[604x388]

[597x461]

[640x424]

Как поднять гемоглобин

[200x211]Анемия - состояние, при котором в крови снижено содержание функционально полноценных красных клеток (эритроцитов). Количественно она выражается степенью снижения концентрации гемоглобина – железосодержащего пигмента эритроцитов, придающего крови красный цвет. Основная функция гемоглобина - участие в переносе молекул кислорода к органам и тканям организма, путем постоянного захвата кислорода в легких и отдачи всем нуждающимся структурам для проведения дальнейших окислительно - восстановительных реакций и получения энергии для жизни организма.

Для того, чтобы понять причины понижения гемоглобина в крови, нужно знать механизм образования его в организме. Гемоглобин - это сложное соединение железа с белком, находящееся в красных кровяных тельцах (эритроцитах). Поэтому для его образования важно достаточное содержание железа в пище и нормальное всасывание железа в желудке и тонком кишечнике.

Уровень гемоглобина в норме для мужчины – 135 – 160 г/л. Для женщины – 120-140 г/л. Для того чтобы поднять гемоглобин до нормальной отметки, применяют железосодержащие продукты. Для более эффективного усвоения железа обязательно принимают витамин С - не менее 80 мг/сутки, что соответствует примерно 250 г капусты брокколи, цветной или брюссельской, свежей клубники, грейпфрутовому, клюквенному, ананасовому и апельсиновому сокам.

Поднять низкий гемоглобин помогут следующие продукты

1. Каши и крупы. Гречка очень полезна, особенно если не совсем доварена, а лучше - зеленая пророщенная. Еще - фасоль, рожь, горох, чечевица.

2. Фрукты: гранаты, яблоки, груши, сливы, персики, бананы, хурма, абрикосы (курага), айва.

3. Овощи и зелень: свекла, репчатый лук, помидоры, картофель, особенно печеный и с кожурой, тыква, зеленые овощи, петрушка, укроп, шпинат, ботва молодой репы, горчица, листья одуванчика.

4. Ягоды: черная смородина, черника, клюква, клубника, земляника.

5. Соки: сок из красных фруктов, гранатовый, свекольный, морковный.

Достаточно действенной является морковь: ежедневно съедают утром натощак 100 г натертой моркови со сметаной или растительным маслом.

Смешанные соки

Свекольно морковный сок с редькой

Свекла красная - 1 часть, морковь - 1 часть, редька черная - 1 часть.

Отжимают сок, смешивают, принимают на протяжении нескольких месяцев 1-2 столовые ложки ежедневно.

Рецепт печено-тушеной говядины, которую можно взять в дорогу. Она очень вкусная не только в горячем, но и в холодном виде. Хранить для домашнего употребления нужно в холодильнике, но если предполагается брать в дорогу (в поезд), на пикник, в поход, то мясо не испортиться четыре-пять дней при температуре в 20-22 градуса тепла. При сильной жаре так долго хранить без охлаждения, к сожалению, не получиться.

[показать]

[показать]

[350x260]Гранатовая кожура

Заварите кожуру граната кипятком. Это очень эффективное средство, часто использующееся народными целителями для лечения диареи. Попробуйте и вы ощутить могучую силу народной медицины при возникновении расстройства желудка. Заварите 1 столов. ложку корочек граната 1-м стаканом кипятка. Оставьте настаиваться. После появления цвета сразу выпейте и ждите результата.

Мед и калина

Плоды калины в сочетании с медом дадут хорошие результаты и прекратят диарею. Возьмите 0,5 стакана калины, залейте ягодки 0,5 л кипятка. Смесь варите 10 минут после того, как закипит. После процеживания немного остудите и добавьте к отвару 3 столовые ложки меда. Подсластив, хорошенько перемешайте. Целебный отвар следует принимать по 100 мл 4 р. в день, обязательно перед едой. Эффективен при диарее.

Рис

Рисовый отвар - недорогое и вполне доступное каждому средство для быстрого прекращения неприятных симптомов, связанных с поносом. Возьмите 1 стакан белого риса. Поместите его в кастрюлю и налейте 7 стаканов холодной воды. Поставьте на очень медленный огонь и варите до готовности риса. Отвар должен остаться. Его можно давать детям при диарее в теплом виде. Доза: по 1/3 стакана каждые 2 часа.

Боли в желудке и кишечнике могут быть связаны с различными заболеваниями и недугами. Правильный диагноз, безусловно, сможет поставить только врач. Но необходимо и самостоятельно изучить возможные причины болей в животе. Вот тут http://gastros.ru/ есть полноценная информация для понимания сути вещей.

Хрустящая жареная картошка! Никто не устоит перед ней. Мысли о фигуре и здоровье не позволяют жарить картошку часто, но есть старый французский способ снизить риск и сделать это блюдо вкусным и безопасным.

[показать]

[524x350]

Это масло поможет избавиться от болей в желудке

200 г размягченного сливочного масла
1 чайная ложка травы тысячелистника
1 чайная ложка зверобоя,
1 столовая ложка цветов календулы

[700x700]

Берем вышеуказанные травы, измельчаем их в порошок при помощи кофемолки. Смешиваем полученный порошок со сливочным маслом. У нас получится душистое травяное масло.

На ломтик хлеба (черного, пшеничного или гречневого) намазываем 1 чайную ложечку полученного травяного масла. Едим за полчаса до еды, тщательно пережевывая.

Этот бутерброд является прекрасным лекарством для больного желудка, так как травы (особенно зверобой) служат прекрасным болеутоляющим средством. Масло обволакивает и лечит желудок.

Либжэ буквально переводится как, то что жарилось, тушилось на огне. Рецепт простой, но очень интересная технология приготовления. Мясо проходит три стадии обработки: варку, жарку и тушение. Блюдо получается очень аппетитным, с густым ароматным соусом и буквально тающим во рту мясом.

[600x450]

 Нежнейший паштет из соленой сельди на хрустящей гренке из душистого черного хлеба. Готовится легко и быстро, а гости приходят от него в восторг. Не идеальное ли это блюдо для любой хозяйки? Традиционно селедочный паштет считается блюдом еврейской кухни, но появился он в Восточной Пруссии несколько столетий назад.

[1024x]

[300x125]

Свинина с сухофруктами и соусом: рецепт к новогоднему столу

яблочный сок – 100 мл
перец розовый – 5-6 горошин
смесь из кураги, чернослива, сушеных яблок, вишни и изюма – 300 г
масло растительное – 5 ст. л.
крахмал – 1 ч. л.
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
свиная лопатка – 1 кг
лимон – 1 шт.
розмарин – 3 веточки

[700x360]

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ