• Авторизация


Про квашеную капусту 18-02-2012 11:46

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Про квашеную капусту

На днях я заквасила очередную порцию квашеной капусты, потому что предидущую "засолку" мы уже съели.

Квашеная капуста

На 5 кг капусты я взяла 1 кг моркови, 100 гр. соли.

Капусту измельчила, смешала с морковкой, помяла с солью до выделения сока. Затем накрыла тарелкой и поставила сверху груз в виде 3-х литровой банки с водой.

Квасила 4 дня

[500x375]

 

Всем известно, что немного квашеной капусты может добавить изюминку практически к любому блюду, будь то закуски, гарниры, основные блюда или десерты. Но ещё лучше вкусовых качеств – невероятная польза для здоровья, которую приносит квашеная капуста.

Квашеная капуста является продуктом натурального брожения (ферментации). Натуральное брожение - один из старейших способов консервирования пищевых продуктов, в процессе которого полезные микроскопические бактерии, известные как пробиотические изменяют структуру органических соединений. В данном случае, капусты.

В случае с квашеной капустой этими бактериями являются лейконостоки, находящиеся в сырой капусте и лактобактерии. В процессе ферментации лейконостоки размножаются, производя молочную и уксусную кислоты. Это снижает уровень pH – кислотность/щелочность квашеной капусты и делает её вкус кислым. Позже лактобактерии снижают этот уровень ещё ниже.

Квашеная капуста – очень здоровая пища, к тому же, низкокалорийная. Одна чашка квашеной капусты содержит всего 42 калории. Она же является и отличным источником витамина C (30 мг на чашку), клетчатки (4 грамма на чашку), лактобактерий и других питательных веществ. Исследования показывают, что квашеная капуста может быть ещё более здоровой пищей, чем сырой овощ, благодаря повышенному уровню содержания в ней противораковых агентов – изотиоцианатов. Известно также, что хранение квашеной капусты в анаэробной среде (в рассоле) позволяет сохранить витамин C, предотвращая его окисление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клипарт-Военный,23 Февраля! 18-02-2012 11:18

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Клипарт-Военный,23 Февраля!

[750x750]

[показать]Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучшие переводчики онлайн. 18-02-2012 11:14

Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение

Лучшие переводчики онлайн

Обзор онлайн-переводчиков [показать] ЛУЧШИЕ ОНЛАЙН - ПЕРЕВОДЧИКИ. (кнопки кликабельные) [показать] [показать]
Вставьте адрес страницы в интернете:

Перевести
с на
©Surge Blavat "УЧЕБНЫЙ БЛОГ" ©Surge Blavat "ECLETTICO"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффекты в PNG 18-02-2012 09:29

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Эффекты в PNG

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как в фотошопе сделать забавный текст для поздравлений детей на открытках или плакатах. 18-02-2012 09:15

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Как в фотошопе сделать забавный текст для поздравлений детей на открытках или плакатах.

забавный текст для поздравлений детей на открытках или плакатах.

В этом уроке по работе с фотошопом мы рассмотрим интересный способ создания текста, который можно применить для поздравлений детей на открытках или плакатах. Он будет смотреться оригинально, празднично и очень весело. И, как всегда, в зависимости от параметров фильтров, которые Вы примените, можно получить совершенно различные результаты. Причём Вы должны помнить, что буквы текста можно увеличивать до необходимого Вам размера, но только до его растрирования, так как он находится в векторном формате. После его растеризации, т.е. перевода в пиксели, увеличение букв чревато значительным ухудшением качества их отображения на экране монитора и в печатном виде. Так как в фотошопе сделать текст?

[показать]
Читать далее
Получаем вот такой интересный и оригинальный детский текст. Мы с Вами ответили на вопрос: "Как в фотошопе сделать текст?".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько симпатичных водопадов в PNG 18-02-2012 09:11

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Несколько симпатичных водопадов в PNG

Несколько симпатичных водопадов

Фотографии в альбоме «Мои клипарты с пейзажами в PNG» fima.soback на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]



Серия сообщений "мои работы - клипарты":

Часть 1 - Клипарт "котята-манулята"
Часть 2 - Немного готтического клипарта
...
Часть 11 - ПО ШИРОКОЙ ГЛАДИ МОРЯ... png klipart
Часть 12 - клипарт пейзажи png
Часть 13 - Несколько симпатичных водопадов в PNG


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Водоворот света - Интересный эффект для работ в фотошопе 18-02-2012 09:09

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Водоворот света - Интересный эффект для работ в фотошопе

Водоворот света - Интересный эффект для работ в фотошопе

нашла тут

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивый текст в фотошопе? Это просто! 18-02-2012 09:07

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Как сделать красивый текст в фотошопе? Это просто!

Как сделать красивый текст в фотошопе? Это просто!

Автор: NON

Многие любители фотошопа увлекаясь обработкой фотографий, забывают о такой прекрасной функции программы, как написание красивого текста в фотошопе, который позволяет значительно украсить Вашу фотографию, и будет нести определённую смысловую нагрузку. Особенностью методики, применяемой в этом уроке, является то, что, что часть изображения обязательно будет отображаться на тексте, который Вы напишите и в результате он будет очень органично вписываться в Вашу картинку. Мы применим не стандартный инструмент "Горизонтальный текст", а будем использовать "Горизонтальный текст-маску". Давайте научимся делать красивый текст в фотошопе.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем Валентинку. 17-02-2012 23:17

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Делаем Валентинку.



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Анимация в фотошопе 17-02-2012 23:16

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Анимация в фотошопе

[показать]

Фотошоп это одна из программ где можно создать интересные анимации. У Вас появилось желание сделать анимационный аватар, баннер для сайта - тогда этот видео-урок по созданию анимации в Фотошопе специально для Вас. В видео уроке фотошоп анимация рассказывается как можно оживить набор кадров с изображениями и превратить в смешную анимацию. Ознакомитесь как правильно работать с инструментами по созданию анимации и освоите тонкости и приемы работы с изображениями при изготовлении анимационного проекта в программе фотошоп. В данном фотошоп видео уроке подробно рассмотрено, как из раскадровки мимики лица одной фотографии может получиться анимация вызывающая улыбку. Если Вы не знаете как добавить текст внутри анимации, как в целом, так и покадрово, выставлять время задержки кадров или интервал между кадрами анимации, смотрите данный фотошоп видеоурок. К тому же Вы научитесь, как можно редактировать уже готовую анимацию, например, скачанную из интернета и производить разнообразные действия с кадрами подгоняя и изменяя любые параметры под свои потребности, используя инструменты программы Adobe Photoshop.

 



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллаж"Poppy" 17-02-2012 23:11

Это цитата сообщения Anela-Alena Оригинальное сообщение

Коллаж"Poppy"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем "Гильош". 17-02-2012 23:09

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Рисуем "Гильош".



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллаж"Native American" 17-02-2012 23:08

Это цитата сообщения Anela-Alena Оригинальное сообщение

Коллаж"Native American"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОНЫ, ТЕКСТУРЫ, БЛИНГИ, ГРАДИЕНТЫ, РАЗДЕЛИТЕЛИ, УГОЛКИ, И МНОГОЕ ДРУГОЕ!!! 17-02-2012 23:06

Это цитата сообщения STAR00000 Оригинальное сообщение

ФОНЫ, ТЕКСТУРЫ, БЛИНГИ, ГРАДИЕНТЫ, РАЗДЕЛИТЕЛИ, УГОЛКИ, И МНОГОЕ ДРУГОЕ!!!

ЖМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TEXTURAS

FONDOS SOLIDOS

GRADIENTES

FLORES

GLITTERS

FONDOS EN MOVIMIENTO

CUADROS

ELEGANTES

CREACIONES

CONJUNTOS

ORO

NEGROS

PLATA

ESPECIALES

FONDOS ALIMENTOS

FONDOS AMOR

FONDOS HALLOWEEN

FONDOS METALICOS

FONDOS NAVIDAD

FONDOS LATERALES

FONDOS ESCOGIDOS

FONDOS BRILLANTES

FONDOS FIESTA

FONDOS DEL MAR

FONDOS PAISAJES

FONDOS NUBES

FONDOS ENCAJE

FONDOS CUMPLEAÑOS

MAS TEXTURAS

FONDOS PARA MARCOS

FONDOS ROJOS Y VINO

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Создание анимации фильтром жалюзи. 17-02-2012 23:03

Это цитата сообщения tatyan-me Оригинальное сообщение

Создание анимации фильтром жалюзи.

[500x375]
«Хочу на море!» на Яндекс.Фотках

Будем учиться создавать такую анимацию





[показать]

Откройте картинку и добавьте 6 прозрачных слоев.

[показать]

Шесть слоев будет достаточно.

[показать]

Открываем Фильтры-Искажение-Жалюзи.

[показать]

Число сегментов остается неизменным. Будем увеличивать цифры в Перемещение.Установим цвет наших жалюзи.

[показать]

Один щелчок в графе Перемещение и цифры меняются. Меняется в сторону увеличения размер жалюзи.

[показать]

Поменяйте на всех слоях с жалюзи непрозрачность на 50.

[показать]

Чтобы жалюзи открывались туда и сюда копируем второй слой сверху и перемещаем его вверх. Так сделаем со всеми слоями с жалюзи.

[показать]

Для перемещения слоев вверх можно воспользоваться этой функцией.

[показать]

Объединим нижний,фоновый слой со слоями с жалюзи.

[показать]

Проставим задержку нашей анимации.



[показать]

Здесь каждый ставит по своему вкусу.

[показать]

Чтобы основные слои дольше задерживались с помощью Изменить атрибуты слоя,увеличиваем задержку слоя.

[показать]

Тоже меняем задержку.Добавила еще текст. Оптимизируем,индексируем и сохраняем как gif-анимацию.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица цвета. 17-02-2012 16:37

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Таблица цвета.

Какой выбрать цвет для шрифта поста. Вы можете выбрать здесь. Дальше делаем так: Копируйте код из окошка. В этом коде,где написано КОД ЦВЕТА- ВСТАВЛЯЙТЕ понравившийся код Буквенного или Цифрового цвета,выбрав его из большого разнообразия цветов. Внутрь кавычек, кавычки не трогаем. А где написано, ВАШ ТЕКСТ, пишите свой текст. Вот ещё один код,но он работает только на ЛИРУ. [color=red] ВАШ ТЕКСТ [/color] Вместо слова red вставляйте КОД ЦВЕТА-буквенного или цифрового. БУКВЕННЫЕ КОДЫ ЦВЕТА.
Aqua Black Fuchsia Green Aquamarine Lime Maroon Navy
Olive Purple Red Silver Teal White Yellow Blue
Gold Orange Pink Peru Chocolate Coral Violet Grey
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок Sothink SWF Easy (Гроза) 17-02-2012 16:30

Это цитата сообщения daf53 Оригинальное сообщение

Урок Sothink SWF Easy (Гроза)


Вашему вниманию предлагается ещё один урок по программе Sothink SWF Easy. Сегодня мы попытаемся изобразить грозу.


Читать далее

Серия сообщений "Mои уроки Flash":
Часть 1 - Урок по Sothink SWF Easy (создание эффектов)
Часть 2 - Урок Sothink SWF Easy (эффекты со звездами)
Часть 3 - Урок Sothink SWF Easy (Луна)
Часть 4 - Урок Sothink SWF Easy (Гроза)
Часть 5 - Урок Sothink SWF Easy ( День защитника Отечества)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой сборник фонов для коллажей! 17-02-2012 15:56

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Большой сборник фонов для коллажей!

Фоны-сказочные,фэнтази,готика,природа!

[640x719]
[показать]Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переворачивающиеся буковки 16-02-2012 12:35

Это цитата сообщения Lidia52 Оригинальное сообщение

Переворачивающиеся буковки
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОК = КАК СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН С ПОМОЩЬЮ КАНАЛОВ= 16-02-2012 12:31

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

УРОК = КАК СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН С ПОМОЩЬЮ КАНАЛОВ=


ВСЕ МОИ УРОКИ ЗДЕСЬ [показать]

Этот урок гораздо сложнее, но зато можно выделять волосы или шерсть животных.
1. Загружаем картинку:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии