Сегодняшняя зоологическая фотоподборка за неделю полностью посвящена
самым маленьким из наших меньших братьев. Вашему вниманию - мамы и папы
со своими пушистыми детенышами.Мне кажется некоторым особям рода человеческого, стоит поучиться у них нежности и ласке...
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Нежный пирог "Клафути" (+ 5 рецептов)
[показать]ВАНИЛЬНЫЙ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ
Описание: выпечка
Раздел: французская кухня
Время приготовления: 1 час
Калорийность: В 1 порции: 309 ккал, 14 г жира, 7 насыщенного жира
Ингредиенты:
650 г свежей вишни или черешни (темной и сочной)
4 ст л сахара
4 ст л кирш (вишневой настойки)
3 яйца
50 г простой муки
150 мл молока
200 мл крем фреш
1 ч л ванильного экстракта
сахарная пудра для украшения
Это цитата сообщения листик21 Оригинальное сообщение
Печенье " Шоколадные трещинки"
Печенье «Шоколадные трещинки».
Француз Антуан Хелберт (Antoine Helbert) пишет картины, иллюстрирует книги и принимает участие в создании рекламы. Антуан окончил Страсбургский институт прикладных искусств по специальности «дизайнер интерьеров». Работы Антуана самобытны, живописны и немного сюрреалистичны.
Красота бальзаковского возраста
Красота женщины… У этого понятия нет возрастных рамок и четких
критериев. И распространенное мнение, что "Сорок лет, бабий век", в
современном мире нужно считать анахронизмом.
Стилисты уверены -
женщина «за сорок» может быть привлекательной и интересной, ей лишь
нужно больше заботиться о себе и уметь показать свою красоту.
Это цитата сообщения Сплетни-бредни Оригинальное сообщение
Творожный панкейк в духовке. Вкуснотища! *__*
Продукты и ход действий:
Нагреваем духовку до 350Ф/180С.
В миске взбиваем 150-200 гр творога с 3-4 ч.л. сахара и 2 яйцами.
Хорошо бы белки отделить и взбить отдельно.
Добавляем к смеси 1/4 чашки молока, немного соли, 2 ст.л. с горкой муки, разрыхлитель и щедрую горсть изюма.
В сковородке распускаем кусочек сливочного масла и выливаем смесь.
По кругу выкладываем ломтики груши (или яблока... или не выкладываем...)
Отправляем сковороду в духовку.
Минут через 15-20, когда низ зарумянится, переворачиваем панкейк. Для этого наклонить сковороду, чтобы он аккуратно переехал на подставленную к бортику крышку, которой накрыть опустевшую сковороду и быстро перевернуть.
Запекаем вторую сторону еще минут 10.
(с) источник jtel.livejournal.com/108193.html
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Чизкейк с белым шоколадом
Что нужно:
| печенье шоколадное | 200 г |
| масло сливочное | 60 г |
| белый шоколад | 150 г |
| сыр сливочный | 600 г |
| свежая сметана | 300 г |
| сахар | 200 г |
| яйца большие | 3 шт |
| ликер "Бейлис" | 60 мл |
Что делать:
| [показать] |
шаг 1Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку, добавить сливочное масло и перемешать до образования однородной массы. |
| [показать] |
шаг 2Разогреть духовку до 180 °С. На дно разъемной формы для выпечки диаметром 23 см положить пергаментный круг, стенки выстлать пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 2 см больше высоты формы. Выложить в форму смесь печенья и масла, разровнять поверхность и поставить в духовку на 10 мин. Вынуть, дать остыть. Духовку не выключать. |
| [показать] |
шаг 3Шоколад мелко нарубить, половину сложить в миску и растопить на водяной бане. Дать остыть до комнатной температуры. |
| [показать] |
шаг 4Взбить сливочный сыр со сметаной и сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. |
| [показать] |
шаг 5Добавить растопленный шоколад и шоколадную крошку, влить ликер, быстро перемешать. |
| [показать] |
|
9 сервисов для бесплатных международных звонков Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайто...
Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение
Многих смешных бутербродов пост. Окончание
Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение
Многих смешных бутербродов пост
Двадцать веселых рецептов забавного питания для детей и редкостного удивления для гостей взрослых.
Это цитата сообщения Tinga_Kvay Оригинальное сообщение
Рецепты мороженого на любой вкус
Как ни странно, но этот легкомысленный продукт богат многими полезными веществами: в его состав входят кальций, фосфор, железо, лактоза - молочный сахар, - а также витамины С, А, В1, В2, Е. Мороженое - это источник белка, который легко усваивается. Достаточно съесть порцию этого холодного лакомства, добавив туда фрукты, печенье или варенье, - и вы будете сыты. В мороженое обязательно добавляют стабилизаторы, которые делают его вязким и однородным.Помните детскую песенку про волшебника, который «подарит пятьсот эскимо», и это будет праздник? Так вот, песню сложили не зря - мороженое действительно вызывает прилив радости, поднимает настроение, потому что триптофан, эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему и дарит прилив радости. Впрочем, относится это лишь к тем сортам мороженого, которые приготовлены на основе молока или сливок, а не растительных жиров. Для закаливания: Что касается самых распространенных претензий к мороженому – якобы от него болят зубы и горло, - то и тут за него вступаются медики. Зубы от мороженого ломит, только если они нездоровы. А тем, у кого слабое горло, нужно просто есть слегка подтаявшее мороженое. Кстати, это отличное средство закаливания.
[700x525]
Апельсиновое мороженое с апельсиновым соусом
Для мороженого:
3 яичных желтка
100 г сахара
200 мл сливок
1 апельсин
2 столовых ложки апельсинового ликера
Для соуса:
1 апельсин
1 чайная ложка крахмала
50 г сахара
3 столовых ложки апельсинового ликера
Для посыпки:
4 столовых ложки шоколадной стружки
Желтки с сахаром взбивать венчиком на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Снять с огня и продолжать взбивать до полного охлаждения. Сливки взбить в крутую пену. Из апельсина выжать сок, перемешать его с ликером и взбитыми сливками и ввести в желтковый крем. Полученную массу выложить в металлическую емкость, накрыть алюминиевой фольгой и посместить на 3 часа в морозильник.
Для приготовления соуса выжать из апельсина сок. 2 столовых ложки сока перемешать с крахмалом. Оставшийся сок довести до кипения, ввести крахмальную смесь, снять с огня и остудить. Емкость с мороженым перед подачей на стол ненадолго окунуть в холодную воду; мороженое опрокинуть на блюдо, нарезать ломтиками, полить апельсиновым соусом и посыпать шоколадной стружкой.Время на замораживание: 3 часа.
Ванильное мороженое
На 8 порций:
1 стручок ванили
1 яйцо + 5 яичных желтков
150 г сахара
1 щепотка соли
4 столовых ложки настоя или отвара апельсиновых корочек
500 мл молока
250 мл сливок
1 столовая ложка засахаренных фиалок
Разрезать стручок ванили вдоль и осторожно выскоблить сердцевину. Миксером взбить яйцо, желтки, половину нормы сахара, ваниль, соль и апельсиновую воду в металлической миске на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Молоко, сливки и оставшийся сахар, непрерывно помешивая, довести до кипения и постепенно вмешать венчиком в яично-сахарную смесь на горячей водяной бане. Затем охладить массу на холодной водяной бане со льдом, часто перемешивая. Остывшую массу выложить в мороженицу и заморозить (на это уйдет примерно 20 минут). После чего круглой порционной ложкой аккуратно выложить шарики мороженого в стеклянные вазочки и украсить засахаренными фиалками.
Мороженое шоколадное
8 яичных желтков
200 г сахарной пудры
200 г тертого шоколада
3 стакана сливок
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и тертым шоколадом. Помешивая, постепенно влить кипящие сливки. Полученную смесь довести до кипения, остудить, процедить и поместить в мороженицу.
Мороженое ягодное
2 стакана сока ягод (вишни, малины, клубники)
4 стакана сахара
1/2 стакана лимонного сока
1 чайная ложка желатина
Сок ягод смешать с сахаром и оставить на сутки. Затем, перемешав, добавить лимонный сок и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.
Шоколадное мороженое с фундуком
2 л ванильного мороженого
180 мл шоколадно-ореховой пасты с фундуком
60 г порезанного поджаренного
Это цитата сообщения RobidoR Оригинальное сообщение
Фотошоп с нуля в видеоформате
Многие хотели изучить программу фотошоп, но никак не осмеливались сесть за инструкцию, которая состоит из 400 страниц. Если у вас есть тяга к познанию и саморазвитию, то советую вам скачать видеокурс "фотошоп с нуля в видеоформате". Если ссылка будет на доступна, то вы можете спросить у дяди гугла или у меня, где найти еще. Я не буду перезаливать данный файл т.к. он большой и я могу понести ответственность за распространение пиратской продукции.
В общем это видеокурс который в простой форме объяснит вам как, что и зачем нужно нажимать. После просмотра и маленькой практики Вы уже сами сможете совладать всеми инструментами и фантазия сыграет с вами большую шутку. Еще советую сайт www.photoshop-master.ru, на нем тоже находятся уроки, но только в текстовом варианте. Так что не теряйте шанса научится делать все сейчас, а то потом будет некогда.
Скачать: Диск 1: http://bit.ly/bD2bmo Диск 2: http://bit.ly/cBUcRD
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Лепной китайский фарфор.
Технология изготовления китайского костяного фарфора многоступенчата.
В фарфоровую массу добавляется костяная мука, что позволяет сделать изделия более прочными и тонкостенными. В процессе изготовления– изделия из вышеуказанного состава поддаются формировке. Их можно выполнить тонкостенными, придать различные формы: блюдце с ажурным краем, чашки на тонких ножках с витыми ручками. Костяной фарфор совершенен. Среди профессионалов считается, что по качеству и красоте аналогов такого фарфора нет.
"Цветочное волнение"- сахарница
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ювелирное искусство. Ампир. Историзм.
[показать] [показать]Малая Императорская корона
Дюваль, Жакоб и Жан
1801
Серебро, бриллианты
Государственный историко-культурный музей-заповедник "Московский Кремль"
Москва
Россия
Была выполнена для коронации императрицы Елизаветы, супруги Александра I
[показать]Диадема. Фрагмент
Середина 19 века
Жемчуг
Частное собрание
Франция
Часть жемчужного гарнитура императрицы Евгении
[показать]Диадема. Фрагмент
1810
Золото, серебро, розовый бриллиант, мелкие бриллианты
Длина по окружности 33 см, вес около 200 г
Государственный историко-культурный музей-заповедник "Московский Кремль"
Москва
Россия
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ювелирное искусство. Классицизм.
[показать] [показать]Корона Людовика XV
1722
Золото, бриллианты, драгоценные камни
Лувр
Париж
Франция
Использовалась в коронации Людовика XV в 1722 году в Реймском соборе, где короновались все французские короли до 1789 года, была украшена знаменитым бриллиантом Регент.
[показать]Полукруглая диадема
Конец 18 века
Золото, серебро, рубины, бриллианты
8,5 х 8,5 см
Государственный историко-культурный музей-заповедник "Московский Кремль"
Москва
Россия
[показать]Заколка "Польский орел"
17 - 18 век
Золото, жемчужина, рубины; эмаль
Лувр
Париж
Франция
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ювелирное искусство. Барокко.
[показать] [показать]Большая Императорская корона
Позье, Иеремия
1762
Серебро, бриллианты, жемчуг, рубины-шпинели
Государственный историко-культурный музей-заповедник "Московский Кремль"
Москва
Россия
Большая Императорская корона, созданная придворным ювелиром для коронации Екатерины II. Традиционная по форме, корона состоит из двух раскрывающихся полушарий, увенчанных державой и крестом
[показать]Бант - «бабочка»
Пфистерер, Л.
1764
Золото, серебро, рубины-шпинели, бриллианты
Вес 153 г; ширина 11,3 см
Государственный историко-культурный музей-заповедник "Московский Кремль"
Москва
Россия
[показать]Брошь в виде банта
Середина 18 века
Бриллианты
Вес 155 г
Государственный историко-культурный музей-заповедник "Московский Кремль"
Москва
Россия
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Старинная обувь
[показать]Женская туфелька. Франция, 1873г.
[показать]Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ювелирное искусство Индии.
[показать] [показать]Ожерелье. Лицевая сторона. Фрагмент
19 век
Золото, бриллианты, изумруды, жемчуг; эмаль
Лондон
Принадлежало индийской принцессе 19 века. Входило в гарнитур с парой серег.
[показать]Браслеты для щиколоток
Начало 19 века
Золото, бриллианты, рубины, бирюза, эмаль
Лондон
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение
Свой логотип.
[500x333]
[495x500]