Это цитата сообщения Kapitoshka_70 Оригинальное сообщение
Язык говяжий по-тбилиски... грузинская кухня:
[499x349]около 2-х кг. – говяжьего языка
500 – 600 гр. свежих шампиньонов
4 шт. – репчатого лука среднего размера
2 ст. – очищенного грецкого ореха
5 – 6 зубчиков чеснока
150 гр. - растительного масла
50 гр. сливочного масла
2 ст. – сметана или сливок
зелень петрушки
молотый чёрный перец
соль
хмели-сунели
Говяжий язык отварить, остудить в холодной воде и очистить от кожицы, начиная с кончика языка, нарезать тонкими
ломтиками и выложить на дно формы для запекания, смазанной сливочным маслом.
Шампиньоны порезать пластинами и обжарить вместе с репчатым луком, порезанным полукольцами на растительном
+ сливочном масле до золотистого цвета. Выложить их в форму для запекания поверх ломтиков языка.
Грецкие орехи и чеснок измельчить в кухонном комбайне до однородной массы, добавить к ним сметану или сливки,
поперчить и посолить по вкусу, добавить хмели-сунели.
Полученный соус вылить в форму для запекания и равномерно распределить его по всей поверхности.
Форму поставить в разогретую до 150 – 180 градусов духовку и тушить до полной готовности около 30 - 40 минут на
медленном огне.
На стол подавать в горячем виде, посыпав мелкорубленой зеленью петрушки.
Всем приятного аппетита!!!!
мой кулинарный сайт: Старый блокнот
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Компьютерный журнал моделей № 33
CD-диски "КОМПЬЮТЕРНЫЙ ЖУРНАЛ МОДЕЛЕЙ" позволяют выбрать модель, ввести свои размеры и распечатать выкройку в натуральную величину на любом принтере. На каждом CD-диске представлено от 15 до 30 моделей. Выкройки на дисках даны без припусков на швы. Программа для WINDOWS 98/МЕ/2000/ХР работает с CD-диска и не требует установки на жесткий диск.
После установки CD-диска програма запускается самостоятельно. Вы можете посмотреть внешний вид модели, технический рисунок, описание пошива, конструкцию.
Вы вводите 4 размера: рост, обхват груди, талии и бедер. Программа построит лекала, которые вы сможете распечатать на любом принтере.
[показать] [показать] [показать] 12,36 Мб
формат ISO (образ диска).
http://depositfiles.com
http://letitbit.net
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
17 сборников текстур
Сборники текстур взяты с сайта Lenagold.ru
|
130 текстур |
110 текстур
|
110 текстур |
|
170 текстур |
80 текстур |
110 текстур |
|
150 текстур |
130 текстур |
70 текстур |
| [200x254] 110 текстур СКАЧАТЬ |
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Компьютерный журнал моделей -№ 96 - Платья
Компьютерный журнал моделей - 96 выпуск Платья
Автор: Коллектив
Издательство: Вилар Софт
Формат: ISO
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2008
Аннотация:
CD-диск "Компьютерный журнал моделей - 96 выпуск "Платья" " позволяет выбрать модель, ввести свои размеры (рост, обхват груди, талии и бедер) и распечатать выкройку в натуральную величину на любом принтере.
Запуск:
Cмотреть модели находящиеся на диске можно не создавая диск (виртуальный или реальный).
Для просмотра моделей без создания диска запускайте leko.exe или leko_D.exe . После запуска вы можете посмотреть внешний вид модели, технический рисунок, описание пошива,конструкцию.
Для того, чтобы работала печать нужно будет сделать виртуальный диск или записать содержимое архивов на болванку.
[показать]9 Mb
http://depositfiles.com/files/9lm9pqufb
http://letitbit.net/download/87160.87b3fa4ad0fd8f274c666600f/cd_96_platie.zip.html
Это цитата сообщения kumelite Оригинальное сообщение
ЗАКУСКИ!!!!!!!!!!
[333x250]Закусочный торт с соленой горбушей
Закуска `Майкопская`
Закусочный торт из кабачков
Закуска `Полосатая`
Закуска с куриным мясом
Закуска `Хуторянка`
Сельдерей фаршированный
Ставрида и султанка в масле
[333x250]Канапе с цукини
Шпроты домашнего приготовления
Спаржа в тесте с сыром
Крошеные ушки
Зеленый рулет с корейской морковкой
Талисманчики
Помидоры с рыбкой
Паштет из печени
Фаршированные творогом баклажаны
Баклажаны(Под водочку)
Закуска из баклажан
[314x231]`Быстрое сало`
Тарталетки с печенью трески
Закуска из говядины, огурцов и красного перца
Канапе с креветками и сырным соусом
Закуска уральская из рыбы
Карп заливной по-венгерски
[400x300]
Это цитата сообщения Just_Mini Оригинальное сообщение
Большой пост о ЦЕЛЛЮЛИТЕ и о методах борьбы с этой гадостью.
Перелопатив весь инет, нашла массу полезной информации.
Наслаждайтесь =)))
1. Питание
2. В душе
3. Ванны
4. Массажи
5. Обертывания
6. Упражнения
7. Антицеллюлитные крема
Это цитата сообщения Бумка Оригинальное сообщение
И еще раз о правильном питании
Тема избита, но вопросов все равно очень много. И в личку, и в соо.
Хотелось бы расставить все точки над i.
Итак, питаясь правильно, у нас должно быть 5-6 приемов пищи в день, из которых 3 основных: завтрак, обед, ужин, а все остальные - перексуы.
Завтрак у нас должен состояться до 12.00-13.00. На завтрак мы едим сложные углеводы, а не творог (белки) и фрукты (быстрые углеводы). Сложные углеводы это каши, отруби, цельнозерновой хлеб. Каши желательно варить на воде, но если без молока никак, то молоко разводим водой в соотношении 2/2. Все таки, молоко не очень то полезно в том случае, если вы хотите похудеть.
Обед. Едим белки и, желательно, сложные углеводы. Тут все просто, белки - отварная рыба, курица, мясо и прочее, углеводы - те же крупы: рис, гречка и т.д. Можно овощной салат. Мясо и рыбу можно заменить на бобовые, в таком случае мясо мы не едим, то есть та же чечевица не может быть гарниром для мыса или рыбы.
Ужин. Только белки, никаких овобщей и фруктов. Те же рыба, мясо и т.д. Однако, если ужин поздний, то лучше употребить молочные продукты: кефир, творог, йогурт. Мясо и рыбу едим часа за 4 до сна, молочку можно за час-два.
Перекусы - источник быстрой энергии, а значит это: фрукты, только не растижопыные (виноград и бананы) и орехи.
Пить не раньше чем через полчаса после еды.
Обязательна чайная ложка оливкового масла, причем не в пище, а в чистом виде.
Нельзя: копченое, консервированное, жирное (не только блюда, но и продукты), колбасы-сосиски, фаст-фуд и продукты из ларьков (чипасики, кола и прочая хрень), сладкое (бояться нужно именно быстрых углеводов, а не жиров. В большинстве случаев, принимая в пищу быстрые углеводы, мы принимаем лошадиную дозу жиров, причем совсем не полезных. Тот же шоколад), слишком острое.
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
Розовый ТОП_МАЙКА
[показать]
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
К праздничному столу 9
Зефир фруктовый
• 3 свежих яичных белка
• 2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
• 1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.
Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»
Для теста:
• 200 г сливочного масла
• 2 стакана сахара
• 1 стакан сметаны
• 1 яйцо
• 1 стакан крахмала
• около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
• ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
• щепотка соли
• 1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
• 2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
• Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
• Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Выпеченные ножки извлечь из кулечков.
СИРОП ДЛЯ СКЛЕЙКИ
Для
Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение
Блюда с сыром...
Готовим сыр в домашних условиях
-
Зарегистрируйся сейчас и получи книгу с рецептами салатов всего за 10 грн!www.bookclub.ua
-
Рецепт: рогалики с вареной сгущенкой. Простая выпечка на Букнике-младшем.family.booknik.ru
-
Бесплатная доставка шашлыка по Киеву .Доставка суши по Киеву.Цыплята табакаАдрес и телефон · www.grill.net.ua
Это цитата сообщения mk-ufa Оригинальное сообщение
Гимнастика против целлюлита для внутренней стороны ног
Гимнастика против целлюлита для внутренней стороны ног
Внутренняя часть бедер доставляет женщинам множество хлопот: там обычно очень рано теряется упругость и начинает откладываться жир, появляется целлюлит. Отвечают за подтянутость внутренней стороны бедер приводящие мышцы.
Оптимальная программа тренировок: для начинающих: 15 повторений, 1-2 подхода; для продвинутых: 15-20 повторений, 3-4 подхода.
[показать]Упражнение 1. Отведение ноги стоя
Встаньте перед стеной и обопритесь обеими руками. Стоя на левой ноге, правую приподнимите и медленно ведите ее перед собой влево и обратно. Обе ноги слегка согнуты в колене. Выполните упражнение в другую сторону.
[показать]Упражнение 2. Отведение ноги лежа
Лягте набок, голова на вытянутой руке. Положите одну ногу на подушку или мяч. Медленно приподнимите вторую ногу и снова опустите. То же самое выполните в другую сторону.
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Стильный и очень необычный по композиции Костюм: топ и юбка--мечта
[341x617]Это цитата сообщения looking_better Оригинальное сообщение
Делимся рецептами
Многие из нас не только придерживаются меню диеты, но и просто следят за питанием. Давайте поделимся вкусными и низкокалорийными рецептами!
1. Белковый салат. Навеяно диетой Дюкана, подходит для белковых дней, составлялся из разрешенных продуктов на первом этапе.
Состав: отварная/запеченая в фольге куриная грудка, куриные яйца, маринованые корнишоны, горчица.
Грудку разделяем на кусочки. Яйца отвариваем. Желток чуууть-чуть можно оставить недоваренным, получится своеобразная заправка, режем его кубиками. Курицу и яйца смешиваем, заправляем небольшим количеством горчица. Корнишоны порезать соломочкой. Все смешиваем.
Я любитель острого, поэтому от пресных блюд не получаю удовольствия и попросту не наедаюсь. Этот салат пришелся очень кстати)
2. Салат "недоцезарь".
Готовила любимому дома цезарь и решила не обижать себя)
Состав: куриная грудка, салат, помидоры, перепелиные яйца, сыр. Для заправки: чеснок, горчица, нежирный бульон или растительное масло.
Салат рвем, грудку разделяем на кусочки. Помидорки режем небольшими ломтиками, перепелиные яйца отвариваем и режем на четвертинки. Соус: смешиваем тертый чеснок с горчицей (я люблю острое, нелюбители могут ограничиться чем то одним) и разбавляем немного куриным бульоном или растительным маслом (я брала и оливковое и растительное). Все ингредиенты смешиваем, поливаем соусом, посыпаем тертым сыром.
3. Рыба в фольге.
Я не любитель рыбы в принципе, но приготовленная данным способом вполне ничего. А фольгу выкладываем филе рыбы (не помню названия, но я брала белую, нежирную какую-то), солим, перчим. добавляем репчатый лук кольцами и крупно натертую морковь. Плотно закрываем фольгу и на 20 мин в разогретую духовку. Получает очень сочно.
Также спасаюсь заморожеными смесями типа "Гавайская" и "Мексиканская", их просто тушу с водичкой.
Про банальные и любимые огурец-помидор-зелень-масло не пишу. Расскажите о своих диетных рецептах!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кокосовый бисквит в СВЧ
[показать]75 гр. муки
25 гр. кокосовой стружки
100 гр. мягкого маргарина или слив. масла
100 гр. сахарной пудры
2 яйца
30 мл. молока
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Летний абрикосовый пирог и песочный пирог с пудингом и клубникой
Очень простой пирог. Абрикосы порезать ломтиками и уложить в смазанную форму. Чуть посыпать их сахаром.
3-4 яйца взбить с 1/2 стакана сахара, ввести 3-4 ложки муки, добавить разрыхлитель. Перемешать, залить тестом абрикосы.
Выпекать 15-20 минут (180С). Автор Ольга Латушкина (Хохрина)
[640x416]Клубничный песочный пирог с пудингом
Тесто песочное: 200 г. масла, 150 гр. сахара, 1 желток, 400 гр. муки, 1 ст. ложка сметаны.
Начинка: пудинг, клубника, заливка для торта.
Приготовить песочное тесто, распределить в форму и выпекать при 180 гр. примерно 30 мин.
Пудинг порошковый приготовить по инструкции. Выложить на песочную основу, сверху свежую клубнику.
Рецепт Светлана Серова (Васильченко)
[588x478]
