1.Покупаем готовые кексы,можно и сдобное мягкое печенье,превращаем в крошку.
2.Сметану смешиваем с какао и добавляем к сдобной крошке,должно получиться
податливое бисквитное тесто.
3.Из бисквитного теста сформировать шарики размером с грецкий орех.
4.Черешню опустить в мед и закатать в бисквитный шарик.
5.Шоколад растопить на водяной бане и окунуть в него черешню в бисквите.
6.Обсушить на пищевой пленке и поставить на время в холодильник.

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/66365241D6C8B0EE.html

Берём:
Бисквит
— 4 средних яйца
— 1 ст. сахара
— 1ст. муки
— щепотка соли

Апельсиновое желе
— 2-3 апельсина (нужно чтоб получилось 400мл. сока)
— 24 гр. листового желатина

Шоколадная промазка
— 140 гр. тёмного шоколада
— 30-40 гр. сл. масла

Сметанный крем
— 350-400 гр. 20% сметаны
— 3 ст.л. сахарной пудры
— ванильный сахар
— щепотка соли

Плюс 100 гр. миндаля

[показать]

Начнём, пожалуй, с желе.
Замачиваем в большом количестве воды желатин минут на 15

[показать]

В это время привлекаем раб.силу для выдавливания сока

Для приготовления теста необходимо:
Сахар - 250 г
Мука - 250 г
Яйца - 4 шт.
Сметана - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Какао - 2 ст. л.
Сода (гашенная уксусом) - 0,5 чайной ложки
Грецкие орехи - по вкусу

2 стаканы муки + 1стакан сахара +
1 стакан молока + 1 яйцо + ванилин на кончике ножа + 1 ч. ложка соды 
без верха + 100г сливочного масла + 2 ч. ложки растворимого кофе.
Все продукты перемешать ,замесить тесто как на оладьи и выпекать 
в духовке до золотистой корочки !
Приятного аппетита !

Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов... С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное... Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"... Рекомендую!

[640x529]

Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными пирожки

[показать]



Хочу сегодня угостить Вас очень вкусным хлебом из смеси пшеничной, ржаной муки и овсяных хлопьев. Хлеб получается очень плотный, вкусный, прекрасно режется даже тоненькими ломтиками и при этом не крошится. Заходите и угощайтесь.

[показать]

Приготовим тесто:200 г муки;50 г масла;50 г сахара;1 яйцо

1.Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

2.Добавить яйцо, перемешать.Добавить муку, замесить тесто и сформировать руками колобок.

3.Распределить тесто по дну формы руками,сформировать бортики,поставить в холодильник на 30 минут.

Приготовим крем: 2 лимона;2 яйца;200 г сахара;50 г масла;30 г крахмала

4.Натереть цедру с одного лимона на мелкой терке,лимоны разрезать пополам, выжать сок.

5.Яйца взбить с сахаром примерно 5 минут до плотной густой массы.

6.Добавить лимонную цедру, крахмал. Влить растопленное масло и сок лимона, взбить.

7.Вылить приготовленный крем в форму с тестом.Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут.

[667x515]

0,5 стакана тёплого молока соединить с 50г дрожжей пусть подходят. 
0,5 ст.тёплого молока соединить с 250г растопленного маргарина. 
2 яйца сбить с 2 ст.л. сахара,1/2 ч.л. соли,добавить 20 ст. л. муки,тесто должно быть не крутое,но отлипать от рук ,хорошенько перемешать,дать постоять 30 минут и можно формовать 
пирожки , начинка любая ! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

https://fotki.yandex.ru/next/users/alexandra-2106/album/93008/view/184154?page=3