• Авторизация


Кляр: секреты приготовления 04-11-2014 22:16

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Кляр: секреты приготовления

Материалы сайта МИРТЕСЕН.
 
Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления. 
В японской кухне кляр называется темпурой, причем готовить темпуру японцев научили португальцы в XVI веке. С тех пор это важнейшая часть японской кухни. 
В составе любого кляра всегда есть мука, яйцо и ароматный наполнитель. Его можно готовить с помощью дрожжей. Есть три варианта кляра: сладкий, пресный и соленый. В зависимости от используемых продуктов выбирают наиболее подходящий.
[показать]
 
Что можно приготовить 
3740065_106416921_4059776_86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149 (150x100, 14Kb)3740065_917d9f0ee8dd (64x48, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесшовный жакетик "Веселая овечка" для малыша. Мастер-класс 04-11-2014 00:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Бесшовный жакетик "Веселая овечка" для малыша. Мастер-класс

Автор: Мастерская Нитка (KNIT ка)
[показать]Идея этого жакетика пришла ко мне перед сном, отчего последний пропал и я быстренько побежала реализовывать идею с свое любимое кресло.
Размышляла я над подарком своему крестнику, которому пока всего месяц, и образ жакета просто нарисовался в воображении. Бесшовный- именно потому, что малышу и даже самые мягкие швы могут причинять неудобства, да и просто мне так нравится, получается очень аккуратно.
Вяжу я с десятилетнего возраста, так что имею более 20лет опыта и полное моральное право давать мастер-класс.
Для мастеров с опытом здесь ничего нового, скорее всего, не будет. А для начинающих, надеюсь, найдется много полезного, открою несколько маленьких секретиков.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как правильно подобрать украшение под вырез платья 02-11-2014 07:48

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Как правильно подобрать украшение под вырез платья

[456x700]

Ни одна женщина не может обойтись без украшений. Самое древнее и популярное украшение, конечно же, бусы. Бусы носят практически все женщины, потому что они придают ей неповторимый облик. Как же правильно носить бусы, чтобы подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки. Важно правильно подобрать это украшение по форме, размеру и длине к вашему облику. Существуют правила грамотного подбора бус.

Наиболее распространенная длина бус — 40-50 см. Такие бусы свободно облегают шею. Они подходят практически к любому платью, за исключением платьев с высоким воротником. Их носят на шее, а не поверх одежды или под вырез.

Бусы длиной 55-70 см заканчиваются на уровне груди. Здесь важно, чтобы низ бус не соприкасался с вырезом.

Бусы длиной 75-90 см заканчиваются ниже линии груди и красиво смотрятся с небольшим вырезом. Это больше вечерний вариант. Длинные бусы носят поверх наряда, лучше с однотонной одеждой. Свисающую часть бус можно завязать в узел или обернуть несколько раз вокруг шеи. Длинные бусы желательно носить с длинным платьем.

Основное правило цветового подбора бус — они не должны совпадать по цвету с одеждой. К одежде спортивного стиля хорошо подойдут деревянные, шерстяные, тканевые, металлические бусы. К нарядам из шерсти — бусы из полудрагоценных камней. К воздушным, легким тканями (шифон, шелк, батист) подходят бусы из светлых, полупрозрачных материалов: жемчуг, стеклянные нити, коралл.

Очень важно — сочетание бижутерии с украшениями из драгоценных металлов и камней считается дурным вкусом.

Цвет бус выбирают, учитывая также тип внешности. Светлокожим русоволосым женщинам больше подходят бусы нежных, пастельных оттенков. Брюнеткам со светлой кожей подойдут украшения красного, черного, белого цветов. Шатенкам и женщинам с мягким светлым оттенком волос рекомендуется носить украшения цвета янтаря, золота.

[600x499]
[700x359]
[604x388]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бантик из ленточки при помощи вилки 01-11-2014 21:49

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Украшение подарков. Бантик из ленточки при помощи вилки
 

Как оригинально подарить подарок? Да очень просто) Его можно завернуть в простую оберточную бумагу и украсить бантиком. Для бантика можно использовать ленточки или обрезки любой ткани. Весьма креативно и оригинально смотрятся бантики из мешковины. А если у вас есть узенькая ленточка, то посмотрите мастер-класс по изготовлению банкика при помощи вилки

[показать]

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
№1 ДЛЯ МАМ И БАБУШЕК Большущее количество вязаных моделей детской одежды с описанием 01-11-2014 20:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

№1 ДЛЯ МАМ И БАБУШЕК Большущее количество вязаных моделей детской одежды с описанием

№2 ДЛЯ МАМ И БАБУШЕК Невероятное количество детских вязаных кофточек, курточек, пальто с описаниями

№3 ДЛЯ МАМ И БАБУШЕК Большущее количество вязаных комбинезонов, штанишек, конвертов со схемами и описанием

 

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я САМА НЕ ОЖИДАЛА!!! СУПЕР ПОДТЯЖКА-ПОЛИРОВКА КОЖИ! 01-11-2014 10:18

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Я САМА НЕ ОЖИДАЛА!!! СУПЕР ПОДТЯЖКА-ПОЛИРОВКА КОЖИ!

 


[показать]

[500x332]
Делюсь неожиданной удачной находкой!
Ничего не надо покупать и бегать по аптекам, чтобы лицо было молодым и красивым. То, что я прочитала в комментариях в одном сайте здоровья и опробовала вчера - превзошло все мои ожидания! Такого я и сама не ожидала!!!
[показать]
[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог Татен + 492 рецепта пирогов 01-11-2014 09:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог Татен + 492 рецепта пирогов

[показать]

Яблочный пирог Татен - классика французской кухни. Много вариантов, много 'правильных' рецептов. А главное - очень вкусный яблочный пирог.

Вам потребуются: для теста: мука - 1 стакан (250г); сахар - 6 ст.л.; масло сливочное - 125г; яйцо - 1 шт.; вино белое - 2 ст.л.; соль, мускатный орех - по вкусу; для начинки: сахар - 1 стакан; корица - 1 ст.л.; масло сливочное - 100г; яблоки (с твердой мякотью) - 2 кг.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Невесткин пирог» -начинка нежнейшая, тесто легчайшее! 01-11-2014 08:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Невесткин пирог» -начинка нежнейшая, тесто легчайшее!

Готовится пирог быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех. Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

[640x451]



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень подходит для воскресного обеда в кругу семьи.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ САДОВОДАМ 01-11-2014 07:32

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ САДОВОДАМ

[404x227]
Натуральные удобрения. Апельсиновые или мандариновые корки.
Если раствором, настоенным на апельсиновых или мандариновых корках опрыскивать растения, то это предотвратит появление паутинного клеща. Готовится раствор так: сухие или свежие корки заливаются полутора литрами кипятка. Настаиваются 12 часов, процеживаются. Также, после такого опрыскивания, в комнате будет держаться приятный апельсиновый запах в течение нескольких часов.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДОБРЕНИЕ РАСТЕНИЙ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ 01-11-2014 07:28

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

УДОБРЕНИЕ РАСТЕНИЙ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ

[459x307]Луковая шелуха, как оказалось, очень эффективное удобрение для растений. Более того настой из луковой шелухи содержит вещество, которое уничтожает болезнетворную микрофлору. Настой чаще используют как внекорневую подкормку, богатую микроэлементами и растения воспринимают ее как полноценное удобрение. Готовят настой так: 10г – 20 г шелухи заливают 5 литрами теплой воды, настаивают 4 дня. Или быстрым способом: жменю шелухи залить литром кипятка и прокипятить 1-2 мин., настоять 2 часа и можно опрыскивать из пульверизатора.

Источник:http://vk.com/home_garden
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2014 07:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

КАК ПОБОРОТЬ ВРЕДИТЕЛЕЙ БЕЗ ХИМИИ.

 


КАК ПОБОРОТЬ ВРЕДИТЕЛЕЙ БЕЗ ХИМИИ.

[показать]ОТВАР ИЗ ГОРЧИЦЫ ПОМОЖЕТ ПОБОРОТЬ ТЛЮ(желто-зеленую букашку)

1/3стак.сухой горчицы залейте 1л.горячей воды.Закройте крышкой и дайте
настояться 2суток.Затем разбавьте раствор 3л.воды,залейте в
пульверизатор и опрыскайте растения,пораженные тлей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки 01-11-2014 06:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки

Список ингредиентов

  • чистая сухая банкаваше количество
  • чистая сухая зелень укропаваше количество
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Укроп от недержания мочи 01-11-2014 06:09

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Укроп от недержания мочи.

С возрастом у женщин случается неприятное изменение в организме, такое как недержание мочи. Очень многие мучаются из-за этой напасти, когда ни кашлянуть, ни рассмеяться нельзя, особенно при людях. А дальше - больше, глядишь, уже и ночами до туалета не успеваешь добежать, а то и не просыпаешься вовремя.

А ведь есть старинное, испытанное и 100%-е средство от этой заразы.

Берёте столовую ложку сушёного укропа, завариваете в стакане кипятка, процеживаете и сразу весь отвар выпиваете. Обычно достаточно одной процедуры.

Кроме того:

Укроп - уникально растение. Применяется также в лечении верхних дыхательных путей.

Сухой укроп можно заваривать и пить как чай. Таким образом можно избавиться от бронхита.


Укроп не только хорошая пряная травка, но и лекарственное средство. Отваром из семян укропа можно навсегда избавиться от цистита. И этот рецепт надеюсь, поможет многим женщинам.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Замочите семена в .... водке! 01-11-2014 05:49

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Замочите семена в .... водке!

[230x211]Обычно семена моркови, петрушки, сельдерея, укропа и др культур плохо прорастают.
Я прочла такой совет. Нужно провести предпосадочную обработку семян.
Для этого семена замочить в водке. Положить в марлевый мешочек и опустить в водку на 15 минут. Не больше! За это время большая часть эфирных масел, которые "окутывают"семена,растворяется. Затем необходимо несколько раз тщательно прополоскать мешочек с семенами в проточной прохладной воде. После этого семена подсушить и высевать,как обычно.
Всходят через день!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка банановая с кленовым сиропом 01-11-2014 00:04

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Шарлотка банановая с кленовым сиропом

[500x333]

Очень просто, очень вкусно. Мультибананово, нежно, замечательно к чашке горячего чая или кофе. Рецепт даю для мультварки, но выпекать вполне можно и в плите. Все дело в креме... И в том, что мы на этот крем кладем...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диагностика болезней по языку 01-11-2014 00:00

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Диагностика болезней по языку

  Язык издавна считается индикатором состояния здоровья человека. Иногда его изменения появляются раньше всех других признаков заболевания.  Отечественный опыт диагностики по языку впервые был обобщен в труде «Распознавание болезней по языку» штаб-лекаря Михаила Нечаева еще в 1835 г.

[640x253]


Язык - орган вкуса и речи. У языка много задач: это и перемешивание пищи во время жевания, и определение вкуса, и, конечно, речь. Язык состоит из мышц, покрытых сверху слизистой оболочкой. Он подразделяется на два отдела, между которыми, впрочем, нет четкой границы. Задняя часть языка, которая одной своей сторо ной срастается со слизистой оболочкой рта, — это корень.
Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаное детское пальтишко с аранами 31-10-2014 08:05

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Вязаное детское пальтишко с аранами

[700x661]
Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сварить вкусный холодец: шесть важных правил 31-10-2014 07:00

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Как сварить вкусный холодец: шесть важных правил

Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хреном или горчичкой – от такого блюда вряд ли откажутся даже те, кто считает каждую калорию в тарелке.

Однако далеко не каждая хозяйка сумеет сварить вкусный холодец. Некоторые боятся, что он не застынет. Другие пробовали варить холодец, но вместо вкусного, аппетитного, прозрачного он получается невзрачным на вид и малосъедобным.

Тем не менее, существует ряд правил, зная и выполняя которые, вы без труда сумеете сварить вкуснейший домашний холодец. Итак, приступим!

[показать]

Правило первое. Выбирайте правильное мясо

Один из главных ингредиентов холодца – свиные ножки, а конкретнее, самая нижняя их часть, та, которая заканчивается копытцами. Именно эти невзрачные свиные «запчасти» служат гарантией того, что ваш холодец застынет, как следует.

Остальное мясо добавляйте по своему вкусу: это может быть курица, индейка, свинина (отличный вариант – рулька), говядина на косточке. Лучше, чтобы мясо было с жилками и со шкуркой – это также поспособствует лучшему застыванию холодца. Но свиные ножки в любом случае нужны ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретный рецепт от трихолога (специалист по волосам). Лично у меня волосы выросли примерно на +11 см. за месяц! 31-10-2014 00:53

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Секретный рецепт от трихолога (специалист по волосам). Лично у меня волосы выросли примерно на +11 см. за месяц!

 

ПРОВЕРЕННАЯ ЧУДО МАСКА ДЛЯ ВОЛОС!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное варенье без варки ягод 31-10-2014 00:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Клубничное варенье без варки ягод

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии