• Авторизация


Как снизить аппетит? Психологические приемы - выбор методики 31-07-2010 07:09

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Как снизить аппетит? Психологические приемы - выбор методики

Есть мнение, что если за 10 минут до еды поделать какие-нибудь простенькие физические упражнения, аппетит снизится. Говорят, это действует, даже если испытываешь волчий голод.

У такого подхода к похудению есть свои плюсы. Особенно хорошо он работает, если вы испытываете не физиологический, а эмоциональный голод. Дело в том, что движение (упражнения) отлично помогают снять стресс.
~Подробнее~
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНЫЕ СУПЫ ДЛЯ ЖАРКОЙ ПОГОДЫ 31-07-2010 07:07

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ ДЛЯ ЖАРКОЙ ПОГОДЫ

 

Мало кто из хозяек способен в жаркую погоду на кулинарные шедевры вроде «мяса по-французски» или «Наполеона». Если на улице +30, на первый план выходят легкие овощные салаты или фруктовые смеси, и самое героическое, что можно сделать на кухне — холодные супы. Особенно, если помимо традиционных свекольников и окрошек, которые умеет готовить каждый, хозяйка придумает что-нибудь легкое и необычное.
Вот несколько рецептов, которые помогут разнообразить летнее меню.

Грибной холодник

[375x250]Состав:

  • 100 гр сушеных грибов или 500 гр — свежих
  • 400 гр телятины или куриного филе
  • 1 корень сельдерея
  • 3 свежих огурца
  • 6 яиц
  • 5 зеленых луковиц лук
  • по 5 веточек петрушки и укропа
  • 3 веточки сельдерея
  • 0,5 лимона
  • 200 гр сметаны
  • соль и сахар — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ 31-07-2010 07:07

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ

 

[600x400]

Не то чтобы я очень любила сгущеное молоко... не то, чтобы я не могла пройти мимо песочного печенья... но оставить в стороне этот рецепт rayman я просто так не смогла. Приготовление основы очень напоминает английский чизкейк, а вот с таким вариантом начинки я столкнулась впервые. Мне кажется, что с вишнями, которые тоскливо стоят у меня на кухне, это будет очень даже вкусно... Во всяком случае, выглядит готовый пирог просто сногсшибательно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ 31-07-2010 07:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

Печенье которое всегда получается!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛИНОВЫЙ ЛЁД С ЙОГУРТОМ 31-07-2010 07:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МАЛИНОВЫЙ ЛЁД С ЙОГУРТОМ

Низкокалорийный и низкобюджетный рецепт вкусного мороженого.

[266x300]


Ингредиенты:
На 4 порции:
200 г замороженной малины
300 г низкокалорийного греческого йогурта
сок 1/2 лимона
50 г коричневого сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плавленый сыр.Рецепты. 31-07-2010 07:04

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Плавленый сыр.Рецепты.

[показать]Что же представляет собой плавленый сыр, чем он так хорош? Это молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей. Приготавливается он путём плавления сырной массы при температуре 75-95 °С. В плавленом сыре большое количество высококачественного белка – казеина, содержащего незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, треонин, фенилаланин и триптофан). К тому же он практически не содержит углеводов – всего 1-2% лактозы. А самое главное, сыр – это источник кальция и фосфора, отвечающих за состояние костей, здоровье волос и ногтей. [показать]

Плавленые сыры условно можно разделить на группы: ломтевые, колбасные, сладкие и пастообразные. Полки магазинов ломятся от количества и разнообразия ярких упаковок и форм сыров. Это всевозможные баночки и "ванночки", треугольнички в фольге, запечатанные в круглее коробки, брикеты из фольги и др. Сыры с различными наполнителями: грибы, ветчина, травы, огурчики.

Плавленый сыр применим широко в кулинарии. С ним готовят закуски, добавляют в холодные и горячие блюда, делают на его основе сырные соусы, варят первые блюда.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы 31-07-2010 07:04

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы

http://kartavkusa.ru/index.php/ogurzy

Малосольные огурцы - это закуска, которую готовят в конце лета и начале осени, когда собирают урожай огурцов. Приготовить малосольные огурцы не представляет никакой сложности любой хозяйке, даже совсем неопытной. Малосольные огурцы по этому рецепту готовы уже через 2 часа, но оптимальной засолки они достигнут через сутки.

 

Малосольные огурцы. Фото

[показать]

На фото: малосольные огурцы в рассоле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ИЗ ЛОСОСЯ 31-07-2010 07:03

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ИЗ ЛОСОСЯ

 

ФИЛЕ ЛОСОСЯ ПОД АНАНАСОВЫМ СОУСОМ

Оригинальное сочетание ингредиентов (рыба с фруктами) придется по вкусу не только гурманам, но и сторонникам здорового питания. Это колоритное блюдо богато витаминами, белками, клетчаткой, а главное – жирными кислотами Омега-3.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из семги. 31-07-2010 07:02

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рулетики из семги.

 

Рулетики из красной рыбы. Описание

Для приготовления рулетиков обычно используют семгу, но подойдет любая другая соленая красная рыба (горбуша, кета, чавыча и т.д.). Рулетики из семги - прекрасная закуска для праздничного застолья. Эта закуска выглядит очень привлекательно, легко и быстро готовится. Рулетики из семги - очень вкусная закуска и украшение стола.

 

Рулетики из семги. Фото

[показать]

На фото: рулетики из семги с солеными огурцами

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Krautsalat ( Немецкий капустный салат) 31-07-2010 07:01

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Krautsalat ( Немецкий капустный салат)

 

Кartoffelsalat ( Немецкий картофельный салат )

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты холодных закусок с фото 31-07-2010 07:01

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепты холодных закусок с фото

 

Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.

 

[показать]   [показать]   [показать]
заливное из языка   лепешки с сыром и помидорами   малосольные огурцы
         
[показать]   [показать]   [показать]
бутерброды со шпротами   помидоры, фаршированные творогом   канапе с сыром и виноградом
         
[показать]   [показать]   [показать]
бутербродный торт   рулетики
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК ПЧЁЛКА 31-07-2010 06:50

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МЕДОВИК ПЧЁЛКА





Украшение: Шоколадные пчёлы [показать]

по "многочисленным просьбам трудящихся" [показать] привожу рецепт на 1 торт [показать] (отредактировано 8 января 2010г)

(и ещё - все фото наконец подписала - извините - но надоело встречать свои фотки на других сайтах и в ЖЖ, где их недобросовестные граждане и гражданки выдают за свои [показать])
Автор
Lapulka


28 лет
Москва
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли "Рафаэлло" 31-07-2010 06:45

Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение

Профитроли "Рафаэлло"

[335x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из крабовых палочек 31-07-2010 06:44

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Закуски из крабовых палочек

Рецепты с крабовыми палочками
 

[400x214]
Салат с крабовыми палочками
[400x214]
Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
[400x214]
Котлеты с крабовыми палочками
[400x214]
<Закуска «Рафаэлло»/span>
[400x214]
Фаршированные крабовые палочки
[400x214]
Крабовые палочки в кляре
[400x214]
Крабовые палочки по-корейски
[400x214]
Крабовые палочки с лимоном
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый творожный десерт 31-07-2010 06:44

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Быстрый творожный десерт

[500x250]Десерт из творога я могу смело приписать к одному из самых удачных экспериментов по нескольким причинам.

Во - первых, хотя он на первый взгляд совершенно прост и готовится быстро, пусть вас эта простота не смущает - на вкус получается очень и очень вкусно.

А во - вторых, он действительно готовится очень быстро и просто, занимает совсем мало времени и при этом подойдет на завтрак детям, и в том числе как праздничное блюда гостям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощное рагу "Кабачковое" 31-07-2010 06:43

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощное рагу "Кабачковое"

Приехала с отпуска отдохнувшая! Объевшись прежде на природе шашлыками, захотелось приготовить с утра что-нибудь легкое и овощное)))) В холодильнике нашла минимум продуктов, которые заботливо оставила мамуля, зная что я приеду... это чтоб голодная не была)))) Сырники я слопала сразу (хех, а я на диету планирую сесть с завтрашнего дня)))) Шашлыки давят в бока!)  А из кабачка решила сделать незамысловатое овощное рагу - 20 минут и готово!))) Для ленивых, в общем! С хлебушком - здорово и сытно))) Но мне показалось мало... и я еще нажарила куриной печени [показать] Все-таки завтра - на диету))))))))))) Нужно затариться))))))))

[576x420]

Ингредиенты:

1 большой кабачок

1 луковица

4 зуб. чеснока

2 ст. л. томатной пасты

паприка, молотый черный перец, соль

1 взбитое яйцо

Приготовление

______________________________________________________________

Ваш мужчина предпочитает не носить галстук, так как считает это лишним аксессуаром или тягостным занятием? Вы можете собственноручно показать ему, что есть много способов как завязать галстук быстро и без проблем! Следуйте инструкции с картинками и вы удивите и его... и себя:) Элегантный образ благодаря галстуку!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персики, абрикосы, виноград - джемы, компоты, ликеры, наливки и другие вкусности! 31-07-2010 06:43

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Персики, абрикосы, виноград - джемы, компоты, ликеры, наливки и другие вкусности!

[показать]

1: Абрикосовый джем

1 кг спелых абрикосов, 1 кг сахара Для этого джема возьми спелые, можно и немного переспе­лые, но обязательно целые абрикосы. Осторожно вымой их, обсуши, разломай или разрежь пополам, вынь косточки


2:
Абрикосовый компот с медом

Для заливки: 1 л воды, 375 г меда Небольшие зрелые, красиво окрашенные абрикосы с твер­дой мякотью вымой и уложи в литровые банки. Мед рас­твори в горячей воде, доведи смесь до кипения, а затем за­


3:
Абрикосы, консервированные в морковном соке

1 кг абрикосов, 1 л морковного сока Абрикосы вымой, разрежь на половинки, удали косточки, а сами половинки плотно уложи срезом вниз в стерилизо­ванные банки. С помощью соковыжималки приготовь мор­к


4:
Абрикосы маринованные

На литровую банку: 240 мл воды, 110 г сахара, 50 мл 6 %-ного уксуса, 1 палочка корицы, 3—4 гвоздики На дно чистых сухих литровых банок помести пряности. Подготовленные мелкие абрикосы уложи в банки


5:
Абрикосовое варенье с ядрышками косточек

Абрикосы для варенья выбирай крепкие, без пятен и по­вреждений. Варенье из абрикосов можно варить разными способами: из целых плодов с косточкой (в этом случае тебе придется их наколоть в нескольких


6:
Абрикосовое варенье с сюрпризом

Для сиропа: на 1л воды — 1кг сахара У спелых целых плодов абрикосов удали косточки, как опи­сано в предыдущем рецепте, а в серединки помести по 1 крупной ягоде черной или красной смородины. Нафарши


7:
Абрикосовый кетчуп

1 кг абрикосов, 500 г лука, 2 кг помидоров, 4 стручка сладкого перца, 2 стручка острого перца, 5—10 горо­шин черного перца, соль по вкусу Абрикосы и овощи вымой, очисть и пропусти через мясо­рубку.


8:
Абрикосовый ликёр

1 кг спелых абрикосов, 1 кг сахара, 750 мл спирта или водки, 1,5л воды Абрикосы вымой, обсуши и разомни, а косточки разбей и растолки. Помести смесь абрикосов и косточек в банку, залей водкой и нас

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые холодные щербеты - 6 рецептов! 31-07-2010 06:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Фруктовые холодные щербеты - 6 рецептов!

[показать]

ЛИМОННЫЙ ЩЕРБЕТ

(на 6 порций)
1 крупный лимон
150 мл портвейна
50 г сахарной пудры
300 мл жирных сливок
2 желтка
фрукты для украшения (красная смородина, виноград)

Натрите на мелкой терке лимонную корку. Положите ее в маленькую миску вместе с 3 ст. ложками лимонного сока, вином и сахарной пудрой. Дайте настояться 15 минут - пока пудра не растворится. Периодически помешивайте! В миске средних размеров взбейте сливки до получения густой массы. Добавьте 4 столовые ложки винной смеси, хорошо взбивая сливки, чтобы они опять загустели и не потеряли форму.

Взбейте белки в густую пену, смешайте со сливочной массой и распределите по шести стаканам. Накройте. Замораживайте в течение 6 часов. Перед подачей на стол подержите 10-15 минут при комнатной температуре. Украсьте ягодами, смазанными яичным белком и обвалянными с сахарной пудре. 

[показать] 

Ананасовый, Арбузно-лаймовый, Фруктово-ягодный, Клубнично-цитрусовый + Видеорецепт - Щербет из папайи и малины

[381x192]

Если вы следите за своей внешностью, стремитесь быть очаровательной и модной, то вам обязательно пригодятся лучшие женские журналы о красоте и здоровье, а также другая интереснейшая информация! Свежие новости - не пропустить, а быть в курсе!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные фрикадельки 31-07-2010 06:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Куриные фрикадельки

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-ореховый тарт 31-07-2010 06:40

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховый тарт

 

Процесс приготовления этого шоколадного тарта довольно хлопотный, но поверьте, результат того стоит. Кстати, вместо миндаля вполне можно использовать лесные орехи или несоленые фисташки.

Кстати, тарт (фр. tarte) - типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста.

[550x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии