Не буду утверждать, что так никто не делал, но, поверьте на слово, рецепт был придуман "на ходу".
Куплены ребрышки. Помыты и просушены. Разделаны так, чтобы с каждой стороны косточки было немного мяса. Свежий имбирь (сантиметра три на полтора килограмма ребрышек) очищен от шкурки и натерт на мелкую тёрочку. Натерта четвертушка лука. Все это смешивается с ребрами и заливается (очень обильно) соевым соусом. НЕ СОЛИТЬ!
Часика полтора-два – и на шампура, и в костер. Насаживать надо поперек косточки одновременно на два шампура. ![]()
Испортить практически невозможно, разве что выпьете, заснете и проснетесь через часика полтора… Тогда конечно… Тогда да… тогда не получилось… ![]()
Но верится, что столько мы не пьём, поэтому все получилось, мы, не жалея, посыпали петрушкой, укропом, положили для любителей веточку кинзы и съели сочные, пахнущие костром и почти неуловимым запахом имбиря ребрышки! И вот именно теперь не грех под ребрышки и 50 грамм выпить. Может и больше, но не намного, чтобы не превратиться в свинку, которая так милостиво поделилась с нами своими ребрышками. Я верю, что не понравится не может. ![]()
[показать]Маленькое солнце на моей ладошке,
Белая ромашка на зелёной ножке.
С белым ободочком желтые сердечки...
Сколько на лугу их,сколько их у речки.
Зацвели ромашки-наступило лето.
Из ромашек белых вяжутся букеты.
В глиняном кувшине, в банке или чашке
Весело теснятся крупные ромашки.
Водим мышкой и смотрим... Вспоминаем детство и наслаждаемся.
[показать]
[показать]Вот так можно оформить рамочку, причем не только для свадебного фото. Если подобрать веселенькую расцветку с разными игрушками-зверюшками, цветочками, прЫнцессками, машинками..., то можно и детскую рамочку сделать такой незабываемой!
Цветочное оформление дворика – клумбы, цветочные вазоны и кашпо, цветники. Оригинальные идеи.
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы из рассылки:
Пельмешки без спешки на NNM.ru.
Грудиночка — потому, что нежная... нежнейшая...
По-моему, отличная нарезочка для праздничного новогоднего стола и не только....
Драники
12 картофелин, 2 ст. ложки муки, соль, 7-8 ст. ложек свиного сала, 1 стакан сметаны, 1 стакан моченой брусники, 3/4 стакана сахара. Это картофельные оладьи, которые по-разному готовят в различных областях: с луком, чесноком, сырой мелко рубленной свининой, которую добавляют в картофельную массу, фаршируют мясом, грибами.
Картофель натереть на терке, добавить муку, соль, перемешать. Ложкой выложить массу на сильно разогретую сковороду в растопленный жир и обжарить оладьи с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Моченую бруснику отделить от брусничной воды. Воду вскипятить с сахаром, охладить, соединить с брусникой. Драники подавать к столу горячими со сметаной, моченой брусникой, луком, чесноком, квасом.
Тесто для оладьев. Яйца - 5 шт., масло сливочное - 1 ст. ложка, сахар-песок - 1 ст. ложка, сливки - 1 стакан, мука пшеничная - 1 стакан. Взять от пяти яиц одни желтки, положить в них столовую ложку растопленного сливочного масла и взбивать их, до густоты; потом прибавить ложку мелкого сахару, стакан свежих густых сливок, по пропорции крупчатой муки и взбитых белков, смешав все это вместе хорошенько так, чтобы из этого вышло тесто.
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Предлагаю попробовать кекс на вишневом соке, который можно испечь во время поста. Кекс получается слегка влажный.
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Для того чтобы украсить пасхальные яички таким способом вам понадобится (кроме яиц =) !): клей ПВА, который мы предварительно немного разведём водой; короткие ножницы; тонкая кисть; бумага для оригами. Хочу заметить одно, что если вы хотите, чтобы яйца, украшенные таким способом носили только декоративный характер, то их необходимо предварительно опустошить.
1. Опустошаем яйца с помощью маленькой груши, обычно они продаются в аптеках или отделах для малышей. Затем промываем водой, для этого набираем в ту же грушу воды и наполняем яйцо, затем опять опустошаем. Повторяем несколько раз.
2. Подбираем бумагу по размеру яйца. Должно с краев оставаться немного на припуск по длине и по диаметру.
3. Складываем бумагу пополам по длине, делаем надрезы с краев, они нам в дальнейшем облегчат приклеивание.
4. По линии сгиба бумаги промазываем клеем и приклеиваем по центру яйца. Затем начинаем приклеивать «бахрому». Для этого срезаем уголки, чтобы бумага лишняя не топорщилась, а аккуратно приклеивалась, ровно ложась на скорлупу.
5. Тоже самое проделываем с другой стороной яйца.
6. Затем ещё раз сверху пройдёмся клеем для большей прочности. По желанию их можно покрыть лаком.