Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Мясо по-королевски

Беспроигрышное блюдо для праздничного обеда или ужина. Сочетание помидоров со свининой идеально - они придают блюду чудесную кисловатую сочность. А в сочетании с сырной корочкой вкус получается просто бесподобный.

видео

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Торт "Молочная девочка"

Торт "Молочная девочка"

Своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть "Молочная девочка". А местные хозяйки не стали ломать голову над тем, как назвать сладкий торт, коржи для которого в основе своей содержат это самое сгущенное молоко. В свою очередь идею приготовления такой вкусной выпечки подхватили наши соотечественницы, просто переведя название. И вот сегодня мы с вами приготовим торт "Молочная девочка", чтобы оценить его вкус и узнать, почему же он так хорошо прижился на кухне у хозяек сразу двух стран.

Ингредиенты:

Для коржей:

Молоко сгущенное — 400 г
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель для теста — 1 ст. л.

Для крема:

Сливки (более 30% жирности) — 400 мл
Пудра сахарная — ½ стакана

Приготовление:

1. Замесить тесто для коржей очень просто. Сперва разбейте в глубокую тарелку пару куриных яиц и влейте туда же сгущенное молоко. Хорошенько перемешайте все миксером, чтобы получилась однородная масса.
2. В эту же тарелку просейте пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Вновь возьмитесь за миксер (впрочем, можно справиться и обычным венчиком) и хорошо все перемешайте. У вас должна получиться тягучая смесь, по консистенции скорее жидкая, чем густая.
3. Важно: есть один маленький секрет, если дать тесту постоять 15 минут, коржи получатся чуть пышнее.
4. Пока тесто чуть настаивается, подготовьте пергамент для выпечки. Возьмите один лист, по форме и размеру подходящий к вашему противню, и нарисуйте на нем круг диаметром 18-20 сантиметров. Если на пергамент входят два круга, то рисуйте два, только чтобы они не соприкасались друг с другом. Расстелите бумагу с нарисованными на ней кругами поверх противня.
5. Столовой ложкой выложите тесто на пергамент для выпечки и разровняйте таким образом, чтобы оно залило весь нарисованный круг тонким слоем. Обычно нужно не более 2-х столовых ложек, учтите это.
6. Поставьте коржи в разогретую до 180 °C духовку на 5-7 минут. Тесто должно подрумяниться, оно же выложено очень тонким слоем, так что запечется моментально.
7. Как только коржи будут готовы, тут же вынимайте их из духовки, снимайте с пергамента и убирайте остывать на кухонное полотенце или на чистый лист бумаги. А сами в это время подготовьте новую партию коржей, вновь налив тесто на пергамент и запустив его в духовку до готовности.
8. Когда все коржи будут готовы, их можно сложить друг на друга, проложив между ними пергамент для выпечки, и приниматься за приготовление крема, пока тесто остывает.
9. Сливки нужно миксером взбить с сахарной пудрой в пену. Для того, чтобы все получилось как надо, сливки и все приборы для приготовления крема должны быть охлаждены. И, конечно же, очень важна жирность, если она меньше 30-35%, то сливки вряд ли взобьются в крем.
10. Коржи и крем готов, осталось только самое простое: собрать торт. Для этого просто укладывайте коржи друг на друга, щедро промазывая каждый слой кремом из взбитых сливок. Не жалейте сливок, так как тесто очень хорошо впитывает прослойку, становясь нежным и еще более вкусным.
11. В конце оставшимся кремом обмажьте торт со всех сторон и сверху, по желанию можете украсить ваш десерт чем-нибудь еще, например, коксовой стружкой или миндальными лепестками.
12. Чтобы торт "Молочная девочка" стал еще вкуснее, ему нужно дать настояться, лучше всего для этого отправить его на ночь в холодильник, а наслаждаться чудным десертом уже только на следующий день.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо в хлебе



Блюдо невероятно вкусное и ароматное, простое и согревающее - то, что надо в холодную погоду. Для подачи лучше всего выбирать белый хлеб кирпичиком, можно еще использовать серый или черный. Перед подачей поставьте хлеб с рагу на несколько минут в духовку, при желании можно посыпать тертым твердым сыром. Подавать рагу со сметаной и свежей зеленью. Рекомендую.

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Посев петунии — 100% результат

Об отличном способе посева петунии — 100% результат -

узнаем ЗДЕСЬ 

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ
Часть 2 - Календарь цветения многолетников
...
Часть 30 - Вырастите ТЮЛЬПАНЫ К НОВОМУ ГОДУ! Особенности выгонки луковичных цветов
Часть 31 - Cхемы цветников в тени
Часть 32 - Посев петунии — 100% результат

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязаная брошка мышка амигуруми

Описание вязания милой брошки мышки амигуруми от @kkattya.art. Порадуйте своих  близких, родных и друзей сувениром ручной работы к новому году крысы! Размер готовой мышки-брошки около 7 см вместе с хвостиком при использовании рекомендуемых материалов.

Читать далее...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Мистер Крыс – символ 2020 года

Голова

Белая или светло-серая нить.

1 р.: 6 с. без н. в кольцо амигуруми = 6 п.

2 р.: 6 пр. = 12 п.

3 р. (1 с. без н., пр.) х 6 = 18 п.

4 р. (2 с. без н., пр.) х 6 = 24 п.

5 р. (3 с. без н., пр.) х 6 = 30 п.

6 р. (4 с. без н., пр.) х 6 = 36 п.

7-8 рр.: 36 с. без н.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПАСТА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В БУЛОЧКЕ

ПАСТА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В БУЛОЧКЕ

• Паста любая - 300 г
• Ветчина - 100 г
• Сыр - 150 г

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Праздничный салат «БУСЫ НА СНЕГУ»

Очень вкусный и сытный салат, готовится довольно просто, а выглядит интересно, красиво и по-праздничному. Для украшения понадобится минимум продуктов, лишь небольшая горсть гранатовых зёрен.      Говядина отварная – 300-400 гр. Огурцы маринованные - 4-5 шт. Морковь отварная – 1 шт. Яйца отварные – 3 шт. Сыр твёрдый – 50 гр. Соль мелкая - щепотка Майонез - по вкусу Гранатовые зёрна - для украшения

 

Серия сообщений "**Салаты 3":

Часть 1 - Салат "Розовый фламинго "
Часть 2 - Салат "Гуцулочка"
...
Часть 31 - Салат "ФРАНЦУЗСКАЯ МИМОЗА" Покорит Красотой и Вкусом
Часть 32 - Салат БУНИТО на НОВЫЙ ГОД
Часть 33 - Праздничный салат «БУСЫ НА СНЕГУ»

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Старая Гавань» с печенью трески. Идеально на Новый год

https://zen.yandex.ru/media/olgamatvey/salat-staraia-gavan-s-pecheniu-treski-idealno-na-novyi-god-5dd37e9c93b4f037b14835ff

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=odsRg6ofH90&feature=emb_logo

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Два изумительных рецепта: свиная рулька, как в немецком ресторане

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жакет в радужную полоску с высоким воротом - эффектно и оригинально

В основе дизайна этого жакета на пуговицах — смена направления вязания, благодаря чему цветные полосы выглядят эффектнее и оригинальнее.

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Вяжем крючком символ 2020 года — мышки, крысы и мышата

источник

Совсем скоро в дверь постучится новый 2020 год, ни для кого не секрет, что он пройдет под знаком белой мыши и крысы. Эти милые животные уже давно одомашнены и их хозяева знают наверняка, что несмотря на те качества, которые приписываются этим зверкам в дикой природе, домашние питомцы очень ласковы и совсем не агрессивны.

• Известные мышки и крысы:
• Идеи для подарка в виде мышонка:
• Как связать крючком милую мышь — символ 2020 года
• Материалы для рождения мышки

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Офисное платье спицами

Офисное платье спицами

Читать далее

Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение

Модный свитер с косами и воротником хомут

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сарафан-бочонок своими руками за 5 минут!

Хотите, чтобы было и красиво, и тепло? Сшейте модный сарафан-бочонок!

А учитывая, что эта модель выполняется весьма быстро, не сделать ее для себя - просто преступление.

Конечно, вы потратите на изготовление сарафана своими руками не 5 минут, потому что нужно еще начертить выкройку, весьма несложную, кстати. Но и один вечер потратить на шитье сарафана - совсем немного.

Чтобы не обрабатывать швы, автор идеи, Паукште Ирина Михайловна, советует взять лоден. В своем уроке в формате видео, Ирина Михайловна очень продробно рассказывает обо всех этапах шитья этой практичной вещи. Обязательно смотрите мастер-класс, вдохновляйтесь и согревайте тело и душу отличными вещами.

Как сшить сарафан-бочонок своими руками. Видео мастер-класс

Сарафан - бочонок за пять минут. От моделирования до примерки. Создаем вещи согревающие тело и душу:

 

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

Дедова настойка спасла мне колени — боль ушла, и не возвращается!


Дедова настойка спасла мне колени — боль ушла, и не возвращается!

Много лет назад в селе Иннокентьевка жил чудесный целитель. Все его знали и звали Иннокентьевским дедом, а фамилия его была Голюк . Так вот рецепты деда до сих пор приносят пользу людям.

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Изумительно красивые узоры, чтобы в вашем доме не смолкало мерное постукивание спиц вечерами.

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Закуска Наполеон

Есть торт Наполеон, а это закуска — приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт.

Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.

Ингредиенты:

• коржи для торта — 6 шт,
• грибы — 0,5 кг.,

Читать далее…

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

ШАПОЧКА "ТЮЛЬПАНЫ"

ШАПОЧКА "ТЮЛЬПАНЫ"СПИЦАМИ

 Шапочка «Тюльпаны» вяжется по кругу без швов снизу вверх, в 4 нити. Предложенные расчеты позволяют связать шапочку-колпачок, по форме головы, на размер 54-56.