Это цитата сообщения Veronica_19 Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Лавандовые саше
Источник http://schastietoys.blogspot.gr/2012/09/blog-post.html
[488x640]
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Слоеное печенье с корицей...))
Тесто слоеное (покупное)
Корица
Орехи или смесь орехов
Сахар
Измельчить орехи с сахаром и корицей,пласт теста раскатать,разровнять по нему смесь,немного вдавливая ее в тесто,свернуть рулетом и нарезать на печенье примерно по сантиметру толщиной,выпекать в духовке до зарумянивания,15-25 минут.
[700x525]
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Эффективная имитация топа или майки
Платье, открытая кофта, туника с глубоким вырезом. Вечный вопрос — что под нее одеть? Предлагаю весьма интересную идею, как сделать эффективную имитацию топа или майки как раз под такую одежду.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели с перцем чили - 2 рецепта.
Шоколадные трюфели с перцем чили - Рецепт №1 В кулинарии шоколад сочетали с перцем чили, начиная с 17 века. Чили делает вкус шоколада ярче и интенсивнее. Попробуйте добавить сначала 0.5 чайн. ложки, затем добавьте еще, чтобы получить более выраженный эффект. Ингредиенты Порций: 20 · 500 г горького шоколада · 80 мл сливок · 1 ч.л. молотого красного перца чили, или по вкусу · 40 г сливочного масла Крупно нарубить 2/3 шоколада. Подогреть сливки вместе с чили, довести до кипения. Добавить шоколад и расплавить, помешивая. Добавить масло и снова все перемешать до однородного состояния. Выложить шоколадную смесь в смазанную маслом прямоугольноую форму, оставить охлаждаться. Выложить шоколадную массу из формы и вырезать конфетки разной формы (луше что-нибудь незатейливое), можно сделать шарики ложкой для мороженого. Оставшийся шоколад растопить и немного остудить. Обмакнуть конфеты в теплый шоколад и дать застыть. |
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Корзиночки из пластикового ведерка. Мастер-класс
Понравилась мне эта идея) Именно в таких ведерках я покупаю майонез и сметану. Всегда удивляюсь, как я сама до этого не додумалась)))) Для работы вам понадобится ткань, любая, желательно с рельефным рисунком, и кусочек поролона. Ниже - маленький фото мастер-класс от автора.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
10 целебных напитков от простуды
Оригинал взят
Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Полезные брауни
Полезные брауни
Удачное дополнение к утреннему кофе
На 100 г - 280 ккал
Ингредиенты:
чернослив - 200 гр
грецкие орехи - 5 штук
цедра апельсина - 1 ч ложка
мед - 1 ч ложка (или сахарозаменитель)
какао - 0,5 ч ложки
Приготовление:
Чернослив залить кипятком и дать постоять минут 10.
Перемолоть блендером
Орешки мелко порезать и прибавить к пюре, добавляем какао, мед, апельсиновую цедру и утрамбуйте в квадратную форму.
Убрать в холодильник
Охлажденный десерт нарезать квадратами и наслаждаться!
http://vk.com/wall-35486195_3169
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Домашние полезные конфетки
Домашние полезные конфетки
200 ккал на 100 грам
Рецепт ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):
курага - 7 шт
грецкий орех - 7 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения
Приготовление:
Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане).
Курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере ),смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить.
Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.
Наши конфеты готовы.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Украшаем спинки стульев новогодним декором (выкройки)
[показать]Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Конфеты из творога
Конфеты из творога
Конфеты - это вкусно, а творог - полезно. Любителям творога посвящается!
Нам понадобится:
Творог ( 9 % ) - 300 гр
Орехи – 50 гр ( у меня грецкие)
Печенье 150 г (у меня Юбилейное)
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао у меня без него
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания
Приготовление
Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Турецкая пицца
[показать]Хрустящий ободок румяного теста, внутри - сочное мясо на мягкой лепёшке, бесподобный аромат зелени - вот что такое турецкая пицца!
Есть её нужно сразу из духовки, обжигаясь соком, постанывая от удовольствия, руками - забыв про все правила приличия, ножи и вилки, салфетки и прочий политес, заедая салатом из свежих овощей и поливая зелёной тхиной.
Это не танец живота - но точно его праздник!
Читать далее
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Школа гастронома №22 2012
Тема номера: все о пельменях
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Картофельный салат с маслинами
[600x392]Этот простой и сытный картофельный салат с маслинами можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
Получается очень вкусно, а готовить его очень просто и быстро.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Свиной окорок
[600x378]Свиной окорок запечённый с базиликом, кедровыми орешками, чесноком и пармезаном
Запеченный сыр фета
Ничего нового изобретать мы сегодня не будем: запеченный сыр фета – закуска хорошо известная и респектабельная. Иное дело – отойти от классического рецепта, чтобы слегка улучшить вкус блюда. Каждому ведь известно, что в сочетании с медом и орехами любой сыр радикально меняется, причем в лучшую сторону, так отчего же не проверить эту аксиому и с запеченной фетой? Если вы привыкли считать этот сыр в первую очередь фундаментом греческого салата, то вас ждет немалое удивление – фета способна выступать соло, и делает это не хуже прочих.
Запеченный сыр фета с медом и орешками
2 порции
200 г. сыра фета
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
2 ст.л. грецких орехов
1/4 ч.л. сушеного орегано
черный перец
Первым делом определимся с понятиями: не все, что нынче принято считать фетой, на самом деле ей является. Фета – сыр, который готовят из молока без добавления растительных белков, остальное зовется “сырный продукт”, и если вас угораздило купить эдакого франкенштейна, используйте его как-нибудь иначе. Запекать имеет смысл только настоящую фету, ну или брынзу, которую стоит слегка промыть под проточной водой, чтобы избавиться от избытка соли.
Разрежьте сыр на равные части по числу порций и уложите каждую на середину листа бумаги для выпечки. Мелко нарубите грецкие орехи, смешайте с медом, половиной масла, сушеным орегано и перцем, и размешайте вилкой до однородности. Смажьте сыр получившейся смесью, сложите бумагу в конверт, скрепите для верности степлером и запекайте при температуре 180 градусов около 10 минут, пока сыр не начнет слегка плавиться. Разорвите бумагу и подайте запеченную фету прямо в ней или аккуратно выложите на тарелку. Сопроводите зеленым салатом, оливками, свежими или консервированными овощами, и не забудьте сбрызнуть оставшимся маслом.
Источник:http://www.arborio.ru/2012/10/26/zapechennyj-syr-feta/#more-7082
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Джем из острого перца
Кулинарные заметки Алексея Онегина
Джем из острых перчиков – штука настолько универсальная, что сейчас я и сам удивляюсь, как раньше без нее жил. Этот джем можно подать к любым холодным закускам, от буженины и отварного мяса до сыров и копченостей, можно добавлять в супы, лапшу и к тушеному мясу, можно использовать вместо обычного острого перца, да и просто с хлебом или крекерами такой джем тоже весьма хорош. Сейчас как раз то самое время года, когда имеет смысл его готовить: баночка с этим острым джемом простоит в холодильнике несколько месяцев, и будет очень кстати, когда начнутся настоящие морозы.
Джем из острого перца
250 мл. джема
2-3 мясистых помидора
8-12 острых перчиков
1 зеленое яблоко
сок 1 лимона
1 небольшая красная луковица
1/2 ст. красного винного уксуса
1/2 ст. сахара
[показать]Разрежьте перцы вдоль на две половины, удалите семена и мембрану, выложите на противень и поставьте под гриль до тех пор, пока на кожице перцев не появятся черные подпалины. Тем временем очистите помидоры от кожицы, лук мелко нарежьте, а яблоко очистите, натрите на мелкой терке и смешайте с лимонным соком. Опаленные перцы уберите в миску, накройте полотенцем и на несколько минут отставьте в сторону, после чего отделите кожицу от мякоти. Проще всего сделать это ножом: уложите перец на доску кожицей вниз и аккуратно соскребите мякоть, стараясь не порвать кожицу. Когда покончите с этой процедурой – нарежьте острую мякоть как можно мельче.
Соедините в блендере мякоть помидоров и перцев, тертое яблоко с соком, и пробейте все до максимально возможной однородности. Добавьте лук, уксус и сахар, как следует размешайте и поставьте на огонь. Когда джем закипит, убавьте огонь и оставьте кипеть минут на сорок – это времени должно быть достаточно для того, чтобы джем загустел, а все ароматы соединились и усилились многократно. Переложите джем в стерилизованную банку и храните в холодильнике.
«Готовлюсь к Новому году вместе с Флаймамой! Вы тоже можете участвовать в предпраздничном марафоне БЕСПЛАТНО: http://flymama.info/home/holiday/»