Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Ольга/fedor Бабич/Afanasiadi

Картофель — 10 шт
Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт
Фарш мясной — 200 г
Лук — 1 шт
Мука — 6 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Специи (куркума,паприка,соль.черный перец)
Панировочные сухари (для присыпки)

Отварить картофель в мундире, дать остыть, почистить.

В фарш добавить специи, перемолотый лук. Пожарить маленькие котлетки.

Картофель трем на терке, делим на 2 части. Добавить соль,перчик. В одну часть куркуму. в другую паприку. 1 яйцо разделить пополам и добавить в 2 части. Трем сыр, добавляем. Добавляем муку. (Я пишу 6 ложек, может придется добавить немного больше, см. так, чтобы смогли свернуть шарик.
Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем, ( чтобы получился желто-красный бок ). Делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку. Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края. Формируем "персик". Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками.

Укладываем в форму смазанную маслом (из этого количества,получилось 8 шт). Ставим запекать в предварительно разогретую духовку 200 гр минут 10-15.
[626x422]

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

[657x493]

>>>ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[300x45]

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 5 - Салат Смертельный номер
Часть 6 - Салат Нежность (видеорецепт)
Часть 7 - Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ
Часть 8 - Салат с мясом и фасолью Альвиос

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

РАСШИРЕННЫЙ РЕДАКТОР ЛИру и подготовителые работы в ЧЕРНОВИКЕ

РАСШИРЕННЫЙ РЕДАКТОР ЛИру и подготовителые работы в ЧЕРНОВИКЕ

начало ЗДЕСЬ:

http://www.liveinternet.ru/users/4026647/post160088754/

1. [700x455]

жжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжж

.......>>>>>>>Читать далее

Серия сообщений "1.ЛИРУШКИН ЛИКБЕЗ - подсказки":
Часть 1 - РУБРИКИ Дневника = метки БЛОГА на майле
Часть 2 - В черновик теперь можно добавить видео, музыку, новость или ссылку
...
Часть 80 - ...
Часть 81 - ВИДЫ художественных швов
Часть 82 - РАСШИРЕННЫЙ РЕДАКТОР ЛИру и подготовителые работы в ЧЕРНОВИКЕ
Часть 83 - ВНИМАНИЕ ! БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ !
Часть 84 - ЗДЕСЬ собраны рамочки и для ЛИру, и для МАЙЛа по одной формуле
Часть 85 - как получить КОД рамочки на ЛИру

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Для новичков - много подсказок .

http://admelj.rutube.ru/

Многие пользователи интернета, заводя блог, испытывают трудности в написании и публикации своих постов (статей). Для них - подробный видеоурок от admelj.  

 

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ Fiadone, десерт с о. Корсика

Лимонная цедра в творожных десертах творит чудеса…
[показать]
В идеале этот десерт делается из домашнего творога (коровьего или козьего) или риккоты. Риккота – это такой итальянский сыр, но все же, она больше похожа на творог, только более гладкий и пресный.

На 9-12 ломтиков понадобится:
½ чашки сахара
3 яйца
цедра 1 лимона
1 столовая ложка кукурузного крахмала
щепотка соли
1 чашка риккоты или домашнего творога

чашка = 240 мл

РЕЦЕПТУРА

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

Очень вкусный! сама бы не догадалась,что постный))) Нежный,мягкий и пористый бисквит.

ТЕСТО- 0,5 ст.сока
1 ст.сахара
0,5 ст.масла
какао-3 ч.л
цедра и сок половины апельсина
мука 2ст + 0,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
0,5 ст. кипятка
Замесить тесто из перечисленных компонентов,оно будет густовато.Влить кипяток и размешать.Печь в небольшой форме на бумаге как бисквит при температуре 180гр до готовности.Готовность проверить спичкой.

КРЕМ- 1ст.воды+ 1-2 ст.л сухого молока на растительной основе( можно без него)
1ст.л муки
100 г масла для поста( в брикетах)
ванилин
cахар по вкусу( у меня 3ст.л)
Сварить заварной крем.В половине стакана размешать муку и влить в закипевшую воду.Довести до загустения.Остудить.Вбить масло.
Отрезать низ коржа.Верхнюю часть поломать в крупную крошку. Выложить нижний корж в форму.Смазать кремом.Уложить кружки банана. Далее посыпать крошкой-крем-крошка-изюм-крем. Поставить в холодильник .Освободить от формы,украсить постной глазурью ( какао...вода....сахар...масло для поста).Посыпать орехами.

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Царица Небесная, свой взор ко мне обрати !

[498x600]

Ты моя Мати, Царица Небесная,
Ты мой Покров и Надежда моя.
Если на сердце мне горько и горестно
На помощь опять призываю Тебя.

Царица Небесная, Царица Небесная,
О Мати неба и земли.
Услыши мя грешную и недостойную
От скорбей болезней меня изведи.
Как трудно мне грешной терпеть искушения
Коварный, лукавый смущает меня,
Лишь только с Тобою найду утешение
На помощь опять призываю тебя.

Царица Небесная, Царица Небесная,

Честным омофором меня Ты покрой.
Какая я слабая, какая я грешная,
О Мати моя Тя меня успокой.
Спаси меня Мати от вечных мучений
И научи меня больше молчать.
Дай мне смирение, веру в спасение
И научи всех любить и прощать.

Царица Небесная, Царица Небесная,
Настави мя Мати на истиный путь.
Сподоби услышать, Царица Небесная,
Как ангелы Божьи на небе поют.
Грехами опутана, а сердце как камень
И надо бы плакать, а слез что-то нет.
И как я предстану, великая грешница
На Страшный Суд Божий, какой дам ответ?

Царица Небесная, Царица Небесная,
Свой взор материнский ко мне обрати,

Умоли Сына, Христа Вседержителя.
На Страшном Суде Ты меня защити...






Алексей - Мытарь

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Рецепт этого пирога вычитал более 2 лет назад у кого-то на ЛиРу, к сожалению не припомню имя автора рецепта. Пирог этот интересен тем, что чем дольше хранится в холодильнике, тем вкуснее становится... Но у меня до холодилника дотянул масенький кусманьчик.

[697x507]

Читать далее...

Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение

Тесто: 6 яиц, 0.5 банки майонеза ,0.5 стакана сметаны, 0.5 ч. л. соды, 1.5 стакана муки.
Начинка: 1 банка консервов рыбных (сайра,сардины, скумбрия), 0.5 банки, майонеза, 1 луковица, 0.5 стакана риса.
Пирог получается практически у любой хозяйки. Можно экспериментировать с начинками, а также использовать тесто для приготовления пиццы. Сладкий пирог получается невкусным.
Отварить рис. Пока варится рис и нагревается духовка готовим тесто: взбить яйца, майонез, сметану, добавляем соду(можно не гасить) и муку. По густоте тесто должно получиться как на торт или оладьи (не жидкое). Руками месить его не придется.
Выкладываем половину теста в сковороду. Сверху кладем слой риса. Размять вилкой рыбные консервы, мелко порезать лук, добавить оставшийся майонез и перемешать. Выложить на слой риса.
Сверху вылить остальное тесто и разровнять. Выпекать не более 30 мин. в духовке при температуре 180-200 град. Пирог получается очень нежный и вкусный.
Примечание: соль не добавляется.

http://otvet.mail.ru/question/49814117/

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[225x300]

      Сгущенка! Как много в этом звуке для сердца нашего слилось!

       Редкий ребенок в то время не мечтал открыть баночку сладенького молочка и съесть ее всю, вплоть до последней капли.

Рецепт сгущенки достаточно прост, и не требует особых продуктов.

 

 

 

 

 

рецепт

Это цитата сообщения Бахыт_АБМ Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Сырный супчик

Берем две картошины , небольшую кастрюльку , чистим картошечку , режем и бросаем в кипяток . Пока картошечка закипает , поджариваем на сковородке колбаску с лучком , или грибочки , или бекончик ( можно и креветки).Пока все жарится натираем к картошечке два плавленых сырочка. Добавляем колбаску или другие игридиенты, зеленый лучек или другую зелень , лопаем ! Готовится 10-15 минут.

[699x507]

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ

 

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 21 - Салат Любовь с первого взгляда
Часть 22 - Мясной салат "Слойка"
Часть 23 - Салат с рыбными консервами БАБОЧКА

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Семь правил мудрой женщины

[658x458] Любой мужчина в мечтах рисует образ избранницы. И большинство желают, чтоб рядом с ними была мудрая спутница. Мы расскажем, какие черты характера и правила поведения делают женщину мудрой и притягательной для большинства мужчин. Ират

 

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

300 полезных советов по домоводству

 

Содержание:

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Венский яблочный штрудель

Сказать что это вкусная вещь - значит не сказать ни чего. Этот рецепт австрийский придворный повар получил от своей соседки еврейки. Подав его австрийскому императору Карлу Великому, он заработал себе не только титул дворянина но и увековечил этот рецепт известный всему миру как Венский яблочный штрудель, который считается самым вкусным в мире...
[700x525]



Начинаем с теста
* полстакана ледяной воды,
* 2 ст.л. растительного масла без запаха,
* 1 стакан просеянной муки,
* щепотка соли.

Замешиваем эластичное довольно плотное тесто, кладем его в целлофановый пакет и на 30-40 минут оставляем на столе возле плиты.

Теперь начинка...
Промываем полстакана изюма кипятком, отжимаем и заливаем коньяком (если к уничтожению штруделя будут привлечены несовершеннолетние, то заливаем просто кипятком, и потом добавим ромовую или коньячную безалкогольную эссенцию).

Трем на крупной терке несколько ломтиков черствой белой булки, чтобы получилось 4 ст.л. сухарей. Обжариваем их на сухой сковородке в течении 5 минут, все время помешивая, высыпаем в миску, добавляем 1 ст.л. размягченного сливочного масла (в постные дни растительного) и 3 ч.л. сахара. Размешиваем и получаем сладкую хлебную крошку.

Очищаем от кожицы примерно 0,5 кг твердых яблок, режем каждое на 8 долек, вынимаем сердцевину, теперь каждую дольку режем поперек на тонкие ломтики.

Отжимаем изюм от коньяка.

Смешиваем яблоки, сладкую крошку (2 ст.л. ее откладываем отдельно), изюм и 4 ст.л. сахара. Добавляем ванильный сахар, корицу на кончике ножа и по вкусу коньяк от замачивания изюма. Ставим начинку в холодильник для созревания.

Начинаем раскатывать тесто. Сначала разминаем его на присыпанной мукой доске кулаками, чтобы придать форму прямоугольника. Теперь работаем скалкой, стараясь раскатывать равномерно-тонко.

Осторожно снимаем пласт с доски, стелим яркое полотенце, присыпаем его мукой, кладем на него пласт теста. Теперь осторожно обеими руками начинаем вытягивать тесто, помогая себе полотенцем. Пласт должен быть таким тонким, чтобы цветы на полотенце просвечивали через него.

Смазываем пласт тонким слоем масла, посыпаем отложенными крошками. На примерно трети пласта раскладываем всю начинку.

Помогая себе полотенцем, начинаем сворачивать рулет, плотно сжимая каждый его оборот, ведь в начинке много воздуха. Не защипываем. Кладем на противень, покрытый промасленной бумагой (я не положил, поэтому еле отмыл его от карамели))) швом вниз. Смазываем сверху растительным маслом.
[700x467]
Печем при 200 градусах 25 минут. Штрудель не должен зарумяниться, зря не ждите этого!
Снимаем с противня, прикрываем чистым полотенцем на 15 минут. Затем режем на куски и сразу же подаем. Штрудель самый вкусный в теплом виде.

Сверху кладем кусочек мороженого, пусть тает, создавая чудесный соус!
Можно подать с взбитыми сливками, с творожным или ванильным кремом, с вареньем.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Льняной киселек для сосудов

У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами, их чисткой. И научила,как за ними следить.

             Курс лечения такой.

Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости. Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.

     Для того, чтобы добиться эффекта, стоит посидеть на таком киселе 15 дней. А через три месяца курс повторить. Моей маме помогло.

   Как видите, помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать — вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Обычные дрожжи против гипертонии...

Мой муж гипертоник,наследственное...Мы перепробовали очень много рецептов от давления и хочу остановится на одном из них.Дрожжи против гипертонии,муж принимал это средство несколько лет.Помогло.Поэтому и пишу. Нужны обычные свежие дрожжи.Пачка 100-граммовая,обычная.Я сразу их делила на четыре части и убирала в морозильную камеру.Схема приема такая:вскипятить 1/2 стакана молока,охладить до ком.температуры,кладем четвертинку дрожжей,которую предварительно достали из холодильника.Хорошо размешать вилкой,до полного растворения дрожжей и выпить утром натощак за 20 мин до еды.Следующий прием дрожжей через 20 дней,в такой же пропорции.Третий раз-через 25 дней.Потом принимать 1 раз в месяц,и пить так 10 месяцев.Хорошо записывать,чтобы не забыть и не запутаться.Где-то после третьего раза давление начнет стабилизироваться. В борьбе с мигренью попробуйте вот такие советы от врача-невролога Марты Лукиной. ***В тяжелых случаях хорошими помощниками в борьбе с мигренью могут стать яйца.Отделите от 3 сырых яиц белки,подмешайте к ним горсточку шафрана,нанести тонкий слой этой смеси на полотенце и привяжите его ко лбу.Одновременно приготовьте следующий целебный напиток:разболтайте в стакане сырое яйцо,залейте его доверху кипящим молоком,быстро размешайте и осторожно выпейте. ***Чтобы уменьшить боль,можно приложить к вискам и ко лбу разрезанный вдоль крупный лист алоэ,используйте свежие капустные листья или ломтики сырого картофеля.К слову,картофель считается очень эффективным средством против мигрени.Наши предки варили картофель в мундире и при изнурительных головных болях не только прикладывали теплые картофелины ко лбу,но и пили свежеприготовленный картофельный сок по четверти стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение недели.

Читать далее...