liveinternet.ru/users/35767...116542871/

Сергей задал мне недавно несколько вопросов. Я поняла, что надо рассказать хоть немного о себе. Родилась я в послевоенные годы. Отец прошел 3(!) войны - Финскую, ВОВ, и успел поучаствовать в Японских событиях 1945г. У мамы первый муж пропал без вести, в войну она потеряла дочку, похоронила ее.
У отца остались от предыдущего брака двое сыновей, их мать умерла.
Нервы у отца были раздерганы войнами. Я родилась у них первой.
Голодные были годы. У нас не всегда был белый хлеб, очень хотелось чего-нибудь сладкого.Мама покупала крупный кусковой "пиленый" сахар, покупала гр 300-500 и прятала, чтобы потом поделить его поровну между нами. Брат Сашка находил его, где бы она не спрятала этот сахар.
За это мы прозвали его "сладенький". Очень мы, дети любили соседку - бабу Маню Гурову. Она шла по улице, на ней был фартучек, на нем кармашек, а в нем всегда лежали конфетки "Подушечки".Мы знали это и всегда, вроде бы невзначай попадались на ее пути. Она раздавала эти "подушечки" нам, детям.
Я ее обожала. Еще было угощение. Мы прибегали домой, срезали корочку черного хлеба, натирали ее чесноком, сверху поливали подсолнечным маслом, и чуть посолить. Вкуснота!
Мама с отцом заготавливали много картошки на зиму, покупали по 200-300 кг капусты. Мама солила ее, перекладывала ее антоновскими яблоками и целыми вилками капусты. Зимой это было объедение. Рядом с домом был небольшой участок земли. Родители разбили там сад, мама растила что-то на грядках.
И еще нас, детей, здорово выручал бугор, это была такая насыпь вдоль железной дороги. Как только сходил снег, мы пробовали на вкус все травинки, щавель. Часто играли там в лапту... Потом подрос наш сад, появились свои ягоды, яблоки..
Училась я 17,5 лет - 8 классов окончила с отличием, надо было хоть чем-нибудь помочь маме и я пошла в техникум. Авиа-металлургический техникум в г. Ступино. 3,5 года отучилась, получила красный диплом. Пошла работать на завод стеклопластиков, в цех КИП и автоматики.Электрослесарь 4-6 разрядов. В этом же году, в августе, сдала 2 математики, письменно и устно, в Московский институт химического машиностроения. Сдала на "отлично" и 6 августа 1970г.я поступила в институт. В 1975г. закончила его успешно. Затем 15 лет я отработала в 2-х проектных институтах г. Москвы.
В 90-е годы нашу проектную часть расформировали. Я устроилась работать с детьми, преподавала им различные виды рукоделия - вязание крючком, мягкая игрушка, шитье, бисероплетение, немного макрамэ, цветы из ткани. К этому времени я 13 лет отработала с детьми в пионерских лагерях. Более 1000 детей (и взрослых) я научила только вязать крючком. Мы постоянно устраивали выставки детских работ. Платили за эти работы мало, и, чтобы выжила моя семья в 90-е годы, я навешивала на себя 3-5 работ. Надорвалась я в эти 90-е годы. Стали болеть, разбухли колени. В институте ревматологии в Москве, мне поставили диагноз - полиартрит обменного характера, затем диагноз изменили на "ревматоидный полиартрит". Я активно лечилась. Но, все лечение сводилось к приему нестероидных препаратов, и подколам сильными гормонами, которые на время уменьшали боль, затем она возвращалась.
Так продолжалось 5 лет, я подкалывалась и бежала а работу.
В 1998г. мне вырезали практически всю щитовидную железу. Дали инвалидность, вначале 2-ю группу. С работы меня тут же уволили, сказали по закону, меня не имеют право держать на работе. Дети мои плакали, и я - тоже.
Я чувствовала себя птицей, подстреленной на лету.
Суставы мои воспалились все - и крупные, и мелкие, болит позвоночник.
Чуть позже поставили диагноз- некроз головок тазобедренных суставов.
Надо менять эти суставы на искусственные.Врачи предложили мне инвалидную коляску, примерно в 2004 году я села в нее... Мужу жена, говорят, нужна ЗДОРОВАЯ. Прошлым летом, муженек мой подленько, хитростью, развелся со мной, пока я была на даче.Я не стала оспаривать это решение, такой человек мне не нужен. Я переехала в Малаховку, здесь у меня комната 17м2 в коммунальной квартире.Дом - "хрущоба", моя коляска не проходит ни в ванную, ни в туалет, ни на кухню. Но... кого это касается?
Я благодарю всех посторонних людей, которые помогают мне выживать...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Спегетти» из кабачков

Большое спасибо Светлана_Стрекаловских за этот рецепт!

[показать]

2 кабачка
1 крупная луковица
1 перчик чили
несколько веточек укропа
несколько веточек петрушки
2 зубочка чеснока
1/2 ст. воды
1/2 ст. кунжутного масла
1/4 ст. яблочного уксуса
1/1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л кунжута
читать далее

Это цитата сообщения обнавленная Оригинальное сообщение

поучительно

[414x600]
У Л.Н. Толстого есть такая замечательная притча:

Услышали раз рыбы в реке, что люди говорят, будто рыбы могут жить только в воде.
И рыбы удивились и стали спрашивать друг у дружки, не знает ли кто, что такое вода?
Тогда одна умная рыба сказала: "Говорят, в море живет старая мудрая рыба, она все знает; поплывем к ней и спросим у нее, что такое вода?"
И вот поплыли рыбы в море к тому месту, где жила мудрая рыба, и спросили ее, что такое вода?
И старая мудрая рыба сказала: "Вода - это то, чем мы живем, в чем живем.
Вы оттого и не знаете воды, что живете в ней и живете ею".


Может быть, все испытания нашей жизни и даются нам лишь для того,
чтобы мы поняли,
что Любовь – это среда нашего обитания?
Чтобы мы лучше почувствовали Ее,
осознали, что основной Ее источник – наши сердца,
и что без нее мы постепенно умираем,
как рыбы без воды.

Это цитата сообщения обнавленная Оригинальное сообщение

поучительно

[477x698]
Встретился человек с ангелом.
Ангел спросил его: «О чём ты мечтаешь, добрый человек?»,
человек ответил ему: «О, ангел, я мечтаю зарабатывать много денег, чтобы купить себе шикарный особняк, мечтаю найти жену красавицу, мечтаю иметь дорогой автомобиль.

А о чём ты мечтаешь, ангел?» - спросил его человек,
и ангел ответил ему: «А я мечтаю не потерять крылья…».

Человек удивился такому странному желанию, он не понимал, зачем мечтать о том, что и так уже есть,


но ангел пояснил ему:

«Что имеем – не храним, а потерявши – плачем».

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Вот такой *Наполеон*

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.

[показать]

Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение

Меню для жаркой погоды


[400x230]
Салат интересный

[400x216]
Зеленый салат с креветками Версия для печати

[400x218]
Фруктовый салат с лимонным кремом

[400x211]
Салат «Морской букет» Версия для печати

[400x216]
Желе с медовой дыней Версия для печати
Читать далее...

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Огуречные лодочки с салатом из овощей и курицы

  [500x359]

Это очередной оригинальный и весьма универсальный рецепт закуски. Его универсальность заключается в том, что начинка может быть совершенно любой. При этом благодаря огурцам блюдо можно сделать порционным.

В данном случае предлагаю вам нафаршировать свежие огурчики овощным салатом с курицей.

Мне кажется, что этот рецепт в очередной раз подтверждает то, что и простое может быть вкусным и красивым. Кстати, этот вариант можно использовать на следующий день после застолья, когда остались салаты, но их не так много, чтобы каждый наложил себе по тарелке…

Ингредиенты:

1. Огурцы ровные 3 шт.
2. Помидор 1 шт.
3. Перец сладкий болгарский ¼ шт.
4. Чеснок 1 зубчик
5. Курица 150 гр.
6. Йогурт 4 ст.л.
7. Горчица 1 ч.л.
8. Базилик
9. Соль
10. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Огурцы разрежьте наполовину, удалите серединку при помощи чайной ложки.
2. Огуречную серединку порежьте кубиками.
3. Помидоры разрежьте сначала на дольки, удалите семена и жидкость и тоже нарежьте кубиками.
4. Перец очистите от семян, мелко нарежьте.
5. Курицу отварите в течение 20 минут в слегка подсоленной воде, остудите и мелко порежьте. 
6. Смешайте овощи и курицу, посолите и поперчите по вкусу.
7. Заправьте полученную овощную массу йогуртом и горчицей, добавьте мелко рубленый базилик и чеснок.
8. Наполните полученным салатом огуречные лодочки, украсьте по желанию.

Это цитата сообщения обнавленная Оригинальное сообщение

созвучное

[420x415]
Мы играем во взрослые игры,
Ненавидим, смеемся, плачем.
В зоопарке, где в клетках тигры,
Мы испытываем удачу.

Мы умеем скрывать обиду,
Водку пить, запивая пивом.
Никогда не покажем виду,
Что почти на исходе силы.

Мы порою не спим ночами
Отдаваясь любви фальшивой.
И в толпе ищем тех,
С кем жизнь бы
нам казалась чуть-чуть счастливей.

Мы находим себе любимых,
Создавая иллюзию счастья,
Достигаем мы целей мнимых,
Упиваемся своей властью.

Шлем мы "мылом" стихи чужие
И подписываемся собою.
Мы же дети, но только большие,
От того и живем мечтою.

Мы желаем казаться лучше
И придумываем себе роли,
Прячем чувства свои поглубже,
Чтоб никто не увидел боли.

Мы бываем порою жестоки
Не волнуют чужие слезы.
Мы красивые пишем строки
Про волшебные чьи-то грезы.

Мы умеем любя, ненавидеть
Мы умеем в глаза смеяться
И ошибки свои не видеть,
Потому что, нет сил признаться!

© Copyright: Тэри, 2002

Это цитата сообщения обнавленная Оригинальное сообщение

война не на шутку

Диета по боку, улетаю в Турцию.Море,солнце, пляж...
Шветский стол...Все включено...
[497x699]
Я полненькая женщина,
Но я себя люблю,
Я доброму обещана,
Возможно королю.

Трещат на мне все платьица,
А... всё-равно поем,
Я женщина-проказница,
Я нравлюсь, но не всем.

Король мой не торопится,
Не буду его ждать!
От слез пускай утопится,
Могу одна блистать!

Наемся сдобных булочек,
Поправлю макияж,
И пусть мала мне юбочка,
Сниму, пойду на пляж

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Фаршированный картофель в беконе.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт - "Фаршированный картофель в беконе" - готовится очень просто и получается очень вкусно.

[282x306]

На 4 порции нужно: 8 крупных картофелины 8 полосок бекона 150 грамм копчённой рыбы 100 грамм твёрдого сыра Цветной болгарский перец Соль, перец, приправы по вкусу [показать]Далее инструкция  ...

[показать]

Это цитата сообщения обнавленная Оригинальное сообщение

поучительно

Несколько лет назад, в один жаркий летний день в южной Флориде, маленький мальчик решил поплавать в купальне за его домом. Спеша нырнуть в холодную воду, он выбежал через задние двери дома, сбрасывая на бегу свою обувь, носки и рубашку.

[показать]Он влетел в воду, не замечая, что когда он плыл к средине озера, аллигатор подплывал к берегу.

В доме была его мать, которая смотрела в окно. Она видела их обоих, когда те стали плыть все ближе и ближе друг к другу. В порыве абсолютного страха она побежала к воде, истошно крича сыну.

Услышав ее голос, маленький мальчик встревожился и повернулся кругом, чтобы плыть к своей матери. Но было уже поздно. Когда он добрался до нее, то аллигатор уже настиг его. Стоя на пристани, мать схватила своего маленького мальчика за руки, как раз в то время, когда аллигатор схватил его за ноги. Началась неимоверно ожесточенная борьба между ними двумя.

Аллигатор был намного сильнее матери, но мать в свою очередь была слишком неистовой, чтобы отпустить.

В то время мимо проезжал какой-то фермер. Услышав ее крики, он выбежал из своего грузовика, прицелился и застрелил аллигатора. Удивительно, что после долгих недель в больнице тот мален [показать]ький мальчик ВЫЖИЛ. Его ноги были в шрамах после ужасной атаки животного. А на руках у него были глубокие следы ногтей его матери, которая впилась в его кожу в попытке удержать любимого сына.

Репортер газеты, который брал интервью у мальчика после травмы, спросил может ли он показать ему свои шрамы.

Мальчик поднял свои штанины. А потом, с явной гордостью, сказал репортеру: ?Но посмотрите на мои руки. У меня большие шрамы и на руках. Они у меня от мамы, которая меня не отпускала?.



Вы и я можем отождествлять себя с этим маленьким мальчиком.
У нас тоже есть шрамы. Нет, не после укусов аллигатора, а шрамы после болезненного прошлого. Некоторые из этих шрамов невидимы, и послужили причиной наших глубоких сожалений. Но некоторые раны, друг мой, у нас из-за того, что Бог отказался нас отпустить. Посреди ваших страданий, Он был там, держась за вас.

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Элементы ирландского кружева из Дуплета

[показать] [показать]
[показать] [показать]


458 фото со схемами

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ

Сегодня мы предлагаем вам простенький рецепт несладкого угощения

[показать]

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Помидоры половинками на зиму

Очень вкусный рецепт и простой. Готовлю каждый год и всей семье нравится.

  [показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Летние рулеты

Хотелось бы поделиться рецептом очень простых и вкусных рулетов. Мы когда ездим отдыхать, всегда останавливаемся в одной чайхане на берегу моря и  заказываем это блюдо. Мои сметают все на раз!

Нам потребуются (для одной порции):

тонкий армянский лаваш

большой помидор

огурец

куриное филе

соль, перец по вкусу

твердый сыр 50 гр.

майонез

сливочное масло 20 гр.

(как видите ингредиенты очень простые и доступные)

 

Пошаговое приготовление:

Варите до полуготовности филе, затем режите на мелкие кубики и жарите уже до готовности ( сейчас можно готовить на барбекю, получится ещё вкуснее)

Режете опять же кубиками огурец и помидор, солите, перчите

Натираете сыр на терке

Смешиваете в большой миске овощи, курицу, сыр, добавляете майонез

Раскладываете лаваш, выкладываете полученную смесь. Закрываете по принципу: загнуть с двув краев и закатать в рулет.

со всех сторон обмазываете рулет сливочным маслом и жарите,чтобы лавашик покрылся румяной корочкой(опять же можно использовать барбекю)

ВСЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[показать]

Это цитата сообщения Оксана_Сташкевич Оригинальное сообщение

14 августа-Медовый спас.

Сегодня Медовый спас,начало Успенского поста.Обязательно нужно попробовать мёд.
В этот день готовят постные блюда,в которые входит мёд.
Яблоки медовые

600 г яблок, изюм, орехи, сахар, мед, корица, 1 стакан яблочного сока, растительное масло.

Яблоки очистить, вырезать сердцевину, положить их в смазанную маслом форму. Сердцевину заполнить смесью изюма, орехов, меда и специй. Полить каждое яблоко яблочным соком, форму поместить в духовку. Запеченные яблоки подать в сиропе, оставшемся в форме после запекания. [показать]

Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение

Пинетки-туфельки.

[540x405]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.