Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Как вырастить дома ананас

Научился выращивать дома ананас... получился экзотический очень красивый вазон дома.

[667x500]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение

Таблица калорийности продуктов.

Для вашего удобства таблица разбита на разделы, продукты указаны в алфавитном порядке.

Полная таблица калорийности продуктов (более 250 наименований)
	Наименование продукта в алфавитном порядке		Количество калорий  в 100 г продукта
	Таблица калорийности - фрукты и ягоды
	Абрикосы		47
	Авокадо		100
	Айва		30
	Алыча		38
	Ананас		44
	Апельсин		45
	Арбуз		40
	Бананы		90
	Брусника		45
	Виноград		70
	Вишня		25
	Грейпфрут		30
	Груша		42
	Дыня		45
	Ежевика		32

[показать]Этот список должен висеть у каждой женщины в рамочке на стене >>>

Смотреть это видео

[480x306]Читать далее...

Сегодня день обещает быть просто замечательным. А у вас как?
[500x397]

[600x395]

[699x538]

[699x526]

value="xmldata=http://popcornnews.ru/widget/xml/92594.xml">

[433x368]

[600x450]
ПАСХАЛЬНЫЕ ВЕНОЧКИ
Смешать 2 стакана пшеничной муки с 3 ч.л. без верха разрыхлителя теста и просеять.
Добавить 80 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тёртую цедру 0,5 апельсина,
125 г творога, 1 белок, 80 мл молока, 80 мл подсолнечного рафинированного масла,
пустая скорлупа от яиц 6-8 шт. Вымешивать недолго, иначе тесто начнёт прилипать
к рукам. Сформировать из теста колбаску и разделить ее на 6-8 равных кусков.
Каждый кусок разделить на 3 части и на посыпанной мукой или смазанной маслом
рабочей поверхности сформировать из них 3 тонкие колбаски длиной примерно по 20
см, сплести косичку. Выложить на смазанный маслом противень, сформировав венец.
Остальные кусочки разделать также. В центр каждого из венцов вставить по яичной
скорлупе, смазанной маслом. 1 желток смешать с 1 ст.л. молока и смазать венцы.
По вкусу посыпать миндальной стружкой или рублеными фисташками, можно и не
посыпать. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 гр. около 10-15
мин до румяности. Сразу после выпечки скорлупу вынуть, венцы оставить остывать
на решётке. После остывания вставить в центр крашеные Пасхальные яйца.

Можно выпечь 1 большой венец, тогда тесто разделить на 3 части, скатать из них
колбаски длиной 50-60 см, сплести косичку и выпекать венец 30 мин.

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Состав
мука - 500-600 г,
молоко - 1,5 стакана,
яйца - 6 шт,
сливочное масло 150-200 г,
сахар - 1,5-2 стакана,
дрожжи - 40-50 г,
щепотка соли,
изюм, цукаты, миндаль - по 50 г,
ванилин или ванильный сахар

для глазури
белок - 1 шт,
сахарная пудра - 0,5 стакана,
сок лимона - 1 десертная ложка
Приготовление
В теплом молоке растворить столовую ложку сахара и дрожжи.
Постепенно добавить примерно 150-200 грамм просеянной муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть чистым полотенцем и поставить опару в теплое место.
Белки отделить от желтков.
Белки убрать в холодильник.
Желтки растереть с сахаром.
Масло растопить и охладить.
Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее желтки растертые с сахаром (один желток оставить для смазывания), растопленное масло (охлажденное до температуры тела), соль, ванильный сахар или ванилин - все перемешать.
Охлажденные белки взбить в пену.
Осторожно ввести белки и оставшуюся муку.
Тесто вымешивать миксером с винтовыми насадками (специальные насадки для теста), пока не появятся пузырьки воздуха в тесте - это значит, что тесто достаточно обогатилось кислородом и вымешивание можно прекратить.
Тесто должно быть не очень густым, но хорошо вымешанным и свободно отставать от стенок посуды (по консистенции тесто жиже, чем на пироги, но гуще, чем на оладьи).
Тесто накрыть и поставить в теплое место для подъема.
Когда оно поднимется и увеличится в объеме в несколько раз, добавить изюм (промытый, просушенный и обваленный в муке), цукаты, нарезанные кубиками, и, очищенный и мелко нарубленный миндаль.
Тесто вымесить ~5 минут и снова поставить в теплое место для подъема.

* для того, чтобы очистить миндаль от кожицы, его нужно на 2 минуты залить кипятком, затем воду слить и снять кожицу - она будет легко отслаиваться
Подготовить формы для выпечки куличей: на дно формы положить промасленный кружок пергаментной бумаги, а стенки смазать растительным или размягченным сливочным маслом и обсыпать мукой или молотыми сухарями.
Подошедшее тесто разложить в подготовленные формы, дать тесту еще раз подняться и смазать верх кулича желтком.

* Для получения более пышного кулича форму надо заполнить на 1/3 высоты, для более плотного - на 1/2 высоты.

Выпекать куличи при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут (в зависимости от размеров куличей).
Во время выпечки форму с куличом надо осторожно поворачивать, но не трясти.
Чтобы верх кулича не подгорел, после того, как он зарумянился, надо накрыть его кружком бумаги, смоченным водой. Готовность кулича проверяют воткнув в него тонкую деревянную палочку: если воткнутая палочка сухая, то кулич готов, а если на ней будет тесто - кулич сырой.
Готовые куличи осторожно извлечь из формы (будьте осторожны, чтобы не сломать) и положить бочком на, застеленную полотенцем, подушку или на кровать, прикрыть полотенцем и периодически, поворачивать, разными боками, пока куличи не остынут.
После охлаждения кулич можно покрыть глазурью или взбитыми яичными белками, можно полить растопленным шоколадом а сверху украсить цукатами, ягодами, шоколадными фигурками.
Готовые куличи сложить в большую, застеленную полотенцем, кастрюлю, накрыть крышкой и поставить к в теплое место на ночь (например, к батарее) - куличи должны дозреть.
Для глазури: 1 охлажденный белок взбить, постепенно добавить 0,5 стакана сахарной пудры и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.
Нанести глазурь на куличи и оставить подсохнуть.

Читать далее...

Всегда есть тот, кому ты нужен,
Кто так в тебя наивно верит,
Кто доверяет смело душу,
Кто ждать готов, любя, у двери...

Кто каждый миг - дыханьем, взглядом
К тебе всегда готов стремиться,
Всегда есть тот, кто просто рядом,
Кто быть ненужным не боится...

Кто знает, что любовь не просят,
Кто знает, что любовь не милость,
Чтобы её монеткой бросить,
Чтобы она к ногам скатилась...

Но в час любой, когда невзгоды
В свои тиски сжимают сердце,
Всегда есть тот, кто в непогоду
Тепло отдаст тебе - согреться...

...Всегда есть тот, кому ты нужен,
Упрямый, гордый, полный боли,
Кто молча примет твою душу
В свои горячие ладони...

И не напомнит в час печали,
Когда в тоске завоет ветер -
«За тех, кого мы приручаем,
Всегда, всегда, всегда в ответе...»
[600x450]

Подснежник - символ надежды. Легенда гласит, что он впервые появился на
земле, когда Адама и Еву изгнали из сада Эдема. В мире тогда царила
зима. Густо валил снег, все было мрачно, пустынно, безжизненно. Но Ангел
утешил наших горестных прародителей, пообещав им, что и здесь, в земле
изгнания, вслед за зимой наступит весна, и в знак правдивости своего
обещания дыхнул на падающие снежинки. И как только они коснулись земли,
то превратились в прекрасные подснежники, и с тех пор эти на вид
хрупкие, но стойкие цветы появляются в самые холодные дни наступающей
весны, чтобы показать, что лучшие времена не за горами.
[466x500]

Настроение сейчас - прекрасное

Поздравляю всех с вербным воскресением!

[показать] Автор комментария добавил flash-объект (возможно,видео),но возраст его дневника менее 30 дней или он давно не обновлялся,поэтому вставка заблокирована. Нажмите, чтобы просмотреть в новом окне! Христос воскрес! Опять с зарею Редеет долгой ночи тень, Опять зажегся над землею Для новой жизни новый день. Еще чернеют чащи бора; Еще в тени его сырой, Как зеркала, стоят озера И дышат свежестью ночной; Еще в синеющих долинах Плывут туманы... Но смотри: Уже горят на горных льдинах Лучи огнистые зари! Они в выси пока сияют.

[450x591]