Это цитата сообщения Эллина_Мостовых Оригинальное сообщение
Бомбочки для ванны
[559x699]Попробуйте так: 2 столов.лож. соды, 1 столов. лож. лимонной кислоты, 1 столов. лож. сухого молока, 1 столов.ложка масла+эфиры или ароматизаторы, вода капельно очень мало.
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Торт «Миндально-персиковый блюз»
[655x438]Торт нежный, лёгкий, в меру сладкий. Ганаш из белого шоколада приятно сочетается с небольшой кислинкой персиков и джема. А ликёр придал торту миндальный аромат. К сожалению, нет снимка готового торта без кольца, так получилось, только кусочек смогла сфотографировать в гостях…
Продукты:
бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 1 ст.
мука 3/4 ст.
крахмал 1 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
ликёр»Амаретто» 2 ст. л.
сок лимона 1 ст. л.
ванильный сахар
соль
крем:
сливки 35% 350 г
шоколад белый 70% 200 г
ликёр «Амаретто» 60 мл
абрикосовый или персиковый мармелад (джем) 200 г
персики в сиропе (половинки)
миндальные лепестки 40 г
Приготовление:
Белки отделить от желтков.
[655x438]Желтки взбить с половиной сахара, лимонным соком и ликёром «Амаретто» (если нет ликёра, можно заменить на воду).
[655x438]Всыпать муку, не переставая взбивать.
Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену, добавить оставшийся сахар + ванильный сахар.
[655x438]Добавить в тесто сначала немного белков, тщательно размешать. Постепенно добавить остальные белки, осторожно размешивая.
[655x438]Дно разъёмной формы застелить пергаментом, смазать маслом и присыпать мукой.
Выпекать бисквит при 180* 30-35 мин.
[655x431]Остудить в форме.
[655x428]Когда бисквит остынет, острым ножом провести вдоль стенок формы, как бы вырезая из неё бисквит. Бисквит разрезать по высоте пополам.
[655x438]крем:
100 мл сливок довести почти до кипения, всыпать кусочки шоколада и размешивать венчиком до полного его растворения.
[655x438]Получится гладкая, однородная масса похожая на густую сгущенку. Поставить остывать.
[655x438]Оставшиеся 250 г сливок взбить. Добавить постепенно остывшую сливочно-шоколадную смесь (ганаш), осторожно перемешивая, чтобы сливки не осели.
[655x438]Немного ганаша оставить, я визуально определила количество необходимое, чтобы полить верх торта. Примерно, несколько ложек.
Мармелад ( у меня очень густой) развести небольшим количеством сиропа из персиков.
[655x438]Нижний корж пропитать ликёром и смазать мармеладом.
[655x438]Выложить почти весь крем, оставив немного на бока торта.
[655x438]Накрыть другим коржом, обмазать кремом бока и обсыпать их миндальными лепестками.
[655x438]Мне пришлось осторожно надеть на торт кольцо разъёмной формы и застегнуть (поверх орехов). Я надела кольцо на торт для удобной транспортировки, т. к. мне предстояло далеко его везти.
Верх торта пропитать ликёром, смазать мармеладом и нанести ганаш. Я просто наливала его ложкой в середину, он потихоньку сам растеклся и распределился ровным слоем.
[655x438]Поставить торт в холодильник застывать.
В 100 мл сиропа от персиков развести 1 ч. л. желатина ( я грела по 10 сек. в микро, и размешивала)
[655x438]Вчера сынулька смотрел свой первый салют! Правда он его как-то не заинтересовал, но вот громко кричащие люди ему определенно понравились! Он с интересом смотрел на них с высоты 15 этажа и выкрикивал что-то в ответ...
У нас перед окнами небольшой мост и там всегда, когда салют, собирается много народу, но такого, как в этом году я еще не видела...
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Сувганиёт( пончики) с клубникой.
[640x480]1 кг муки
3/4 стакана сахара
100 гр дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара
Для начинки:
клубника
сахар
Для жарки :
1 литр растительного масла
Для обсыпки:
сахарная пудра
Приготовление опары:
из 200 мл тёплого молока,дрожжей и 200 гр муки замесить тесто по густоте
похожее на сметану.
Поставить подходить в тёплое место.Я всегда пользуюсь для этого духовкой
нагретой до 50 градусов.
Желтки+ яйца растереть с сахаром в пышную массу.
Добавить молоко,лимонный сок, ванильный сахар,соль,коньяк.Всё хорошо размешать
Добавить опару и опять размешать.Высыпать просеянную муку и хорошо вымесить тесто.
Постепенно добавляем топленное сливочное масло и вымешиваем тесто до пузырьков.
Тесто не должно быть густым.
Ставим на растойку на 20 минут в тёплое тесто.
Разделка пончиков:
Хорошо присыпаем мукой место где будем раскатывать тесто, делим его на 2 части.
Расскатываем каждую половину в пласт толщиной 1.5 см.
На первом пласте делаем кружки только намечая их
[640x480]а на втором вырезаем полностью
[640x480]На серидину отмеченного кружка кладём немного сахара и клубнику
[640x480]накрываем вырезанным кружком и вырезаем кружок формой чуть поменьше соединяя
их вместе.
[640x480]Даём немного подойти.
В это время нагреваем растительное масло на среднем огне.
Чтобы проверить что масло готовое, берём деревянную палочку и опускаем в
масло, если от неё пойдут пузырьки значит масло нагрето хорошо и можно
приступить к жарке.
Жарим пончики, выкладывем на бумажное полотенце. Присыпаем сахарной пудрой.
[640x480]http://vitoria.livejournal.com/33518.html#cutid1
Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение
Делаем яблоко - лоскутком по пенопласту.
[показать]Мастер класс от Бушмановой Татьяны...
http://www.livemaster.ru/topic/27460
До рождения сынульки, я увлеклась куклами! Авторскими куклами! Сама делала! Но в этом мастер-классе руки получаются как настоящие! У меня пока так не получилось... Так вот наткнувшись на этот МК, захотелось опять вернуться к куклам!
Как я поняла роспись проводиться по сырому и для изготовления ручек для Бабки-Ежки нужны проволока, пластик (для рук и для ногтей) и тени!
[544x698]И так сам МК:
Для поддерживающего каркаса использую нихромовую проволоку толщиной 0,4мм. Проволока упругая, хорошо паяется. Откусываем от проволоки пять кусочков длиной 10-12 см. Складываем вместе и зажимаем пассатижами на нужной нам длине, нижнюю часть скручиваем.
[501x389]Отгибаем центральную проволоку вниз, закручиваем, это большой палец.
[499x446]Удлиняю кисть руки алюминиевой проволокой, мне так удобно
[501x364]Берём Fimo и тоненько облепляем ладошку, большой палец с переходом на кисть.
Делаем неполный обжиг, сгибаем пальчики как они будут лежать на метле, учитывая толщину пальцев.
[502x416]Облепляем пальчики, выглаживаем пиненом или растворителем стыки пальчиков с ладошкой и делаем неполный обжиг.
Мы создали как бы скелет.
[507x432]Теперь сверху наносим пластик, делаем морщинки, вены, выглаживаем, формируем места будущих ногтей
[510x420]Делаем ноготки из пластики и крепим на пальчики, оттеняем тенями и проводим окончательный обжиг.
[519x444]
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рецепты от супа до десерта)
Всем привет! Ещё раз Вас всех с прошедшими праздниками!
Предлагаю Вашему вниманию восемь разнообразных рецептов от супа до десерта. Надеюсь что хотя бы один из рецептов придётся Вам по вкусу.
[700x402]
Вам необходим кардшаринг ? Тогда посетите сайт компании Cardsharing-Server LLC. 
[700x409]
[показать]Далее ... Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Завитушки с ванильным пудингом и изюмом.
[640x480]Завитушки очень вкусные,пышные да ещё с ванильным пудингом .Попробуйте вам понравится.
Делала по рецепту Birki с кукинга с моими небольшими изменениями.
ТЕСТО:
500 гр. муки просеять в чашку и тщательно перемешать с 1 пакетиком сухих дрожжей.
Добавить 50 гр. сахара, щепотку соли, 2 яйца, 125 мл. (1/8 л.) тёплого молока, 100 гр. растопленного и остуженного масла или маргарина. Все компоненты перемешать миксером (насадки для замеса) сначала на минимальной, а затем на максимальной скорости примерно минут 5.
Тесто накрыть и поставить в теплое место(я всегда ставлю в духовку нагретую до 50)
[640x480]вот так тесто увеличится в размере
[640x480]Начинка:
Я немного изменила пропорции начинки.
60 гр ванильного пудинга (который нужно варить)залить 50 мл молока и хорошо размешать чтобы не было комочков.
700 мл молока подогреть с 100 гр сахара до полного растворения.
Как молоко закипит тонкой струйкой влить пудинг и хорошо размешать.
Масса станет густой. Остудить.
Подошедшее тесто слегка посыпать мукой, вынуть из чашки и ещё раз помесить.
Я тесто разделила пополам.
Каждый кусок раскатать в прямоугольник , смазать пудингом и присыпать изюмом
[640x480]Тесто закатать, начиная с короткой стороны, в рулет
[640x480]нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см
[640x480]и выложить на застелённый бумагой противень
[640x480]Ещё раз оставить в тёплом месте ,чтобы завитушки ещё раз подошли.
Выпекать в заранее разогретой до 200-220С духовке 10-15 минут.
Готовые завитушки сразу смазать горячим молочным сиропом:
100 мл молока закипятить всыпать сахар 50 гр и проварить минут 10.
http://vitoria.livejournal.com/40547.html#cutid1
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Свинина на пару
Берем хрюшку. Ну не совсем хрюшку, а ее заднюю часть. Складываем и обматываем шпагатом, так, что бы в результате получился тугой продолговатый рулон-кусок мяса.
[показать]Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
William Clarke Wontner born 1857- died 1930
An Elegant Beauty
Это цитата сообщения KYLZ-CAT Оригинальное сообщение
Мыло!
Много сайтов облазила, многое блогов прочитала. Решилась, скоро буду пробовать варить мыло. Обязательно выложу свои творения-варения. А пока очень интересный мастер-класс от Ta - Shamanka.
Фото в посту авторские.
[600x384]
Итак, все, кому интересно
Желательно, чтобы все необходимые компоненты были у вас под рукой - так будет легче работать. Для начала - основа нашего мыла – я работала с детским мылом. Мыловары рекомендуют мыло производства «Невская косметика», оно не пахнет, хорошо плавится.
[600x396]
Мыло натираем на мелкой терке. В это время на плите сооружаем конструкцию под названием «водяная баня». Добавляем в нашу кастрюльку базовые масла (это могут быть масло шиповника, миндаля, авокадо, виноградных косточек, оливковое мало и т.д.) + глицерин.
[488x600]
Потом высыпаем аккуратно мыльную стружку. Перемешиваем. И постепенно доливаем жидкость (воду, молоко, отвары трав, соки, кисели и т.д.), тщательно перемешивая массу до однородности. У меня с процессом перемешивания идеально справилась обычная толкушка для картофеля. В течение 10-20 минут доводим массу до состояния сметанки (консистенция жидкого теста).
Снимаем жидкую основу для мыла с огня и добавляем эфирные масла (ЭМ), не больше 7-10 капель.
[473x600]
Их вы можете купить в аптеке, подобрав косметическую композицию по вашему вкусу и желанию. Также в мыло можно добавить пищевые или растительные красители и наполнители для скраба (молотый кофе, геркулес, сахар, семена).
Затем выливаете мыло в формочки (их вполне заменят емкости для хранения мелочей, детские формы для песочниц или просто креманки и салатники), ставите в холодильник на ночь.
[600x396]
Для удобства можно смазать формы для отлива растительным маслом. Утром вынимаете мыло из формочек (если форма была жесткой, не гибкой, то можно на 30 секунд положить ее в горячую воду, тогда мыло вынимается легко) и сушите 2-3 дня в сухом месте.
Скажу сразу - неприятных запахов при варке не было. Процесс приятен и не токсичен. А какой роскошный запах остается после мытья рук и тела! Ммм….
Мои ингредиенты для основы мыла:
2 куска мыла по 100 грамм
2 ст.л. масла шиповника
1 ст.л. миндального масла
1 ст.л. глицерина
200 мл молока + добавки.
Масло шиповника содержит уникальный комплекс витаминов и биологически активных веществ, снимает воспаление.
Миндальное масло применяется для ухода за кожей, склонной к аллергии, обладает питательным, смягчающим, увлажняющим и разглаживающим действием.
На единой основе я сделала 3 сорта мыла.
«Лимонное пирожное» - мыло с тонизирующим, подтягивающим эффектом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашнее мыловарение: самодельное мыло для малыша
Кожа малыша очень нежная, поэтому выбор косметического средства для ухода за ним – процесс достаточно сложный. Что мы видим на прилавках? Мыло, полное синтетических добавок, даже если оно маркировано как детское.
Также рецепт может быть использован для очень нежной кожи.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Эфирные масла против выпадения волос
[250x295]Причиной потери волос может стать недостаток в организме необходимых веществ, несбалансирован-ная диета, неправильный уход, сезонные проблемы, приём некоторых видов лекарств, долгое пребывание в постели и многое другое. В любом случае, разговор может идти либо о выпадении волос, либо об облысении.
Второй вариант харак-теризуется локальностью образования голых участков кожи, преимущественно на висках или затылке. В этом случае речь идёт о серьёзной болезни, которую следует лечить медикаментозно, иногда даже с применением гормональной терапии. А вот если вы теряете волосы равномерно по всей голове, но в повышенном количестве, то приём витаминно-минеральных комплексов и должный уход помогут решить проблему самостоятельно.
Особенно важно при устранении проблемы поредения шевелюры ухаживать не столько за самими волосами, сколько за кожей головы, в которой располагаются луковицы. Впрочем, питательные маски и спреи, регулярно наносимые на всю длину волос, помогут избежать их ломкости и, как следствие, также способствуют обретению пышности причёски.
Особенно эффективным средством домашней терапии являются эфирные масла против выпадения волос, они способны проникать глубоко в кожу и оказывать интенсивное лечебное действие. Так, масла лаванды и апельсина отлично стимулируют кровоснабжение кожи головы, а эфир хмеля значительно ускоряет рост волос. Если вкупе с поредением шевелюры беспокоит проблема перхоти, то избавиться от неё помогут хвойные эфирные масла, которые к тому же борются с излишней жирностью кожи.
Аромамасла обычно применяют в качестве масок перед мытьём головы. Небольшое количество эфиров растворяют в тёплом масле, жидком мёде или яичных желтках и втирают в кожу головы, слегка массируя, а потом оставляют на 20 - 30 минут, укутав целлофаном и тёплым платком. Но если совсем нет времени на такие процедуры, несколько капель выбранного аромамасла можно добавить в порцию покупного шампуня или бальзама. Кстати, очень хорошо, если в составе используемых косметических средств будет аминексил, который улучшает питание волосяных луковиц, и аминопротеины, которые стимулируют активный рост новых волос взамен потерянных. Конечно, нужно понимать, что мгновенного эффекта в борьбе с такой сложной проблемой, как выпадение волос, ждать не следует. Полноценное лечение займёт от 1 до 3 месяцев, причём в этот период оно обязательно должно быть регулярным, а не от случая к случаю.
Приведём несколько готовых смесей для применения лечебных масок или добавления в шампунь (количество указано на одно применение). Для их приготовлений нужно брать только высококачественные дорогие эфирные масла против выпадения волос, которые можно покупать в специализированных магазинах ароматерапии или в аптеках.
Рецепт «Ароматный»: 4 капли масла ромашки, 2 капли масла апельсина, 1 капля масла сосны.
Рецепт «Интенсивный»: 2 капли масла иланг-иланга, 1 капля масла базилика, 1 капля масла розмарина, 1 капля масла чёрного перца.
Рецепт «От выпадения и жирности»: 3 капли масла розмарина, 2 капли масла сосны, 2 капли масла лаванды, 3 капли масла герани.
Читайте также
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Худеем-обёртывания
Ингридиенты для любого обертывания:
широкая кисть
пищевая пленка
можно также использовать марлевые бинты
"После нанесения ухаживающего состава на кожу тела или после обматывания тела вымоченными в специально приготовленном растворе бинтами, оборачиваем тело пленкой, надеваем махровый халат или просто накрываемся махровой простыней и релаксируем в течение 40-60 минут. Далее принимаем теплый душ. "
обертывание №1
Это цитата сообщения Lemon_Jam Оригинальное сообщение
Самодельные рамочки для фото
Очень оригинальная и забавная идея оформления фоторамочек.
[показать]Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Сдобные рогалики с шоколадной начинкой.
Сдобные рогалики с шоколадной начинкой получается очень
вкусно и красиво.
[640x480]Рекомендую попробовать рецепт дрожжевого теста для рулетов по
рецепту израильского кондитера Карин Горен.
Продукты:
1 кило муки
1 пакет свежих дрожжей(50 г)
200 г сливочного масла
3/4 стакана молока комнатной температуры(180 мл)
1 баночка сметаны(200 мл)
4 яйца
3/4 стакана сахара(150 г)
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 ч.л соли
Приготовление:
В миске миксера смешиваем вместе муку и дрожжи.
Сливочное масло растопить соединить вместе с молоком и сметаной.
Добавляем в муку яйца,сахар,сахар ванильный,соль масляную смесь
и смешиваемым в миксере 5 минут на средней скорости до получения
гладкого и блестящего теста.
Из этого количества теста получается 4 рулета.
Закрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на ночь.
Начинка:
шоколадная паста(нутела)
Для смазки рогаликов сахарный сироп:
пол стакана сахара
пол стакана воды
лимонный сок(по желанию)
Процесс приготовления рогаликов:
Тесто делим пополам и скатываем в колбаску с диаметром примерно 5 см.
Нарезаем кусочки толщиной 3 см. Раскатываем кусочек в прямоугольник,
смазываем пастой и скручиваем ,не доходя до конца 2/3 прямоугольника
[640x480]делаем при помощи ножа для пиццы надрезы ,берём полоску и накрываем ей рулетик
[640x480]выкладываем на противень покрытый бумагой для выпечки и ставим в
тёплое место накрыв полотенцем чтобы рогалики увеличились в объёме.
Приблизительно минут на 30-40
[640x480]Нагреваем духовку до 180 градусов и выпекаем минут 15-20 до приятного
золотисто коричневого оттенка.
Пока рогалики выпекаются готовим сахарный сироп:
воду,лимонный сок и сахар увариваем на медленном огне минут 5-7.
Смазываем горячие рогалики сиропом.
http://vitoria.livejournal.com/87075.html#cutid1
http://vitoria.livejournal.com/87075.html#cutid1
Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение
Упругая и гладкая кожа: секреты кофейного массажа и пилинга.
Как приготовить пилинг.
Антицеллюлитное обертывание.
Косметические процедуры с использованием кофе.
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Как самому сделать бальзам для волос
[322x400]Сделать бальзам для волос самой не трудно. Понадобятся эфирные масла, сок алоэ вера и яблочный уксус.
Кстати, яблочный уксус полезен и сам по себе, а в сочетании с подходящими эфирными маслами тем более. Нужно смешать уксус с маслами в стеклянной бутылочке и хранить в закрытом виде в холодильнике. При необходимости использовать небольшое количество бальзама. Его нужно нанести на влажные волосы после мытья головы. Смывать не нужно. Как видите, все просто. Ну, а теперь несколько рецептов.
Бальзам для волос Мята и лаванда для всех типов волос:
масло мяты перечной – 10 капель,
масло пихты – 10 капель,
масло лаванды – 5 капель,
сок алоэ вера – 30 мл,
яблочный уксус – 15 мл,
чистая вода – 800 грамм.
Масла можно взять и другие, но основа всегда будет той же – вода, уксус и сок алоэ вера. Вот ещё один рецепт для ослабленных волос:
масло сандала – 18 капель,
масло иланг-иланг – 7 капель,
сок алоэ вера – 30 мл,
яблочный уксус – 15 мл,
чистая вода – 800 грамм.
Для жирных волос подойдет такой рецепт бальзама для волос:
масло лимона – 10 капель,
масло ванили – 10 капель,
масла лаванды – 5 капель,
сок алоэ вера – 30 мл,
яблочный уксус – 15 мл,
чистая вода – 800 грамм.
http://lentyaikam.ru/?p=40
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Виды теста для выпечки
[400x312]
[500x375]
[400x300]тесто дрожжевое
дрожжевое тесто с медом
слоеное бездрожевое
песочное тесто 1
песочное тесто 2
имбирное тесто для пряников
ложное слоеное тесто
тесто заварное для пельменей
тесто бисквитное
нестареющее дрожевое тесто
кислое тесто на растительном масле
тесто пельменное обычное
дрожжевое тесто со взбитыми белками
теста для блинов
тесто для лазаньи
тесто для пиццы дрожжевое
тесто для пиццы бездрожжевое
тесто для пирожков
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Булочки-колоски с маком
Ингредиенты:
200 мл молока;
2 яйца;
100 гр сахара;
100 гр маргарина;
20 гр соли;
50 гр свежих дрожжей;
1 пакетик ванилина;
мука, сколько возьмёт тесто.