Это цитата сообщения Ирина_Арнюшкина Оригинальное сообщение
Лечение глаз ушами
Советы доктора Попова как всегда в десятку. Они просты и хоть и вызывают иногда улыбку - работают. Потому что всё гениальное - просто!
Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
чеснок, мед, лимон - адская смесь
Средство от усталости и одышки
Здоровье человека во многом зависит от состояния сердечнососудистой системы, а лимон, чеснок и мёд имеют множество целебных веществ, которые чистят пораженные атеросклерозом сосуды и повышают эластичность их стенок.
Засчет чеснока значительно уменьшается риск раковых и опухолевых заболеваний, уходит атеросклероз, повышается артериальная гибкость.
Возьмите 200г мёда, 4 лимона и 2 головки чеснока.
Чеснок очистить и пропустить через мясорубку, лимоны также пропустить через мясорубку вместе с цедрой предварительно вымыть и обдать кипятком.
Все компоненты смешать и поставить в стеклянной банке в темное прохладное место на неделю.
Принимать: утром за 15 мин. до еды по 1 ст.л., разведённой в стакане воды, а вечером через час после последнего приёма пищи. Если у вас есть проблемы со сном, то лучше не принимать перед самым сном, т.к. эликсир бодрит.
Такое средство поможет восстановить жизненные силы и избавиться от усталости и одышки.
Для тех, кто боится запаха чеснока, скажу, что его нет! И не прерывайте употребление на полпути, так как запускается механизм очищения организма.
[540x314]
Серия сообщений "народная медицина":
Часть 1 - не бывать калине – малиной!
Часть 2 - ягода фейхоа
...
Часть 8 - болячки от А до Я
Часть 9 - тот еще фрукт!
Часть 10 - чеснок, мед, лимон - адская смесь
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Э.В. Толль. Загадка длиною в два века
2 марта 1858 года родился Эдуард Васильевич Толль - известный российский полярный исследователь, участник и руководитель ряда научных экспедиций. Русское географическое общество высоко оценило результаты работы Толля, наградив его большой серебряной медалью имени Н. М. Пржевальского и направив в качестве своего представителя на торжества в честь знаменитого путешественника и мореплавателя Фритьофа Нансена. Вся жизнь Эдуарда Васильевича была наполнена экспедициями и исследованиями, которые он проводил не только в пути, но и находясь дома, в родной Прибалтике. Однако на первом месте в его научных и творческих планах на протяжении многих лет была Земля Санникова. Возглавив экспедицию к этой призрачной и загадочной земле, Эдуард Васильевич Толль навсегда ушел в вечность
[показать]Земля Санникова вошла в сферу научных интересов и жизненных планов Эдуарда Васильевича Толля, можно сказать внезапно, но настолько прочно, что стала его путеводной звездой на все последующие годы. Во время учебы в университете города Юрьев (Тарту), он, конечно, читал о научной полемике вокруг земли Санникова, но тогда это, воспринималось скорее как красивая легенда. Затем Толль ездил в экспедиции, получил большой опыт исследовательской работы и авторитет серьезного ученого.
Великим постом каждый день - с вечера воскресенья по пятницу - читается удивительная молитва Ефрема Сирина
Молитву, которую предание приписывает одному из великих наставников духовной жизни, св. Ефрему Сирину, можно действительно назвать великопостной молитвой, т. к. она особенно выделяется среди всех песнопений и молитв Поста.
Вот текст этой молитвы:
Господи и Владыко живота моего,
Дух праздности, уныния, любоначалия и празднословия не даждь ми.
Дух же целомудрия, смиренномудрия, терпения и любви даруй ми, рабуТвоему.
Ей, Господи, Царю! Даруй ми зрети моя прегрешения и не осуждати брата моего, яко благословен еси во веки веков.
Аминь.
Эта молитва читается дважды в конце каждой великопостной службы от понедельника до пятницы (по субботам и воскресениям она не читается, т. к. богослужения этих двух дней, как мы увидим позже, отличаются от общего Великопостного строя). При первом чтении этой молитвы после каждого прошения кладется земной поклон. Потом 12 раз про себя читается молитва: «Боже, очисти мя, грешнаго», — с поясными поклонами. Затем вновь читается вся молитва, после которой кладется один земной поклон.
Почему эта короткая и простая молитва занимает такое важное место во всем великопостном богослужении? Потому что в ней перечисляются особым, свойственным только этой молитве образом все отрицательные и положительные элементы покаяния и определяется, так сказать, список наших индивидуальных подвигов. Цель этих подвигов, прежде всего, — освобождение от какого-нибудь основного недуга, направляющего всю нашу жизнь и препятствующего нам вступить на путь обращения к Богу.
Основной недуг — праздность, лень, нерадение, небрежность. Это — та странная лень и пассивность всего нашего существа, что тянут нас всегда «вниз», а не поднимают «вверх», что постоянно убеждают нас в невозможности, а потому и нежелательности что-либо изменить. Это поистине глубоко укорененный в нас цинизм, который на каждый духовный призыв отвечает: «зачем?» и благодаря которому в течение всей нашей жизни мы растрачиваем данные нам духовные силы. «Праздность» — корень всех грехов, потому что она отравляет духовную энергию у самых ее истоков.
Плод праздности — уныние, в котором все учителя духовной жизни видят величайшую опасность для души. Человек во власти уныния лишен возможности видеть что-либо хорошее или положительное; для него все сводится к отрицанию и пессимизму. Это воистину дьявольская власть над нами, т. к. дьявол прежде всего лжец. Он лжет человеку о Боге и о мире; он наполняет жизнь тьмою и отрицанием. Уныние — это самоубийство души, потому что, если человек находится во власти уныния, он совершенно неспособен видеть свет и стремиться к нему.
Любоначалие! Любовь к власти. Как ни странно это может показаться, но именно праздность, лень и уныние наполняют нашу жизнь любоначалием. Лень и уныние извращают все наше отношение к жизни, опустошают ее и лишают ее всякого смысла. Они заставляют нас искать возмещения в совершенно неправильном отношении к другим людям. Если моя душа не направлена к Богу, не ставит себе целью вечные ценности, она неизбежно станет эгоистичной, эгоцентричной, а это значит, что все другие существа станут средствами для удовлетворения ее желаний и удовольствия. Если Бог не Господь и Владыка моей жизни, то я сам превращаюсь в своего господина и владыку, становлюсь абсолютным центром моего собственного мира и рассматриваю все с точки зрения моих необходимостей, моих желаний и моего суждения. Любоначалие, таким образом, в корне извращает мое отношение к другим людям, стараясь подчинить их себе. Оно не всегда побуждает нас действительно командовать и властвовать над другими людьми. Оно может выражаться также в равнодушии, презрении, отсутствии интереса, внимания и уважения к другим людям. Дух праздности и безнадежности в этом случае направлен на других; и духовное самоубийство соединяется здесь с духовным убийством.
После всего этого — празднословие. Только человек среди всех созданных Богом тварей получил дар речи. Все святые Отцы видят в этом «отпечаток» Образа Божия в человеке, потому что Сам Бог явлен нам как Слово (Ин 1,1). Но, будучи высшим даром, он в то же время и наибольшая опасность. Выражая действительно саму сущность человека, его самоисполнение, он именно благодаря этому может стать средством падения, самоуничтожения, обмана и греха. Слово спасает и убивает; слово вдохновляет и слово отравляет. Правда выражается словом, но и дьявольская ложь пользуется словом. Обладая высшей положительной силой, слово поэтому имеет огромную отрицательную силу. Оно
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Желатин - природный коллаген) Пользуйтесь!
Желатин, который мы все с вами используем для приготовления желе или мармелада, является замечательным источником самого необходимого для нашей кожи вещества – коллагена.
Коллаген – это белок, который придает нашей коже упругость и делает ее эластичной, но со временем наш организм перестает вырабатывать достаточное его количество, что и приводит к увяданию и старению кожи.
Пищевой желатин изготавливают из соединительной ткани животных, которая в основном состоит из коллагена. Кстати, преимущество желатина перед дорогими коллагеновыми кремами в том, что его молекулы расщеплены и тем самым достаточно хорошо проникают в кожу. Тот коллаген, который содержится в кремах, как показали исследования, состоит из достаточно больших молекул, что препятствует его глубокому проникновению в кожу.
Самый простой и дешевый способ:
попарьте ноги с содой и мылом, вытрите насухо и наложите на мозоль небольшой кусочек прополиса (ПРОДАЮТ ПЧЕЛОВОДЫ, ОН КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА, ПОХОЖ НА ПЛАСТИЛИН, ЕГО НУЖНО РАЗМЯТЬ РУКАМИ). Сверху - кусочек бинта в 4 слоя, немного больший, чем прополис, и пластырь.
Ходить можно 1-2 суток, затем снять пластырь. Мозоль должен отделиться вместе с повязкой и пластырем. Если не вышел корень, все повторить. Мне, как правило, достаточно 2 раз.
Это цитата сообщения Ирина_Арнюшкина Оригинальное сообщение
Гимнастика для костей.
Лучшие упражнения для костей те, которые заставляют тело работать против силы тяжести. Примеры таких упражнений включают силовые тренировки, прогулки, походы, бег, подъем по лестнице, теннис и танцы. Примеры упражнений, которые не заставляют тело преодолевать силу тяжести включают плавание и езду на велосипеде. Хотя они помогают строить и поддерживать крепкие мышцы и хороши для сердечно-сосудистой системы, но они не являются лучшими для укрепления костей.
[700x465]Если вам 20 лет и чуть больше, это лучшее время для начала таких укрепляющих кости упражнений. Молодые женщины и мужчины, которые регулярно занимаются спортом достигают большей массы костной ткани (максимальной плотности костной ткани и ее силы), чем те, кто этого не делает. Создавая такие здоровые привычки, как важную часть повседневной жизни в эти годы, можно обеспечить прочную основу для поддержания мышечной силы, координации и баланса, которые в свою очередь, помогут предотвратить падения и переломы в будущем.
Однако, все вышесказанное касается не только молодых людей. Даже если вам далеко за 20, упражнения также могут способствовать повышению плотности костной ткани.
И, конечно, вам не придется тратить долгие часы в тренажерном зале. 20 — 30 минут простой тренировки два или три раза в неделю должно хватить, чтобы помочь вам укрепить кости.
Вот замечательные упражнения, с которых можно начать. Они не займут много времени, около 20 минут, так что вы можете легко выполнять их даже в обеденный перерыв.
Укрепление костей.
«Разогрейтесь» ходьбой или бегом в течение 10 минут
Выполните по 2-3 подхода следующих упражнений:
Приседания. Встаньте прямо, ноги прямые или слегка согнуты в коленях. Начинайте приседать, сгибая колени, но не ниже угла 90 градусов (между бедром и голенью). Выполняйте движение медленно, повторите 10-15 раз.
Отжимания. Это упражнения хорошо для всего тела. Выполните 10-15 отжиманий от пола, следите за тем, чтобы тело было выпрямлено. Если так тяжело, то можно опустить колени на пол.
Планка. Закончив отжимания, останьтесь в «верхней» позиции, или опуститесь на локти, тело прямое. Напрягите мышцы брюшного пресса, чтобы удерживать положение. Держитесь так до тех пор, пока можете. Это засчитывается за 1 подход.
Закончите простым потягиванием.
Взято отсюда: http://mariamsecret.ru/
Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение
Одинокий мужичок за пятдесят...
Слова и музыка Д. Василевского
Исп.: Дмитрий Василевский
Одинокий мужичок за пятьдесят, неухоженный,
На тебя глаза недобрые косят все прохожие.
Ты и вроде бы не бомж, и не алкаш да не на паперти,
Но не можешь ты сидеть, пришла весна, дом наш взаперти.
И единственный твой друг, твой надёжный друг - это старый пёс.
Рядом молча семенит, помнит запах рук и суёт в них нос
А вокруг снуёт народ, он тебя не узнает, не касается,
Жизнь тихонечко идёт да легонечко грызёт, да не кусается.
Припев:
И ты не думай о том, что весна твоя вдаль улетела.
Не сумел, не сберёг, не скопил ты на старость гроша.
Стареет тело, стареет только тело.
И никогда, слышишь ты, никогда не стареет душа.
Одинокий мужичок за пятьдесят, неухоженный,
На тебя глаза недобрые косят все прохожие.
Им, наивным, невдомёк - пятьдесят не срок: эй, попутчица!
Ещё столько впереди, только ты иди, и всё получится.
Припев:
И ты не думай о том, что весна твоя вдаль улетела.
Не сумел, не сберёг, не скопил ты на старость гроша.
Стареет тело, стареет только тело.
И никогда, слышишь ты, никогда не стареет душа.
И никогда, слышишь ты, никогда не стареет душа.
Не стареет душа.
Не торопясь, свой коротая срок
Павел Тесленко
Не торопясь, свой коротая срок,
Чего-то ждёшь, а жизнь проходит мимо.
И понимаешь вдруг, как одинок,
И что уже ничто необратимо.
Друзья, подруги отзвеневших лет…
Их растащили города и страны.
Там девочки утерян мною след,
Любви перепорхнувшей океаны.
Она ушла, запутавшись в словах,
Которые казались мне смешными.
Быть может, я в ее осенних снах
Ещё являюсь заодно с другими.
Но с осенью приходят холода,
И оттого обидней сердцу, что ли,
За пустоту, прошившую года,
За девочку, ещё которой болен.
Так, видимо, устроен мир людей,
Что если что-то в нем не сделать сразу,
То до конца своих никчемных дней
Глотаешь жизнь, как чёрную заразу.
Скупое время высосет глаза,
Ни искры не оставив в них, ни блеска.
И в тихий час, подрезав тормоза,
Ко всем чертям тебя отправит с треском.
Не торопясь чудес от жизни ждёшь,
А жизнь, она… куда-то мимо мчится.
И понимаешь вдруг, что не живёшь,
И никакого чуда не случится.
Прости меня за поздний поцелуй
Павел Тесленко
Прости меня за поздний поцелуй,
Такой желанный и такой щемящий,
За каждый миг бесследно уходящий…
Прости меня и сердцем не ревнуй.
Прости за ночь… за то, что по утрам
Тебя обнять мои не могут руки,
Прости за боль нечаянной разлуки,
За то, что так легко отдал ветрам.
Они сильны. Да что им пара рук.
Но есть любовь – она ветров сильнее,
Как крестик тот, что носишь ты на шее,
Она спасает от душевных мук.
Мы далеки от истины с тобой.
Какое Бог нам дал
Это цитата сообщения Ирина_Арнюшкина Оригинальное сообщение
Болезни суставов в Тибетской медицине
[300x400]В тибетской медицине болезни суставов являются частью системного общего поражения организма человека, вследствие возмущения конституции Желчи, Ветра и Слизи.
Основными причинами заболевания суставов на основе возмущения конституции Слизь (болезней «холода») относится охлаждение организма, как внешнее, так и внутреннее. В этом случае чаще всего поражаются крупные суставы – это голеностопные, коленные, тазобедренные и плечевые.
Заболевания как ревматоидный полиартрит, системная красная волчанка, ревматизм, поражают не только суставы, мышцы и сухожилия, но и внутренние органы, такие как легкие, сердце, печень, почки. Определенный промежуток времени заболевание может протекать в скрытой форме, затем болезнь остро проявляется и по мере развития, захватывает все большую область поражения. Появляются отеки, ломота, гиперемия суставов, ноющие боли в костях, слабость во всем теле, сухожилия становятся жесткими, стянутыми, болезненными, сухими и теряется эластичность. Появляются боли при ходьбе, все больше ограничивается движение из-за тугоподвижности суставов, наблюдается утренняя скованность в суставах, и постепенно в межсуставной жидкости развивается хрящевая ткань.
Лечение, проводимое локальным образом, ограниченное областью суставов может привести кратковременному облегчению состояния. И болезнь может прогрессировать от обострения к обострению, и они чаще всего связаны с охлаждением организма или инфекцией. Обострение каждый раз начинается с острого болезненного отека суставов, и за ним прогрессирует их деформация.
В тибетской медицине считается, что заболевание носит системный характер и поэтому воздействовать нужно на весь организм в целом. В тибетской медицине лечение направлено на искоренение первопричины заболевания – нарушение конституции Слизь и конституции Желчь. Именно этим определено комплексное воздействие на организм в тибетской медицине, такими внешними методами как прогревание полынными сигарами, моксотерапия, стоун-терапия (прогревание камнями), точечный массаж, иглорефлексотерапия, а также внутреннее воздействие фитопрепаратами направленными на нормализацию нарушенных конституций Слизи и Желчи.
Одной из следствий возмущения конституции Слизь является избыточная масса тела, при которой из-за дополнительной нагрузки на позвоночник, появляется отек в области крестца, отекает поясница, и отек межпозвонковых суставов, при котором нарушается нормальная циркуляция энергии и кровоснабжения позвоночника. Пораженные межпозвонковые суставы приводят к возникновению болевого синдрома, и при определенных ситуациях (стресс, поднятие тяжести и т.д.) может формироваться межпозвонковая грыжа.
[350x252]Болезни суставов в Тибетской медицине
Возмущение конституции Желчь, приводит к избыточной выработке печенью желчи, происходит ее застой и попадание в кровь. С кровью желчь разносится по всему организму и поражает, в том числе и суставы. В этом случае страдают в первую очередь мелкие суставы, развиваются такие заболевания как артроз кистей рук и стоп.
[459x411]Печень кроме желчи, вырабатывает еще и коллаген. Коллаген является веществом белковой природы, которая определяет эластичность суставов, связочного аппарата, кожи, фасций. Переход печени от возбужденного Ян – состояния, в состояние упадка Инь, приводит к снижению ее производительных функций, что, помимо прочего, приводит к развитию тендовагинита. При тендовагините происходит стягивание и утолщение сухожилий пальцев и ладоней рук, воспаляются сухожилия на ногах.
Когда желчь попадает в почки, их функции нарушаются. В том числе, снижается ее способность выведения мочевой кислоты, которая кристаллизуется в виде отложений. Отложения скапливаются в суставах, и вызывает сильное воспаление и боли - приступ подагры. Характерное место локализации подагрического артрита относится область пястно-фалангового сустава у большого пальца ног. Приступ характеризуется сильными давящими болями в опухшем суставе, кожа над ней багровеет. Любое движение ноги и боль усиливается. Подагра, как и ревматоидный артрит представляет собой системное заболевание, и лечение ее требует комплексного воздействия на организм.
[451x346]Как в случае "холода", так и в случае "жара" печени назначаются фитопрепараты, гармонизирующие конституцию Желчь, очищающие кровь и печень.
В каждом
Это цитата сообщения protvladimir Оригинальное сообщение
Посему ходи путем добрых и держись стезей праведников
Притчи Соломона
ГЛАВА 2.
1Сын мой! если ты примешь слова мои и сохранишь при себе заповеди мои, 2так что ухо твое сделаешь внимательным к мудрости и наклонишь сердце твое к размышлению; 3если будешь призывать знание и взывать к разуму; 4если будешь искать его, как серебра, и отыскивать его, как сокровище, 5то уразумеешь страх Господень и найдешь познание о Боге.
6Ибо Господь дает мудрость; из уст Его - знание и разум; 7Он сохраняет для праведных спасение; Он - щит для ходящих непорочно; 8Он охраняет пути правды и оберегает стезю святых Своих.
9Тогда ты уразумеешь правду и правосудие и прямоту, всякую добрую стезю.
10Когда мудрость войдет в сердце твое, и знание будет приятно душе твоей, 11тогда рассудительность будет оберегать тебя, разум будет охранять тебя, 12дабы спасти тебя от пути злого, от человека, говорящего ложь, 13от тех, которые оставляют стези прямые, чтобы ходить путями тьмы; 14от тех, которые радуются, делая зло, восхищаются злым развратом, 15которых пути кривы, и которые блуждают на стезях своих; 16дабы спасти тебя от жены другого, от чужой, которая умягчает речи свои, 17которая оставила руководителя юности своей и забыла завет Бога своего.
18Дом ее ведет к смерти, и стези ее - к мертвецам; 19никто из вошедших к ней не возвращается и не вступает на путь жизни.
20Посему ходи путем добрых и держись стезей праведников, 21потому что праведные будут жить на земле, и непорочные пребудут на ней; 22а беззаконные будут истреблены с земли, и вероломные искоренены из нее.
Вспомни свое детство!
Кто был с тобой рядом, когда ты болел?
Кто помогал тебе делать уроки?
Кто поддерживал тебя при неудачах?
Кто оставлял все дела ради тебя?
Это твои родители.
Так помни это и никогда не забывай.
А если в душе проснется чувство обиды и непонимания:
ЗНАЙ, ЧТО БЕЗ ИХ ЛЮБВИ ТЫ БЫ НЕ МОГ ПОЯВИТЬСЯ НА СВЕТ.
И ПОМНИ О ТОМ, ЧТО ОНИ СДЕЛАЛИ ДЛЯ ТЕБЯ!
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Художник Karen Hull | Собачки.
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Художник Джанильятти Антонио
Антонио Джанильятти
родился в 1968 году, Италия, Милан.
С раннего детства проявлял любовь к архитектуре и художественному искусству.
Окончил Неаполитанский университет имени Фридриха II.
В настоящий момент входит в преподавательский состав Академии искусств "DOMUS ACADEMY".
Это цитата сообщения rusich_VVM Оригинальное сообщение
Божественная литургия — песнопения древнерусской Церкви - mp3
Ансамбль древне-церковного пения "СРЕТЕНИЕ" возник в 1990г. в Харькове и первоначально состоял из трех выпускников Харьковского института искусств которых объединяла любовь к древнему богослужкбному пению не столько из-за оригинальности и экзотики, сколько по причинам более глубокого соответствия этого пения духу молящегося человека. Коллектив ансамбля состав которого колебался от от трех до семи певцов принимает участие в богослужениях, выступает на фестивалях, ведет концертную деятельность. В 1993г. ансамбль стал лауреатом московского международного фестиваля им. архидиакона Константина Розова, в 1990, 2000г.г. обладателем гран-при и в 2001г. лауреатом 1-го места на ежегодном всеукраинском фестивале церковных хоров "ГЛАС ПЕЧЕРСКИЙ" в городе Киеве.
Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение
Григорьева Анастасия Андреевна. Украинские хатки.
Киевлянка Григорьева Анастасия Андреевна родилась 1 1985 году. Ее работы внушают надежду, что она вскоре станет знаменитой.
Работы художника находятся в частных коллекциях в России, Германии, Грузии, Белоруссии и Украины.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Братья наши меньшие
[показать]Братья наши меньшие продолжают нас радовать своими фотографиями со всех концов света. Резвясь в снегу, во время кормежки, в зоопарках или просто у нас в домах – эти животные всегда вызывают улыбку и умиление.
(Всего 28 фото) Источник.......
Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
ПЛОМБИР в домашних условиях
Алексей Дыма предлагает вариант приготовления любимого многими ПЛОМБИРА в домашних условиях. Доступно, просто, вкусно!!!
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Немецкий художник Joseph Wenglein (1845- 1919).
Возвращение с охоты.
Joseph Wenglein - немецкий художник-пейзажист, родился в Мюнхене 5 октября 1845г. Закончил Мюнхенский университет Людвига-Максимилиана , факультет права.Учась в университете, параллельно посещал занятия в Мюнхенской Академии изящных искусств.Затем он полностью посвятил себя искусству и стал учеником в мастерской художника-пейзажиста Иоганна Готфрида Стефана (Johann Gottfried Steffan ). С его рекомендациями Wenglein спустя некоторое время стал учеником художника Адольфа Генриха Лира (Adolf Heinrich Lier ), которого особо привлекало колористическое выражение глубокой атмосферы. Как и Lier, Wenglein обратил мотивы своего творчества исключительно изображая местечки природы в окрестностях Мюнхена, предпочтительно из районов реки Изар.Wenglein тонко чувствовал и сумел передать и
Это цитата сообщения Celestialom Оригинальное сообщение
Льняное масло. Польза или вред?
Льняное масло. Польза или вред?
[258x378]Если вы начнете искать информацию о растительных источниках омега-3 и омега-6 жиров, то уверена, что сразу же наткнетесь на льняное масло. Многие авторы говорят о невероятной пользе льняного масла, которое наиболее богато омега-3 жирными кислотами. К тому же омега-3 и омега-6 жиры в льняном масле содержатся в идеальном соотношении.К сожалению, эти авторы забывают об одной особенности полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, у них есть один существенный недостаток - они чрезвычайно подвержены окислению.
Особенно быстро окисление происходит при нагревании жиров и при взаимодействии с воздухом. В результате образуется огромное количество свободных радикалов, оказывающих множество негативных реакций на весь организм.
В льняном масле действительно содержится много омега-3 жиров, но, к сожалению, оно окисляется слишком быстро. Число пероксидов, то есть продуктов окисления липидов, в нем огромное. Такое масло принесет организму вместе со свободными радикалами гораздо больше вреда, чем пользы. Это масло окислится слишком быстро, даже если бутылка будет стоять в холодильнике.
У нас льняное масло можно спокойно купить в аптеке, а, например, во Франции продажа льняного масла в бутылках запрещена из-за слишком высокого уровня содержания пероксидов. Поэтому решайте для себя сами, нужно вам это или нет. Мое мнение, что нет.
И если вы все-таки решитесь его купить и употреблять в пищу, то обязательно проверьте срок годности. Ни в коем случае не жарьте на льняном масле. При нагревании оно мгновенно окисляется. Храниться льняное масло должно в холодильнике, в темной стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Это позволит вам немного сократить количество свободных радикалов.
Омега-3 жиры содержатся также в семенах льна (в таком состоянии полиненасыщенные жиры более стабильны), зародышах овса, зародышах пшеницы. Найти их можно в магазинах здорового питания или в обычных супермаркетах в отделе диетических продуктов. Их следует всегда держать в холодильнике и использовать только свежими, иначе вы рискуете вместо омега-3 жиров перенасытить свой организм свободными радикалами.
Знаю, что некоторые пьют настои, например, из зародышей пшеницы. Но прокомментировать это не могу. Я не знаю точно, какие вещества переходят в раствор.
В соевом, тыквенном, конопляном масле, в масле грецкого ореха омега-3 жиры тоже содержатся. Но не спешите радоваться. Зря вы сейчас подумали, что купите себе бутылочку тыквенного масла, будите пить его по столовой ложечке в день, и будет вам счастье. То есть, вопрос с насыщением организма омега-3 жирами будет решен. Нет, не будет.
К сожалению, во всех этих маслах количество омега-6 жиров в 3, 4, 5 раз превышает содержание омега-3 жиров, которых нам катастрофически не хватает. Как мы помним из предыдущих выпусков, омега-3 и омега-6 жиры конкурируют между собой за одни и те же ферментные системы, поэтому чем больше вы едите таких масел с огромным количеством омега-6, а также подсолнечного и кукурузного, тем труднее омега-3 жирам реализовать свое полезное действие в организме. Потребляя эти масла, вы еще больше загружаете организм омега-6 жирами.
И вообще, прежде чем покупать какое-либо кулинарное масло, поинтересуйтесь сначала его составом, неплохо было бы заглянуть в соответствующую литературу. Скорее всего, из выбранного вами масла вы получите одни омега-6 жиры со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Таким образом, возвращаясь к теме предыдущего выпуска, единственным полноценным источником омега-3 жиров являются морепродукты (фармацевтические препараты я не учитываю). В вышеперечисленных маслах омега-3 жиры содержатся в виде альфа-линоленовой кислоты, а в рыбе и морепродуктах в виде эйкозапентаеновой и декозагексаеновой жирных кислот, которые как раз наиболее полезны и активны.
Конечно,в организме альфа-линоленовая кислота может превращаться в эйкозапентаеновую и декозагексаеновую кислоты, но, как вы уже знаете из предыдущих выпусков, этот процесс мало эффективен, в особенности у пожилых людей, у страдающих диабетом и др.
В отличие от омега-3 жиров полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-6 содержатся практически во всех растительных маслах. Также омега-6 жиры в небольших количествах содержатся во многих других продуктах, например, в свежих овощах, поэтому недостатка в омега-6 жирных кислотах мы не испытываем.
Хочу особо остановиться на наиболее популярных в России растительных маслах,