 [показать]Пряные куриные ножки |
Курица жареная с кабачками | Курица в сливочном соусе |
Ещё осталась курочка? Конечно, для вас всегда найдём! >>>
 Арахисовый торт |
 Вишневый торт "Наслаждение" |
 Тортик "Для Тебя" |
 Желейный тортик |
 Торт "Зефирный" |
 Торт с заварным кремом и киви |
 Торт "Клубничная пышность" |
 Торт "Белый тигр" |
 Торт "Сластёна" |
Необходимые продукты:
1 карп весом 1,2-1,5 кг, 2 луковицы, 200 г белых грибов, 150 г твердого сыра, майонез - 0,3 стакана, 2 ст. л. сливочного масла.
Способ приготовления:
Рыбу выпотрошить, удалить жабры, промыть. Лук и грибы обжарить в 2 ст. л. сливочного масла. Перемешать с тертым сыром. Полученным фаршем начинить брюшко и зашить. Рыбу смазать майонезом. Уложить в рукав для запекания. Запекать в духовке около 1 ч.
Приятного аппетита!
Источник:okulinar.ru/
Рецепты_от_Белки
Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Делюсь рецептом
Решила поделиться не совсем обычным рецептом. Ничего нового, в принципе, но вкусно и с изюминкой)))
Берете куриное филе, кладете на сковородку с разогретым маслом (я брала сливочное масло, вкус получился нежнее!), обжариваете его без фанатизма, на медленном огне. Далее добавляете туда полбанки сладкой консервированной кукурузы. Солите, перчите, можно добавить любимых специй, но не сильных, чтобы не перебить основной вкус. Накрываете крышкой, чтобы все хорошо протушилось. В конце заливаете все свежими сливками, и опять же тушите минут 7! Все, готово!
Рецепты_от_Белки
Ингредиенты:
300г творога
1 пачка маргарина (250г)
2 стакана муки
1 ч ложка соли
1 ч ложка соды
2 ст. ложки сахара
Способ приготовления:
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог. Раскатать тонким слоем. Тесто очень пластичное, поэтому легко держит любую форму,я сделала звездочки, но можно просто вырезать стаканом кружки. Обмакнуть в сахар с одной стороны. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Винные яблочки
Сегодня залезла в холодильник, нашла там 4 яблока. Решила своих порадовать десертом.
1.Подогрела на медленном огне красное вино(1 бутылку), добавила стакан сахара , 1 палочку корицы и гвоздики 2 бутончика. Проварила до полного растворени сахара.
2.Добавила туда очищенные порезанные крупными дольками яблоки и варила их где-то 15 минут, не больше.
3.Готовые блоки выложила на тарелку, полила сверху оставшимся винным сиропом. Украсила орешками и листиком мяты. В принципе можно ещё было взбитыми сливками украсить, но у меня под рукой их не оказалось!
Вот так, получилось вкусно, красиво и быстро!
Рецепты_от_Белки
Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Запеканка
[показать]Сегодня пришла пораньше с универа, на работу не пошла. Буду сидеть таблицы дорешивать. Времени свободного нет, так что решила скоренько приготовить картофельную запеканку. На нее много не надо, готовить её совсем просто. Нарезаете картофель кружочками, солите и укладываете первый слой на смазанное маслом дно протвеня или обычной сковороды. Заливаете этот слой сметаной, затем снова покрываете небольшим количеством картофеля, потом заливаете все яйцами, перемешанными с сыром и специями. Затем опять сметаной. И плотно закрываете будущую запеканку опять же картофельными кружочками. Аккуратно смазываете их сливочным маслом.Ставите в духовку на 150 градусов на полтора часа. За 5 минут до приготовления посыпаете корочку тертым сыром. Пропорции выбирайте сами, как вы больше любите. Я брала неполный стакан сметаны, полкило молодой картошки, 3 яйца. Кстати, можно смело добавлять и помидоры, и грибы. На что у вас фантазии хватит! Приятного аппетита!
Рецепты_от_Белки
Рецепт торта «Машенька» на 6 порций
Для теста:
Для крема:
| Способ приготовления: Сгущенное молоко, сметану и яйца смешайте и всыпьте муку, смешанную с содой. Тесто разделите пополам, в одну половину добавьте какао-порошок. Выложите тесто в смазанные маслом формы и выпекайте коржи 20 минут при 210°C. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Охладите. Коржи освободите от форм, разрежьте вдоль пополам. Для крема масло выдержите при комнатной температуре, взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко. Коржи смажьте кремом. Торт оформите кремом и посыпьте рублеными орехами. |
Понадобится:
- мука 150 г
- сахар 150 г
- масло сливочное 140 г
- яйца 4 шт.
- вишня 750 г
- какао 2,5-3 ч.л.
Масло хорошенько растереть с сахаром. Ввести желтки, какао, муку, взбитые белки, очищенную от косточек вишню (вишня из компота вполне подходит, но можно взять и мороженную предварительно разморозив). На смазанный маслом противень или форму выложить смесь. Выпекать пирог в духовке при 180 °С.
=-=-=-=-=
Хочу посоветовать вам зайти на сайт dating and personals, который вам понравится и на котором найдете много полезной информации! Приятного просмотра!
-=-
А кого интересует Секс шоп- заходите на сайт, приятных вам покупок и просмотра!
Это цитата сообщения kumelite Оригинальное сообщение
закуски мясные
[450x298]
[450x298]ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ:
Буженина
Cтудень из курицы
Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты
Закуска из мяса и тёртого сыра
Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами
Заливное "Яйца Фаберже"
Поросёнок заливной
Крылышки в соевом соусе
Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде
Мясо, фаршированное паштетом, заливное
Курица жареная в кокосовой стружке
Рулет из курицы "Праздничный"
[показать]
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Сода — 1 чайная ложка
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — 1/4 чайные ложки
- Тертый горький шоколад — 3/4 стакана
- Орехи грецкие толченые — 3/4 стакана
- Масло сливочное — 150 гр
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 2 штуки
- Пюре банановое — из 2-х бананов
- Сок лимонный — 2 столовые ложки
- Ванильный сахар — 1,5 чайные ложки
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой форму для кекса.
- В миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. В маленькой миске смешайте орехи и шоколадные чипсы, затем добавьте 1 столовую ложку смеси с мукой и хорошо перемешайте.
- Взбейте размягченное сливочное масло до состояния крема. Постепенно введите сахар. Затем введите по 1 яйца, банановое пюре, лимонный сок и ваниль. Добавьте смесь с мукой и хорошо перемешайте.
- Выложите треть теста в приготовленную форму. Посыпьте половиной ореховой смеси, выложите еще треть теста, посыпьте орехами. Затем выложите оставшееся тесто. Опустите длинный нож в тесто и опишите зигзаг.
- Выпекайте хлеб до готовности примерно 1 час 5 минут. Выложите на блюдо и охладите.
Мне очень нравится готовить один оригинальный и вкусный салат. Я называю его салат "Сказка". Вот решила поделиться рецептом с вами.
Состав:
700 г кальмаров (свежезамороженных)
300 г красной икры
300 г твёрдого сыра
5 картошек
6 яиц
майонез
Кальмары нужно разморозить и отворить. Затем почистить и порезать длинными прямоугольными кусочками. Отварить картошку и яйца и натереть на терке. Сыр тоже нужно натереть на терке.
Затем на блюдо необходимо выложить слоем часть кальмаров и помазать сверху майонезом.
Потом сверху положить слой картошки помазать сверху майонезом и посыпать икрой.
Затем слой сыра, помазать майонезом и посыпать икрой.
Слои повторять до тех пор пока ингредиенты не закончатся. Закончить желательно слоем из кальмаров, а так можно на ваш вкус. Сверху на салат посыпать яйца. Украсить салат можно как угодно. Главное чтобы была фантазия. Я обычно украшаю огурцами, зеленью и помидорами и конечно немного икры. А зимой можно майонезом и икрой украсить. Другими словами фантазируйте. Приятного аппетита :)
[300x216]
Тирамису. Мастер-класс от Монаховой Веры
Прелесть этого итальянского десерта не только в его воздушности и нежном вкусе, но и в том, что приготовление тирамису займет у вас не больше получаса.
Ингредиенты:
200 г маскарпоне (или San Milan); 250 мл сливок (35% жирности); 4 яйца; 80 г сахара; 3 бисквитных коржа; 1 чашка крепкого кофе (можно растворимого); 3 ст. л. темного рома (или коньяка); какао-порошок.
Справка.
Близкий родственник чизкейка – итальянский десерт тирамису – готовится на основе сыра маскарпоне.
Тирамису не выпекают, маскарпоне смешивают с яйцами, сахаром, сливками и выкладывают получившийся крем на слой из пористого печенья савоярди (итал. savoiardi), пропитанного кофе эспрессо с добавлением алкоголя (ром, бренди, марсала).
Перед подачей посыпают какао-порошком и тертым шоколадом.
Если вы не смогли найти маскарпоне – подойдет другой сливочный сыр либо жирный творог, а печенье савоярди заменят обычные бисквитные коржи.
1. Белки отделить от желтков. Белки взбить – поставить на холод.
2. Желтки взбить с сахаром.
3. К желткам и сахару добавить сыр маскарпоне. Взбить.
4. Сливки взбить в отдельной посуде. Добавить их к массе с маскарпоне. Взбить.
5. В конце в крем добавить взбитые белки. Хорошенько все взбить, и убрать готовый крем в холодильник.
6. В разъемную форму, выложенную пергаментом или фольгой, положить слой бисквита.
7. Пропитать его кофе с ромом (в чашку кофе добавить 3 ст. л. алкоголя).
8. На бисквит выложить слой крема, сверху посыпать какао. Снова слой бисквита, пропитать, крем и т.д.
9. В конце на слой бисквита выложить слой крема. Убрать готовый торт в холодильник на 6-8 часов. Перед подачей снять боковушку формы и сверху посыпать какао.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Маски для лица из овощей
Маска для лица с огуречным соком. В растертый яичный желток добавить чайную ложку огуречного сока. Смесь нанести на лицо и через 15 — 20мин. смыть сначала теплой, а затем холодной водой. Маска применяется при нормальной и сухой, вялой и морщинистой коже, смягчает и способствует лучшему питанию.
Маска для лица из огурцов. Маска эта полезна для всех видов кожи и для всех возрастов, лицо после нее мыть не надо. Можно очистить кожуру и наложить ее на лицо. Можно натереть огурец на терке или смешать яичный белок с двумя ложечками огуречного сока.
Шоколадный пирог от Мариночки Данелян
Ингредиенты: Для верха-низа :
170 г миндаля 150 г сливочного масла 80 г меда 150 г коричневого сахара
Для теста:
200 г муки 75 г какао-порошка 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 110 г сливочного масла 200 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 3 яйца 250 мл кислого молока .
Готовим будущий верх пирога.
Масло растапливаем и выливаем в смазанную неразъемную форму около 25-26 см. диаметром.
Равномерно рассыпаем сахар и распределяем мед.
Орехи рубим и кладем туда же. Отставляем в сторону.
Готовим тесто.
Для начала просеиваем муку с какао, содой и солью.
Размягченное масло взбиваем с сахаром - обычным и ванильным - в однородную пышную массу. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем в тесто треть мучной смеси и взбиваем до однородности. Вливаем половину кислого молока и снова взбиваем. Затем еще треть муки, оставшееся кислое молоко и снова мучную смесь.
Выливаем тесто поверх орехов, ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем около 50 минут, до сухой спички.
Готовому пирогу даем 10 минут остыть в форме на решетке, затем переворачиваем на блюдо и оставляем с формой еще на 5 минут.
Снимаем и остужаем полностью.
Ингредиенты:
Для его приготовления вам потребуются 5 вареных яиц
100 г. твердого сыра
100 г. сливочного масла из морозилки
1 банка рыбных консервов
1 луковица
1 упаковка майонеза
Ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
белки
сыр
половина банки консервов
майонез
мелко порезанный лук
сливочное масло
половина банки консервов
майонез
желтки
Салат получается очень воздушным и нежным.
Наверняка сейчас многие скажут, что в крабовые палочках крабов нет, что все это фигня. Но лично мне они нравятся :) Поэтому я не прочь поэкспериментировать с ними. А Вы как? ;)
Необходимые продукты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
[показать]
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Сахар – 200-250 гр.
Маргарин – 200 гр
Майонез «Моя деревенька» домашний провансаль – 200 гр
Мука – 350-400 гр
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Майонез 250 гр
Способ приготовления:
Из майонеза, сахара, яиц, маргарина (слегка растопленного), разрыхлителя и муки замешиваем тесто. Тесто не должно приставать к рукам.
Формируем печенье: возьмем немного теста, сделаем лепешку толщиной 1 см. Выкладываем печенье на смазанный маслом противень. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.
Рецепты_от_Белки
Ингредиенты
500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.) 5 яиц 150 г сыра (твердого) панировка для рыбы или панировочные сухари соль растительное масло
Рецепт приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Обвалять в панировке. Если Вы используете панировочные сухари, добавьте к ним специи по вкусу и перемешайте.
Рыбу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
Пожарить с двух сторон, до готовности (около 5 минут с каждой стороны).
Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, посолить.
Добавить сыр, перемешать. Рыбу выложить в форму для запекания.
Сверху выложить яично-сырную массу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Чтобы разнообразить меню, предлагаю довольно легкий в приготовлении рецепт пирога с капустой
Для теста вам понадобится:
Маргарин или сливочное масло – 150 г Сметана – 200г Сахар – 1 столовая ложка Яйцо – 1 штука Соль – на кончике ножа Сода – 0.5 чайной ложки Мука – 1 стакан
Для начинки вам понадобится:
Капуста – 500 – 600 г (можете взять меньше) лук - 2 шт. морковка - 1 шт. перец - 1 шт. (можно мороженый) Чеснок - 1 зубчик томатный сок - 100 гр. Соль, перец. Масло сливочное – 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности. Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте.
В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто.
Для начинки порежьте капусту.
Вложить в сковороду, с маслом , добавим лук порезанный,морковь , потертую на терке, сладкий перец, когда потушится, добавить немного томатного сока, и в конце жарки через давилку чеснока.
Посолить и поперчить.
Остудить начинку.
Смажьте дно и стенки формы маслом.
Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложите сверху тушоную капусту.
На капусту положите кусочки сливочного масла. Закройте начинку второй половиной теста.
Ставим форму в разогретую до 180 С духовку до готовности.
Приятного аппетита!!!!