Большое значение для вкусовых качеств плова из баранины имеет зирвак, который готовится в первую очередь. Он включает в себя обжарку мяса, лука и моркови. Кстати, морковь обязательно режется соломкой, а не трется на терке. При выборе риса для п...

1. Продукты для запеканку берем такие:   -пол килограмма куриного филе; -один стакан вареного риса;  -одна банка консервированной кукурузы; -четыреста грамм болгарского перца; -пол литра сметаны; -два репчатый лука; ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Огурцы - 1 кг ● Укроп - 1 пучок ● Чеснок - 1 головка ● Уксус 9% - 5-6 ст.л. ● Растительное масло ● Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4-6 частей.Укроп порубить, чеснок нарезать к...

Ингредиенты на 3 порции по 150 г: 1 небольшая луковица (70 г) половинка сладкого перца (120 г) 1 средний спелый помидор (120 г) 1 ст.л. растительного масла (10 г) соль по вкусу 1 банка фасоли (220 г чистого веса фасоли) 1 ч.л. са...

Я люблю, когда в клубничном варенье ягодки остаются целыми – красивыми и аккуратными. Увы, не все рецепты позволяют добиться такого результата. Но недавно свекровь, знающая эту мою слабость, поделилась со мной способом, как приготовить именно...

1. Ингредиенты:   Отварная говядина - 150-200 г Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Репчатый лук - 1-2 головки (зависит от размера) Соленые огурцы - 2-3 шт. Майонез оливковый - 4-5 ст. ложек Соль - по вкусу Растительно...

Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочн...

                Любители овощей и сыра могут побаловать себя и своих родных невероятно вкусным, сытным и весьма полезным блюдом, которое достаточно простое в приготовлении. &...

Мексиканская кухня, объединившая кулинарные традиции нескольких народов, придется душе всем, кто любит сочные и яркие вкусы. Зная определенные хитрости, приготовить ее самые популярные блюда может каждый. Все, что для этого нужно, ― небольшой список знакомых ингредиентов и, конечно, ваше желание экспериментировать.

Фахитас

[650x433] 

Пожалуй, это самое популярное блюдо мексиканской кухни. Подавать начинку для него принято горячей, прямо на сковородке и обязательно вместе с традиционными лепешками тортилья. Так каждый гость может сам выбрать, что завернуть в лепешку и с какими соусами ее есть.

Ингредиенты:

• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 1 красная луковица
• 1 перец чили
• 1 банка консервированной красной фасоли
• 300 г говядины
• 2 ст. л. томатной пасты
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 лайм
• 4 пшеничных или кукурузных лепешки

Приготовление:

1. Нарезаем на тонкие полоски говяжью вырезку, болгарский перец и перец чили.
2. Маринуем мясо в соке лайма в течение 1 часа.
3. На раскаленную сковороду выкладываем овощи и обжариваем 10 минут.
4. Отправляем к овощам говядину и жарим все еще 10 минут, периодически помешивая.
5. Добавляем к содержимому сковородки томатную пасту и фасоль, перемешиваем и держим на огне пару минут.
6. Начинка для фахитас готова! Подаем ее вместе с лепешками, острым томатным соусом и сметаной.

Варенье из жимолости Жимолость – это кисло-сладкая ягода синего цвета, чем-то с виду похожая на чернику, но только продолговатой формы, из которой варят варенье, компоты, делают соки. Варенье из жимолости варится разными способами, так ж...

Цитата сообщения Лилёша Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Заготовки, заготовки, скоро вы настанете... Когда же старое съедим, некуда уж ставить вас... Вот пою себе под нос, а сама выглядываю новые рецепты. А заод...

Цитата сообщения Ipola Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Пирог с джемом – самый вкусный и ароматный завтрак! Особенно, если речь идёт о воскресном завтраке. В будни можно сварить кашу, сделать бутерброды, ...

Цитата сообщения kudryashechka Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Пирожки за 10 минут Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногд...

Это вкусное и сытное французское блюдо уже накрепко вошло и в наше меню. Только ленивый не пытался приготовить жульен.  Эта своеобразная запеканка может иметь столько разных вкусов, что не хватит жизни, чтобы все их перепробовать. Но вс...

1. Время приготовления: 50 минут.   Ингредиенты:   Свинина — 400 г Картофель — 700 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 1 шт. Майонез — 100 г Сыр твердый — 100 г Укроп — 1/2...

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании, они широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании... Рецепты здесь:

Когда появляется молодая капуста, чувствуется, что лето не за горами. Капуста вообще очень полезный овощ, а молодая капуста к тому же еще и очень нежная, а как аппетитно она хрустит! Чаще всего из молодой капусты готовят салаты – это пр...

1. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ Ингредиенты: ● 500 гр творога, ● 1 банка сгущенки, ● 3 яйца, ● ваниль. Приготовление: Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. В рецеп...

Цитата сообщения Камыш_С Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! http://dasmaosdateresinha.blogspot.com/search/label/Pegas%20de%20croch%C3%A9