Это цитата сообщения
MOLODA_I Оригинальное сообщение5 ВКУСНЫХ ОМЛЕТОВ
Говорят, завтрак должен быть плотным, а потому яйца во время утренней трапезы более чем уместны. Омлет — кушанье быстрое в приготовлении и не слишком калорийное, поэтому многие предпочитают его на завтрак. В 100 г данного продукта содержится чуть больше 180 кКал. Озвученный показатель энергетической ценности объясняется наличием в омлете желтков, содержащих жиры и углеводы.
Французское кушанье из яиц богато витаминами группы В, особенно В6, В12, В2, а также D, А и Е. В нем содержатся такие органические соединения, как лютеин и лецитин. К сожалению, в омлете, в состав которого входят желтки, есть и холестерин, однако в количестве, гораздо меньшем, чем, например, в крутых яйцах или яичнице-глазунье. Благодаря белку блюдо насыщено незаменимыми аминокислотами. Минеральные вещества тоже присутствуют в данном продукте — это сера, кальций, фосфор, железо, медь, фтор, хлор, йод.
🔶Пышный омлет на завтрак: всего 3 ингредиента!
на 100грамм - 106.82 ккал Б/Ж/У - 8.63/6.62/2.46
Ингредиенты:
Яйцо - 6 шт
Молоко 1% - 250 мл
Соль - по вкусу
Приготовление:
Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Смажьте форму для запекания маслом. Яйца разбейте в миску, посолите и слегка подбейте венчиком или вилкой. Сильно взбивать не нужно, иначе омлет высоко поднимется в духовке, а потом опадет. Влейте молоко к яйцам, перемешайте. Перелейте в форму для запекания и поставьте в духовку, выпекайте омлет 30 минут.
🔶Омлет с творогом: белковый завтрак!
на 100грамм - 103.21 ккалБ/Ж/У - 12.62/4.92/1.59
Ингредиенты:
*Творог обезжиренный - 50 г
*Яйцо - 1 шт
*Молоко 1% - 1 ст. л
*Соль - по вкусу
Приготовление:
На сковороде разогреть масло. В миске взбить яйца с солью и молоком.
Вылить яичную смесь на сковороду. Когда омлет поджарится снизу, выложить на него творог и сложить омлет напополам или завернуть трубочкой. Готовить еще 2-3 минуты, а затем снять с огня.
🔶Омлет с кабачками
на 100грамм - 51.96 ккал Б/Ж/У - 3.44/2.22/4.32
Ингредиенты:
*Кабачок - 1 шт
*Молоко 1% - 200 г
*Яйца - 3 шт
*Мука цельнозерновая - 1 ч. л
*Чеснок - 3 г
*Сыр - 50 г
*Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачки натираем на крупной или средней терке. Сок отжимаем, чтоб наш омлет не оказался слишком жидким и хорошенько прихватился.
Натираем на мелкую терку чеснок. В емкости с высокими бортиками смешиваем молоко, муку, соль, перец, яйца. Хорошенько взбиваем все это дело миксером. В предварительно обильно смазанную маслом форму выкладываем тертый кабачок и чеснок. Заливаем овощи молочно-яичной смесью. Присыпаем сверху небольшим количеством твердого сыра. Выпекаем наш омлет в духовке при температуре 190-200 градусов в течение примерно 30 минут.
🔶Творожный омлет - белковая радость за 10 минут!
на 100грамм - 125.65 ккал Б/Ж/У - 15.48/5.89/2.15
Ингредиенты:
*Творог натуральный 180 г
*Яйцо (3 шт.) 150 г
*Соль, перец, специи, зелень – по вкусу (у нас без зелени)
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
🔶Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр
Удивительно, но вареный омлет
Читать далее...
