Куриные ножки в мешочке - 2

Ингредиенты

Рецепт приготовления

На сайте уже есть похожий рецепт:

Куриные ножки в мешочке

.

Но мне так понравилась картофельная начинка, что я решила показать и этот вариант.

[300x225] Картофель почистить, отварить до готовности.

[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Грибы почистить, мелко нарезать.

[300x225] Лук обжарить на растительном масле.

[300x225] Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).

[300x225] Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.

[300x225] В картофель добавить сливочное масло, потолочь.

[300x225] Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.

[300x225] Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.

[300x225] Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.

[300x225] Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).

[300x225] В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.

[300x225] На начинку поставить голень.

[300x225] Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).

[300x225]

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты

Рецепт приготовления

[300x225] Куриное филе мелко нарезать.

[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

[300x225] Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.

[300x225] Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.

[300x225] Орехи мелко порубить.

[300x225] Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

[300x225] Картофель отварить, натереть на мелкой терке.

[300x225] В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

[300x225] На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

[300x225] На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

[300x225]

Заготовки для яиц

сб, 02/05/2009 - 14:58 — Ajico

[392x480]

Материал: Гипс, ПВА , пару кисточек, набор инструментов для лепки [480x360]
упаковка киндера [480x225]
полировка (пилка) для ногтей, обычный лейкопластырь [480x360]
темпера для покраски [480x213]

Развожу гипс с водой (в воду предварительно, можно добавить на глаз ПВА. Покрепче сцепка гипса получается), затем заливаю в формочки киндера (предварительно их почистив и приготовив к работе).
[480x360]
Сначала в одну, затем минут через 10 в другую. Надо чтобы, одна половинка была относительно твердой по сравнению с другой. [480x360]

Затем аккуратно соединяем две половинки, внизу без движения остается жидкая часть, а сверху следовательно ложем уже слегка подсохшую. Выглядит приблизительно вот так:
[480x390]
Потом постарайтесь придавить две части, но так чтобы не деформировать форму, тем самым мы выдавим лишний гипс его аккуратно уберем специальными инструментами для лепки.
Далее для закрепления лучше обклеить лейкопластырем . [480x234]

Через сутки можно снять аккуратно формочку, но учтите, что гипс высох всего на 60% и следовательно старайтесь не деформировать фору. [480x360]
[480x360]когда же ваша работа высохнет 100% можно начать обработку шва. Разводим опять в той же пропорции гипс и кисточкой наносим с небольшим излишком на швы. [480x360]
Когда же гипс на швах высохнет, можно с помощью пилочки отточить идеальную или почти идеальную форму яйца.
[480x360]
[480x360]
Размеры яйца получаются

Читать далее...

Сумочка-брелок

  [378x378]

По просьбам трудящихся, а именно svetulka.79 выкладываю мастер-класс по брелку-сумочке. Делала сумочку по картинке, видно было там не все, поэтому чего сама додумала, чего как видела так и сделала. Надеюсь понятно и так сказать полезно.
Если честно, сама никогда не увлекалась брелками из бисера, а тут сделала и самой понравилось [показать] .
Итак, начнем. Нам понадобиться крупные бусинки и обычный (№10, например), бисер. Конечно в идеале бусины должны быть продолговатые, но у меня были только круглые. А если продолговатых нет, то бусины должны быть немного меньше, чем у меня.
[378x378]
Нанизываем поочередно две бисеринки и две бусинки. Замыкаем их в круг.
[378x378]
Иголка должна выходить из бисеринки. Нанизываем еще две бусинки и 1 бисеринку поочередно. Замыкаем в круг, вводя иголку в дырочку бисеринку с противоположной той стороне, из которой вышли. Т.е. делаем обычную цепочку в крестик.
[378x378] [378x378]
Продолжаем делать такую цепочку.
[378x378]
Когда у нас получится 5 рядов из бусинок (конечно вы можете сделать или больше или меньше), это будет ширина нашей сумочки. После этого мы должны повернуть и плести цепочку в крестик в обратную сторону. Т.е. делаем полотно из бусинок и бисеринок по технике, в крестик. Если кто не знаком с этой техникой, смотрите рисунки ниже (там показано, как делается второй ряд).
[378x378] [378x378] [378x378] [378x378] [378x378] [378x378]
Делаем столько рядов, сколько нужно (скрутив получившиеся полотно, мы получим высоту сумочки. Поэтому ориентируйтесь, какую высоту сумочки вы хотите и столько и делайте рядов, но количество рядов должно быть четное). Я сделала 10 рядов. У нас получилось такое полотно.
[378x378]
Теперь нам нужно сшить два края вместе. Используется таже техника в крестик, только с учетом того, что нужно нанизывать только бисеринки, а большие бусины уже у нас есть. Смотрите рисунки.
[378x378] [378x378] [378x378] [378x378] [378x378] [378x378]
В итоге у нас должно получится такое.
[378x378]
Теперь приступаем к боковушкам сумочки. Для начала нам нужно немного стянуть края. Для этого между каждой бисеринкой добавляем еще по одной и затягиваем.
[378x378] [378x378]

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessairis Оригинальное сообщение

Бисерные миниатюры. Очень много вариантов cумочек. Идеи.



Нашла здесь http://kamila.com.ua/forum/index.php настолько интересные идеи, например, для брелочков! Не везде хорошо видны схемы, к сожалению.

Читать далее...

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Матрешечки



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения М_э_р_И Оригинальное сообщение

Колыбельная для доченьки (поет-Татьяна Снежина)

 

Это цитата сообщения NellyPR Оригинальное сообщение

в качестве подарка



Генеалогическое дерево!!!Автор дизайнер-флорист Наталья Павлова. Ручная работа.
шикарный подарок!!!
[400x408]



Насколько разным может быть текстиль, настолько и вещи из него отличаются
друг от друга. Людям, почитающим традиции, понравится генеалогическое дерево, а
рационалистам – идея использовать старые вещи.

1. Нарисуйте мылом на войлоке контуры дерева (корни. ствол и ветки) и
вырежьте его.
2 . Отрежьте от обоев кусок 50 х б0 см. Наклейте на картон из
большой рамы полоски двустороннего скотча. Снимите защитную пленку сначала
только с половины полосок. Наложите обои на открытые полоски скотча, выравнивая
края листа по картонной основе. Затем снимите защитный слой со следующих полосок
и приклейте оставшуюся часть обоев. Наложите поверх дерево из ноплока и
приклеите все его тонкие части с помощью клеевого пистолета. Лишние выступающие
части обрежьте под размер основы. Покрась те маленькие рамки аэрозольной
краской, поместив их в коробку с высокими бортиками, чтобы оградить помещение от
брызг.
3 .Встаньте наполовину готовый коллаж в раму. Приклеите клеевым
пистолетом к верхней части дерева зеленую пряжу, имитирующую листву.
4
.Вставьте фотографии в рамки, выбран для фотографии родителей рамку большего
размера. Расположите ее и середине коллажа. В верхней части разместите детские
фотографии, в нижней – фотографии бабушки и дедушки. Все рамки приклейте к
«дереву» клеевым пистолетом.

[448x600]



































[490x600]

broideryshop.com/index.php?...t&Itemid=1

church fonts, embroydery

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Шкатулки ко Христову празднику

[320x480]
 

Пасха уже совсем скоро)а потому захотелось найти что-то интересное для этого праздника) И натолкнулась в и-нете на замечательные Мастер-классы шкатулочек от  автора ШМыГа  ( к сожалению,не знаю имени и отчества этой женщины-искусницы,но все работы у неё удивительные). В продолжение моего поста  Квиллинг, публикую мастер-класс по созданию этих шкатулок)

[336x480]

дорого яичко ко Христову дню
 

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

35 рецептов куличей

35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы 

[500x333]

Английский Кулич
Кулич заварной
Кулич заварной чайный
Кулич классический
Кулич на сливках
Кулич обыкновенный
Кулич с изюмом сладкий
Кулич царский
Польский кулич
Цукатный кулич
Кулич большой (старинный рецепт)
Кулич зварной с шафраном
Кулич на молоке
Кулич нечерствеющий (старинный рецепт)
Шоколадный кулич
Сдобный кулич
Кулич на желтках
Кулич творожный
Кулич миндальный
Кулич с облепихой
Французский кулич "Капуччино"
Итальянский кулич
Кулич морковный

Читать далее...

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Баунти - райские конфетки

[показать]
Ингредиенты:
200г кокосовой стружки (если крупная, то можно смолоть её в кофемолке, что бы стала нежнее)
100мл сливок 10% жирности (на II Фазе можно взять 30-48% жирности)
35-50г фруктозы (можно и другой подсластитель, например, сироп агавы)
70г кокосового или другого твердого растительного масла (для II Фазы - сливочного масла)
200г черного шоколада (от 70% какао)
по желанию: до 1мл ромового экстракта или пара капель какого-нибудь алкоголя

Вариант "Шоколадное Баунти"
Вместо 70г масла используем 100г черного шоколада

Приготовление:
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и масло на маленьком огне, что бы масло растворилось. 
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики - масса будет довольно неаккуратной и шарики нельзя будет скатать, а, скорее, сформировать.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру), как минимум на час.
Растопите шоколад.
Каждый кокосовый шарик погрузите в растопленный шоколад.
Для этого можно накалывать каждый шарик на зубочистку.
Разложите конфеты на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, накройте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут или больше.

Приготовление "Шоколадного Баунти"
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и шоколад на маленьком огне, что бы шоколад растопился. 
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру).

Приятного аппетита!

 

Читать далее...

priroda.inc.ru/intervy/dialog.html

Это цитата сообщения Нина_Ярмаркина Оригинальное сообщение


24 бабушкиных постулата

[450x500]1. Настоящая женщина осознает, как ей повезло - родиться женщиной. 2. Миф о том, что женщины стареют раньше мужчин, придумали сами мужчины. На самом деле у женщин гораздо больше возможностей с возрастом выглядеть лучше мужчин-ровесников. 3. Женщине пристало ухаживать лишь за больными, старыми или очень близкими родственниками. Во всех остальных случаях мужчина должен ухаживать за женщиной. 4. Чем больше у женщины своих любимых занятий или увлечений, тем меньше у нее шансов заниматься чужими делами. 5. Женщине не стоит торопиться быть жилеткой для слез и жалоб неудачливых мужчин. Мужские проблемы должны решать сами мужчины. 6. Если женщина хочет хорошо выглядеть при случайной встрече, ей надо научиться хорошо выглядеть всегда: даже, вынося мусорное ведро. Войдет в привычку - станет судьбой. 7. Даже, если женщина хорошо владеет иголкой и шьет себе наряды сама, на людях она должна говорить, что у нее хорошая портниха, или она одевается в дорогих магазинах. 8. К деньгам женщина должна относиться легко: если они у нее есть, она должна уметь их тратить. Если же их нет, не должна печалиться. 9. Как бы женщина ни была стеснена материально, в ее гардеробе все равно должны быть: хотя бы одна хорошая шуба и пара приличных туфель. 10. У себя дома женщина может как угодно холить, лелеять, чистить и оберегать свою единственную дорогую шубу, но в гостях неприлично теребить хозяев ради особого для нее места. Настоящая женщина должна с легкой небрежностью скинуть шубу с плеч на руки кавалеру и забыть о ней вплоть до момента ухода. 11. Во взаимоотношениях с мужчинами у женщин есть целый ряд преимуществ: а) женщина может позволить себе капризы и смену настроений - мужчине это не пристало; б) мужчина, пообещав, должен держать слово - женщина может и передумать; в) мужчина всегда должен приходить вовремя - женщина имеет право на 10 минут опоздать. Но даже если женщина в нарушение регламента опоздала на 45 минут, ей достаточно, мило улыбнувшись, просто извиниться. 12. He спешите прогнать не понравившегося кавалера. Чем больше мужчин окружает женщину, тем более притягательна она для всех остальных. Подождите. Рано или поздно в этот круг попадет тот, кто вам нужен. 13. Рядом с мужчиной женщина имеет право делать только то, что ей нравится. Выполнять чужие прихоти - удел мужчин. 14. Как бы ни был приятен вечер, проведенный с мужчиной, ночевать женщина должна у себя дома. Не имеет значения, выйдете вы из-за стола или встанете с постели. И неважно, что уже полночь или далеко за полночь. Пока не наступило утро, вечер продолжается. А значит, мужчина должен будет вас проводить и, до момента расставания, остаться кавалером. Если же вы поддадитесь на уговоры и останетесь, будьте готовы к переменам. С наступлением утра невыспавшийся мужчина, рассеянно чмокнув вас в лобик, будет торопиться на работу. А вам предстоит в чужом фартуке на чужой кухне готовить завтрак на скорую руку. Домой утром вы тоже поедете самостоятельно. Короче говоря, "карета превратится в тыкву". 15. Слезы - сильное оружие женщины, но применять его надо как можно реже. Постоянно плачущая женщина вызывает не сострадание, а раздражение. 16. Если женщина не хочет отвечать на конкретный вопрос, ей достаточно многозначительно улыбнуться. Да и во многих других случаях улыбка действует обезоруживающе. 17. Женщина может быть разносторонне образованной и хорошо начитанной. Но без умения вести разговоры "обо всем и ни о чем" ей не прослыть интересным собеседником. 18. Женщине не стоит с места в карьер декларировать сразу все свои достоинства. Чем больше ее недооценят вначале, тем больше у нее шансов выиграть в итоге. 19. Женщина должна знать себе цену, но никогда не стоит ее называть. 20. Умение женщины красиво раздеться - завораживает. Умение

Читать далее...

Морковь-ча. Салат с историей. (Морковь по-корейски)

Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной.  «Плавали – знаем».

[320x240]

«Морковь по-корейски» родом из Советского Союза. Блюдо это популярно в среде «корё-сарам» (советских корейцев), выходцев из Северной Кореи переселившихся в Россию ещё до революции, и депортированных при Сталине (как неблагонадежные) в Среднюю Азию из Приморья. А также сахалинских корейцев, вывезенных Японскими колонистами в качестве рабочей силы из Южной Кореи в префектуру Карафуто (южную часть острова Сахалин, принадлежащего японцам с 1905 года до самой капитуляции Японии во второй мировой войне 1945 год). Часть японских корейцев не успела вернуться на родину и до сих проживает в России.

В традиционной корейской кухне принято мариновать свежее мясо или рыбу с помощью редиса или редьки и уксуса, с добавлением острых специй. Но так как в СССР морковь была доступнее чем редис – то постепенно она и вытеснила привычный овощ.

А так как со свежей рыбой и тем более со свежим мясом в советские годы была напряженка, то постепенно из составляющих салата хе (или хве) осталась одна морковь.

Среди русских морковь приготовленная таким способом стала очень популярна, с тех самых пор как на рынках появились торговки корейскими специями и салатами. Помните эти узенькие целлофановые пакеты со всевозможными салатами? У нас на Сахалине корейцы удивительно вкусно мариновали, наверно все что растет и плавает. В том числе лопух и морковную – свекольную ботву.

Кто из нас не пытался затем воспроизвести этот салат в домашних условиях, и с огорчением признавал, что вкусно, но совсем не то. Покупной – вкуснее.

На самом деле нет сколь-нибудь правильно рецепта приготовления салата. Есть какие-то правила и технологические особенности. Но в целом – все зависит от индивидуальных вкусов и ваших привязанностей. Это как с засолкой капусты. Насколько бы точно вы не следовали рецепту, у вас все равно получится свой вкус. И как при засолке капусты, готовя морковь-чу вы можете подбирать специи на свой вкус. Кто-то любит очень жгучий салат, а кто-то предпочтем более нежный вкус.

Основные составляющие этого салата – морковь, сахар, соль, уксус, растительное масло и красный жгучий перец.  Причем корейцы используют перец крупного помола.

[320x220]

Морковь ни в коем случае не натирают на обычной терке. Для нарезки моркови используется специальное приспособление. Если у вас его нет, придется запастись терпением, и резать морковь тонкими полосками в длину обычным ножом.

[240x320]

После того как морковь нарезана по всем правилам добавляется соль, сахарный песок и уксус. Это

Читать далее...

Это цитата сообщения Снорка Оригинальное сообщение

Хвастушки. 3 часть. Ноготки. 2005-2010.

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Детские нарядные платья.



вечерние платья
[699x526]
[699x526]

Смотреть дальше

Смотреть это видео

Hem foot