Авторские работы Светланы Трегуб.
Сумочки из атласных лент (часть 1)
Все представленные здесь сумочки уникальны и имеют свои названия.
Сумочка "Водная стихия"
[показать]
Авторские работы Светланы Трегуб.
Все представленные здесь сумочки уникальны и даже имеют свои названия.
Сумочка "Одна такая"
видел свет новый выпуск журнала Прованс, в котором я рассказываю рецепт обалденного сезонного салата с печеной свеклой.
Вы любите свеклу? У меня вот раньше какое-то странное было к ней отношение. Могла есть только в "Селедке под шубой". Но в какой-то момент в моем организме внезапно все переменилось, и теперь свекла это наше всё :)) В одно время мне так хотелось свеклы, что я ела её почти каждый день на протяжении месяца, представляете? Вот что значит организму чего-то не хватает.
А вообще, свекла очень полезный овощь, так что советую уделять ему достаточно внимания, особенно в сезон :) Так что записывайте рецепт полезного и очень вкусного салата.


Недавно совсем я пересмотрела все ролики "Готовить как Хэстон". Некоторые даже по несколько раз.
Кто не в курсе, Хэстон Блюменталь - это повар-самоучка, шеф-повар, обладатель трех звезд Мишлена. Его знаменитость основана на научном подходе к кулинарии, который иногда называют "молекулярной гастрономией" или "кулинарной алхимией".
Так вот, его видео я готова пересматривать снова и снова. Он очень просто объясняет сложные процессы на кухне. Рассказывает такие элементарные тонкости, от которых просто каждые 5 минут повторяешь "wow"! А в мыслях вертится "ну конеечно! Это же логично и так просто! почему я раньше об этом не подумал?"
Выпуск "Готовить как Хэстон" про курицу меня очень впечатлил. Недолго думая, я купила курицу и приготовила по его рецепту. Могу с уверенностью сказать, что запекать тушку другими способами я теперь точно не буду.
Всем знакома пересушенная грудка? а эта странная нежующаяся кожа? о даа! Я уверена, что у всех так было. И каждый раз, когда речь заходит о курице, мы думаем: ой неет, она такая же такая сухая! Забудьте! Просто один раз приготовьте курицу этим способом, и вы поменяете мнение о курице навсегда :)


Многие мои знакомые предпочитают покупать курицу членораздельно. Ну, то есть кто-то любит исключительно ножки, кто-то предпочитает бёдра, а кто-то есть только грудку. Я же люблю покупать курицу целиком. Мне нравится, что из целой курицы можно добиться разнообразия на кухне в ближайшие пару дней. К тому же это гарантия вкусного куриного бульона. Ну и еще моя такая маленькая слабость, я пипец как люблю разделывать курицу! Я прям готова купить несколько куриц сразу просто для того, чтобы их разделывать. Скажите, я маньяк? :)))
Но сегодня мы не будем разделывать курицу. Эх :) Сегодня мы приготовим её целиком в молоке с шалфеем и лимоном. Ууух какая она получается нежная! А мясо прямо отваливается от костей. Кааайф! Подайте к столу, и каждый сам себе отрежет кусочек по вкусу ^^

Оба раза в Египте и как-то в Турции я заглядывалась все на одну и ту же вкусность: маленькие пирожные, пропитанные сиропом.
Вернувшись домой, нашла-таки название и рецепт.
[показать]
Хочу поделиться с вами описанием жизнерадостного яркого краба. Захотелось чего-то очень позитивного, солнечного, теплого, но при этом совсем маленького, карманного, чтобы порадовать и ребенка, и себя? Свяжите крабика! Можно захватить его с собой на море и играть с ним на пляже. По-моему, в морской фотосессии он будет здорово смотреться!
Приступаем? Да!
Вам понадобится:
Игрушка вяжется столбиками без накида. Размер готовой игрушки приблизительно 7,5 см в высоту, 11 см в ширину.
Список сокращений
сбн — столбик без накида
приб — прибавка
уб — убавка
(…) — общее количество петель в ряду
[…] — повторение действия до конца ряда
Голова (она же туловище)
Вяжите ярко-оранжевой пряжей.
1 ряд 2 вп. 5 сбн во вторую петлю от крючка (5)
2 ряд 2 сбн в каждую петлю (10)
3 ряд [1 сбн, 1 приб] (15)
4 ряд [1 сбн, 1 приб] 1сбн (22)
5 ряд [2 сбн, 1 приб] (30)
6-7 ряд 1 сбн в каждую петлю (30)
8 ряд [4 сбн, 1 приб] (36)
9-10 ряд 1 сбн в каждую петлю (36)
11 ряд [4 сбн, 1 уб] (30)
12 ряд [2 сбн, 1 уб] (22)
13 ряд [1 сбн, 1 уб] (15) В этот момент начните постепенно набивать деталь. Набивка должна быть довольно плотной.
14 ряд [1 сбн, 1 уб] (10)
15 ряд [1 уб] (5) Обрежьте нить, оставив кончик длиной 10-15 см.
Для шитья нам понадобятся следующие материалы и инструменты:
- флис розовый, темно-розовый, красный, белый, черный;
- наполнитель синтепон;
- нитки;
- ножницы;
- резинка обычная.
Для начала рисуем выкройку (можно распечатать или срисовать с экрана).
Серия сообщений "Интересное в сети. Сплетни. Инет-магазины":Часть 1 - Зарегистрировала новый свой ник[показать]
Часть 2 - ВиаГра закончилась? (эксклюзив Константина Меладзе)
...
Часть 24 -
Не так давно у меня появилась красивое, яркое и содержательное издание. Целая книга о блюде, которое я очень люблю! Ну не здорово ли? Изумительные фотографии и интересные эксперименты с продуктами погружают в процесс приготовления с головой. И это не просто книга кулинарных рецептов. Как верно в ней подмечено, это самая настоящая пловология.Кулинарные исследования автора делают книгу очень увлекательной. Ее хочется читать от корки до корки. 2. Целый том об одном единственном плове. "Зачем?" - спросите вы. Но на самом деле рецептов этого блюда "...минимум сотни, если не тысячи. А в книге рассказывается еще и об огромном количестве блюд самых разных народов многих стран и континентов, родственных плову по главным кулинарным идеям и популярных на всех географических широтах - от Латинской Америки до Дальнего Востока, у креолов, азербайджанцев, испанцев, индусов и бухарских евреев"
Здравствуйте!
А у меня припасена очень хорошая новость, связанная с марокканской кухней, которую я, впрочем, расскажу не всем, а только тем, кто дочитает этот пост до конца.
Так вот! ведь мать Абдуллы, с рецептов которой я начал рассказ о марокканской кухне, не арабка. Она - берберка! А это другой язык, другие культурные традиции, другие вкусы. И это же здорово, правда, если в одной небольшой стране умещаются сразу несколько национальных кухонь? И сегодня вас ждет рассказ о кюфте по-берберски. Или, если хотите, назовите этот рецепт фрикадельки в томатном соусе - от этого блюдо менее вкусным не станет!