Это цитата сообщения shuraeva Оригинальное сообщение
Художник Ладо Тевдорадзе (L.Tevdoradze). Напевы старого квартала
БЛОГ СОНИ
[показать]
ЦИТАТА сообщения
СОНЯ
[показать] Грузия. С 1974 по 1977 г.г обучался в Школе Искусств, в 1979-ом поступил в Академию Искусств имени Тоидзе, которую успешно окончил в 1985 году. С 1977 года участвует в художественных выставках на родине, в России и дальнем зарубежье. С 1998 по 2005 г.г. Ладо Тевдорадзе вместе с художником Давидом Кхидашвели занимался росписью церквей ST.Nicholas в Нарикалафортессе и Jvari Patiosani в Акхмете. У художника своя, очень известная в Грузии, галерея, которая находится в Тбилиси по адресу ул. Эрекле II ( на этой улице находится храм Сиони, она параллельна улице Шардэна - в Тбилиси каждый подскажет, где это), д. №6. (информация о галерее отсюда) [показать] [показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!
Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!
[650x488]
Домашний майонез
Вам поможет маленький венчик.
2 желтка
1/2 ст. ложки обычной горчицы
сок 1 лимона
400 мл оливкового масла
морская соль
свежемолотый черный перец
1. Желтки комнатной температуры (это очень важно!), соль, перец и горчицу растереть венчиком в миске.
2. Добавить 1 ст. ложку лимонного сока, начать взбивать до получения гладкой массы.
3. По капле добавлять оливковое масло (очень важно первые 100 мл масла влить буквально по капельке, взбивая не останавливаясь).
4. Добавить еще 2 ст. ложки лимонного сока и продолжить вливать оливковое масло уже тоненькой струйкой.
5. Лимонный сок добавлять, как только консистенция становится слишком густой.
6. Взбивать до состояния крепкой, густой массы. Попробовать, если нужно – добавить соли и перца (если хотите подержать майонез в холодильнике, введите 1 ст. ложку кипяченой воды, это не дает яйцам свернуться).
Это цитата сообщения Семи-цветочка Оригинальное сообщение
Домашний майонез...
Домашний майонез...
Какой еще из придуманных человечеством соусов заслуживает такого количества хвалебных од и песен, как майонез. Ну, разве можно представить без него всеми любимый 'Оливье' или тарелку дымящихся щей... А как он хорош в бутербродах, салатах и винегретах, с пельмешками и даже с макаронами. Но, с другой стороны, нет соуса, который не вызывал бы такую бурю разговоров, разногласий и споров о вреде и полезности этого блюда.
Во-первых, майонез очень калорийный продукт: в одном килограмме майонеза 'Провансаль' почти в два раза больше килокалорий, чем в килограмме сметаны. Поэтому для снижения жирности в рецептуру часто добавляют желатин, молочный концентрат, пектин. Особенно популярная добавка крахмал - верный показатель недобросовестности производителей.
Во-вторых, в состав майонеза промышленного производства, помимо традиционных растительного масла и яиц, входит большое количество ароматизаторов, стабилизаторов и консервирующих добавок... А это явно не очень полезно для нашего здоровья.
Получить майонез, который придется вам по вкусу, можно двумя способами. Во-первых, купить качественный продукт и правильно его хранить. Соус промышленного производства можно держать в холодильнике не более месяца. Первый признак того, что майонез испорчен - если он начал расслаиваться.
Второй, более интересный путь - домашнее приготовление...
Итак, майонез домашний.
Что нужно:
5 яичных желтков
250 мл растительного масла
столовый уксус 9%
1 ст. л.
1 ст. л. готовой горчицы
сахар
1 ст.л.
соль
Что делать:
1. Желтки перелить в миску, добавить соль, сахар, уксус и горчицу. Взбить венчиком до получения однородной массы.
Для майонеза лучше использовать самую обычную горчицу без всяких добавок.
2. Не прекращая взбивать, влить очень тонкой струйкой растительное масло (еще лучше вводить масло буквально каплями). Продолжать взбивать, пока масса не достигнет необходимой консистенции.
Вкус майонеза зависит главным образом от масла. Очень хороший результат дает оливковое масло "экстра вирджин".
3. Добавить в майонез 2 ст. л. крутого кипятка и перемешать – майонез получится более плотным.
СОВЕТ
Щепотка желтого порошка карри придаст майонезу насыщенно-желтый цвет, 0,5 ч. л. томатного пюре или кетчупа – розовый, а 1 ст. л. перетертого укропа – зеленоватый.
И еще один рецепт приготовления майонеза в домашних условиях.
Это цитата сообщения Tima87 Оригинальное сообщение
Майонез домашний
Майонез
[показать]Ингредиенты:
Масло растительное (рафинированное, какое бы оливковое не брала - горчит) — 150 мл
Яйцо (свежее) — 1 шт
Горчица (самая обычная, никаких дижонских и пр!) — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Специи (по вкусу)
Это цитата сообщения allalla Оригинальное сообщение
Домашний майонез без яиц
Домашний майонез
Какой я хороший рецепт нашла! Супер!Полезно,просто, не дорого и очень быстро! Никаких тебе ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов, генно-модифицированного крахмала и т.д., и т.п.! Даже сырых яиц не надо. Ура!
Рецептик нашла на странице AndPo
Попробовала. Выше всех похвал.
Молоко – 150 г.
Оливковое масло (рафинированное) – 150 г.
Подсолнечное масло (рафинированное) – 150 г.
Горчица (не горькая) – 1 ст.ложка
Лимон - 1/2 часть
Соль - по вкусу.
Сваливаю в одну кучу молочко подогретое до комнатной температуры, масло,горчицу и соль. Быстренько блендером взбиваю.
Когда консистенция смеси будет как у майонеза добавить сок 1/2 лимона. И еще чуток взбить.Все!
Заправочка для салатиков отличная!
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
О самом главном. Что поможет нормализовать давление? Аллергия на холод
http://o-glavnom.tv/forum/forum14/topic145/
Что поможет нормализовать давление?
Больше всего людей в мире умирает от болезней сердечно-сосудистой системы, в частности от гипертонии. Только в нашей стране с проблемой повышенного давления сталкивается каждый третий человек.
Несмотря на эту статистику, на серьезность ситуации, многие люди не ходят к врачам и снижают давление народными способами. Ниже мы разберем, какие из этих способов можно применять на практике, а какие могут навредить здоровью.
Это цитата сообщения Fatigado_por_la_vida Оригинальное сообщение
Болгарские Ругувачки (+ лучшее тесто для чебуреков)
Это цитата сообщения Синельников Оригинальное сообщение
Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты)
Мне кажется, это самый полный список сайтов, с которых бесплатно можно качать аудиокниги. А поскольку я фанат этого вида чтения, то с удовольствием порылся и собрал все сайты до кучи (они расставлены по алфавиту).
Буду рад, если смог кому-то помочь в поисках. Буду благодарен, если кто-то пришлет мне ссылку на незамеченный мною портал. Хочу сразу предупредить, что на сайты, которые в данный момент не работают или на которых размещена отъявленная самодеятельность, я ссылок не давал.
Приятного вам чтения!
http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода. На http://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)
http://akniga.com/akniga/ - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule. Хорошие свежие поступления – тут тебе и Акунин, и Дэн Браун, и Веллер, и Аксенов.
friends-forum.com/modules.php?name=EBooks&file=genres - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule Что такое eMule
Как настроить eMule
http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода
http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»
http://audiobooks.ulitka.com – много разных жанров, много интересных авторов. Удобная навигация
http://www.audiobookz.ru – немного странный набор книг для скачивания, с явным перекосом в сказки, чего от подобного сайта не ожидаешь. При каждом удобном случае предлагают заказать книги на DVD
http://www.audiokniga.jino.ru//downloads.html (он же - http://www.audiokniga.biz.ua/download.html) - небольшой раздел современных книг и классики
http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания
http://audio.rambler.ru/archive_sections.html?s=160 – небольшое количество классики – скорее для приличия размещенное на радиосайте
www.ayguo.com – сайт классической русской литературы
http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра
audiotheater.indeep.ru/spekt.html – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками
http://collection.uran.ru/ - преимущественно сказки и рассказы для детей
http://disochek.ru/category/audiobooks/ - довольно много современных книг, подобранных с учетом вкусов оригинальных хозяев сайта
http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)
http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка(скачать, кажется, нельзя, но попал в этот список потому, что уж больно вещица хороша – рекомендую)
http://www.mp3kniga.com/download.php - относительно небольшой ресурс, впрочем, хорошо разбитый по жанрам
http://rus-voice.net/cat/ - много книг разных жанров, преимущественно современных
www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте
http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты
http://volkswagen.msk.ru/audio_books/audiobooks.htm - один из крупнейших каталогов книг
www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП
1001skazka.com/abooks/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска.
Это цитата сообщения Оптина__Пустынь Оригинальное сообщение
Незабываемая Оптина
Незабываемая Оптина
колокольня
Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение
Самосовершенствование как основа жизненного успеха
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Игла может спасти жизнь при инсульте.
Это совет от китайского профессора.
Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.
Это удивительно. Пожалуйста, имейте в виду эти прекрасные советы. Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.
"Мой отец был парализован и позднее скончался от результате инсульта. Жаль, что я не знал об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульти, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек
http://blog.t-stile.info/kak-zamenit-molniyu-na-kurtke-ne-rasparyvaya-otdelochnyx-strochek
Серия сообщений "ПЕРЕДЕЛКА":
Часть 1 - КАК ПЕРЕДЕЛАТЬ МУЖСКИЕ ДЖИНСЫ В ДЕТСКИЕ
Часть 2 - КОВРИКИ ИЗ КОСИЧЕК. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 16 - Идеи: что можно сделать из старых вязаных вещей
Часть 17 - Берет из старого свитера. Мастер-класс от "Осинки"
Часть 18 - Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек
Часть 19 - Коврики на табуретки, для кошки и под ножки! Видео
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чтобы глаз как алмаз!
А я делаю так...
Моя бабушка Мария Леонтьевна в 93 года имела стопроцентное зрение,вдевала не прицеливаясь нитку в тонкую иголочку! Ее секреты по уходу за глазами я унаследовала,но вспоминаю о них только тогда,когда "припрет".
Может быть и вам они пригодятся.
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Любовные игры... кота с дельфинами.
Не верите??? И не надо...
Я тоже не верю!
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Американский художник Robert Spear Dunning (1829-1905).
[показать]Robert Spear Dunning (1829-1905) - американский художник.Нет сведений, кто были его родители, но известно, что его дядя был художником. В детстве он работал на водяной мельнице на реке.Позже он работал в каботажном судоходстве, изучая параллельно искусство.Даннинг учился у Джеймса Робертса (James Roberts ) в Thomaston, Даниэля Хантингтона (Daniel Huntington) в Национальной академии дизайна. Он неоднократно выставлялся в Национальной академии дизайна (1850, 1851 и 1880), американском Арт-Союзе (1850), Бостонском Арт-клубе (1880), и клубе Провиденса . В 1859 году он скооперировался со своим другом художником John E. Grouard , вместе они создали фирму "Grouard & Dunning ". Около 1865 г. он стал ориентироваться на натюрморты, хотя также совершал частые поездки в Нью-Хэмпшир, чтобы писать пейзажи. В 1870 году он основал вечернюю рисовальную школу "Fall River Evening Drawing School ". Яркие цвета и тщательные подробности характеризуют его стиль.Художник жил в Нью-Йорке,а также штате Массачусетс.Его работы находятся в коллекциях Национального музея американского искусства, Фолл-Ривер исторического общества, Фолл-Ривер публичной библиотеки, Суонси.В этом посту покажу Вам парочку его пейзажей и множество прекрасных, дошедших до нас, натюрмортов, преимущественно на фруктовую тему.Смотрим...
Натюрморт с фруктами.