Тесто дрожжевое постное безопарное Универсальное постное тесто на дрожжах, приготовленное безопарным способом, которое подойдет для любых мучных вкусностей в период поста, из него замечательно получаются жаренные пирожки с разными начинками, к...

    Любимое в нашей семье блюдо! 1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке 2. Добавить 2 яйца, пол ч. ложки соды, соли, 1/4 стакана молока, пол стакана муки   3. Хорошенько все пер...

Свинина рецепты Ребрышки Свиные ребрышки, маринованные в томате и запеченные в духовке.  рёбрышки свиные, сок томатный, базилик, кориандр, лук репчатый, коньяк, виски, мёд, соль, перец ...

Ингредиенты: Куриные сердечки Морковь Молоко или сливки Специи ( у меня была смесь для курицы) Приготовление: С сердечек удалить жир,хорошенько промыть и обсушить. Обжарить на оливковом масле до румяной корочки. Добавить к ним т...

Сварила в мультиварке щи, постные. Очень хорошо получилось,что-что, а томить мультиварка умеет))) Капуста квашеная 800 гр. Грибы сушеные 50 гр. Морковь 1 шт. Петрушка (корень) 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Лавровы...

Жаркое в горшочках из свинины Время точно не помню, но это было очень давно, люди ели более здоровую пищу. Собирали плоды, ловили рыбу, охотились на отставшее от стада или больное животное, потому что его было не так сложно убить. Пре...

Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится: филе трески - 2 кг; сметана - 400 мл; лук репчатый - 3 шт.; яйцо - 2 шт.; сыр твёрдых сортов - 150 г; растительное масло (для жарки); укроп - 50 г; соль, специи - по вкус...

Омлет Шакшука Шакшуку иногда называют еврейской яичницей. В действительности, это блюдо любят и готовят во многих странах Ближнего Востока.  перец болгарский, помидоры, помидоры консервированн...

  Этот рецепт еще помнят те, кто «постарше», ведь они никогда не забудут вкус огурчиков "Глобус" из Болгарии. Их в своё время очень трудно, а порой и невозможно было достать. И какими же они были превосходными и изум...

Быстрые малосольные огурцы в пакете от Людмилы Здоровцовой. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Хворост тонкий хрустящий рецепт Бабушкины хрустики Захотелось чего-то вкусного и сладкого. Полистала старую кулинарную тетрадь, нашла бабушкин рецепт хрустиков. И вам рекомендую хрустики (или, как иначе назы...

Картофель, запеченный в пакете для запекания. Продукты: - 1 кг некрупного картофеля - 2-3 столовые ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - зелень укропа - пряности, соль – по вкусу Приготовление: *Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным ...

Голубцы с грибами и рисом – это то блюдо, которое можно смело употреблять даже в строгий пост, ведь его ингредиентами являются только постные продукты. Кроме того сие кушанье также по вкусу придется вегетарианцам, которые ни в каком виде не употребля...

Цитата сообщения красавицаумница Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!     Рецепт, приведенный ниже, — настоящая находка для девушек и женщин, которые пристально следят за своей фигуро...

Какие они бывают?

[показать]

Заправки для салатов можно условно разделить на два типа. В первом используют различные смеси масла и уксуса. При этом уксус можно брать не только обычный столовый, но и яблочный, винный, добавляя в него различные специи. Также можно добавлять лимонный сок, разбавленный холодной водой в равных долях, или ягодный сок. Такие вкусные соусы для салатов добавляют в летние салаты, которые отличаются обилием свежих овощей, фруктов и зелени.

Ко второму типу можно отнести относятся более густые варианты: с добавлением сметаны, сливок, горчицы, яичных желтков, майонеза. Они прекрасно дополнят салаты из вареных овощей, мяса, рыбы. Довольно часто в заправках салата без майонеза использую алкоголь (чаще домашнее вино) и мёд.