Довга – азербайджанский холодный летний суп из катыка и зелени. Катык найти в супермаркетах нелегко, поэтому вместо него вполне можно использовать кефир, простоквашу, мацониили айран. Довга вкусна как в холодном, так и в горячем виде, иногда ее подают к азербайджанскому плову в качестве напитка – в стаканах.
Бельгийские вафли – прекрасная база как для полноценного десерта (если посыпать их сахарной пудрой и подать с мороженым), так и для прекрасной закуски (если добавитьпаштет, овощи-гриль, слабосоленую рыбу), но традиционно их все-таки едят сладкими. Готовятся такие вафли довольно легко, главное, чтобы дома обязательно была вафельница – без нее готовое блюдо не будет иметь характерной «клеточки». Шеф-повар ресторана «ibis Москва Центр Бахрушина» Константин Аваков поделился с «Леди Mail.Ru» рецептом правильных бельгийских вафель, которые тают во рту и отлично сочетаются с любыми сладкими топпингами и посыпками.
Торт лимонный Амальфи в этот раз представляет коллега Джейми кондитер Эд Лофтус. Знакомьтесь с ним и его изделием!
Этот рецепт из газеты "Еда" от Ольги Смиловенко, г.Свердловск, Луганская обл.
Я просто в восторге от этого тортика, от бисквита, от крема, от вкуса...
Теперь бисквит только по этому рецепту буду делать!
Серия сообщений "Вкусняшки для детей":
Часть 1 - 15 рецептов желе для детей
Часть 2 - Супчики для детей 9-12 месяцев
Часть 3 - Коктейль для малышей
Часть 4 - Манник
...
Часть 7 - Мясное суфле для детей
Часть 8 - Домашнее мороженое
Часть 9 - Творожное печеньице для малышей (и не только;))
Детский суп № 1. ЗЕЛЕНЫЙ СУП-ПЮРЕ
Понадобится: 1 картофелина, 100 г зеленого горошка, 1 ст. ложка сливок, соль, мята.
Приготовление: картофель чистим, режем кусочками и бросаем в подсоленную кипящую воду; горошек опускаем в воду в конце приготовления картофеля на 3 мин.; добавляем сливки, 2 веточки мяты, доводим до кипения и выключаем; даем настояться и охладиться; взбиваем блендером. Этот суп-пюре готовится на 1 раз.
Детский суп № 2. СУП СО ШПИНАТОМ
Понадобится: 100 г шпината (замороженного), 2 пучка щавеля, петрушка, зеленый лук, 3 картофелины, 1 яйцо (отваренное вкрутую), 1 луковица, сметана, 1,5 л второго куриного бульона, соль, сахар.
Приготовление: бульон доводим до кипения; очищенные и порезанные картофель и лук опускаем в бульон, варим до готовности; добавляем в бульон мелко нарезанные шпинат и щавель, доводим до кипения; солим и немного бросаем сахара; суп подаем с петрушкой, зеленым луком, мелко нарезанным яйцом, сметаной.
Детский суп № 3. СУП С КЛЕЦКАМИ
Понадобится: 2 ст. л. манки, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. тмина, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, зелень.
Приготовление: на растительном масле в кастрюле поджариваем тмин и муку; наливаем 1 л воды, доводим до кипения; смешиваем отдельно манку, яйцо, соль, делаем клецки; опускаем клецки в кипящий суп, после всплытия варим 10 мин.; добавляем измельченную зелень, подсаливаем и выключаем.


1. Если при глажке изделия ручной вязки вы немного подпалили его, приложите к этому месту срез сырой луковицы на 15 минут. Подпалина исчезнет.
2. Изделия из ручного трикотажа не вешаются в шкаф на вешалку. Их хранят в сложенном виде на полке.
3. Рельефные узоры отпаривать нельзя, они станут плоскими.
4. Петли для пуговиц не будут вытягиваться , если с изнанки их смазать бесцветным лаком.
5. Чтобы свалявшееся изделие легче распускалось, его нужно посыпать тальком.
6. Если ваша модель получается уже, чем задумано, нужно сделать в боковых швах вставки связанные резинкой.
7. При вывязывании отделочных планок пользуйтесь более тонкими спицами, края будут намного аккуратнее и не будут так быстро растягиваться.
8. Если вы вяжете нитями в два сложения, постарайтесь натягивать обе нити одинаково.
9. Если по краю воротника гольф связать последние 2-3 ряда спицами потолще, то край будет лучше растягиваться.
10. Если вы вяжете изделие из черной или темной пряжи, то для того, чтобы облегчить работу глаз, постелите на колени белую простынь.
11. Вспомогательная спица всегда должна быть на полномера тоньше, чем основная спица.
12. Если вам нужно вязать изделие лицевой гладью, выполните первые 2-3 ряда резинкой 1х1, тогда край не будет закручиваться.
Выкройка ночной рубашки
[330x497]
![]()
[250x376]
http://katushenka.ru/2010/10/14/vykrojka-nochnoj-rubashki-besplatno/
[показать]Размер 56 (168-112-120)
Длина от талии 98 см
Для пошива ночной сорочки потребуется:
Поплин 2,60 м шириной 100 см; кружевное полотно 0,75 м шириной 100 см; флизелин.
Рекомендации по тканям: легкие, мягкоструящиеся ткани, лучше всего из натуральных волокон.
Припуски: на швы и подгибку низа — 1 см.
Раскрой ночной сорочки:
А Перед — одна деталь со сгибом
Б Спинка — одна деталь со сгибом
В Рукав — две детали (из кружевного полотна)
а) 2 косые бейки окантовки переда и спинки длиной I 40 см и шириной 2 см, включая припуски.
Прокладка:
Полосы флизелина шириной около 14 см сметываем с верхними частями переда вдоль горловины.
[350x467]Порядок работы по пошиву ночной сорочки:
Выкроенные из кружевного полотна детали рукавов сметаем и стачиваем со спинкой и полочками.Припуски швов разутюжим, и отстрочим на расстоянии 0,75 см.
Обработаем боковые швы ночной сорочки. Припуски швов разутюжим.
Припуски по срезу горловины спинки и переда срежем до ширины 0,5 см, полученные срезы обметаем.
КАК ПОДВЕРНУТЬ НЕРОВНЫЙ КРАЙ
Когда вам необходимо подвернуть срез волана, подол юбки выкроенной по косой или плавный срез накладного кармана – вам просто необходимо знать этот несложный прием.
Для того, что бы на подворачиваемом срезе не получалось уголков и неопрятных зазубринок, нужно проложить предварительно строчку на расстоянии примерно 1мм от линии основной строчки в сторону припуска.
[показать]Источник http://mirpiar.com/forum/7-52-2
Грудка индейки, запеченная в духовке от Елены Оргюн
Шьем красивые декоративные подушки в виде бабочек:
1.
[546x518]
2.
[468x622]
Sonya_kot
Слон - подушка. Выкройка подушки.
Вот мне интересно - а какой сон можно увидеть на такой подушке, наверное, что то жаркое и большое. Слон - подушка, такую можно подарить своему любимому мужчине!
1.