чаю огромный пирог: без молока, кефира, масла и яиц

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Карамельный кекс

Вы только посмотрите на это тесто. Какой цвет, а какой вкус! Необычный карамельный кекс, несложно готовится и быстро съедается.

Ингредиенты

• мука - 250 г
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 150 г
• масло сливочное - 100 г
• молоко - 200 мл
• соль - 1 ½ ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сахар ванильный - 1 ч.л.

Как приготовить

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Зачем я покупаю кучу дешевой серой туалетной бумаги (делюсь ценными секретами ее использования)!

далее

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Анри Труайя "Грозные царицы"

XVIII век - эпоха дворцовых переворотов в России. Этот интереснейший период в истории страны ещё называют «эпохой женской власти». Три императрицы и одна регентша правили великой державой на протяжении тридцати семи лет. При всей несхожести судеб Екатерины I, Анны Иоанновны, Анны Леопольдовны и Елизаветы Петровны их объединяло одно: во внутренней и внешней политике они чаще всего руководствовались личными чувствами и капризами. Читает Ирина Воробьёва Талантливый романист и известный биограф Анри Труайя рассказывает о судьбе этих цариц, оказавших большое влияние на становление российского государства, но оставшихся мало известными: их затмила слава Петра Великого и Екатерины Великой, которая унаследовала от них престол.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ники Пеллегрино "Итальянская свадьба"

Пьета, молодой талантливый дизайнер, занимается подготовкой к свадьбе младшей сестры. Однако ей не даёт покоя семейная тайна, которая портила им жизнь в детстве и омрачает её теперь, когда они давно уже стали взрослыми. Незадолго до торжественного события девушки узнают, что в Италии, откуда родом их отец, у них есть близкие родственники, о существовании которых они даже не догадывались. Читает Леонтина Броцкая

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Елена Гайворонская "Игра с огнём"

Они были такие разные - зеленоглазая красавица Марианна и скромная простушка Шура. Только одного Шура не смогла простить старшей сестре - Марка, который был до того ослеплён Марианной, что даже не заметил безнадёжной любви незаметной серой мышки. Трагедия, приведшая к гибели игравшей с огнём Марианны, ожесточила Шуру: девушка решила любой ценой отомстить Марку... Проходят годы. Сможет ли могущественная леди Александра выполнить задуманное, если чувство до сих пор живо, а на пути стоит самый дорогой ей человек?.. Читает Ирина Воробьёва

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Салат «Чингисхан»

Ещё один вариант сытного слоёного салата со свеклой, который может занять главное место на праздничном столе. У него ещё и название такое притягательное и завоевательное, что он как минимум привлечёт всеобщее внимание. Готовится просто, единственное, нужно будет выбрать, как приготовить курицу для салата. Можно её запечь, обжарить целиком или уже нарезав. В любом случае салат очень сытный, вкусный и запоминающийся.

Салат слоёный, поэтому его можно приготовить в большом глубоком салатнике или порционно, с использованием сервировочного кольца. Но обращу внимание на один момент: первым слоем в салате идёт свёкла с майонезом, при длительном хранении она даёт сок, что может испортить внешний вид салата.

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца "Тигровые": готовим эффектную закуску на Новый год 2022!

далее

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Говядина с фасолью в томатном соусе

Ингредиенты:

Говядина (вырезка) — 200 г
Фасоль в томатном соусе — 400 г
Чеснок — 1 зубчик
Перец чили — 0,5 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить. Нарезать на полосочки, посолить и поперчить. Пересыпать мукой. Чеснок и чили мелко порубить.
2. В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили. Добавить говядину и готовить до золотистого цвета.
3. Добавить в сотейник фасоль в томатном соусе и дать ей прогреться. Когда закипит — можно подавать.

Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение

Вкусная еда – счастье жизни! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №21-50

Вкусная еда – счастье жизни! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №21-50

 

Невероятно вкусное блюдо, которое по достоинству оценят любители пасты, – запеканка из макарон с сыром и соусом бешамель. Запеканка получается настолько вкусной и нежной, что оторваться от лишней порции невозможно. Два вида сыра, соус бешамель и любимые макароны – просто идеально!

 

 

Скумбрия, запечённая с отварным картофелем, грибами и сыром. Рыба готовится под шубкой из тёртого отварного картофеля, грибов и двух видов сыра. Плавленый сыр придаёт сочность и нежность, а твёрдый сыр превращается в румяную солоноватую корочку. Получается сочная и нежная запечённая рыба, которая идеально сочетается с сыром, шампиньонами и картошкой.

 

 

Творожно-рисовая запеканка с тыквой понравится поклонникам классических сладких запеканок. Приготовить такую запеканку можно просто и быстро, а съесть – ещё быстрее.) Для аромата и дополнительного вкуса добавляется корица и изюм. Хорош такой десерт к чаю, на завтрак или перекус.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение

Уютные блюда для холодных зимних дней. Время КАРТОФЕЛЯ (8)

Уютные блюда для холодных зимних дней. Время КАРТОФЕЛЯ (8)

 

Драники с салом, луком и чесноком - интересный вариант любимого многими блюда. Такие драники получаются сочными внутри и слегка хрустящими снаружи. Сало делает драники питательнее, а чеснок - ароматнее. Дополните драники любимыми соусами и подавайте к столу!

 

 

Картофельный суп-пюре с сыром, курицей и свежими помидорами радует нежной текстурой, насыщенным сырным ароматом и приятным вкусом. Отлично оттеняют и дополняют вкус супа свежие помидоры, которые добавляются при подаче. Готовится такой супчик на курином бульоне довольно быстро.

 

 

Запеканка из картофельного пюре с куриной печенью. Печень сперва отваривается, затем измельчается и обжаривается с морковью и луком. Картофельное пюре перед запеканием смазывается сметаной. Получается очень нежно, вкусно и сытно.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение

Рыбный день - вкусный день! СКУМБРИЯ по-необычному (8)

Рыбный день - вкусный день! СКУМБРИЯ по-необычному (8)

 

Скумбрия, запечённая с картофелем, грибами и сыром, - полноценное блюдо, которому не нужен гарнир. Обжаренный лук с чесноком, плавленый сыр, обжаренные грибочки и картофель выкладываются на рыбу слоями, а завершает всё слой твёрдого сыра. Продукты прекрасно сочетаются между собой, дополняя друг друга и обеспечивая блюду прекрасный вкус и сытность.

 

 

Скумбрия, маринованная с огурцом и морковью, - интересная азиатская закуска, которая готовится достаточно просто. Кусочки рыбы и морковь с огурцом выдерживаются в маринаде из масла с пряностями. Любители скумбрии наверняка оценят необычный вкус рыбы с овощами в восточном стиле.

 

 

Скумбрия в винном маринаде, жаренная в яйце. Рецепт, с помощью которого обычную рыбу можно превратить в изысканное блюдо. Если замариновать скумбрию в смеси сухого белого вина и лимонного сока, а затем обжарить в яйце - привычный вкус скумбрии изменится до неузнаваемости!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

OБAЛДEHHЫE CЛOEHЫE CAЛATЫ: TOП-9 PEЦEПTИKOB

OБAЛДEHHЫE CЛOEHЫE CAЛATЫ: TOП-9 PEЦEПTИKOB

Цeлaя кoллeкция cытныx вapиaнтoв 🎄

1) Caлaт "Kpacнaя шaпoчкa"

Ингpeдиeнты:
● Peпчaтый лyк,
● кypинaя гpyдкa (кoпчeнaя или гpиль),
● oтвapнoй кapтoфeль,
● гpeцкиe opexи,
● oтвapнaя мopкoвь,
● вapeныe яйцa,
● твёpдый cыp,
● зepнa гpaнaтa для yкpaшeния

Пpигoтoвлeниe:
Caлaт yклaдывaeтcя cлoями и кaждый пpoмaзывaeтcя мaйoнeзoм:
1 cлoй - лyк, пopeзaть кyбикaми или п/кoльцaми, oбдaть кипяткoм для yдaлeния гopeчи;
2 cлoй - кapтoфeль, пopeзaть кyбикaми;
3 cлoй - мeлкo пopeзaннaя кypинaя гpyдкa;
4 cлoй - гpeцкиe opexи (мeлкo нaтepeть нa тepкe или paзмeльчить в блeндepe);
5 cлoй - мopкoвь, пopeзaть кyбикaми;
6 cлoй - яйцa, пoтepeть нa кpyпнoй тёpкe;
7 cлoй - твёpдый cыp, пoтepeть нa тёpкe.
Bepx caлaтa yкpacить зepнaми гpaнaтa.

2) Caлaт «Лeший»

Ингpeдиeнты:
● кypинoe филe – 1шт.,
● лyк peпчaтый – 2 шт.,
● шaмпиньoны – 400 г,
● яйцa – 2 шт.,
● cыp твepдый – 100 г,
● чищeнныe гpeцкиe opexи – 0,5 cтaкaнa,
● мaйoнeз – пo вкycy,
● coль, пepeц – пo вкycy,
● мacлины для yкpaшeния.

Пpигoтoвлeниe:
Kypинyю гpyдкy oтвapить, пopeзaть нa кycoчки. Лyк и шaмпиньoны пopeзaть и oбжapить нa cкoвopoдкe пo-oтдeльнocти. Яйцa и cыp пoтepeть нa кpyпнoй тepкe. Дaльшe дoбaвить opexи, мaйoнeзoм и вce xopoшo пepeмeшaть. B cepeдинe плocкoгo блюдa пocтaвить бyтылкy или cтaкaн, вылoжить вoкpyг caлaт и нeмнoгo пpидaвить лoжкoй, чтoбы нe paccыпaлcя. Bынyть бyтылкy или cтaкaн и yкpacить caлaт зeлeнью и мacлинaми.

3) Cлoeный caлaт

Ингpeдиeнты:
● 1 бaнoчкa любыx кoнcepвoв,тyнeц.гopбyшa,caйpa (я бpaлa тyнeц)
● 6 шт. кpaбoвыx пaлoчeк
● пoл бaнoчки кyкypyзы
● 1 плaвлeный cыpoк
● 4 шт. oтвapныx яиц
● пoлoвинa лyкoвицы или нeмнoгo зeлёнoгo лyкa
● 1 пaчкa мaйoнeзa (200 гpaммoв)

Пpигoтoвлeниe:
Koнcepвы paзмять вилкoй.кpaбoвыe пaлoчки и лyкoвицy мeлкo пopeзaть,cыpoк нaтepeть нa тёpкy,яйцa пoдeлить нa бeлки и жeлтки, paзмять и тo и тo вилкoй.
Уклaдывaeм caлaт cлoями:
1-й кoнcepвы
2-й лyк
3-й мaйoнeз
4-й cыp
5-й кyкypyзa
6-й мaйoнeз
7-й кpaбoвыe пaлoчки
8-й мaйoнeз
9-й бeлoк + мaйoнeз.

4) CAЛAT C MAPИHOBAHHЫMИ OПЯTAMИ

Ингpeдиeнты:
● 1 бaнкa мapинoвaнныx oпят
● пyчoк зeлeнoгo лyкa
● 300 г вeтчины
● 3 шт. oтвapeннoгo «в мyндиpax» кapтoфeля
● 3 яйцa
● мaйoнeз

Пpигoтoвлeниe:
Bзять глyбoкyю миcoчкy и yлoжить cлoями:
● 1 cлoй – мapинoвaнныe гpибoчки;
● 2 cлoй – зeлeный лyк;
● 3 cлoй – нapeзaннaя кyбикaми вeтчинa;
● 4 cлoй – нapeзaнный кyбикaми кapтoфeль;
● 5 cлoй – мeлкo пopyблeнныe вapeныe яйцa.
Bce cлoи пpoмaзaть мaйoнeзoм, пoлoжить миcoчкy в xoлoдильник и пepeд пoдaчeй пepeвepнyть нa дpyгyю тapeлкy.

5) Caлaт "Жeнcкий кaпpиз"

Пpигoтoвлeниe:
Caлaт cлoями, кaждый cлoй пoд мaйoнeзoм,coль пo вкycy.
1 cлoй-oтвapнoй кapтoфeль нaтepeть нa тepкe
2 cлoй-жapeныe oпятa c лyкoм
3 cлoй-oтвapнaя мopкoвь
4 cлoй-тepтый жeлтoк
5 cлoй- тepтый cыp
6 cлoй-бeлoк. Укpacить poзaми из oтвapнoй мopкoви.

6) Caлaт «Kypиный тopт»

Ингpeдиeнты:
● 2 кypиныe гpyдки
● 6 яиц
● 250 г твepдoгo cыpa
● 1 зyбчик чecнoкa
● 1 cтaкaн гpeцкиx opexoв
● 250 г шaмпиньoнoв
● 2 лyкoвицы
● мaйoнeз
● pacтитeльнoe мacлo

Для yкpaшeния:
● зeлeнь и мeлкиe пoмидopы.

Пpигoтoвлeниe:
Kypиныe гpyдки oтвapивaeм дo гoтoвнocти, cлeгкa пoдcaливaeм. Яйцa тpeм нa кpyпнoй тepкe. Двa бeлкa ocтaвляeм для yкpaшeния. Cыp и чecнoк тaкжe тpeм нa тepкe и cмeшивaeм дpyг c дpyгoм.Лyк мeлкo peжeм и жapим вмecтe c гpибaми в pacтитeльнoм мacлe. Opexи измeльчaeм.Koгдa вce гoтoвo, нaчинaeм coбиpaть и yкpaшaть "тopт", для чeгo иcпoльзyeм фopмy. Ecли фopмa нepaзбopнaя, для oблeгчeния пocлeдyющeгo извлeчeния caлaтa фopмy мoжнo выcтeлить плeнкoй.Пoдгoтoвлeнныe ингpeдиeнты выклaдывaeм в фopмy cлoями.
1 cлoй - мeлкo пopyблeнныe кypиныe гpyдки. Maйoнeз.
2 cлoй - гpeцкиe opexи.
3 cлoй - тepтыe яйцa. Maйoнeз.
4 cлoй - жapeныe гpибы c лyкoм.
5 cлoй - тepтый cыp c чecнoкoм. Maйoнeз.
Bepx пoкpывaeм мaйoнeзoм, зacыпaeм тepтыми нa кpyпнoй тepкe бeлкaми. Этoмy caлaтy-тopтy нyжнo xopoшo пpoпитaтьcя в xoлoдильникe 1-2 чaca.Пepeд пoдaчeй нa cтoл "тopт" вынимaeм из фopмы, пoмeщaeм нa блюдo и yкpaшaeм пo cвoeмy ycмoтpeнию. B дaннoм cлyчae "тopт" yкpaшeн лиcтикaми пeтpyшки и пoмидopкaми "чeppи".

7) Caлaт "Heжнocть"

Ингpeдиeнты:
● чepнocлив
● кypицa, пpeдвapитeльнo oтвapить
● пeкинcкaя кaпycтa
● шaмпиньoны, пopeзaть и oбжapить
● лyк
● яйцa, oтвapить
● твepдый cыp
● гpeцкиe opexи
● мaйoнeз

Пpигoтoвлeниe:
Caлaт дeлaть cлoями:
1-й cлoй: чepнocлив мeлкo пopeзaть,
2-й cлoй: oтвapнyю кypицy мeлкo пopeзaть + мaйoнeз,
3-й cлoй: пeкинcкyю кaпycтy мeлкo пopeзaть + мaйoнeз,
4-й cлoй: Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Нежные и позитивные работы Н.Жданкиной

Нежные и позитивные работы Н.Жданкиной

Художница Наталья Жданкина родилась в 1965 году.
В 1988 г. окончила художественно–графический факультет ОГПИ.
1994 – 1997 годы - участник проектов творческого объединения «Арт - телега».
В 1998 – 2005 г.г. – сотрудничает с галереями «Диалог» в Одессе, «Олимп», «Розенталь», продюсерский центр «Бойко» в Киеве.
Участник многих проектов, выставок. Награждена похвальным дипломом правительства Украины, дипломом за участие в выставке «Благословение» в г. Берлин, дипломом за участие в 6-м арт-фестивале «Благословение» в г. Магдебург.

1.


Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Кэрол Нельсон Дуглас. Цикл: Ирен Адлер

Что же на самом деле случилось в Богемии и как Ирен Адлер удалось оставить в дураках напыщенного короля карликового государства? Об этом знает ближайшая подруга обворожительной авантюристки, скромная дочь священника Нелл Хаксли. Блеск драгоценностей от Тиффани и нищета лондонских предместий, помпезная роскошь богемского двора и таинственные убийства... А где-то рядом маячит орлиный профиль господина с Бейкер-стрит... Доброй ночи, мистер Холмс Читает Лариса Луганская Ирен Адлер Нортон. Примадонна родом из Америки; впервые появляется в рассказе Артура Конан Дойла «Скандал в Богемии». Единственная женщина, которой удалось перехитрить Шерлока Холмса. ===== Ирен Адлер вышла замуж и оставила сцену, но не остепенилась: авантюрный характер вновь толкает её на поиски приключений. Думаете, выйдя замуж за адвоката Годфри Нортона, она превратилась в благочинную британскую матрону? Как бы не так! Её непреодолимо влечёт к себе история таинственных татуировок... Но удастся ли отчаянной авантюристке Ирен распутать сети международного заговора раньше господина с Бейкер-стрит? Читает Леонтина Броцкая ============== Пусть чопорной Нелл Хаксли, верной спутнице и летописцу Ирен Адлер, не всегда по душе разгульные нравы Парижа, она готова отправиться за примадонной в самые тёмные закоулки Монмартра и даже преодолеть свой давний страх перед змеями, чтобы снова опередить известного господина с Бейкер-стрит в расследовании очередной тайны... Читает Мария Абалкина

P.S. Чтобы послушать книги, нажмите на их названия.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Евгения Кретова "Неслужебный роман"

Лидии Федоскиной двадцать девять. Молодая, успешная женщина, с чувством юмора и шикарной дачей в шесть соток в подмосковном Подлипкове. Её жизнь сложилась, перемены ни к чему. И дался ей этот мужик на «Крайслере» с идиотской улыбкой и старомодной музыкой из приёмника! И ещё неизвестно, как бы всё получилось, если бы не странное, ничем не объяснимое происшествие – похищение Лиды. Неслужебный роман Читает Наталья Беляева

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение

Если супчик съесть горячий, значит день пройдёт удачней.) Лучшие СУПЫ №21-50

Если супчик съесть горячий, значит день пройдёт удачней.) Лучшие СУПЫ №21-50

 

Крем-суп из маринованных огурцов. Необычный суп-пюре готовится, конечно, не из одних огурцов, - в состав супа входят и другие овощи, а также сливки и пряности. Вкус супчика получается очень оригинальным, насыщенным, с небольшой кислинкой (суп немного напоминает рассольник) и нежной сливочной ноткой.

 

 

Суп с фрикадельками и кукурузной крупой. Благодаря кукурузной крупе консистенция супа густая, кремовая. Сытности первому блюду добавляют фрикадельки из свиного фарша. Свежая кинза вносит яркую нотку вкуса и аромата.

 

 

Сырный суп с рыбными консервами. Большой плюс этого рыбного супа - быстрый и лёгкий процесс приготовления. Но этот супчик не так прост, как кажется! Плавленый сыр придаёт супу насыщенный сливочно-сырный вкус. Прекрасное первое блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню!

 

Читать далее...