• Авторизация


Денежные суеверия. 15-06-2010 04:23


Перед Вами три изображения. Это двухдолларовая банкнота Соединенных Штатов Америки, а также фрагменты канадской пятидолларовой банкноты и рублевого кредитного билета Российской империи образца 1898 года. Ничего общего между ними даже при самом внимательном рассмотрении вы не найдете. Однако кое-что общее все же есть. Все эти три разных знака связывают денежные суеверия, родившиеся сразу вслед за появлением этих банкнот в обращении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печём чебуреки, да? 14-06-2010 08:59



 

[показать] 

  Ингредиенты   Для теста: — 4 стакана муки (объем стакана — 250 мл); — 1,3 стакана воды; — 1 куриное яйцо; — 1 стол. ложка растительного масла (можно любого масла, жира); — 0,5 чайной ложки соли.    Для начинки: - 700 г мяса; — 350 г лука; — 0,5 стакана воды, но лучше стакан кефира или простокваши; — соль, перец, специи по вкусу.  

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Притча о жизни и пиве. 14-06-2010 08:50


 В жизни всегда должно быть месту душе... Иль как в той притче:

Профессор философии, стоя перед своим классом, взял пятилитровую стеклянную банку и наполнил её камнями, каждый не менее 3-х см в диаметре. В конце спросил студентов, полна ли банка? Ответили: да, полна. Тогда он открыл банку горошка и высыпал их в большую банку, немного потряс её. Естественно, горошек занял свободное место между камнями. Ещё раз профессор спросил студентов, полна ли банка? Ответили: да, полна. Тогда он взял коробку, наполненную песком, и насыпал его в банку. Естественно, песок занял полностью существующее свободное место и всё закрыл. Ещё раз профессор спросил студентов, полна ли банка? Ответили: да, и на этот раз однозначно, она полна. Тогда из-под стола он ещё вытащил 2 банки пива и вылил их в банку до последней капли, размачивая песок. Студенты смеялись. А сейчас я хочу, чтобы вы поняли, что - банка - это ваша жизнь; - камни - это важнейшие вещи вашей жизни: семья, здоровье, друзья, свои дети - всё то, что необходимо, чтобы ваша жизнь всё-таки оставалась полной даже в случае, если всё остальное потеряется; - горошек - это вещи, которые лично для вас стали важными: работа, дом, автомобиль; - песок - это всё остальное, мелочи. Если сначала наполнить банку песком, не останется места, где могли бы разместиться горошек и камни. И также в вашей жизни, если тратить всё время и всю энергию за мелочи, не остаётся места для важнейших вещей. Занимайтесь тем, что вам приносит счастье: играйте с вашими детьми, уделяйте время супругам, встречайтесь с друзьями. Всегда будет ещё время, чтобы поработать, заняться уборкой дома, починить и помыть автомобиль. Занимайтесь, прежде всего, камнями, то есть самыми важными вещами в жизни; определите ваши приоритеты: остальное - это только песок. Тогда студентка подняла руку и спросила Профессора, какое значение имеет пиво? Профессор улыбнулся. Я рад, что вы спросили меня об этом. Я это сделал просто, чтобы доказать вам, что, как бы ни была ваша жизнь занята, всегда есть место для пары банок пива.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины на асфальте Курта Веннера. 10-06-2010 14:25


В XVII веке в стиле Барокко часто использовалась смесь архитектуры и иллюзионного изображения. Стоя в определенном месте, человек даже не замечал, как архитектурные элементы переходят в иллюзию. Художник Курт Веннер, учитывая особенности окружающей среды, использует этот принцип в своих работах и создает по истине неповторимые шедевры современного искусства.

  [показать]

[622x446]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Афоризмы М.Жванецкий. 08-06-2010 19:29


Вряд ли нужно кому-то представлять Михаила Жванецкого - и голос этот, и эти интонации дивные - все это уже существует априори.
Данность такая. Причем данность, к которой мы привыкли, и не замечаем уже иногда, что вот, строка рождается у нас на глазах, и слово вдруг подходит к слову соседнему так, будто бы кусочки паззла нашли друг друга после того, как валялись, бесхозные, в разных углах огромного стола.

[644x687]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слепая художница. 08-06-2010 13:57


 Жизнерадостные и живописные полотна Лизы Фиттипальди (Lisa Fittipaldi) обычно очень нравятся зрителям. Но простое удовольствие от разглядывания картин сменяется изумлением и даже шоком, когда люди узнают о том, что автор этих картин лишена зрения. Слепая художница? Не увидев работы Лизы, в такое трудно поверить. Но творчество этого автора в который раз доказывает, что талант и сила человеческого духа могут не просто многое – иногда они творят невозможное. 

[590x442]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2010 05:44

Это цитата сообщения alexxandra-ru Оригинальное сообщение

Торт с разноцветными листьями

[400x404]

 

Для листьев:

Мука высшего сорта - 50 г

Сахарный песок - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Яйца - 2 шт.

Ликер ярко-бордового цвета -20 мл

Горький какао-порошок -10г

Для теста:

Мука высшего  сорта - 100 г

Сахарный песок - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Ванильный сахар -1 пакетик

Для начинки:

Сливки - 400 мл

Инжир в сиропе - 500 г

Грецкие орехи - 300 г

Сыр «Маскарпоне» -120 г

Сахар - 120 г

 Желток - 4 шт.

Для украшения:

Взбитые сливки -300 г

Инжир - 9 шт.

[500x243]

Приготовьте листья для украшения. Засыпьте в миску муку, сахар, белок, подтаявшее сливочное масло, перемешайте. Разделите смесь на две части. В одну добавьте ликер, в другую - какао.

На противень постелите пищевую бумагу, на нее поставьте форму в виде листьев. Кулинарным шпателем нанесите смесь на форму, чтобы получилось 6 коричневых листков и 6 розовых. Поместите заготовки в холодильник на 10 минут.

 Смешайте все ингредиенты для бисквитного геста. 2/3 геста намажьте на декоративные листья. Остальное уложите в круглую форму диаметром 26 см - это будет основание торта. Противень и круглую форму поставьте в разогретую до 200° духовку на 10 минут

 Для приготовления начинки растопите сахар в небольшом количестве воды, добавьте его к желткам, тщательно перемешайте венчиком. Немного подержите смесь на водяной бане, добавьте 400 мл сливок, сыр и измельченные орехи.

Из коржа с декоративными листьями вырежьте две одинаковые полоски, смочите их водой. Уложите полоски по стенам формы, в которой пекли корж-основание.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт. 01-06-2010 05:17


 

Необходимые продукты:
Для теста:

сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек

Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.

Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.

Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.


Вынув коржи из духовки, сразу обрежьте края. Обрезки остудите и измельчите в крошку.

Приготовьте три разные начинки. Для первой натрите на мелкой терке сыр, добавьте 2 столовые ложки майонеза и хорошо перемешайте. Для второй начинки консервированную горбушу разомните вилкой и смешайте с жидкостью из банки. Для третьей начинки натрите на терке сваренные вкрутую яйца, добавьте 2 столовые ложки майонеза и перемешайте.

Первый корж смажьте начинкой с сыром. Накройте вторым коржом, не прижимая сильно, чтобы он не поломался. Смажьте его начинкой из горбуши. Накройте третьим коржом и распределите по его поверхности начинку с яйцом. Накройте четвертым коржом.

Оставшимся майонезом хорошо смажьте поверхность и бока торта. Посыпьте его крошкой, оставшейся после обрезки коржей. Готовый торт на несколько часов поместите в холодильник, затем нарежьте кусочками.

Если вы хотите придать этому блюду остроту, добавьте в начинку зеленый лук или чеснок.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Кирдий В.Э. Акварелики 27-05-2010 20:11


Кирдий Виктория Эрнестовна - родилась в 1966 году в городе Иркутске. В 1996 г. закончила Московскую Государственную Академию Сферы Быта и Услуг, художественный факультет по специальности художник-модельер. С 2000 года является членом Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников. Участник 5 персональных выставок в г. Москве. С 2001 года работает на анимационной студии «Пилот» В должности художника.
Фильмы, в которых  она приняла участие:
Подкидыш (реж. А.Соколов), Нехороший мальчик  (реж. О.Ужинов),
 Про девочку, которая… (реж. Е.Чернова), 2+1= (реж. Е.Чернова), К югу от севера (реж. А.Соколов),  Лиса-сирота (реж. С.Гордеев), Умная дочка (реж. Е.Чернова), Большой петух (реж. С.Гордеев),  Не скажу! (реж. Е.Чернова), Сердце зверя (реж. А.Соколов),  Жила-была муха (реж. А.Оятьева),  Про Василия Блаженного (Н.Березовая),  Рекламные ролики "Правила дорожного движения"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великий Леонардо да Винчи. 22-05-2010 02:52


Прошу прощения, тема найдена в инете, но к сожалению не был указан автор.

Афоризмы Леонардо да Винчи
23 апреля 1518 г. Леонардо, «принимая во внимание уверенность в смерти и неуверенность в часе оной», подписал завещание, согласно которому оставлял все рукописи и книги своему ученику, Франческо да Мельци.
Тем не менее и после этой даты Леонардо продолжал трудиться.
Страница с геометрическими определениями и расчетами в «Атлантическом кодексе» датирована: «Июня 24-го Иоаннов день 1518, в Амбуазе, во дворце Сен-Клу».
Леонардо умер 2 мая следующего, 1519 года.
Художник Леонардо да Винчи Благовещение (~1472-1475) масло и темпера на дереве, Галерея Уффици Флоренция]
[698x319]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремейк на «Лес» Бианки. 20-05-2010 17:26


 

Хорошо зимой в ресторане!
Не хуже чем в лесу! Ресторанные звуки и запахи могут о многом поведать бывалому посетителю.
Вот вдалеке, за колоннами, кто-то негромко ест суп.
Чу! Звонко застучал вилкой о тарелку нетерпеливый посетитель, словно официанта подманивает. Где-то на возвышении, выпячивая розовую грудку, беззаботно чирикает о чем-то своем глупом ресторанная певичка. Далеко разносится по зимнему ресторану ее писклявая песня. Вот негромко журчит по пищеводу ручеек ледяной водки, убегая от огурчика.
У окна хищная женщина, урча и отрыгивая, терзает зубами куриное крылышко.
Тяжело ворочается лицом в салате увалень-алкоголик. Ворчит, поддатый, причмокивает, негромко ругается басом. Хорошо спится зимой в зимнем салате!..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы давно были в картинной галерее? Приглашаю ... 20-05-2010 16:55


Витторио Маттео Коркос (Vittorio Matteo Corcos) родился в Ливорно 4 октября 1859 года. С 1870 года учился во флорентийской Академии изящных искусств в классе Энрико Полластрини (итал. Enrico Pollastrini. В 1878—1879 жил в Неаполе и работал в студии Доменико Морелли, чьи произведения значительно повлияли на творчество Коркоса. В 1880 году он переехал в Париж, где подписал контракт на 15 лет с художественной галереей Гупил (фр. Goupil). Коркос посвятил своё творчество женским портретам и сценам из повседневной жизни горожан. С 1881 по 1886 он выставлялялся в Салоне. После возвращения в Италию Коркос поселился во Флоренции и женился на Эмме Чабатти (Emma Ciabatti), вдове Ротильяно, которая ввела его в высшее флорентийское общество. Картины Коркоса были хорошо приняты в культурных и аристократических кругах. В 1904 году Коркос приобрел известность в Германии, написав портреты Вильгельма II, императрицы Августы, португальской королевы Амелии, Маргариты Савойской.
Умер Коркос в 1933 году во Флоренции. Работы художника выставлены во многих музеях, в частности, в галерее Уффици и Национальной галерее современного искусства в Риме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2рецепта: "Гнездышки с рыбой" и "Рыба Мечта" 14-05-2010 16:08


 

 

 

 
 Рецепты от Скрипкиной Анастасии

[500x375]

Ингредиенты [300x225]

  • 500 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.)
  • 400 г батона
  • 200 г лука
  • 500 мл молока
  • 150 г сыра
  • майонез
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления
Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко изменила рецепт.
Гнездышки нам очень понравились. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.


 

[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Рыбу мелко нарезать.

[300x225] Зелень мелко покрошить.

[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225] Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить.

[300x225] Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.

[300x225] Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.

[300x225] Форму смазать маслом, выложить кусочки.

[300x225] В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.

[300x225] В углубления выложить рыбу с луком.

[300x225] Смазать майонезом.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

[300x225] Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину - нет), поставить в духовку еще на 5-7 минут.
Мне одинаково понравились гнездышки и с сыром, и без сыра.

Приятного аппетита!

 

 

 

                                         Рыба «Мечта» [500x375]

Ингредиенты [300x225]

  • 500 г филе любой рыбы
  • 150 г сыра
  • 300 г помидоров
  • 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • 3 зубчика чеснока
  • специи по вкусу
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления

[300x225] Рыбу нарезать небольшими кусочками.

[300x225] Помидоры нарезать тонкими кружочками.

[300x225] Чеснок мелко порубить.

[300x225] Сыр натереть на крупной терке.

[300x225] На дно формы выложить филе, посолить, поперчить, добавить специи.

Фото 6

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Трогательная кошачья забота. 12-05-2010 03:33



 

Эта история произошла в Анталии 24 апреля 2010 года. Кот, посреди улицы делает массаж и искусственное дыхание, только что сбитой автомобилем кошке, пытаясь вернуть её к жизни. При этом он не подпускает людей ближе чем на два метра. И не отходит от любимой ни на минуту. Ветеринар не поверил тому, что ему говорили очевидцы по телефону, пока не приехал на место и не увидел всё сам....
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье. 11-05-2010 02:14


Бродя по широким просторам интернета, я часто сталкиваюсь с различным определением «Счастья». 

Разнообразие определений просто зашкаливает, а само состояние Счастья у каждого своё.
Кто-то, с пеной у рта доказывает научно, откуда берутся так называемые гормоны Счастья.
Кто-то составляет длинный список, что для него Счастье.
Кто-то думает, что Счастье в деньгах.
Фанатики «дури», описывают свое видение Счастья.
Глубоко верующие люди, свое.
Можно описывать бесконечные исследования психологов, ученых. Собрать в воедино все опросы и научные труды, начать их сравнивать и в 1000-й раз анализировать, спорить, но рецепта Счастья вывести ни как не удастся!!!
У всех  своё Счастье!!!
Для меня Счастье:
- Я просыпаюсь и Счастье – рядом любимый человек,
- С работы меня встречает Счастье – мой сын,
- Заботу дарить им – Счастье,
- И главное Счастье – я нужна им!
Что для тебя Счастье?
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
С Днём Победы! 08-05-2010 12:34


[371x600]

День Победы! День Памяти !

Победе нашей не один десяток лет,
Но как нам близко то, что уже в прошлом.
И каждый год душа болит, рыдает,
Когда нам память выдает слова.
Пусть люди помнят имена.
В тот день, когда черемуха цвела.
С Днём победы!
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажур с вышивкой. 06-05-2010 00:29


[показать]УЗОРЫ 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиднейский оперный театр. 04-05-2010 13:21


[700x525]

Самый крупный город Австралии - Сидней (3600 тыс. чел). Он также является столицей штата Новый Южный Уэльс. Достопримечательность города - прекрасные пляжи, растянувшиеся на 60 км и имеющие ширину несколько километров. Сидней - город всех национальностей мира - здесь живут люди 140 национальностей. Он окружен с трех сторон национальными парками. Это город архитектурных контрастов, уникальных достопримечательностей, город парков и садов, шумных центральных районов небоскребов и тихих одноэтажных жилых домов. Не найдется ни одного путеводителя по Австралии без изображения Сиднейского Оперного Театра, крыша которого построена в форме 4-х ракушек, покрытых более 1 млн. плиток, которые позволяют при различном освещении создавать необыкновенные цветовые эффекты. В Сиднее находится самый большой в мире висячий мост, соединяющий две части города. Длина моста - 1150 м, ширина около 50 м.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как природа борется с туристами. 04-05-2010 11:23


[показать]

Вулкан, практически на неделю нарушивший авиасообщение в Европе, хоть и кажется чем-то из ряда вон выходящим, на самом деле, лишь напомнил всем, что отправляясь в поездку стоит по возможности брать побольше денег и хотя бы примерно представлять себе "пути отступления".

А уж рассчитывать вернуться из путешествия вовремя и вовсе не стоит. Даже если не брать в расчет банальную задержку рейсов, забастовки транспортников и таможенников или политические беспорядки, у самой природы найдется достаточно способов удлинить или испортить отпуск.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Похудение - естественно. 04-05-2010 03:00


 

Сколько женщины тратят сил на то, чтобы похудеть, никто не сможет посчитать. Некоторые мужчины тоже не отстают. Но об этом они мало пишут и рассказывают.

Но вот специалист по здоровому питанию и безопасному похудению Майк из штата Невада рассказал на страницах своей рассылки, как он пришел к выводу, что надо есть не три раза в день, а 6 или 7. И это приведет к медленному похуданию. Я хочу предложить вам перевод его статьи в моем сокращенном пересказе. Уверена, что многим женщинам эти советы могут оказаться полезными.

Методы похудания: есть мало, но часто!

Майк дает расчет необходимых калорий на сутки, исходя их того, что он мужчина, и ведет довольно активный образ жизни. Ему надо 3000 калорий в сутки.

Он обращает внимание, что такое количество калорий обычно распределяется приблизительно так: завтрак, обед, ужин. Каждый прием пищи по 1000 калорий.

Есть люди, которые не завтракают. И тогда они съедают свои 3000 калорий за 2 раза, по 1500 за обед и ужин.

Майк утверждает, что принятие пищи 6-7 раз в сутки помогает снизить общее количество съедаемой пищи. Его аргументы очень просты и понятны. Например, офисный работник, как правило, немного ест днем во время обеда, а потом до ужина ничего не ест. Приходит такой человек домой, очень голодный. Какое уж тут не есть после 6! Съедает все, что есть под рукой.

И, как правило, он съедает больше, чем надо. К этому его толкает созревший в нем жуткий голод. А если этот человек не завтракал!!!

Далее Майк утверждает, что уже в течение нескольких лет он ест 6-7 раз в сутки, и не толстеет. Наоборот. Он потерял лишний вес, когда перешел на здоровое питание, с правильным балансом углеводов и жиров, и начал питаться по новой схеме: есть мало, но часто. Лично для себя он определил такой график потребления калорий.

1. прием пищи - 800-1000калорий.

2.- 250калорий.

3.-250 калорий.

4.-250калорий.

5. 250 калорий.

6. 800-1000 калорий.

Майк подчеркивает, что это его личный график, так как он ведет очень активный образ жизни. Для многих лучше

будет распределить калории более равномерно, начиная со второго приема пищи.

Частые приемы пищи не дают человеку «нагулять» сильный голод. И он легко может контролировать свой аппетит. Кроме того, частые приемы пищи помогают поддерживать постоянный уровень сахара в крови. А редкие приемы пищи создают пиковые нагрузки для организма.

Далее Майк приводит пример своего друга, который за 2 месяца потерял 12 кг веса, только перейдя на шестиразовое питание небольшими порциями. В результате этого человек понял, что при шестиразовом питании он стал съедать значительно меньше пищи, чем делал это при трехразовом.

В заключение своего рассказа Майк просит подойти к вопросу многоразового питания творчески. Не каждому человеку такое может быть полезным. И он подчеркивает, что только личный опыт может помочь мужчине или женщине найти свой путь правильного питания.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии