Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея
[604x454]
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 столовых ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
150 гр муки
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 стол. ложек сахара
4 стол. ложки муки с верхом
5-6 яблок
Приготовление:
Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять понемножку. Тесто должно быть мягким.
Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.
Для крема смешать муку с сахаром, ванилином и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.
[604x453]
С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Выкладываем крем на тесто, на него розы.
[604x447]
Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми.
P.S. Можно использовать рецепт теста и крема-начинки из поста http://katrai.ru/post209641807 про цветаевский яблочный пирог. Он проще и проверен многократно. Хотя здесь легко подойдет любой рецепт песочного теста и заварного крема по вашему вкусу.
Я, конечно, человек усидчивый и работящий, но здесь даже мне не по себе стало... Может кто-то из вас осилит производство цветочков в промышленных масштабах?
Страшная зимняя сказка. Каждую ночь с 14 по 15 просыпаюсь а холодном поту. С безумными глазами. И судорожно хватаюсь за бумажник
Нет, нет, нет, ни за что и никогда не заведу себе птичку в клетке. Это же сплошной шум, гам, пух-перо, яйца бульон и разбросанные семечки. И не надо мне тут рассказывать что "Кеша хороший" и перебирать клювом волосы. Кыш, кыш я сказала!
Короче говоря, никаких пернатых в доме. Зато к клеткам у меня какое-то неизъяснимое благоволение... Странно, да? Но ведь они такие... такие... притягательные. М-ммм? Я имею в виду изящные старинные, а не жуть из зоомагазинов.
Только вот беда, где же взять такую красоту? Выход только один - самим взяться, наплести и завинтажить. А уж дальше такая клеточка может зажить собственной жизнью, стать украшением интерьера, праздничным декором, подарком или упаковкой для подарка.
Прямо сейчас и начнем, готовьтесь...да, и газетные трубочки не забудьте приготовить тоже
Лариса Клепачева - http://blog.t-stile.info/lekala-rukavicy, поделилась лекалами и уроком по пошиву рабочих рукавиц, в народе называемых верхонки.
Лекала даны с припусками на швы 1см. Каждая рукавица состоит из трех деталей.
Конструкция этих рукавиц очень удобна, практична, можно даже сказать гениальна. Не даром же уже не один десяток лет шьют рабочие рукавицы по этой выкройке.
НО! По этой выкройке можно шить не только рукавицы для строителей, ремонтников и садоводов.
Также по этим лекалам можно сшить:
- замечательные прихватки для кухни
- удобные рукавицы в баню
- роскошные рукавицы для Деда Мороза
Звоню подруге, спрашиваю, как прошли выходные.
После долгой паузы: — "Как прошли?! "
Советы для тех, кто планирует начать взрослую жизнь:
1. Не начинайте
Я уже настолько взрослая, что в этом году планирую купить не модную куртку, а теплую
Быстро – это медленно. Только без перерыва
Не знаю у кого как, а у меня в холодильнике всегда ложка лежит, чтобы ночью время не терять
- Свет мой, зеркальце, скажи, да всю...
- Жирная
И старинный вдруг анекдот вспомнился, так рассказать хочется... Сильно-сильно, аж невтерпеж. Можно я здесь это сделаю, ладно?
[700x467]
Звонок в церкви, батюшка поднимает трубку:
- Это вас из горкома беспокоят, нам бы стульев на заседание у вас взять…
- Не дам стульев, в прошлый раз скамейки давал – так все их неприличными словами исписали!
- Ах, стульев не дашь?! да хр*н тебе тогда пионеров в церковный хор!
- Хр*н мне пионеров в церковный хор?! да хр*н вам монахов на коммунистический субботник!
- Ах, хр*н нам монахов на коммунистический субботник?! да хр*н тебе комсомольцев на крестный ход!
- Ах, хр*н мне комсомольцев?! да вам… да хр*н вам монашек для финской бани!
долгое молчание… голос в трубке:
- А вот за такие слова, батюшка, и партбилет на стол положить можно…
Вот они в телевизоре что себе там думают? Они же показывают что сами хотят и когда хотят, а как же я? А я как раз сейчас прыг на диван, тепленькое вязание в руки и мне нужен какой нибудь фильм душевный, бесконечный и запутанный, как мое вязание. Но по всем каналам или стрельба с кровищей или что-то с середины непонятное показывают. Ага, ага, вы мне еще что-нибудь про предварительное изучение программы передач скажите, ха! Отвыкла я уже от такого сервиса, братцы.
Хорошо что выход, как всегда под рукой - мой любимый ноут. Вот сейчас включу что-нибудь подходящее... ну вот например... вот это... или что-то другое? Нет, точно это - пусть сегодня будет сериал "Петербургские тайны". Мне его надо-ооолго хватит. Сколько там серий? Кто помнит, 60 кажется? Я же под это дело всей семье на год вперед всего навяжу!
Пыталась же когда-то давно этот сериал по телевизору посмотреть, но вечно что-нибудь да отвлекало, так и не посмотрела целиком, все какими-то кусками, отрывками, в общем не полностью, а ведь стоящая вещь! Тем более что никаких проблем с поиском или скачиванием у нас нет, смотреть "Петербургские тайны" можно онлайн, я, как обычно, на ivi.ru предпочитаю, вот здесь - http://www.ivi.ru/watch/peterburgskiye_tayny, и никаких регистраций, смс и прочей ерунды на сайте нет. И все легально, кстати, если для кого-нибудь это важно.
Почему хочу именно "Петербургские тайны" посмотреть? Да здесь только на актерский состав взглянешь и уже, божеж мой, какое счастье. Все звезды, безумно талантливые и просто любимые - Гундарева, Розанова, Федосеева-Шукшина, Галина Польских, Караченцов, Безруков и еще множество других известных и запомнившихся, даже в самых эпизодических ролях маститые и знаменитые. Просто пир для души и услада глаз.
И еще не воспринимаю я "Петербургские тайны как банальный сериал, это сильный качественный многосерийный фильм с яркими образами, интригами, необычным сюжетом, чудесной музыкой, изумительной русской речью, с полным погружением в эпоху, оторваться невозможно...
Да что я вам на словах объяснять буду, включайте сами, смотрите и наслаждайтесь
ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Ингредиенты:
- творог домашний (жирный) - 200 г
- молоко - 50 мл
- сгущённое молоко варёное - 0,5 банки
[604x394]
Приготовление:
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
3. Поставить в морозилку на 4-5 часов.
4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита! 
[показать]
Глупый пингвин робко прячет, умный - смело достает! Это я сейчас про наши шкафы говорю. Да, да, про те, в которых мы прячем нашу одежду. Пришло время достать старые залежи и все внимательно пересмотреть. Я просто уверена что там найдется такое... о чем вы сами забыли!
А потом, из того что хранилось веками, можно сделать что-то новое!
Да ладно - скажете вы - Какой ужас. Но это же весело - скажу я.
Ну и куда это носить? - скажете вы. Весь мир театр, а люди в нем актеры - скажу я. Ой, наверное это все-таки не мои слова.... Ну и что, человек, который это сказал, хоть и жил давным давно, но он был абсолютно прав!
И носить такое можно в любой неформальной обстановке
[показать]
« Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов?
Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями.»
(с) Поваренная книга, 1905 год
Как устроить уютное гнездышко на восьми квадратных метрах я уже показывала. И каков результат? Фу-фу-фу, сказали мне. Ла-аадно, сейчас исправлюсь, покажу теперь буквально царские хоромы - огромный трёхэтажный дом на целых тридцати квадратных метрах! Ну, чтобы было понятно, это такой квадратик 5,5х5,5...
.
И домик этот, от японской компании MUJI, получился просто замечательным: простым, компактным, экологичным и энергоэффективным. Тем более что и строить самостоятельно ничего не требуется, он заранее собирается на заводе, а потому готов к быстрой сборке. Ну как коробки из Икеи...
На первом этаже располагается ванная и прихожая-кладовка, на втором — гостиная и кухня, на третьем — спальня. Лестница, проходящая через центр постройки, визуально отделяет друг от друга все комнаты
Отсюда - http://www.the-village.ru/village/city/architecture/169183-dom-kotoryy-postroili-muji
Ну что, обсудим? [показать]
Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
Винтажная роза из яичных лотков. МК от Карен
Вот такую розу предлагает сделать Карен Бейли
Всего главнее продержаться
до середины февраля
а там практически бессмертны
все кто до этого не сдох
Прежде чем что-то сделать, я всегда спрашиваю себя: "А как бы на моём месте поступил мой кот?" В итоге я или ем, или иду спать
- Помнишь, ты мне на зиму посоветовала окна заклеить?..
- Что, теперь тепло?
- Теперь темно!
Если вы – симпатичная женщина и вам немного за 30, значит вам 42
Жизнь у нас какая? - Тяже-ее... Правильно!
Начальник у нас кто? - Ой, уро-оо... Точно!
Дети у нас что? А, нет, про детей только хорошее, они у нас самые любимые и замечательные.
Но вот с настроением нам всем надо что-то делать, не дай боже новости на ночь посмотреть, так вообще не уснешь. Или вот еще есть такое бедствие как понедельник, когда в мороз палкой на улицу хочешь не хочешь, а приходится вспоминать, что у тебя есть такое необыкновенное место работы, которое начисто сжирает все то время, которое хочется посвятить лично себе. Я же именно поэтому по понедельникам пытаюсь чего-нибудь смешное найти, всласть похохотать и создать себе настроение на всю рабочую неделю, ну вы наверное это заметили, да?
Да, собственно, и гуляю-то я практически по таким сайтам, где позитив, радость и бодрый взгляд на жизнь. А так как сегодня НЕ понедельник, насильственно смешить я никого не стану, зато покажу куда надо зайти для самостоятельного создания хорошего настроения и бодрости духа. Вот вы гифки любите? Вот такие?
О-ооо! Значит вам точно сюда надо, где эти самые прикольные гифки и живут. Их тут миллион! На любой вкус, цвет и размер!
А если точнее, то имейте ввиду сайт хорошего настроения Lulz.club, где сплошной позитив и веселье. Сюда заглянешь, посмотришь, нахохочешься и снова жизнь хороша, и жить хорошо.Придумали же добрые люди со всей сети собирать все самые забавные гифки, самые веселые видео приколы и прочие смешные штуки.
Кстати, не поленитесь, ткните в картинку и посмотрите вот это видео с пианистом, я его еще летом смотрела, а на сайте Lulz.club снова увидела и залипла. Здесь про то, как летел себе товарищ из пункта А в пункт Б, заскучал без родного инструмента, а тут откуда не возьмись прямо в зале ожидания в аэропорту рояль в кустах, Ну как не воспользоваться? И людям радость!
[показать]
Посмотрели? Так что с Lulz.club скучно точно не будет, здесь все самое смешное и поучительное, только свежее и лучшее, причем сайт обновляется постоянно, и это же сколько позитива можно получить в одном месте не напрягаясь на поиски.
В общем, от сердца оторвала и вам отдаю. Пусть и вам всем станет весело! [показать]