Вкусные и сытные блюда с картошкой, капустой, макаронами, помидорами, сыром и не только...

Запеканка с фаршем и капустой

Ингредиенты:

• 4 луковицы;
• 2 моркови;
• 1 кг. капусты;
• несколько столовых ложек растительного масла;
• 500 г. любого мясного фарша;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• приправа для мяса — по вкусу;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• немного сливочного масла;
• несколько веточек укропа;
• 300 г. сметаны;
• 100 г. твёрдого сыра...

Приготовление:

Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2–3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.

В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук. Выложите фарш и готовьте 5–7 минут. Добавьте соль, перец, приправу для мяса и томатную пасту. Перемешайте и обжаривайте ещё минуту.

Смажьте сливочным маслом форму и распределите по ней половину овощной смеси, рубленого укропа и сметаны. Затем выложите фарш, сдобрите его

Как приготовить тонкие медовые коржи

Медовик всем знаком и многие возможно уже не раз его готовили. Но всегда ли у вас получались тонкие ровные коржи? Наверняка, нет. А хотелось бы, правда? Ведь медовые тонкие коржи отлично подходят для любого рецепта медовика. Как для классического со сметанным кремом, так и для других вариантов с заварными и сливочными кремами. Такие коржи отлично пропитываются и получаются очень ароматными на вкус. Рецептом, как их приготовить поделились авторы 1000.menu, поблагодарим их.

[показать]

Читать далее

Ингредиенты:
творог — 500 г
яйца куриные — 3 шт.
сливочное масло — 3 ст. л.
сахар — 3 ст. л.
сметана — 3 ст. л.
манная крупа — 3 ст. л.
изюм — по вкусу

Способ приготовления:
1. Масло растопить, влить в чашу миксера + сахар + сметана + манка. Хорошо смешать. У меня манка рисовая, с ней получается нежнее.
2. Добавить яйца, взбить. Добавить творог, пробить всю массу блендером до однородного, гладкого состояния.
3. Далее взбить миксером 10–15 минут. Смазать форму или несколько формочек, вылить массу, добавить изюм по желанию и выпекать около часа при 160°C.

Приятного аппетита

https://www.youtube.com/watch?v=McmtjL3lYRk

Ингредиенты:

150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Вceгo 15 минyт: заливнoй мясной пирoг. Ha запaх cбегaетcя вcя сeмья. Этoт сытный пиpог пpoсто обoжaют мyжчины! Не остaнется ни куcочка!

Тем, кто работает на компьютере. за день приходится делать тысячи движений мышкой.

Так почему бы не освоить комбинации клавиш на клавиатуре, которые не только пригодятся в работе, но и значительно упростят процесс?

Птица — очень вкусный и полезный продукт. Лучшие рецепты блюд из птицы от шеф-поваров ресторанов.

[показать]

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом,  кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Рецепт

На ваш суд хочу представить свой домашний рецепт торта «Монастырская изба». Этому рецепту больше 30 лет. Я готовила его на День рождения своей дочери. Теперь дочь готовит на день рождения своего сына. Никто из гостей не уходит раньше в ожидании десерта. Торт «Монастырская изба» — это наслаждение!

Читать далее

Современный человек должен ориентироваться во многих нестандартных жизненных ситуациях. Добыча огня и охота на зверя отошли на второй план, и в поисковике мы часто ищем более насущные темы, типа «как приготовить майонез» или «что нужно для замены обыкновенной розетки».

Читать далее

Очень вкусное куриное мясо в картофельной панировке, да еще и с сырной прослойкой, я предпочитаю готовить в качестве замены отбивных. По способу приготовления - это не сложное блюдо. Его рецептом хочу поделиться с вами прямо сейчас.

Говоря о том, что вкуснее сала чем по этому рецепту, не пробовала - Я не преувеличиваю! Это на самом деле так.