• Авторизация


Ноутбук "Lenovo" 23-10-2014 11:39


[показать]

Вы любите быть оригинальным? Хотите выделиться среди других? Тогда этот мастер-класс для вас. Оригинально оформленный ноутбук всегда привлечет внимание к вам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как спрятать концы нитей 23-10-2014 01:56


[800x597]

[800x478]

[800x615]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапочка крючком 23-10-2014 01:20


[387x547]



[показать]
 

[показать]

[показать]
 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный пуловер 20-10-2014 15:14

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

vertimas Svetlika

1.
[466x700]

2.
[494x700]

3.
[494x700]

4.
[494x700]

5.
[494x700]

6.
[494x700]

7.
[494x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часы на кухню. МК по декупажу на металле 20-10-2014 00:46


[показать]

Этот мастер-класс поможет вам создать оригинальные кухонные часы из старой ненужной сковородки. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заблудшие овцы и птички на сирени 19-10-2014 23:38


Ура! Наконец-то я закончила свой долгострой! Вроде, получилось неплохо. Название было на английском и, при адаптировании к русскому языку, получилось "И не заблудшие отныне". Набор Dimentions.

[529x640]

И одновременно со мной закончила свою картину моя невестка Таня. И все-таки, молодежь наша хорошая! Здорово, что девушка в 24 года, воспитывая ребенка и работая, с удовольствием занимается рукоделием.  (Или с кем поведешься.....?)  )))))

Вот ее "Птички и сирень"

[512x640]

Спасибо всем за просмотр!   [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки крючком 15-10-2014 12:06


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Спагетти карбонара 14-10-2014 23:21


[500x257]

Ингредиенты:
  • Спагетти 300 гр
  • Пармская ветчина 70 гр
  • Оливковое масло 40 мл
  • Яйцо перепелиное 12 шт
  • Сыр Пармезан (тертый) 70 гр
  • Соль (морская) 1 ч.л.
  • Перец белый молотоый 0,5 ч.л
  1. Вскипятите воду в большом сотейнике, добавьте соль, оливковое масло, и варите спагетти до состояния «альденте» (чтобы паста была готова, но чуть твердой)
  2. В это время начинайте готовить соус: нарежьте ветчину квадратиками, слегка обжарьте на сковороде с каплей масла
  3. Мелко натрите пармезан и разделите его на 2 части – одна из них пойдет в соус
  4. Взбейте яйца, добавьте пармезан и белый перец
  5. Когда спагетти cварятся до нужного состояния («альденте»), быстро откиньте их на дуршлаг и, слив воду, верните в сотейник. Влейте яичный соус в горячую пасту. Добавьте ветчину и тщательно перемешайте.
  6. Затем посыпьте пасту оставшейся частью пармезана, и сразу же подавайте к столу.

 

Вместо пармской ветчины итальянцы используют «панчетту» или бекон (считается классическим рецептом). Также есть вариант с добавлением сливок вместо яиц. Не бойтесь экспериментировать, главное, чтобы было вкусно! Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины советы по здоровью 04-10-2014 16:41

Это цитата сообщения Юкрейн Оригинальное сообщение

Воду пей перед едой — будешь долго молодой.
— Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
— Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
— Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
— Вену видно изнутри — уксус яблочный вотри.

— Натощак зуб чеснока — сутки вирус в дураках.
— Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
— Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
— Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.
— Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.

— Болят суставы и спина — вотри репейник — семена.
— Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
— Если есть грибок в ногах — по траве носись в лугах.
— При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.
— Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

— Лист осиновый приложь — геморрой не будет гож!
— В стопы ног лимон вотри — боль не явится внутри.
— Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.
— Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.
— Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

— Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.
— Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.
— Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.
— Коль желудок портит стул — подорожник ешь, как мул.
— Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

— Коль заел фурункулез — каждый день ешь лук до слёз.
— Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.
— Хочешь быть всегда здоров — пчел паси, не докторов!
— Если здравия все ж мало — ешь чеснок, горчицу, сало.
— Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

— Насморк, кашель, голова — лук с медком прими сперва.
— Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.
— Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.
— Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!
— Можжевельник — масло с ягод лечит раны так, как надо.

— В глухоту гож клевер красный — пей отварчик ежечасно.
— Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.
— На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.
— Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.
— Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

— Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги — настой на водке из корней перед едой по ложке пей.
— Плохо спишь, боль в голове — съешь капусты дольки две.
— Нерв седалищный болит — грей кирпич, пусть с ним и спит.
— Заешь обед кусочком сыра — в зубах не будет места дырам.
— Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

— Геморрой пройдёт без крови — пей, как чай, ботву моркови.
— Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.
— Соки пей, меняй продукты — проживешь здоровым фруктом.
— Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.
— Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

— Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.
— Боль в ногах — парь в чане смело вместе с травкой чистотела.
— Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.
— Гепатит боится хрена — пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Нутелла 23-09-2014 00:29


[604x453]

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
 
Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости для теста 22-09-2014 15:30


[640x480]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Творожный рай" 16-09-2014 23:47


[показать]

Это пирог посвящен тем, кто любит творожную выпечку, не так чтобы просто в начинке или в тесте присутствовал творог, а сочетание нежнейшего воздушно-творожного теста с творожной начинкой с вишневой кислинкой. 
Я предлагаю попробовать вот такую замечательную выпечку с творожными розами - это много вкусных розочек из очень нежного, воздушного теста с творожной начинкой, которые оформлены в пирог. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно для мамы. МК по декупажу на пластинке 08-09-2014 13:50


[показать]

Предлагаю вашему вниманию подарки для мам, с изготовлением которых справятся дети начальной школы. Детский декупаж и кракелюр, они ведь тоже хотят попробовать эти техники!

Автор: Ольга Ольшак

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставки под чашки из CD-дисков 03-09-2014 14:06


[показать]

Автор: Ирина Соколова

Блог автора

Предлагаю Вам сделать вот такие подставки из CD дисков. Многие делали тонкие подставки из одного диска, просто его декорируя, но я предлагаю сделать немного другие.....

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер крючком 02-09-2014 17:38


[458x640]

Описание...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулка "1000 мелочей" 02-09-2014 17:24


[показать]

В этом уроке подробно рассказано как сделать объемный рисунок на своих работах. Надеюсь мой мастер-класс поможет Вам в создании Ваших собственных шедевров!

Мастер-класс...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные идейки для дома и дачи 21-08-2014 15:09


[453x604]

[600x418]

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два узора в одном. МК по плетению из газет 12-08-2014 13:23


[показать]

В этом мастер-классе показано плетение шкатулочек. На этих шкатулочках совмещены два вида плетения в одном узоре. Плетение смотрится великолепно, к тому же плотное.

Автор: Сорокина Наталья

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромбики (соты). МК по плетению из газет 03-08-2014 14:18


[показать]

Предлагаю вам узорчик, который похож как на ромбики, так и на соты. Вариантов тут как всегда множество. В исполнении очень прост.

Автор: Сорокина Наталья

Мастер-класс...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее пальто крючком 12-06-2014 08:36


[334x640]

Описание...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии