Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Без заголовка Горизонтальные косы
|
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина Оригинальное сообщение
Жакет с капюшоном
[показать]Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение
Глазки .....
Для меня это было наградой, что глаза твои рассказали..... Ах, какая замечательная строчка из песни в исполнении Н.Ветлицкой "А твои глаза цвета виски!" Именно с ней и пришла ко мне идея, пошуршала тапочками у порога, подмигнула заговорчески и шепнула: "Не пропусти важный момент!" А вот какой именно?! .....
Это цитата сообщения elka082 Оригинальное сообщение
Ежик спицами.Описание.
Вечер опустился и Ежик заскучал.
Медведя за весь день, нигде не повстречал.
Заглядывал он в ельник к березкам заходил.
А друга Медвежонка нигде не находил.
И надо выпить чаю, остыл уж самовар,
Не вкусен без медведя малиновый отвар.
Где был наш Медвежонок? Куда он уходил?
Все просто, он для Ежика, за ягодой ходил. © Алексей Кобозев
[525x700]
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Орешки из орешницы много вариантов
Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Джемпер для девочки
Джемпер для внучки
[426x700]
[507x700]
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Два пуловера для мальчиков 1-2 лет
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Модные шапочки для девочек
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Олвика Оригинальное сообщение
Жакет с ажурными краями
Размер 38/40
Для вязания потребуется пряжа "Мохеровая" (30% мохер, 70% ПАН, 520 м/100 г) - 200 г белого цвета. Вязание спицами № 3.
Плотность вязания: 27 п. х 31 р. = 10 х 10 см.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Просто рисовая запеканка, а как вкусно
Просто рисовая запеканка,а как вкусно
Остался у меня рис ,а в бутыле персики с компота.К тому же идея одной девушки меня подтолкнула приготовить это блюдо.Мож и Вам в нагоде он будет. Рецепт -гость на пороге.
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Вкусненький салат с курицей и кукурузой
Случайно увидела рецепт салата с копченой курицей и кукурузой, увидев ингредиенты решила, что салат должен быть вкусным и приготовила его. Всему моему семейству салат пришелся по душе, поэтому решила поделится им с вами. Надеюсь вам он тоже понравится!
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Суп из плавленых сырков
Этот суп мне понравился своей легкостью и ароматом сыра.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Консервирование помидоров на зиму
Большое спасибо автору. Автор: Марина
Источник: foto-recepti.ru ©
Если иные магазинные консервированные - маринованные огурчики меня еще устраивают, то вкусных магазинных соленых или маринованных помидоров я еще не встречала. Вот и вывод: консервируйте помидорчики сами. У меня есть несколько излюбленных рецептов домашних заготовок из помидоров и я ими с вами поделюсь.
Пальму первенства среди рецептов консервирования помидоров я отдаю рецепту "Помидорки просто класс":
Маринованные помидоры "Просто класс"
На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции.
Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара; 7 горошин перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа. Рецепт без стерилизации. Помидорки получаются очень вкусные, ешь-ешь и не оторваться, а рассол какой обалденный - выпивается в драку. Рецепт помидорок >>
Следующая вкуснота:
[150x]Помидоры "Пальчики оближешь"
На 2-3 кг. красных помидоров, 1 головка чеснока, 2 небольших луковицы, 3 ст.ложки растительного масла, зелень петрушки.
Заливка: на 1 л воды 50 мл. 9% уксуса, 1 ст.л. соли с маленькой горкой, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. перца горошком, 1 ч.л. душистого перца, лавровый лист. Можно консервировать по этому рецепту как целые, так и резаные помидоры. Рассол тоже очень вкусный. Нужна стерилизация. Подробный фото-рецепт >>
Для солений выбирайте некрупные, не переспелые, твердые плоды, без повреждений, царапин и вмятин. Воду лучше использовать не из-под крана, а хотя бы колодезную, без хлора. Стандарт соли для помидоров - от 1 до 2 столовых ложек на 1 литр воды. Если помидоры слишком мелкие, соли и сахара на то же количество воды обычно берут чуть больше, чем в рецепте (если они указаны не на банку, а на воду).
На третьем месте по вкусу у меня стоят помидоры в собственном соку:
Помидоры в собственном соку
Для консервирования помидоров в собственном соку нам нужно: около 3 кг. мелких помидоров, 2 кг. крупных помидоров, 60 г. соли (2 столовых ложки или 6 чайных), 50 г. сахара (2 столовых ложки) в расчете на трехлитровую банку. Все ложки указаны без горки.
В качестве приправы можно использовать корицу или несколько горошин душистого перца и чеснок. Мелкие помидоры раскладываем по чистым банкам. Заливаем горячим томатным соком, приготовленным из крупных томатов. Стерилизуем. Закатываем. Подробный фото-рецепт >>
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
"Радужное сияние"- джемпер для девочки.
Из "Страны мам"
Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение
Идеи коробочек и не только.
[400x300]
Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение
Цветы из бумаги.
[509x700]Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Связаный спицами жакет из толстой пряжи Связаный спицами жакет из толстой пряжи
[285x450]
Размер: 44-46.
Вам потребуется:
1000 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил; 100 г/62 м);
спицы №6,5;
5 пуговиц.
Техника выполнения: вязание спицами.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Изнаночная гладь: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Платочная вязка: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Плотность вязания: 10 п. х 14 р. = 10 х 10 см.
Выкройка модели:
[276x240]
Спинка: набрать “шнурообразным способом” 56 п. и связать 1 изнаночный ряд изнаночными петлями и 2 ряда изнаночной глади. Далее распределить петли в следующей последовательности: кром., *12 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади* — повторить 3 раза, 12 п. лиц. глади, кром. Вязать узором по схеме 19. На высоте 48 см от начала закрыть для пройм с обеих сторон по 4 п. и далее в каждом 2-м ряду 2 раза по 1 п. (= 44 п.). Для выреза горловины на высоте 69 см от начала закрыть 24 средних петли и далее обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть в следующем 2-м ряду 1 раз 3 п. На высоте 71 закрыть 14 п. плеча.
[Схема 19 - узор вязания спицами]
Полочка: набрать “шнурообразным способом” 28 п. и связать 1 изнаночный ряд изнаночными петлями и 2 ряда изнаночной глади. Далее распределить петли в следующей последовательности: кром., 12 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 12 п. лиц. глади, кром. Вязать узором по схеме 19. На высоте 44,5 см от начала закрыть для проймы 4 п. и далее в каждом 2-м ряду 2 раза по 1 п. (= 22 п.). Для выреза горловины на высоте 61 см закрыть 4 п. и 4 раза по 1 п. в каждом 2-м ряду. На высоте 71 закрыть 14 п. плеча.
Вторую полочку вязать в зеркальном отражении.
Рукав: набрать “шнурообразным способом” 28 п. и связать 1 изнаночный ряд изнаночными петлями и 2 ряда изнаночной глади. Далее распределить петли в следующей последовательности: кром., 12 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 12 п. лиц. глади, кром. Вязать узором по схеме 19. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон по 1 п. в каждом 6-м ряду 9 раз (= 46 п.). На высоте 46 см от начала для оката закрыть с обеих сторон по 4 п. и далее в каждом 2-м ряду 2 раза по 2 п., 2 раза по 1 п., 1 раз по 2 п. , 1 раз по 3 п., 1 раз по 4 п. На высоте 58 см от начала закрыть оставшиеся 8 п.
Второй рукав выполнить аналогично.
Сборка: по вертикальному краю полочки для планки набрать 56 п. и связать 3 ряда изнаночной глади, 3 ряда лицевой глади, 3 ряда изнаночной глади. На правой полочке во втором ряду лицевой глади выполнить 4 отверстия для пуговиц: *2 вместе лицевой, накид* на уровне каждого 21-го ряда узора по схеме 19. Выполнить плечевые швы. Для воротника по краю выреза горловины набрать 8 п. и вязать, чередуя *3 ряда изнаночной глади, 3 ряда лицевой глади* — 3 раза, связать 2 ряда изнаночной глади, затем по коротким краям воротника набрать по 10 п. (в углу вязать по 2 п. из одной) и связать 2 ряда изнаночной глади, в последнем ряду одновременно закрывать петли. При этом над планкой правой полочки выполнить отверстие для пуговицы на участке лицевой глади. Выполнить боковые швы и втачать рукава. Пришить пуговицы.
ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для тех, кто вяжет"
[473x116]
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина Оригинальное сообщение
Пуловер с ажурными вставками
[показать]