Страна мам

Вафельный торт с перцем -"ГРЕЛКА" 18-11-2012 22:51

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Вафельный торт с перцем -"ГРЕЛКА"

Вафельный торт с перцем -"ГРЕЛКА"

Изюминка

[показать]

вафельные коржи
200 граммов сливочного масла
200 г. сахара
2 ст.л. мёда
2 ст.л. какао
0,5 ч.л. чёрного перца (без горки)

Консервированные салаты 18-11-2012 22:46

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Консервированные салаты

Консервированные салаты

[600x340]
Салат из огурцов и моркови
***
8 кг огурцов и 1 кг лука нарезать кружочками, 8 больших морковок натереть на крупной терке, добавить 180 г соли, 300 г сахара, 0,5 л кипяченого растительного масла, 3–4 головки толченого чеснока. Вымешать, оставить на 2 ч, разложить по подготовленным банкам. Стерилизовать 1,5 ч.

[416x17]
Салат из капусты
***
Нашинковать 6 кг капусты, по 2 кг помидоров и лука, 3 кг сладкого перца, натереть на терке 2 кг моркови, добавить 4 ст. л. соли, 300 г сахара, по 200 г растительного масла и уксуса. Варить до готовности, разложить по подготовленным литровым банкам. Стерилизовать 1,5 ч.

[416x17]
Салат из сладкого перца
***
3 кг помидоров пропустить через мясорубку, добавить по 200 г сахара, растительного масла, уксуса, 2 ст. л. соли, 4 головки чеснока, 1 ч. л. молотого красного перца.
Прокипятить 10 мин, добавить 4 кг очищенного, нарезанного большими кубиками перца. Варить 1 ч. Разложить по подготовленным литровым банкам. Стерилизовать 1 ч.

[416x17]
Салат из помидоров
***
Нарезать 4 кг помидоров, 2 кг сладкого перца и 1 кг лука, потереть на терке 1 кг моркови, добавить 0,5 л растительного масла, 250 г сахара, 200 мл уксуса, 3 ст. л. соли, варить до готовности. Разложить по подготовленным литровым банкам. Стерилизовать 45 мин.

[416x17]
Салат с рисом
***
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 400 г сахара, 200 мл уксуса, 0,5 кг риса, 1 головка капусты, 3–4 ст. л. соли.
Варить 40 мин, предварительно сварить рис до полуготовности.

[416x17]
Салат из огурцов
***
4 кг огурцов порезать вдоль на 4 части и один раз поперек, 2 кг лука нарезать кольцами, 200 г моркови натереть на терке, добавить по 200 г сахара, растительного масла, уксуса, 3 ст. л. соли.
Перемешать, оставить на 3 ч, разложить по подготовленным банкам и стерилизовать 1 ч.

[416x17]
Салат с фасолью
***
1 кг моркови натереть на терке, 1 кг сладкого перца и 3 луковицы нарезать соломкой, 1 кг помидоров нарезать кусочками. Добавить по 150 г соли и сахара, 100 мл уксуса и 0,5 л растительного масла. Варить 1 ч, добавить литровую банку вареной фасоли, поварить 1 ч, разложить по подготовленным литровым банкам. Стерилизовать 1,5 ч.

[416x17]
Салат из баклажанов
***
2 кг баклажанов нарезать кубиками, 1,5 кг помидоров — кусочками, 0,5 кг моркови натереть на терке. Соломкой нарезать 1 кг сладкого перца и 0,5 кг лука. Добавить 6 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 0,5 л растительного масла, 200 г измельченного чеснока.
Варить 1,5 ч, разложить по подготовленным пол-литровым банкам. Стерилизовать 30 мин.

[416x17]
Икра «Ассорти»
***
1 кг яблок, 1 кг сладкого перца, 500 г моркови, 500 г свеклы, 5–6 кг спелых Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Тильда Заяц. Мастер класс 18-11-2012 22:14

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

.

Тильда Заяц. Мастер класс.

Тильда стала очень любима не только среди мастериц, но просто среди людей, многим нравится эта текстильная кукла или игрушка. Шьется она только из натуральных материалов - хлопка и льна, для наполнения можно использовать синтепух.

[450x338]

Далее мастер класс

Можно сшить или связать 18-11-2012 22:09

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Можно сшить или связать

Несколько моделей , которые можно либо связать самостоятельно, либо сшить из готового материала

[250x372]

[368x699]

далее ещё 8 ...

Супер-шик с британским акцентом. Пуловер бежевого цвета с оригинальными ромбами из кос (спицы) 18-11-2012 22:05

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Супер-шик с британским акцентом. Пуловер бежевого цвета с оригинальными ромбами из кос (спицы)

[показать]
Модель из журнала
Verena № 4 2012 (зима).
Размеры европейские.

ОПИСАНИЕ

Кутья пшеничная с медом 18-11-2012 21:59

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Рождественский рецепт: Кутья пшеничная с медом

Рождественский рецепт: Кутья пшеничная с медом

[показать]

Традиционным блюдом на рождество является кутья. Существует большое колличество рецептов кутьи, но я хотел бы предоставить вам рецепт кутьи, которая стоит каждое рождество на моем рождественском столе. Итак приступим…

Ингредиенты на пшеничную кутью:

пшеница – 400 гр.
мак – 1/2 ст.
грецкие орехи – 1/2 ст.
изюм – 1 ст.
мед – 100 гр.

Рецепт приготовления кутьи пшеничной:

Пшеницу переберем, промоем и замочим в воде часа на 2. После этого варим пшеницу до готовности в подсоленной воде. Время варки зависит от типа пшеницы, приблизительно – 1,5 – 2 часа. Пшеница должна быть мягкой. В то время как наша пшеница варится замачим мак в воде чтоб чуть-чуть набух, в последствии этого разотрем его, для того он пустил молочко. Грецкие орехи мелко нарубим или измельчим в блендере. Изюм промоем в теплой воде или даже можно замочить на некоторое время, для того он стал сочным.
Когда пшеница сварилась, выложим ее на блюдо, добавим орехи, изюм, мак и заправим медом. Если мед густой его можно разбавить теплой подслащенной водой. Кутья готова.

http://russiafood.ru

Быстрые чипсы из тонкого лаваша 18-11-2012 21:56

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Быстрые чипсы из тонкого лаваша

Быстрые чипсы из тонкого лаваша

Кузьменко Кристина

[800x508]

Ингредиенты (на 1 большую миску чипсов):

- 2 тонких лепешки-лаваша
- 100-150 мл растительного масла
- 0.5 ч.л. сухого базилика
- 0.5 ч.л. сухого майорана
- 0.5 ч.л. сухой молотой паприки
- 0.5 ч.л. сухого чеснока
- 0.5 ч.л. соли

Время приготовления: 15-20 минут.

[800x508]

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 220С.

2. Лаваш нарежьте небольшими кусочками – квадратами, треугольниками – как захотите.

3. Выкладывайте их на противень, добавьте все приправы и масло. А теперь хорошо перемешайте, так, чтобы каждый кусочек оказался хорошо смазан маслом и специями.
Кстати, если хотите более диетический вариант, сначала смажьте лепешки с двух сторон маслом (на это уйдет 2-3 ст. ложки. Используйте кондитерскую кисточку, чтобы распределить масло по всей поверхности лаваша), присыпьте травами, а уже потом нарезайте на кусочки и выкладывайте на противень.

4. Запекайте 5-7 минут в разогретой до 220С.

Лучше всего, если чипсы вы выложите в один слой на противень. Но это не всегда удается сделать, потому что лепешек много, духовка одна, а гости ждут угощения. Тогда я выкладываю все лепешки сразу, а в процессе запекания несколько несколько раз перемешиваю их, меняя местами те, что были сверху и уже подсохли, с теми, что оказались под ними. В итоге все чипсы равномерно запекаются до изумительного хруста и приятного цвета.

Источник: http://vkontakte.ru/just_cook

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофточка(косой крой) 18-11-2012 21:51

Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение

Кофточка(косой крой)

Как пошить уже знаем,а теперь как связать-

1.

[360x480]

2.

[639x480]

3.

[621x480]Читать далее...

ДЕКОРИРОВАНИЕ ОБУВНОЙ КОРОБКИ мастер-класс 18-11-2012 20:56

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ДЕКОРИРОВАНИЕ ОБУВНОЙ КОРОБКИ мастер-класс

http://konspekt-shvei.ru/

Чудо-сайт "Конспект швеи" 18-11-2012 20:53

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Чудо-сайт "Конспект швеи"

Библиотека
- Книга: Мария Пикуль. Новые джинсы за один вечер. Украшаем, перешиваем, расписываем.

Брюки

Повязка из кос 18-11-2012 20:42

Это цитата сообщения ВАНДЕФУЛ_ЛАЙФ Оригинальное сообщение

Повязка из кос

http://domosed-ka.ru/knitting/na-golovu

МК новогодний шебби шар 18-11-2012 20:25

Это цитата сообщения AnnaVM Оригинальное сообщение

МК новогодний шебби шар.

МК здесь: http://scrapushka-ru.blogspot.ru/2012/11/agna.html

[400x296]

Сова - кармашек. Мастер класс. 18-11-2012 14:35

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Сова - кармашек. Мастер класс.

Сова - кармашек. Мастер класс.

Оригиналтный кармашек в виде совы, может поселится у Вас где угодно - в ванне, на кухне или в детской комнате,соответственно и предметы там могут быть абсолютно разные от полотенец - до игрушек.

1.
[450x307]

Далее мастер класс

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленточное кружево. Подборка 17-11-2012 23:44

Это цитата сообщения Лебедько_Светлана Оригинальное сообщение

Ленточное кружево. Подборка.

Лёгкие,нежнейшие шарфики!!! 17-11-2012 23:38

Это цитата сообщения Инди Оригинальное сообщение

Лёгкие,нежнейшие шарфики!!!

Лёгкие,нежнейшие шарфики!!!

[600x338]

Схемы к ним

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонный морс 17-11-2012 23:36

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Лимонный морс

ЛИМОННЫЙ МОРС

[332x500]

Полезный и вкусный напиток - настоящая витаминная бомба и просто удовольствие

лимон - 2 шт.

сахар - 100 г

вода - 1 л

Способ приготовления:

Лимоны обдать кипятком и насухо вытереть полотенцем.

Срезать с лимонов (стереть на терке) кожуру: очень аккуратно, чтобы не захватить белую прослойку - ее лучше удалить.

Выжать из цитрусовых сок, оставшуюся мякоть порезать и вместе с цедрой залить холодной водой, довести до кипения и варить

на медленном огне не более 10 минут.

Процедить, добавить сахар и выжатый ранее сок. Остывший напиток разлить по стаканам, можно добавить колотый лед.

Если хотите немного пикантности, всыпьте в напиток корицы на кончике ножа и в этом случае подайте к столу в теплом виде: лимонный морс в таком варианте не только освежит вас,но и утолит жажду и пополнит ваш запас витаминов, согреет и послужит профилактическим средством от простуды.

Профессор Селезнёв

пуловер-жилет спицами 17-11-2012 23:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удобно и красиво: пуловер-жилет спицами

[показать]

Размеры пуловера:38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется:

500 (550) 550 г лиловой пряжи Bahia (50% вискозы, 50% полиакрила, 106 м/50 г);

спицы № 3,5 и № 4.

Резинка, спицы № 3,5: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Основной узор, спицы № 4: лиц. гладь.

Плотность вязания:

резинка: 25 п. и 34 р. х 10 х 10 см;

основной узор: 20 п. и 26 р. = 10 x 10 см.

Ажурный узор вязать по схеме. Повторять с 1-го по 8-й р.

Спинка : набрать 114 (124) 134 п. и связать 16 см резинкой. В последнем р. равномерно убавить 16 п. = 98 (108) 118 п. Затем вязать основным узором, распределив петли след. образом: кром., 5 (10) 15 лиц., 24 п. ажурного узора, 38 лиц., 24 п. ажурного узора, 5 (10) 15 лиц., кром. Через 13.5 см от резинки прибавить или заново набрать с обеих сторон для цельновязаных рукавов 1 п., затем в каждом 4-м р. 1 х 1 п. и в каждом 2-м р. еще 6 x 1, 2 х 2, 2 х 3, 1 х 4, 1 х 5 п. = 152 (162) 172 п. Первые 16 из прибавленных петель вязать лиц. гладью. Остальные прибавленные петли распределить след. образом: 2 изн., 6 п. по схеме от стрелки А до стрелки В, 3 лиц. Через 44 (45.5) 47 см от резинки отложить в каждом 2-м р. для скоса плеча 5 х 6 (6) 7, 1 х 9 (12) 12 и 1 х 22 (24) 24 п. Через 47 (48,5) 50 см от резинки закрыть для выреза горловины средние 20 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Общая длина = 65 (66,5) 68 см.

Перед: вязать, как спинку, только после резинки обе половины вязать раздельно, сначала вязать правую при носке часть переда. Для этого первые 33 (38) 43 п. отложить и след. 65 (70) 75 п. распределить след. образом: кром., 3 лиц., 24 п. ажурного узора, 36 (41) 46 лиц., кром. Для скоса выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. с правого края после ажурного узора 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 26 х 1 п. и в кажом 6-м р. 3 х 1 п. Прибавления для рукава, распределение петель для рукава и скос плеча выполнить с левого края, как для спинки. Общая длина = 65 (66,5) 68 см. Для левой части переда включить в работу отложенные петли и для припуска заново набрать 32 п. = 65 (70) 75 п. Петли распределить след. образом: кром., 36 (41) 46 лиц., 24 п. ажурного узора, 3 лиц., кром. Скос выреза горловины с левого края выполнить как для правой части. Прибавления для рукава, распределение узоров для рукава и скос плеча с правого края выполнить, как для спинки. Общая длина = 65 (66.5) 68 см.

Сборка деталей пуловера с ажурным узором: выполнить плечевые швы трикотажным швом. Выполнить боковые швы и швы рукавов трикотажным швом. По скосам выреза горловины переда и вырезу горловины спинки на спицы № 3,5 набрать 224 (230) 236 п. и связать 3 р. изн. гладью. Затем петли закрыть. Припуск пришить. По краям рукавов на спицы № 3,5 набрать по 90 (96) 102 п. и связать 3 р. изн. гладью. Петли закрыть.

[показать]