• Авторизация


Вкусная закуска из кабачка 03-06-2018 09:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусная, необычная закуска из кабачка с хрустящей корочкой

(500x375, 99Kb)

Сегодня предлагаю приготовить необычную закуску из кабачка. Получается вкусной с хрустящей корочкой и нежная внутри.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка на шампуре 31-05-2018 08:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Теперь картошку на природе готовим только так!

(500x375, 99Kb)

Обычно картошку на природе готовят в фольге, запекая в углях, но мы теперь готовим только так – в разы вкуснее! Получается бюджетный и немудреный рецепт шашлыка из картошки на мангале: очень вкусно и просто, картошка пропитывается дымком и салом, образуется аппетитная корочка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тесто для вареников 31-05-2018 08:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое вкусное тесто для вареников на кефире - старый рецепт

Поскольку пора вареников с плодово-ягодными начинками в самом разгаре, хочу поделиться с вами, уважаемые читатели, рецептом очень удачного теста для вареников на кефире. Этим рецептом я успешно пользуюсь уже продолжительное время и он ни разу меня не подводил.


7-3 (700x465, 241Kb)
 
Когда мой кулинарный путь только начинался я не раз сталкивалась с проблемой выбора в поисках того «самого правильного и вкусного» рецепта. В интернете выложены сотни рецептов одного и того же блюда, в общем то похожие между собой, но все равно содержащие отличия. И заранее никогда не знаешь на какой рецепт «нарвешься». Так вот в долгом и упорном процессе проб и ошибок наконец-то находится «тот самый» рецепт. К чему это я? Я подвожу к тому, что с рецептами теста все обстоит точно так же. И чтобы не искать снова и снова, не пробовать и не ошибаться я предлагаю вам замечательный проверенный мною лично рецепт теста для вареников, приготовленного на кефире.
 
Вареники с этим тестом на кефире получаются нежные, но достаточно упругие чтобы удержать в себе сочную ягодную начинку. Это тесто для вареников на кефире имеет нежный нейтральный вкус и может использоваться в приготовлении как вареников со сладкими начинками (творог, вишня, клубника и так далее), так и с несладкими (картошка, печенка, грибы, мясо, капуста и так далее). Работать с таким тестом одно удовольствие. Оно податливое, эластичное, легко раскатывается скалкой.
 
В некоторых вариантах рецепта теста для вареников на кефире вы можете видеть в составе теста соду. Я же ее в это тесто не кладу. Проверенно неоднократно, что вареники, приготовленные на таком тесте на кефире, все равно приобретают «пышность» во время варки, и даже без соды в составе теста. А если вы добавите соду, то вареники и вовсе разнесет как на дрожжах.
 

По своему опыту могу сказать, что из заявленных ингредиентов получается столько вареников, сколько хватит накормить семью из 4-6 человек, и даже немного останется. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт, он вас точно не разочарует..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ. 24-05-2018 20:01

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ.

 

[300x220]
Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С БАНАНОМ 24-05-2018 20:00

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Творожный торт с бананом

Это просто объедение, советую всем попробовать приготовить. Готовить очень просто, но о-очень вкусно.

  (400x300, 25Kb) 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИНЫМИ ПУПОЧКАМИ, МАЙОНЕЗНЫЙ 22-05-2018 23:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с куриными пупочками, майонезный

(500x375, 99Kb)

[color=blue][Ох и ласковый же, и веселый салат из разряда совково-оливьеподобных. В тёплых, пастельных тонах. Не то что тот блеклый новогодний оливье. А упругие кубики пупочков в нём - таки просто восхитительная игра для вкусовых пупырышков.
Майонез сделать самому – дело пятиминутное, уверяю. Обретитесь блендером и майонезьте себе на здоровье./color]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ТЁПЛЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ - БЮДЖЕТНО, НО ВСЕ ТАКОЕ РАДОСТНОЕ, ЯРКОЕ, СОЧНОЕ 22-05-2018 23:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Средиземноморский тёплый картофельный салат - бюджетно, но все такое радостное, яркое, сочное

Картофельные салаты популярны во всем мире. Даже вопросов не возникает - почему. Да ясно ж! Народ не обманешь..., да и и желудок тоже!

Вкусно! К тому же просто, сытно, бюджетно и доступно круглый год и всем! В наших краях тоже есть свой вариант. На мой вкус, один из самых удачных.  И по простоте приготовления и по продуктам и по радующему глаз, внешнему виду. все такое радостное, яркое, сочное. Ну очень аппетитно!

А если еще и черри взять разноцветные и оливки и зеленые и черные...

Такую красотищу так и хочется на праздничный стол... и это не смотря, на всю прозаичность названия... "картофельный теплый салат". Все таки картофель рулит!

salat_400 (400x266, 120Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ - ОЧЕНЬ НЕЖНО, АРОМАТНО И, ГЛАВНОЕ, НЕКАЛОРИЙНО И ПОЛЕЗНО! 22-05-2018 21:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки в сметанном соусе - Очень нежно, ароматно и, главное, некалорийно и полезно!

Говорю вам с уверенностью: очень нежные кабачки в сметанном соусе — это то блюдо, без которого вы просто не сможете жить. Правда, правда, вы все время будете хотеть их приготовить: ведь они нежные, сочные, с  тонкой ноткой укропа. А соус из сметанки? Ну, просто пальчики оближешь!
 
 
 
Когда кабачковый сезон наступает,
то выбора просто он не оставляет!
Готовить мы будем конечно же часто!
Ведь все их так любим совсем не напрасно!
А сезон не за горами!
Скоро ждем его уж с вами!
Встретим так его достойно!
Есть рецепты, нам спокойно!
Вариант совсем простой и вполне приличный!
Предлагаю вам с семьей убедиться лично!
 
0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "САМЫЙ ВКУСНЫЙ!" 22-05-2018 21:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёный картофель "Самый вкусный!"

[показать]

До чего картофель славный!
Этот овощ самый главный!
Есть в меню хоть каждый день!
И готовить нам не лень!
Столько с ним рецептов знаем!
Жарим, варим, запекаем!
Без него стола не будет!
Кто картошечку не любит!
Он у нас незаменим!
С удовольствием едим!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКОРО ЛЕТО!ПРИВОДИМ ПЯТОЧКИ В ПОРЯДОК 22-05-2018 21:16

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Скоро лето!Приводим пяточки в порядок

Очень хороший рецепт поможет тем, у кого шершавые руки, трещины на пятках, натоптыши. 

В общем-то их два рецепта с глицерином, но они оба "работают". 

3472645_maxresdefault (700x393, 45Kb)
 

Берем глицерин, я покупаю сразу 5 пузырьков. В первом случае можно с уксусом, во втором с нашатырным спиртом. 
Аптечный пузырек с глицерином наполнен не до конца, вот и долейте в него уксус, встряхните. 

А если с нашатырным спиртом, то смешиваются в пропорции 1:1(глицерин и спирт). Втирать этой смесью можно как утром, так и вечером, на ночь пятки, подошвы, пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат. 

Ваши пятки порозовеют, ногти приобретут красивый и блестящий цвет. Так же можно смазывать локти рук. Смесь эта - дешевая, доступная, верная. 

Подтверждаю! Шикарное средство! Пользуюсь уже два года.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж кухонный 21-05-2018 11:50

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Кухонное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОДАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КАПУСТА 17-05-2018 10:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Молодая запечённая капуста - звучит экзотично, не правда ли?

Я люблю быстрые рецепты из овощей, а еще не люблю разваренные овощи. Идеальные рецепты для меня те, где нужно просто запекать овощи.
 
Предлагаю запеченную капусту в духовке. Печёная капуста - звучит экзотично, не правда ли? А оказывается, это отличное летнее овощное блюдо, немного напоминающее капустные шницели. Для запекания лучше всего брать самую молодую капустку, с рыхлым кочаном и нежными листьями.


pechyonaya-kapusta-10 (525x700, 401Kb)

Мне сначала показалось весьма экстравагантным такое сочетание: мёд, оливковое масло, уксус и капуста! Но в результате я умяла почти весь итог своих трудов. Блюдо на любителя, но если уж понравится - за уши не оттащишь!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная картошка с душистой приправой гремолатой 17-05-2018 10:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусная картошка с душистой приправой гремолатой

(500x375, 99Kb)

Пора разнообразить наши «картофельные» знания и приготовить на ужин очень вкусную картошку с душистой приправой.
Это очень вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"СКИРЛИ" С МЯСНОЙ ПОДЛИВКОЙ - ЭТО НЕ ПРИВЫЧНАЯ НАМ ОВСЯНКА, ЭТО СОВСЕМ ДРУГОЕ 15-05-2018 00:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Скирли" с мясной подливкой - это не привычная нам овсянка, это совсем другое

Скирли (Skirlie) — это шотландское блюдо, представляет из себя жареную овсянку с луком и специями. Чтобы было вкуснее, к скирли подают разные вкусные дополнения, один из самых популярных дополнений это мясная подливка. 
Я использовала мясной фарш и подобрала специи по своему вкусу, вы можете приготовить мясную подливку на свой вкус, главное чтобы мясо получилось сочное, нежное, ароматное, пропитанное вкусный ароматным бульоном. Хлопья для скирли я использовала мелкие быстрого приготовления, но можно готовить и с обычными хлопьями, будет более «фактурно». 

f596-skirli (640x400, 125Kb)

 
Вкус у блюда получился очень необычный, ни на что не похожий. Мне понравилось очень, и муж тоже оценил, требовал добавку. По вкусу это не привычная нам овсянка в виде вязкой каши, это совсем другое, больше всего похоже на несладкую версию гранолы.
0_ecf25_435d708b_S (148x106, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Муравейник" 12-05-2018 01:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Муравейник" - не останется незамеченным на столе

Если вы не знаете какой закуской еще удивить гостей, то приготовите салат «Муравейник». Рецепт не так уж сложен. Но есть один небольшой нюанс, который не только украшает салат, но делает его вкус просто совершенным. И это - семена мака. Их терпкий вкус делает салат достойным угощением на столе.


3177 (680x454, 240Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ключницы и вешалки 10-05-2018 16:47

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Ключницы и вешалки.

68b3ced04bb37c4a22c846fafdak--dlya-doma-i-interera-kuhonnaya-polka (700x596, 322Kb)1d0987199146515d3470649a17tr--dlya-doma-i-interera-veshalka-olivkovaya-roscha (700x500, 337Kb)

4964063_5cf2072b6736 (110x96, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНУЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ. 05-05-2018 01:14

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

МАРИНУЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ.

МАРИНУЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ.
image (3) (604x396, 63Kb)
Очeнь вкуснaя зaкускa из мapинoвaнныx куpиныx жeлудкoв. Её mpуднo пpeдсmaвиmь вкус, пoкa нe пoпpoбуeшь. Гomoвиmся всё oчeнь пpoсmo. Знaкoмьmeсь и Вы с peцeпmoм.

Ингpeдиeнmы:

Куpиныe жeлудoчки – 0,5 кг
Лук - 1 шm.
чeснoк - 5-6 зубчикoв
5 % уксус – 0,25 сmaкaнa,
пoдсoлнeчнoe мaслo – 0,5 сmaкaнa,
сaxapнaя пудpa – 0,5 ч. л.,
сoeвый сoус – 1 сm. л.,
сoль, пepeц – пo вкусу.
пempушкa – 1 пучoк.

Жeлудoчки omвapиme в пoдсoлeннoй вoдe дo гomoвнoсmи чaсa пoлmopa. Осmудиme, нapeжьme сoлoмкoй. Нapeжьme пoлукoльцaми лук и дoбaвьme к пopeзaнным жeлудoчкaм. Влeйme сoeвый сoус, нaсыпьme сaxapную пудpу, пoпepчиme и пepeмeшaйme. Пoлeйme нaгpemым нa скoвopoдe мaслoм, дoбaвьme мeлкo нapeзaнный чeснoк и измeльчeнную зeлeнь, влeйme уксус, пoсoлиme. Аккуpamнo пepeмeшaйme и пoсmaвьme нa нoчь мapинoвamься в xoлoдильник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ БУЖЕНИНЫ 27-04-2018 22:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Простой рецепт домашней буженины

(500x375, 99Kb)

Я очень люблю буженину, и часто готовлю её как к праздничному столу, так и просто для бутербродов, например.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ВОЗДУШНОЙ ШАПКОЙ ИЗ БЕЗЕ 25-04-2018 22:50

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с воздушной шапкой из безе

 

Чтобы приготовить яблочный пирог с безе вам потребуется:

Для теста:

  1. Желтки 4 шт.
  2. Мука 13 полных ст.л.
  3. Сливочное масло 200 гр.
  4. Разрыхлитель 2 ч.л.
  5. Сахар 50 г.

Для яблочной начинки:

  1. Сахар 0,5 ст. (можно и больше в зависимости от яблок)
  2. Яблоки 1,5 кг.
  3. Крахмал 2 ст.л.

Для безе:

  1. Белки 4 шт.
  2. Сахар 1 ст

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАБЫЛИ, КАКОЙ ВКУС ДОЛЖЕН БЫТЬ У НАСТОЯЩЕЙ ТУШЕНКИ? ЗАПИСЫВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 24-04-2018 00:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт!

4121583_original (700x526, 160Kb)
 
Тебе в последнее время постоянно хочется мяса, и ты не знаешь в чем дело? Вполне вероятно, что организму не хватает каких-нибудь витаминов или микроэлементов. А может быть вы просто соскучились по домашней тушенке, один из рецептов которой мы и предлагаем вашему вниманию.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии