• Авторизация


Без заголовка 11-02-2016 15:04

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Нежные куриные шарики в пикантной сырно-сливочной заливке станут еще одним вашим любимым блюдом.
 
Ингредиенты
450-500 г куриной грудки
2 небольших луковицы
100 г сыра
200 мл сливок
3 зубчика чеснока
соль перец
 
Приготовление
 
Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
Лук мелко нарезать.
К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180°С.
Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке.
К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.
Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180°С 25-30 мин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2016 14:56

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

6 вкусных рецептов салатов с копченым сыром-косичкой!

 
Рецепт первый: Салат с сыром-косичкой и овощами
 
Понадобится:
50г копченого сыра-косички,
8-10 оливок,
2 клубня картофеля – не обязательно,
1 болгарский перец,
½ банки кукурузы консервированной,
2-3 ст.л. майонеза/сметаны со специями.
 
Как приготовить салат из сыра-косички с овощами. Нарезать картофель и перец кубиками, мелко порезать сыр, не разделяя его на волокна, оливки нарезать кольцами, соединить продукты, добавить кукурузу, заправить сметаной/майонезом, перемешать и подать.
 
читать еще 5 рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-02-2016 14:49

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Панно из природных материалов "Скалярии". Автор мк Светлана Ямолкина

Здравствуйте, дорогие! Я к Вам с новой работой, размер 30х40 см.

Практически вся работа сделана из ракушек,

кому нужна ссылка на интернет-магазин пишите ...поделюсь.

Все материалы для работы Вы увидите в процессе работы, а пока просто перечислю.
Итак, мне потребовались ракушки; рамка для фотографий с оргстеклом; клей ("Титан" и ПВА);

шпатлёвка, кисти, акриловые краски; гуашь; проволока;

крупа (горох и гречка); грунтовка: эмаль перламутровая.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2016 14:42

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Свинина "Стир Фрай"

Свинина "Стир Фрай"

[565x420]

Приготовим свинину с помощью технологии Стир Фрай, предусматривающей быструю обжарку еды в малом количестве масла на раскаленной сковородке.

Ингредиенты:

300 г мякоти свинины
1 болгарский перец
1 головка репчатого лука
0,5 ч.л. картофельного крахмала
2-3 ст.л. растительного масла
2 морковки
5-6 шампиньонов
50 мл соевого соуса
лимонный сок (по вкусу)

[450x337]

1. Приготовим заливку. Смешиваем соевый соус с крахмалом. В оригинальных рецептах предусматривается добавление рисового уксуса, но можно заменить его лимонным соком. Таким образом, добавляем лимонный сок и оставляем готовую заливку.

[450x337]

2. Все продукты нарезаем одинаковыми по размеру кусочками.

3. В течение нескольких минут быстро обжариваем на растительном масле на большом огне подготовленное мясо. Чтобы мясо успело поджариться до появления золотистой корочки, а не тушеилось, выкладываем его на сковородку порциями. Также порциями будем выкладывать и овощи, благодаря этому они останутся сочными и хрустящими. В то же время стараемся их не пережарить. К последней порции овощей добавляем пюре чеснока (несколько зубчиков, выдавленных через пресс), а также кинзу или петрушку. Быстро перемешиваем, добавляем мясо и обжаренные овощи, заливаем все заливкой и снова перемешиваем. При этом все станет блестящим и красивым. Еще в течение минуты держим блюдо на огне, после

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2016 14:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат по Ростовски.



2.
[603x378]

Для нашего салата нужны такие вот продукты:
-капуста;
-свежий огурец;
-лучок;
-колбаска (кому какая нравится);
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска на чипсах 11-02-2016 14:16

Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение

 
7 ОРИГИНАЛЬНЫХ ВАРИАНТОВ

                                  закуски на чипсах



1. Закуска на чипсах «Сырная»
сыр «Российский»
помидоры
зелень
чеснок
домашний майонез
чипсы
маслины и оливки для украшения

2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
крабовые палочки
зеленый лук
сыр «Российский»
красная икра
домашний майонез
чипсы

3. Закуска на чипсах «Гости на пороге»
тертая сырая морковь
сыр «Российский»
чеснок
домашний майонез
чипсы

4. Закуска на чипсах «Паштетная»
любой паштет (домашний или покупной)
оливки для украшения
петрушка
зеленый лук
чипсы

5. Закуска на чипсах «Морское искушение»
плавленый сырок
свежие помидоры
крабовые палочки
укроп и петрушка
маслины для украшения
домашний майонез
чипсы

6. Закуска на чипсах «Viva Италия»
свежий помидор
каперсы
тертый сыр пармезан
чеснок
домашний майонез
сухие средиземноморские травы, или свежий базилик
слабосоленая семга
чипсы

7. Закуска на чипсах «Нежность»
креветки
авокадо
петрушка
помидор
домашний майонез
чипсы

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2016 13:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Что можно сделать из одноразовых тарелок

Что можно сделать из одноразовых тарелок

Бумажная и пластиковая посуда стала очень популярна в настоящее время. Ее можно использовать не только в кафе и в предприятиях уличной тортовли, в проведении праздников или при выезде на природу, или для краткотрайного хранения продуктов, но и сделать различные поделки. В этом посте предлагаю несколько примеров поделок, которые вы можете изработать вместе с детьми для предстоящих праздников.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2016 13:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный пирог с песочной крошкой - начинка просто тает во рту, а тесто из крошек - это что-то ...

Нежный творожный пирог с песочной крошкой будет прекрасным поводом собрать всех домашних за одним столом и насладиться уютной атмосферой вместе. Кроме того, что пирог сверху посыпан красивой крошкой, у него такая вкусная и нежная начинка! Пирог ну просто тает во рту!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2016 13:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салаты из семейства Браслетовых: Малахитовый браслет и Изумрудный браслет


Здравствуйте, Дорогие читатели ! Сегодня у меня для вас сразу 2 новинки в рубрике Салаты.


У так любимых нами всеми салатов Рубиновый браслет и Гранатовый браслет недавно появились младшие братья — салат Изумрудный браслет и Малахитовый браслет. Оба они слоёные, и тот и другой — с киви, но на этом, пожалуй, их сходство и заканчивается. Думаю, вам будет интересно узнать побольше.

[показать]


Эффектный зелененький салатик Малахитовый браслет. Можно украшать в различных вариантах. Но самое главное это конечно вкус. Слегка пикантный, но с легкой приятной кислинкой. Майонез здесь используется только для скрепления слоев, поэтому салат довольно легкий по калорийности

 


[показать]


Чудесный новый салат Малахитовый браслет с копчёной курочкой и киви. Салат очень красив. Колечко цвета киви на блюде… гости сидят и предвкушают, что же там внутри… Чем не интрига вечера?

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2016 11:50

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Картофель “Фри” из духовки

[515x300]

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2016 17:13

Это цитата сообщения alexsajan Оригинальное сообщение

Яблочная пастила (белёвская)

[показать]

Невероятно вкусный десерт, выполненный по старинному русскому рецепту. Если же вам некуда девать яблочки обязательно приготовьте эту пастилу, конечно она немного занимает времени. Но разве нельзя хоть иногда побаловать своих домочадцев.

Состав:

- яблоки 1,5 кг

- сахар 1 стакан

- сахарная пудра (для обсыпки)

- белки 2 шт.

 

Приготовление:

1. Яблоки порезать на половинки, на противень постелить бумагу для выпечки и разложить подготовленные яблоки. Запекать при температуре 180 гр. В течении 15 минут.

2. Протереть яблоки через сито, при помощи миксера взбивать пюре постепенно добавляя половинку стакана сахара (чем дольше, тем лучше)

3. Отдельно взбиваем белки с сахаром, до появления крепкой пены. Смешиваем яблочное пюре с белковым, можно воспользоваться миксером.

4. В чашечку отложить примерно 4 – 5 ст. ложек пюре, остальное выложить на противень, выстеленный пергаментом около одного сантиметра толщиной.

5. Запекаем с приоткрытой дверкой в духовом шкафу в течении 5 – 6 часов, при температуре 80 гр. Пастила должна немного потемнеть и стать более упругой. Затем дать отстояться примерно 3 часа и отделить от пергамента.

6. Нарезать на 4 равные части и соединить, промазывая слои коржей отложенным пюре. Снова выложить на пергамент и запекать в течении 2 часов, так же с приоткрытой дверцей.

7. После дать еще отстояться, обрезать неровные края и обтереть сахарной пудрой. Упаковать в пергаментную бумагу и хранить в холодильнике. Такая пастила может храниться до полугода.

Приятного аппетита!
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2016 17:08

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Свитер с узором «Соты»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2016 17:05

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Вкусная закусочка под хороший сериал

Я очень люблю смотреть разные сериалы про расследования, адвокатскую работу, в общем, на детективно-криминальную тематику. Сегодня, я была приятно удивлена новым сериалом «Американская история преступлений» (2016). Прочитав аннотацию, подумала,  что это документальное произведение. Оказалось, что художественное качественное кино на основе реальных громких процессов.



 

Первым нарушителем закона становится Орентал Джеймс Симпсон, кстати, он и сейчас отбывает срок. Начинается с того что в богатом урбанизированном районе Лос-Анджелеса – Брентвуд где проживают в респектабельных домах люди, имеющие достаток выше среднего уровняпроисходит двойное убийство.

Женский труп опознают сразу мужской позже. Убитая женщина Николь Браун-Симпсон – бывшая жена бейсбольной звезды. Далее, нужно смотреть сериал «Американская история преступлений» (2016)….а посмотреть его можно, если вы зайдете на сайт посвященный этому сериалу americancrimestory.org, здесь можно посмотреть в он-лайне, скачать . Кстати в сериале обалденная музыка можно её тоже тут скачать.

Вот сделаю вот такую вот закусочку, налью бокал белого сухого, укутаюсь в плед и буду смотреть кино.


[441x504]

Необходимые продукты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2016 16:51

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Потрясающие объемные картины в дизайне интерьера

[показать]

Берни Митчелл из Онтарио не просто рабочий-строитель – он настоящий художник. При помощи гипсовой шпатлевки он создает объемные картины удивительной красоты. В основном это пейзажи с участием разнообразных животных. Митчелл начал экспериментировать с гипсокартоном еще в начале 90-х. С годами его работы становились только лучше, и теперь из-под руки мастера выходят настоящие произведения искусства.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2016 16:47

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Зеленый огуречный салат

Салат очень вкусный. Подходит и девочкам и мальчикам) Главное не испортить этот салат добавлением того, чего не нужно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2016 16:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожно-манный пирог с маком

[показать]

Этот рецепт понравится тем кто любит творожную выпечку и выпечку с маком. Я просто обожаю все творожное, маковое а особенно когда они вместе то это точно мое блюдо!!! Так и этот рецепт, на 100 % мой! Но по мимо мака и творога в этом пироге есть... секретный ингредиент который ни капельки не чувствуется в пироге после выпекания. Этот ингредиент манка, а точнее манная каша. Я могу вас уверить что манка в этом пироге ни чувствуется ни во вкусу ни в виде. приготовьте этот простой но вкусный и полезный пирог! Хрустящая ореховая основа и нежнейшая начинка, это вкусно!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2016 17:24

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША.

Необходимые продукты:

— 4 листа тонкого лаваша
— 300 г творога
— 1 ч.л. домашней горчицы
— пучок укропа
— 130 г полутвёрдого сыра
— соль
— 1 яичный желток
— 1 ч.л. воды
— подсолнечное масло

Приготовление:

Творог (он у меня не сухой, жирностью 9%) я соединила с горчицей и солью, хорошенько размешала.

Промыла и обсушила укроп, измельчила.

Сыр натёрла на крупной тёрке.

Тщательно перемешала начинку. Она готова!

Каждый лист лаваша я разрезала поперёк на 5 примерно равных частей. Выложила на одну из них начинку — близко к одному концу, наискось.

Завернула свободный край лаваша треугольником.

Затем, не изменяя треугольной формы, загнула край уже с начинкой по вновь образовавшейся линии.

Так продолжила складывать.

Оставшийся «хвостик» можно отрезать ножом.

А можно завернуть вниз.

Так проделала со всеми полосками «лавашного теста».

Желток соединила с 1 ч.л. воды и чуть взбила вилкой.

Каждый пирожок смазала желтком с обеих сторон.

Выложила загибом вниз на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарила с двух сторон до румянца.

Начинки хватило точь-в-точь на 20 полосок лаваша, поэтому и пирожков получилось ровно столько же. Было чем похрустеть! ;)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2016 17:17

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Очечник + закладка

[700x417]

 


[300x115] 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2016 17:13

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Кусочки кабачков в кляре

[368x342]



Для приготовления нам нужно:

Кабачки — 2-3 шт;
Мука — ½ стакана;
Перец — ¼ ч. л;
Яйцо — 2 шт;
Панировочные сухари — 1 стакан;
Масло;
Соль.

Приступаем к приготовлению:

- Кабачки порезать кружочками.
- Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
- Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
- Жарить в масле с двух сторон.
- Подать с соусом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2016 17:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой.



1.
[525x425]

Продукты берем такие:
Зеленый лук — двести грамм;
Яйца куриные — три;
Сметана — сто пятьдесят грамм;
Мука — один стакан;
Куриная отварная грудка — сто пятьдесят грамм;
Сыр твердый — семьдесят грамм;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии