Это цитата сообщения lenysia31 Оригинальное сообщение
вкусный тортик
1 Для коржей смешиваем 100 грамм сахара с 1 яйцом. Добавляем 100 грамм сметаны, 100 грамм муки, щепотку соли, соду, гашенную уксусом, и 100 грамм измельченных орехов. Все это хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в форму с бумагой для выпекания. Выпекаем при температуре 180 градусов приблизительно по 25–30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
2 Следующий корж делает аналогично первому, только добавляем туда вместо орехов 100 грамм предварительно замоченного изюма. В третий корж добавляем предварительно замоченный мак. Готовые коржи разрезаем вдоль.
3 Для заварного крема 2 яйца смешиваем с 75 граммами сахара и 2 столовыми ложками муки, добавляем 2,5 столовые ложки молока и все тщательно перемешиваем. Получившуюся массу вливаем в уже немного подогретое молоко (250 мл), доводим до кипения и еще немного варим на маленьком огне, пока масса не загустеет. После добавляем масло и, по желанию, взбиваем миксером для более воздушной массы.
4 Разрезанные коржи обильно смазываем кремом и даем время пропитаться. Лучше оставить на ночь.
Это цитата сообщения lenysia31 Оригинальное сообщение
Торт с орехами, маком и изюмом
Торт “Наташа”
Это лакомство с грецкими орехами в свое время покорило многие советские сердца. Десерт очень сытный и сладкий, приготовить его смогут даже мужчины, ведь замешивание теста не требует специальных навыков в кулинарии, а крем максимально прост.
Ингредиенты:
Для теста:
сахар — 300 граммов
3 яйца
сметана — 300 граммов
мука — полтора стакана
крахмал — 3 чайных ложки
сода — 8 граммов
мак — 100 граммов
орехи грецкие рубленые — 0,5 чашки
изюм — 0,5 чашки
Для крема:
сметана — 700 граммов
сахар — 1,5 стакана
Способ приготовления:
Этот восхитительный торт состоит из трех разнообразных коржей. Готовятся они все одинаково, единственное отличие — наполнители. В одну часть теста добавляется мак, в другую часть — изюм, а в третью — рубленые обжаренные орехи. Чтобы приготовить тесто-основу, взбейте миксером яйца с сахаром, затем выложите сметану, всыпьте соду и понемногу вводите просеянную муку с крахмалом. Массу разделите на 3 равные части и добавьте в каждую из них наполнитель. Подготовьте разъемную форму: выложите ее бумагой для выпечки и дополнительно промажьте растительным маслом.
Включите духовку, прогрейте ее до 180 градусов и выпекайте коржи по очереди. Пока тесто пропекается, приготовьте крем: просто взбейте сметану с сахаром до его полного растворения. Когда коржи немного остынут, щедро пропитайте их кремом. Украсьте рубленными орехами и маком. Когда торт настоится 2-3 часа в холодильнике, можете приглашать близких к столу. Приятного чаепития!
торт с изюмом орехами и маком
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Валентин Дьяконов: Романтик из СССР
Солист и гитарист ансамблей Самоцветы и Пламя. По сути, это был не просто солист и гитарист, это был фронтмен этих ансамблей, не только голос но и лицо их. Красавчик, что там говорить. девчонки от него просто с ума сходили. Я и сам в середине семидесятых жил в доме, где тремя этажами ниже жила его сестра. И хотя сам он появлялся там очень редко, все равно у нашего подъезда около года дежурила одна его поклонница. Можно представить, что было у его дома.
Но, конечно, не только внешность послужило причиной появления этой странички. Я считаю, что именно его голос определял ту самую мягкую и лиричную манеру, которой отличались первые составы Самоцветов и Пламени и которая если не исчезла, но очень сильно изменилась с уходом этого музыканта.
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Шапка косами с описанием и схемами вязания спицами
Новая вариация шапки с любимыми косами, только теперь выбрано сочетание панелей текстурного узора и полоски разных кос.
[x300]ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Это цитата сообщения Хурба Оригинальное сообщение
Свитер для девочки "Вика" от Бруклин Твид
1.
[406x610] 2.
[406x610] 3.
[406x610] 4.
[493x700] 5.
6.
7.
[493x700] 8.
[493x700] 9.
[493x700] 10.
[700x494] 11.
[493x700] 12.
[493x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов - незамысловато, несложно, и очень вкусно!
Закуска отлично подойдет как гарнир к мясу, а также в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Правильный уход за смородиной
Посадили вы весной молодые, сортовые, здоровые саженцы. Следующим летом на них уже зреет первый урожай. И ягоды на них – загляденье – крупные, сладкие, ароматные. Но вот беда: тля и гусеницы оккупировали молодые растения. А добить начатое вредителями решила мучнистая роса. Что тут делать?
Начинать надо с профилактики. С осени уберите все опавшие листья и сожгите их. Всю траву рядом с кустами выдерните, а почву – прорыхлите, только осторожно, чтобы не повредить корешки. Удобрения тоже пока еще никто не отменял: после рыхления добавьте под каждый куст по 0,5 л золы и прикопайте картофельные очистки. Почву вокруг замульчируйте подсушенной скошенной травой или рисовой шелухой.
В течение всей зимы не выбрасывайте луковую шелуху и картофельные очистки – все они пойдут на благое дело. Время от времени относите их на участок: разгребите снег, раскидайте под кустом и снова присыпьте.
Ранней весной, когда только-только начнут распускаться почки, под каждый куст внесите по 2-3 ст. ложки карбамида, а сами кусты опрыскайте бордоской жидкостью. Через неделю еще раз опрыскайте настоем луковой шелухи.
Перед самым цветением опрыскайте еще раз настоем луковой шелухи (1-1,5 л на куст).
Обратите внимание: цвести ухоженная смородина будет очень обильно.
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
Баклажаны по-сербски
Баклажаны по-сербски
● баклажаны
● чеснок
● лимон
● петрушка
● грецкие орехи
● бальзамический уксус
● оливковое масло
● сахар
● перец
● соль
Приготовление:
Баклажаны нарезаем толщиной по 6-8 мм. Солим с обеих сторон и убираем на полчаса, что бы выделился сок и ушла горечь, и так баклажаны впитают меньше масла, на котором жарятся. Далее делаем заправку-намазку на баклажаны. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Добавляем цедру и сок лимона. Добавляем очень измельченную петрушку. Грецкие орехи поджариваем на сковороде и режем мелко ножом. Добавляем бальзамический уксус. Заливаем оливковым маслом. Добавляем немного сахара.
Нарезанные и настоянные баклажаны промыть под проточной холодной водой и отжать. Разогреть сковороду и на среднем огне обжарить баклажанные пластинки с обеих сторон до слегка золотистого цвета.
Выкладываем в тарелку на сложенное в несколько раз бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло, выкладываем на блюдо в виде цветка ромашки. Сверху намазываем заправкой и перчим свежемолотым черным перцем. Дальше, по мере обжарки, формируем следующий ряд «лепестков» не забывая намазывать их соусом и перчить перчиком. Украшаем зеленью и орехами, даем настояться четверть часа и можно подавать.http://delaems.blogspot.com/2014/08/blog-post_99.html
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С ФАНТАЗИЙНЫМИ «КОСАМИ»
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/pulover/1058/1058.html
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Идеальный пышный бисквит для тортов
1.
[604x604]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мои любимые печёные перцы под маринадом
[показать]Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, на этот раз печёные перцы под маринадом. Готовятся очень просто, а вкус изумительный, как говорят пальчики оближешь.
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Как изменить процент уксуса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Как изменить процент уксуса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Что делать, если по рецепту требуется более крепкий уксус, например эссенция 70%, а у Вас в наличии только 6% уксус? Тогда воспользуйтесь такой формулой:
Стреб : Сисх * Vнач = Vкон
где
Стреб - концентрация уксуса, которая требуется по рецепту, %
Сисх - концентрация имеющейся кислоты, %
Vнач - количество концентрированной кислоты, которое необходимо было взять по рецепту, мл
Vкон - конечное количество уксуса, которое необходимо взять, мл
Например, по рецепту требуется взять 5 мл 70% уксусной кислоты. У Вас есть уксус 6 %
Получается такая формула:
70:6*5= 58,3
Следовательно, вместо 5 мл 70% -го Вам нужно будет влить 58,3 мл уксуса 6%-го.
Информация с форума сайта www.kuking.net
povareshki.net/index.php
Серия сообщений "подборка рецептов и советы":
Часть 1 - Большая подборка разных заготовок
Часть 2 - Консервирование
...
Часть 10 - Стерилизация в СВЧ
Часть 11 - Лучшие летние салаты: жаркий микс!
Часть 12 - Как изменить процент уксуса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 13 - Заготовки из смородины
Часть 14 - Готовим с Алексеем Зиминым. Консервирование
Часть 15 - Универсальный способ разведения уксусной эссенции
Часть 16 - Заготовки на зиму (подборка рецептов)
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА КРЫЖОВНИКОМ? 9 полезных советов
1. При посадке на кустах крыжовника оставляют до листопада не менее трех самых сильных побегов, а слабые вырезают до основания. После листопада куст обрезают, оставляя на побегах по три—четыре почки. К следующему году от основания куста (при углубленной посадке) и из оставленных почек вырастают хорошие побеги, из которых оставляют 5—6 самых сильных.
2. Ветви крыжовника обильно плодоносят до 6–7 летнего возраста. Поэтому в последующие годы оставляют ежегодно по три самых сильных свежих побега, а отплодоносившие семилетние удаляют. Некоторые сорта крыжовника (например, английский желтый и Хаутон) дают ежегодно много сильных свежих побегов, но допускать загущения этих кустов не следует.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Выращивание клубники. Меньше хлопот, больше ягод:
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Обрезка листьев и усов клубники- когда, как и зачем?
Сколько садоводов, столько и мнений: одни считают, что обрезать клубнику необходимо до 20 июля, другие начинают процедуру обрезки в августе, а третьи и вовсе отрицают необходимость удаления листьев. Есть от чего растеряться начинающему садоводу!Так все же, когда обрезать клубнику, и полезно это или вредно для растения?
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как вырастить крупный чеснок на огороде:
Существует ли особый секрет выращивания или достаточно соблюдения определенных правил, разберемся в данной статье…
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Как сделать помидоры сладкими.
http://hozvo.ru/news/vegetable_garden/kak_sdelat_pomidory_sladkimi/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Московские пончики (на соде) – очень вкусные, нежные и одновременно хрустящие
“Московские пончики” из “Книги о вкусной и здоровой пище” – очень вкусные, нежные и одновременно хрустящие, с липкой сахарной пудрой. Но это не просто пончики, есть у них одно отличие: они пахнут корицей и имеют ее легкий привкус. К тому же тесто замешивается в считанные минуты, продукты для него легко купить в любом магазине и жарятся они тоже очень быстро.
