Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Жульен с грибами и курицей
[300x220]
Жульен с грибами и курицей – великолепное блюдо французской кухни! Нежный, сытный, ароматный!
Особо уважаемое блюдо в нашей семье, искренне рекомендую! Надо:
300 г шампиньонов 3 луковицы 1 копчёный окорок 2 ст.л. муки 500 г сметаны 100 г сыра
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Манник на кефире
Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)
[показать]Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт воздушных пончиков на кефире
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Супер Быстрый" за 5 минут
[280x250]
Когда приходят друзья, это всегда праздник. И всегда так хочется их удивить, что бы они надолго запомнили мое угощение и приходили еще и еще. Но как всегда времени в обрез. Предлагаю вкусный и супер быстрый салатик. Главное чтобы все ингредиенты оказались под рукой, а если чего-то нет, включайте свою фантазию.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Торт из крекеров с бананом
[420x300]
Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.
*450 г нежного крекера,
*4 банана,
*450 г сметаны (я взяла 15%),
*1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты).
Бананы нарезать кружочками.
Сметану взбить с сахаром. Взбивать до загустения сметану не нужно. Сметана должна быть жидкой, тогда она хорошо пропитает печенье. Я взяла метану 15% жирности.
Форму застелить пленкой, смазать сметаной. Я взяла большой одноразовый кулек. У меня форма, диаметром 24 см.
Выложить слой крекера. Если крекер круглый, как у меня, между печеньем будут промежутки, эти промежутки закрыть 2-м слоем крекера. Получается, мы выкладываем, 2 слоя крекера.
Покройте крекеры сметаной.
Выложите слой бананов.
Покройте бананы сметаной.
Затем снова 2 слоя крекера.
Покрываем крекер сметаной, затем слой банана, слой сметаны, и завершаем слоем крекера, который также покрываем сметаной. Проще сказать мы чередуем, слои крекера и банана, и каждый слой смазываем сметаной (у меня получилось 2 слоя банана и 3 слоя крекера). Отправляем наш торт в холодильник. Крекер должен полностью пропитаться сметаной. Обычно торт должен быть в холодильнике не менее 4-х часов.
Мы должны оставить немного печенья и сметаны для оформление нашего торта. У меня осталось 50 г крекеров и немного сметаны.
Достать торт из холодильника. На форму положить блюдо.
Перевернуть, блюдо должно оказаться внизу, форма на верху. Снять форму.
Затем снять пленку.
Печенье мелко поломать или подавить.
Смазать торт (включая бока) оставшейся сметаной. Посыпать бока и торт крошкой из печенья. К бокам крошку прикладываем руками. Она хорошо пристает, так, как бока смазаны сметаной.
Приятного аппетита!
источник:http://vkusno-gotovim.com/muchnie_bluda/tort_iz_krekerov_s_bananom.html
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Быстро, вкусно и красиво.
[показать]
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Торт «Семистаканник»
Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот тортик был очень и очень популярен
[показать] Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит [показать] Крем подходит любой, используйте по своему вкусу. Прошу прощения, если повторяюсь, но по поисковику «семистаканник» не нашла. Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора:
"Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально."
Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие!
Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)
Состав:200 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, 3-4 яйца, 0,5 чай.ложки соды, 0,5 чай.ложки соли, мука.
[700x525]Способ приготовления:Смешать все ингрдиенты, чтоб получилось не крутое и не густое тесто. Густота, примерно, как на оладьи. Поэтому количества муки и не могу указать, оно каждый раз варьируется. Вобщем тесто должно получиться как на фотке.
[700x525]Выкладываем половину теста в форму. Затем выложить размятую рыбную консерву (можно две для объёма), картофеь, либо жареные грибы, либо яйцо с зеленым луком, вобщем начинку ту, кто что любит.
[700x525]Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
[700x525]Выпекать при темепратуре 160 град. до аппетитного зарумянивания.
[700x525]Если нмного опадёт - не страшно, на вкусе это не отразится.
[700x525]А это уже я сама пекла, так что рецепт проверен:
[700x525]Вкуснее кушать немного охлажденным
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Мясо в горшочке по-русски
Милые девы!!!!
На днях купила книжку "Готовим в горшочках" и там нашла потрясающий рецепт! Мясо получается очень сочное, а аромат стоит такой....
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирог с картофелем и шпротами
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат "Лисичка"
Простой,но очень нежный и вкусный салат [показать]
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
ля этого нам потребуется:
3 пачки творога
3 яйца
3 горсти изюма
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат со шпротами
[500x625]
Ингредиенты для салата со шпротами
1 баночка шпрот
4 сваренных яйца
1 отварная морковь
1 - 2 дольки чеснока
2 - 3 маринованных огурца
70 г. твердого сыра
майонез
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Видео рецепт с пошаговыми фото: Манник на кефире
Будет готов через 95 мин
Вы потратите 15 мин
Рецепт Манник на кефире
Источник: Манник на кефире
Ингредиенты:
кефир 250 г
крупа манная 150 г
яйца 2-3 шт
сахар 100 г
соль 1 щепотка
сахар ванильный 8 г
разрыхлитель 10 г
или сода 3 г
масло сливочное 20 г
сметана 200 г
или варенье 200 г
Приговление:
| Посмотреть Видео рецепт Манника | Пошаговые фото с описанием рецепта Манника | Читать отзывы о рецепте Манник на кефире |
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Салат из курицы с рисом «Королевский»
[300x220]Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Пирожные к чаю
[300x150]Ингредиенты:
* Апельсин — 1 шт
* Сахар (в тесто - 3/4 стакана; в крем - 1/2 стакана) — 1,5 стак.
* Яйцо (в тесто - 3 шт; в крем - 2 шт) — 5 шт
* Мука (в тесто - 1.5 стакана; в крем - 2 ст.л) — 1,5 стак.
* Разрыхлитель теста — 1 упак., * Молоко — 0,5 л, * Кофе растворимый — 2 ст. л.
* Орехи грецкие (для украшения) — 1 горст.
Приготовление
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем прокрученный через мясорубку апельсин (с кожурой, без семечек). Немного цедры нужно оставить.Добавляем в тесто муку и разрыхлитель.Тесто перекладываем в смазанную прямоугольную форму. Выпекаем бисквит в разогретой духовке, до зарумянивания и "сухой спички" (зубочистики).Готовый бисквит разрезаем на 4 части: вдоль и поперек, остужаем.Варим кофейный крем. Честно сказать, его мои мальчики, пока он охлаждался, практически наполовину уговорили.В кастрюлю наливаем молоко, кладем 2 яйца, полстакана сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. растворимого кофе. Взбиваем венчиком постоянно и на самом слабом огне варим до загустения.Крем полностью охлаждаем.
Смазываем остывшие половинки бисквита кремом, присыпаем их тертой апельсиновой цедрой, накрываем бисквитом сверху и снова смазываем кремом.
Нарезаем бисквиты с кремом на кусочки. Поверх крема посыпаем каждый немного апельсиновой цедрой, украшаем орехами.
Если вам удастся пирожные спасти от посягательств, то после ночи в холодильнике они будут волшебно нежными и сочными.
