Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
САЛАТ "КАБАЧКОВЫЙ" (2 ВАРИАНТ)
САЛАТ "КАБАЧКОВЫЙ" (2 ВАРИАНТ)
 [показать] | Состав: кабачок – 1 кг. перец болгарский красный – 100 гр. перец болгарский зеленый – 100 гр. помидор – 300 гр. морковь – 100 гр. лук репчатый – 50 гр. чеснок – 50 гр. масло растительное – 50 мл. |
Приготовление:
Кабачок почистить. Нарезать кубиками. Болгарские перцы помыть. Удалить подложку с семенами. Нарезать соломкой. Помидоры и морковь помыть. Нарезать кубиками. Репчатый лук и чеснок почистить. Измельчить. Все ингредиенты соединить в кастрюле. Посолить. Влить растительное масло. Перемешать.
Кастрюлю поставить на умеренный огонь. Вскипятить. Варить в течение 5-7 минут. В горячем виде разложить по банкам. Закрыть крышками. Остудить.
http://redirect.subscribe.ru/home.eat.csecrets,779...10107/-/www.cookingsecrets.ru/
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Маринованные огурчики от Лены
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Маринованные огурчики от Лены
]]>]]> [показать] Еще одно письмо пришло к нам с пометкой "А что у вас в баночке?" . Своим конкурсным рецептом с нам поделилась Ольга Наумова: "Однажды я попала в гости к знакомой и попробовала ее маринованные огурчики. Они были такие вкусные, что я немедленно попросила рецепт. В нашей семье я всегда делаю заготовки на зиму, постоянно мариную огурцы, но такие никогда не получались." Ингредиенты: ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Рукоделие для дома.
[200x]Подарочный набор. Мини МК от Зинаиды Харловой.Автор Елена Свиридова
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/210571
[200x]Домики из пустых бутылок.
Пояснения от автора ЗДЕСЬ
[200x]Прихватки-варежки для кухни крючком.
Схемы ЗДЕСЬ kru4ok.ru/vyazanie-prikhvatok/
[200x]Интересные идеи ЗДЕСЬ www.vsehobby.ru/farfor.html
[200x]Зеркало в мозаичной раме. Нежный и романтичный аксессуар своими руками.
home-files.net/handmade/187-zerkalo-v-mozaichnoj-rame-nezhnyj-i-romantichnyj-aksessuar-svoimi-rukami.html
[200x]Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.
Подробности и МК ЗДЕСЬ
[200x]Как сделать из обычной вязаной салфетки – экзотическую вазу в стиле винтаж.
Мастер класс ЗДЕСЬ ininteriordecor.com/archives/691
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Кабачки фаршированные курицей
Кабачки фаршированные куриным мясом и овощами и запеченые с сыром, хороши как сами по себе, также их можно подавать с отварным рисом и зеленью.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Картофельная гармошка
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Печеночный пенек
[показать]Из паштета формируем пенек, украшаем мухоморчиками из яиц и помидор + немного зелени и не забыть нарисовать круги сверху.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Салат "Кукуруза"
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение
Топ с открытой спинкой
[показать]Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Оберег от злых сил: как вырастить герань в домашних условиях
|
Это цитата сообщения Siachka Оригинальное сообщение
Капуста с перцем "Хрум-Хрум"
К сожалению, этот рецепт я могу продемонстрировать только в готовом виде: заготовками занималась мама пока мы были на работе. Но картинки тут не принципиальны, все очень просто. Вот так выглядит готовая баночка:
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Златовласка999 Оригинальное сообщение
Варенье из тыквы!!!
Варенье
из тыквы – достойная альтернатива привычным фруктово-ягодным. Тыква,
кроме отличных вкусовых качеств, еще и чрезвычайно полезна
полиненасыщенными кислотами и растительной клетчаткой. Именно поэтому
варенье из тыквы – это полезное лакомство, способствующее улучшению
пищеварения и нормализации обмена веществ.
Ингредиенты:
- Тыква – 1 кг
- Сахар – 900 г
- Апельсин – 1 шт.
очистить тыкву от кожуры и семечек, затем нарезать ломтиками толщиной
7-8 мм. Почистить от кожуры и семечек апельсин, пропустить через
мясорубку или измельчить в блендере. В широкую эмалированную кастрюлю
выложить небольшой слой тыквы и присыпать сахаром, добавить немного
апельсиновой мякоти. Аналогично выложить второй, третий и т.д. слои.
Оставить пересыпанную сахаром тыкву на 12 часов. Затем долить 1 стакан
воды. Проварить подготовленную массу 30 минут после закипания на
медленном огне, разложить в подготовленные стерилизованные банки.
Хранить в прохладном месте.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
О пользе квашеной капусты можно говорить долго. Ведь она улучшает пищеварение, содержит еще больше полезных веществ и витаминов чем даже свежая капуста, благодаря чему выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.
В кислой среде квашеной капусты живут полезные микроорганизмы, которые делают все чтобы нейтрализовать вирусы в организме человека и поддержать иммунитет!
Сделать квашеную капусту вкусной, сочной и полезной можно с помощью следующих рецептов.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Варенье из кабачков
Никогда если честно не пробовала варенье из кабачков. А тут - попробовала и понравилось. Решила сама приготовить.
Варенье очень вкусное, имеет тонкий лимонный аромат.
Это цитата сообщения ogorodet Оригинальное сообщение
Заготовки из баклажан
Эти рецепты нашла где-то интернете в прошлом году. Правда в этот раз их немного подкорректировала. Получилось очень вкусно.
[500x325]Салат "Позитив"
Баклажаны - 3 кг
Морковь - 0,5 кг
Перец красный - 0,5 кг
Помидоры - 0,5 кг
Чеснок - 3 - 4 крупных головки
Укроп - 2 пучка
Масло растительное - 150 гр
Уксус 9% - 150 гр
Соль - по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачки «Ананасовые»
[показать]2,5 кг. кабачков, очищенных от семечек и кожуры
1 кг желтой алычи
800 гр. сахара
примерно 3 л. воды
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Сахарные помидоры
Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе.
Помидоры получаются сказочно вкусными, да и маринад божественен!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Томаты "Свежие"
Эти помидорки очень хорошо идут зимой, я их заменяю везде, где нужны свежие помидоры - пицца, супы, соусы и т.д.
Рецепт прост до смешного
[показать] даже писать неудобно [показать] [показать]Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Домашняя баклажанная икра! Пальчики оближешь!
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещаем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожицу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоваться на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переворачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
Автор Олеся Вербицкая источник