[показать]This vegetarian curry from Hugh is rich and packed with flavour. Make enough for two batches and freeze one.
Hugh: "This gorgeously rich curry uses my roasted tomato sauce as a base, though a good-quality passata would work well too. I’ve deliberately made twice as much curry paste as you need for the recipe – partly because it’s easier to blend that way, but also because it’s so useful to have a second batch either to make this again or for any other veg curry. Alternatively, use a well-sautéed blob of it as the base for a simple noodle soup or laksa. You can keep the paste, covered, in the fridge for up to a week, or freeze it."
Serves 6-8
Another Russian Prosphora Recipe
Note: the text below was copied from the Indiana List Archives (http://listserv.idiana.edu/archives/orthodox.html). It looks like a reliable recipe, which is why I\'ve copied and posted it here. It has not been tested, though it has been edited slightly for clarification.
Date: Wed, 14 Jan 1998 22:41:00 -0500
Reply-To: Orthodox Christianity <orthodox@listserv.indiana.edu>
Sender: Orthodox Christianity <orthodox@listserv.indiana.edu>
From: PAVEL WOLKOW
Subject: Re: Prosphora
Dear Brothers in Christ!
I usually find that a 5 pound bag of flour yields about fifty prosphoras. (depending on size). My recipe is as follows and a bit more time consuming:
If using a five pound bag of flour --- pour approximately 1/4 of the bag into bowl add pinch of salt or similar amount pour boiling hot water into this flour and mix to pasty consistency ( until all the flour from this 1/4 amount is mixed).
Set the mixture aside and let cool for approximately 45 -50 minutes. once cool add yeast ( one packet of yeast per 5 pounds although when I use 20 pounds 2 packets are enough) and 2-4 cups of warm water , and rest of flour and knead well for about 20 minutes.( I used to do it by hand which is a nice work out , but now use a bakers mixer )
Knead dough until it becomes bouncy or rubbery when compressed - a bit like playdough consistency.
Let rise for 1 hour when ready knead dough again for about 5 minute then procede with prosphora shapes as usual bake at 350 covered for 20 minutes with foil (this prevents the prosphora from rising to quickly in the oven) then remove foil and bake for another 20 minutes.
Remove from sheet cover and let cool. NOTE : I bake the prosphoras on professional bakers cookie sheets . This gives even baking temp. I take a real bee wax candle and cover the sheet with a light layer--- this gives me my none stick surface.
Once prosphoras cool after a few hours, place in freezer bags and freeze until needed. Take prosphoras out the night before liturgy and just leave the bag open . By morning they are just as fresh as baked. The prosphoras come out well formed and well compact in consistency (don\'t crumble as much) This is how I learned.
Yours in Christ,
Father Deacon Pavel Wolkow
Orthodox America
"Thine own of Thine own . . ." - BAKING PROSPHORAS
The word "prosphora" (in Greek, prosphoron; pl. prosphora) originally meant any gift that the faithful made to the church. Today it refers to the loaves of bread used in the Proskomedia. In the Greek tradition, one large prosphora is used; the Russians and Serbs use five smaller loaves, one of which is prepared as the Lamb. Each prosphora is made of two joined circles of dough, representing the two natures of Christ. The breads are made from wheat flour (the Lord Himself compared Himself to a grain of wheat-cf. John 12:24), and are stamped with a seal bearing a cross and the letters "IC XC NIKA," an abbreviation from the Greek, meaning "Jesus Christ Victorious" (or "Conqueror"). The prosphora representing the Mother of God may be imprinted with her icon instead of the cross.
In ancient times, in Russia, making prosphoras was a special occupation entrusted usually to monastics or the widows of clergy or other particularly pious persons. In Greece and other Eastern countries, one can purchase prosphoras at certain bakeries and bring them to church. Or, following the ancient custom, the faithful bake the prosphoras themselves. In cathedrals and large parishes, this may not be practical, but in small parishes, it is nice for parishioners to share this labor of love and contribute by bringing prosphoras, the work of their hands, as a gift to the altar.
Like icon painting, however, making prosphoras is an art; the breads should not be spongy, or have big air bubbles, or be hard as rocks; nor is it something to do while the television is on or after returning from a party. In order to bake prosphoras, one should have the blessing of the parish priest, prayer, and a good recipe!
Prayer at the Commencement of Making Prosphoras
Making the Sign of the Cross, say
Through the prayers of our holy fathers, O Lord Jesus Christ, our God, have mercy upon us. Amen. Glory to Thee, our God, glory to Thee.
O God, whose only-begotten Son hast said, "Without Me, ye can do nothing," my Lord and my God, in faith I bend the knees of my soul to bow before Thy fatherly goodness and raise my hands to Thee: help me, a sinner, to do this work in conformity with Thy will. And send down Thy Holy Spirit to guide me in the making of these prosphora, that they may be worthy of the use for which they are intended.
And blessing the assembled ingredients with the Sign of the Cross, say: In the Name of the Father, and of the Son, and of the Holy Spirit, Amen. Lord have mercy (thrice).
O Lord Jesus Christ, Son of God, through the prayers of Thy Most Pure Mother, by the power of the precious and life-giving Cross, by the intercessions of blessed Michael the Archangel, of the holy Prophet, Forerunner and Baptist, John, of the holy Apostles Peter and Paul, of [your patron saint or the patron saint of the church in which the Divine Liturgy is to be served], of my holy Guardian Angel, and of all the saints, have mercy upon me and save me. Amen.
RECIPE 4 cups warm water 4 lbs flour 1 pkg yeast 1 tsp salt
In large bowl, dissolve yeast and salt in water. Gradually mix in enough flour to make a soft dough. Turn out onto floured board and knead well (20-30 mins.), adding more flour as necessary, until dough becomes smooth and elastic. Roll out to a uniform 1/4'' thickness. Cut out bottoms and place on baking sheets (covered with foil and lightly dusted with flour), spacing about 1/2" apart. Then roll out dough for smaller circles; stamp these firmly with the seal and place on another baking sheet. As each tray is filled, cover with a tea towel. Let stand at room temperature for 45 minutes. Preheat oven to 325o. Dip finger in water and gently moisten tops of larger circles (bottoms); prick all over with hat pin. Place smaller, stamped circles on top; prick through both layers, pricking several times around the outer edge of the seal and once or twice near the center. Bake 15 minutes, turn pan and bake another 15 minutes while putting together the next tray. Remove prosphora from baking sheets and cover with several layers of towel while they cool to prevent crust from forming. Cool thoroughly. Store in plastic bags in freezer. Yield: approx. 42 prosphoras.
|
ОБ ИКОНАХ БОЖИЕЙ МАТЕРИ, ИМЕЮЩИХ БЛАГОДАТЬ ИСЦЕЛЯТЬ БОЛЕЗНИ И ПОДАВАТЬ ПОМОЩЬ В ДРУГИХ НУЖДАХ И БОЛЕЗНЯХ
В глазной болезни и о прозрении слепых очей молятся Божией Матери перед ее иконой "Казанская" (8/21 июля и 22 октября/4 ноября).
В болезнях рук (или увечьях рук) — перед иконой Божией Матери "Троеручица" (28 июня/11 июля; 12/25 июля). Когда св. Иоанну Дамаскину по клевете на него отсекли руку, он слезно молился перед иконой Божией Матери, чтоб рука его, писавшая духовные сочинения во славу Божию, приросла. И отсеченная рука во время короткого сна срослась. Тогда св. Иоанн, в знак благодарности Божией Матери, привесил к ее иконе серебряное изображение руки, отчего икона и получила свое название.
В болезненном состоянии — перед иконой Божией Матери "Всех скорбящих радость" (24 октября/6 ноября).
Об избавлении от эпидемии холеры и чумы: 1. Перед иконой Божией Матери "Боголюбская" (18 июня/1 июля). Икона прославилась во время свирепствования моровой язвы (чумы) в 1771 году. От "Боголюбской" иконы совершались исцеления от этой болезни. 2. Перед иконой Божией Матери "Споручница грешных" (7/20 марта; 29 мая/11 июня). Икона названа так по надписи, сохранившейся на образе: "Аз Споручница грешных к Моему Сыну". Особенно она прославилась во время эпидемии холеры, свирепствовавшей в Москве в 1848 году, когда возле нее происходили чудесные исцеления смертельно больных людей. 3. Перед иконой Божией Матери "Феодотьевская" (2/15 июля). Икона получила название по месту явления — близ села Феодотьева в окрестностях Рязани. Особенно икона прославилась в 1771 году во время свирепствовавшей моровой язвы. Феодотьевскую икону носили как по городу, так и по окрестным селениям. Если ее приносили в какой-либо дом, в который болезнь еще не была занесена, то в нем моровая язва не появлялась; если же дом уже был заражен моровой язвой, то она немедленно прекращалась. 4. Перед иконой Божией Матери "Смоленская-Новгородская" ("Холерная") (3/16 июля). 16 июля 1831 года в Новгородской Спасо-Преображенской церкви вдруг отвалился толстый слой штукатурки и в образовавшейся Нише обнаружилось изображение Смоленской иконы Божией Матери. В этом году в Новгороде свирепствовала холера, и народ во множестве стекался в этот храм для молитвы перед новоявленной иконой. Молитвы людей были услышаны: заступлением Богоматери холера прекратилась. 5. Перед иконой Божией Матери "Знамение" Царскосельская (27 ноября/10 декабря).
В болезнях младенцев — перед иконой Божией Матери "Тихвинская" (26 июня/9 июля).
В болезнях детей — перед иконой Божией Матери "Целительница" (18 сентября/1 |
Святитель Нектарий Эгинский
(1846-1920)
1 октября 1846 года в селе Силиврия, в восточной Фракии, у Димоса и Василики Кефалас родился пятый ребёнок. При крещении мальчик получил имя Анастасий. Благочестивые родители воспитывали своих детей в любви к Богу: с ранних лет обучали детей молитвенным песнопениям, читали им духовную литературу. Анастасию больше всего нравился 50-й псалом, он любил многократно повторять слова: "Научу беззаконные путем Твоим, и нечестивые к Тебе обратятся".
С малых лет Анастасий мечтал идти узкой тропинкой к Господу и вести за собой людей. Он внимательно слушал проповеди в храме, дома старательно записывал их, чтобы "сохранить словеса Божие", часами читал жития святых отцов и выписывал их изречения. Анастасий мечтал получить христианское образование, но, закончив начальную школу, вынужден был оставаться в родном селе, так как в семье не было денег, чтобы послать его на учёбу в город. Когда Анастасию исполнилось четырнадцать лет, он упросил капитана судна следовавшего в Константинополь взять его с собой...
В Константинополе юноше удалось устроиться на работу в табачный магазин. Здесь Анастасий, верный своей мечте - духовно помогать ближнему, начал писать на кисетах и обёртках табачных изделий изречения святых отцов. На мизерную зарплату не возможно было полноценно питаться, а о покупке одежды не могло быть и речи. Анастасий, чтобы не впасть в уныние, непрестанно молился. Когда одежда и обувь износились, он решил обратиться с просьбой о помощи к самому Господу. Рассказав в письме о своём бедственном положении, он написал на конверте следующий адрес: "Господу Иисусу Христу на Небеса". По дороге на почту, он встретил хозяина соседнего магазина, который, пожалев босого юношу, предложил отнести его письмо. Анастасий с радостью вручил ему своё послание. Изумлённый торговец, увидев необычный адрес на конверте, решил вскрыть письмо, а, прочитав его, сразу же послал на имя Анастасия деньги.
Вскоре Анастасию удалось устроиться на работу смотрителя в школе при подворье храма Гроба Господня. Здесь ему удалось продолжить своё образование.
В 1866 году юноша отправился домой, чтобы провести Рождественские праздники в кругу семьи. Во время путешествия начался шторм. Мачта корабля надломилась, не выдержав натиска ветра. Все были в ужасе, Анастасий же, не растерялся: он снял с себя ремень, привязал к нему свой крест и стянул мачту. Одной рукой он придерживал мачту, другой осенял себя крестным знамением и взывал к Господу: просил о спасении судна. Молитва юноши была услышана: корабль благополучно прибыл в порт.
Вскоре Анастасий получил место учителя в селе Лифи на острове Хиос. Семь лет Анастасий не только преподавал, но и проповедовал "слово Божие". В 1876 году Анастасий становится насельником монастыря Нео Мони (Нового Монастыря). 7 ноября 1876 года Анастасий был пострижен в монашество с именем Лазарь. 15 января 1877 года митрополит Хиосский Григорий рукоположил Лазаря в сан диакона, с новым именем Нектарий. Молодой дьякон по-прежнему мечтал учиться, в своих ежедневных молитвах он просил Господа предоставить ему эту возможность.
По промыслу Божиему, один благочестивый богатый христианин предложил молодому монаху Нектарию оплатить дорогу и обучение. С 1882 года по 1885 год дьякон Нектарий учится на богословском факультете Афинского университета. После завершения образования, по
/www.pravoslavie.ru/images/fon4.jpg" target="_blank">http://www.pravoslavie.ru/images/fon4.jpg); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; border-top-width: 1px; border-right-width: 1px; border-bottom-width: 1px; border-left-width: 1px; border-top-style: solid; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid; border-left-style: solid; border-top-color: rgb(153, 153, 153); border-right-color: rgb(153, 153, 153); border-bottom-color: rgb(153, 153, 153); border-left-color: rgb(153, 153, 153); font-size: 16px; padding-top: 4px; padding-right: 4px; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; text-transform: uppercase; text-align: center; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; "> SAINT WINIFRED AND HER HOLY SPRING
|
[показать] |
| Icon of St. Winifred, painted by a modern Orthodox iconographer. |
St. Winifred, whose name in her own language was Gwenfrewi, was born in North Wales in the early seventh century, when Christendom was still whole, and many great saints where living on the British Isles. She was of noble lineage, a descendant of the early Welsh kings of Powys, and the only daughter of Tyfid, Lord of the townships of Abeluyc (Trefynnon, later named Holywell), Maenwen & Gwenffynnon in Tegeingl. Her mother's brother was St. Beuno, Abbot of Clynnog Fawr in Gwynedd. After difficulties he had encountered from the local princes of Clynnog, St. Beuno sought refuge with his sister's family, and thus received land from her husband, Tyfid. From an early age, Winifred was instructed in the spiritual life by her uncle, and her sole desire was to dedicate herself to God and become a nun. She lived under St. Beuno's care, near a chapel he had built in her native town of Abeluyc.
One Sunday, while St. Beuno was serving the Liturgy at the church, Winifred was alone in her house. A prince named Caradog was riding by, and stopped at the house to ask for a drink of water. Winifred was very beautiful, and Caradog was stricken with the desire to have her in marriage. The maiden's resolve to preserve her virginity and become a nun was unshakeable, however, so the prince attempted to take her by force. Winifred struggled free and ran toward the church, but Caradog soon caught up with her on his horse. Out of anger at the refusal, he struck off her head with his sword. Her severed head rolled down the hillside to the churchyard. When her uncle and the congregation—which probably included Winifred's other kin—saw what had happened, they were horrified. The wicked Caradog fell dead on the spot. (Other historical sources say that Caradog was killed by Winifred's brother, Owain, as an act of revenge.)
A spring of healing water sprang forth at the place where St. Winifred's head fell. St. Beuno took Winifred' head and replaced it to her body, then prayed to God that she be restored whole. By St. Beuno's prayers, Winifred came back to life. The two sat on a rock which was later named, ”St. Beuno's rock,” and her uncle told her that anyone seeking help through her prayers at that spot would find it. A red mark remained around her neck, as a remnant of her miraculous restoration.
With her parents' blessing, Winifred soon received the monastic tonsure at her uncle's hand. St. Beuno advised Winfred to remain at that church to live the monastic life, which she did, eventually gathering around her eleven honorable virgins, and instructing
Vanilla cupcakes
Veg
[448x252]
These easy vanilla cupcakes are so simple to make. Decorate with a swirl of delicious buttercream frosting.
Ingredients
-
-
110g/4oz butter or margarine, softened at room temperature
-
110g/4oz caster sugar
-
Household Cleaning Supplies
I find that having every cleaning tool and supply I need at my fingertips results in not only a higher chance that I will actually get around to cleaning my home, but also a happier me when I am doing the cleaning. It is so good to have what you need right when you need it, that I am going to tell you what you would benefit from in your kit of cleaning supplies so that you can keep your home in great shape.
First, you will need the right tools, since all the spritzing in the world is not going to get caked on muck off your floor as well as a putty knife or a mop, for example. So, here are some tools that will help you clean:
- Putty knife or a small, sharp spatula hand tool to scrape things like gum off of surfaces
- Soft, fine-bristled toothbrush (an old one will do) to get into small spaces
- Rags or cleaning cloths you do not care about the state of for wiping things clean
- Sponges (both the nonabrasive scrub kind and the regular kind) also for wiping things clean and holding in liquids
- Gloves (rubber or latex or whatever, so long as they can protect your skin and nails from chemicals and wetness) for all that stuff you do not want to have touching your skin
- Steel wool with a very fine grade to scrub metal clean (they work really well on stainless steel kitchen appliances and surfaces)
- Squeegee for windows, mirrors, glass doors, etc. (or you can use newsprint, which many claim makes the glass shinier)
- Lint-free/microfiber cleaning cloths
- Bucket (big enough for your mop if you use one, or else just medium- to small-sized)
- Mop or Swiffer for cleaning floors
- Broom and dustpan for floors, but you can use the broom with a clean rag over the bristles to remove dust and cobwebs from ceilings
- Scrubbing brush for floors, sinks, the bathtub, etc.
- Vacuum cleaner with attachments for cleaning carpeted areas, glass breakages, stairs, small areas, and other places
- Paint brush for removing dust from your laptop keyboard and other crevices
- Toilet brush for (hopefully) only the toilet
- Screwdrivers (Phillips and flathead) so you can remove fixtures and clean under and around them
- Lint roller or tape for those annoying bits that do not come off with a mere vacuum
- Spare garbage and vacuum bags
- Step ladder so you can get to ceiling fan blades, vents, and other, hard-to-reach places
- Optionally, you may need a wet/dry vacuum for upholstery and carpets if you do these yourself
Among the cleaners that you may need, be sure that you include:
Ingredients
2 skinless cod fillets
2 Tbsp tomato sauce
1 Tbsp sugar
1 tbsp mango chutney
1 tbsp vinegar
225 tinned pineapple in juice
1/2 green pepper
1/2 onion cubes
1 tbsp oil
1 tbsp cornflower
Serves 2
Method
1. Place cod & oil on round oven tray and season, put in halogen oven on high rack 240c for 6 mins turning once.
2. In a bowl add tomato sauce, sugar,mango chutney, vinegar, pineapple, green pepper, onion & cornflower (pre- mixed with a little cold water).
3 Mix well then pour over the cod and cook for a further 10 mins stirring twice.
Can also be done with chicken, sauce is really nice.
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
4
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Shelennka Оригинальное сообщение
Бутылочный сад!
Наталия (модератор сообщества) [показать]
20:32, 16 февраля 2010 г.
Бутылочный садик - это стеклянный или прозрачный пластиковый сосуд, внутрь которого высажены комнатные растения. Доступ воздуха в ёмкость ограничен или полностью перекрыт, в результате чего образуется влажный климат, благоприятный для выращивания нежных и прихотливых растений, которые с трудом переносят суровые комнатные условия. Все, что нужно - это круглый аквариум для золотых рыбок, или обычный прямоугольный аквариум, большая бутылка или просто большая стеклянная салатница. Сосуд должен иметь прозрачные стенки и узкое горлышко или отверстие, которое можно закрыть стеклом или куском прозрачного пластика.
Террариум имеет две особенности. Растения в нем полностью или практически полностью укрыты стеклом или другим прозрачным материалом, так что доступ наружного воздуха ограничен или вовсе перекрыт. В результате растения не страдают от сквозняков, а воздух внутри контейнера всегда более влажный, чем в комнате.
Какие виды будут расти в террариуме, зависит, конечно, от того, куда вы его поставите. Если поместить его вдали от источника света, в него можно посадить папоротники и другие растения с зелеными листьями. Когда террариум является частью окна, в нем прекрасно растут орхидеи, бромелиевые, экзотические декоративнолистные растения и все потрясающие воображение декоративноцветущие растения.
Создать бутылочный сад не так нелегко, для этого требуются специальные инструменты и известная ловкость. Прежде всего, бутылка должна быть чистой и сухой. Сверните фунтик нз бумаги и осторожно насыпьте в бутылку примерно пятисантиметровый слой мелких камешков. Сверну добавьте тонкий слой древесного угля, и, наконец, толстый слой почвы с высоким содержанием песка. Примните почву тампоном (для этого обмотайте конец палочки ватой), а затем приподнимите почву в задней части садика. Теперь высаживайте растения.
Вам потребуется около шести растений, включая одно древовидное и по крайней пере одно стелющееся. Инструменты, используемые для посадки: десертная ложка, прикрепленная к концу одной папочки, и вилка на конце другой. Уплотните землю вокруг каждого растения тампоном.
Boneless Pork Chops With Orange Glaze
Ingredients:
- 4 boneless pork chops
- canola oil
- salt and pepper
- 4 tablespoons flour
- 1 medium onion, sliced
- 1/3 cup corn syrup or Lyle's Golden Syrup
- 4 tablespoons red wine vinegar
- 1/2 cup orange juice
Preparation:
Put enough canola oil in a large skillet to coat the bottom of the pan. Sprinkle pork chops with salt and pepper; dredge with the flour. Heat the skillet over medium-high heat; add pork chops and brown for about 5 minutes on each side. Add the sliced onions and cook for 2 to 3 minutes longer, or until onions are lightly browned. Combine the remaining ingredients and add to the pork chops. Reduce heat to low, cover, and simmer for 20 minutes, or until pork chops are tender. Serve with rice or potatoes.
Bacon, lettuce & tomato sandwich
[300x10]
Ingredients:
- 8 slices of wholemeal bread
- Butterlicious spread
- 8 unsmoked back bacon rashers
- ½ round lettuce
- 200g tomatoes, sliced
- 4 tablespoons Basics mayonnaise
- 200g carrots, peeled & cut into batons
- 325g apples, peeled & cut into slices
- 4 x 125g Basics 2% fat yogurt
-
- Grill the bacon for 2–3 minutes, until crisp and golden. Remove, drain on kitchen paper and allow to cool. Cut each rasher in half.
- Thinly spread 4 slices of bread with Butterlicious and 4 slices with mayonnaise. Arrange lettuce leaves on 4 slices of bread. Add slices of tomato and the bacon, then top each with another slice of bread. Cut in half and serve with carrot batons and apple wedges.
- Finish your lunch with a pot of yogurt each.
Baked Spinach Risotto
Ingredients (use vegan versions):
2 cups cooked rice
1 10oz package frozen spinach, thawed, save 2 tablespoons liquid
1/2 pound tofu
2 tablespoons olive oil, plus more for saute
1 onion chopped
2 cloves garlic chopped
pepper (1/4 teaspoon black or pinch cayenne)
seasonings of your choice
Directions:
Heat oven to 325 degrees Fahrenheit.
In a blender, blend tofu, olive oil, and spinach liquid until creamy.
Heat some more olive oil in a large skillet or wok and saute onion and garlic.
Stir in the rice, pepper, and spices (I use basil and a tiny pinch of thyme), spinach, and the creamed tofu.
Spray a 1 1/2 quart dish with cooking spray and transfer rice into dish.
Bake, uncovered, for 30 minutes.
Serves: 4-6
Preparation time: 15 + 30 cooking
Florist Cyclamen Plant
[показать]Botanical Name: Cyclamen persicum
Rising above heart-shaped, silver-and-green leaves are upright stems bearing beautiful backswept petals in shades of pink, purple, red or white.
The pretty Pink Cyclamen (shown at left) is potted in a creamy white pedestal planter.
Winter-blooming cyclamen plant is usually bought in flower from the florist and treated as an annual, then unfortunately, is tossed out when it begins to deteriorate in spring. However, cyclamen plant is a perennial that you can enjoy for years.
With good care, this cool-season, flowering house plant will last for several months, then can be brought back to bloom the next winter. When flowers die and foliage turns yellow, cut it back. Put the dormant plant in a cool, dark spot for the summer giving it just enough water to prevent its roots from drying out completely. In fall, put the plant back in bright light and resume watering and fertilizing. Blooms should appear in 2-3 months.
Wet soil and poor ventilation may cause botrytis -- a gray, fuzzy fungus that can quickly kill the plant. Yellowing leaves with brown patches are a sign of botrytis. Cut off the affected leaves. If the plant is badly affected, get rid of it. Cutting off spent flowers and any yellow or shriveled leaves will help air circulation around the plant and help prevent the fungus from growing.
[142x212]
Origin: Hybrids with parents from Southern Europe and the Middle East
Height: 6-12 in (15-30 cm)
Light: Bright light, no direct sun.
Water: Keep soil lightly moist. It's best to water plant from below by placing pot in a saucer of tepid water for no more than 20 minutes.
Humidity: Raise humidity by misting leaves or placing it on a saucer of wet pebbles.
Temperature: Cool temperatures 55-65°F, 13-18°C
Soil: Any good potting mix.
Fertilizer: Feed every 2 weeks with high-phosphorus fertilizer diluted by half only while plant is budding and blooming.
Propagation: Seeds