http://www.anekdot.ru/an/an1210/o121006.html#9
 [700x686]
 [700x686] Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
 [420x]Содержание поста:
 [420x]Содержание поста:|  Послушай, друг мой, как поет дудук  [280x]Дудук - армянская цилиндрическая флейта, изготовляемая из корня абрикосового дерева. Датируется III веком, неотъемлемая составляющая армянского музыкального фольклора. Его диапазон насчитывает всего одну октаву. Настройка диатоническая и неутвержденная. Выделяют три разновидности дудука, 28 см, с трубкой 9 см длинной; средний размер - около 33 см с трубкой 12 см; и большой дудук - 40 см. с 14 см трубкой. Инструмент отличается крайне легким носовым тембром.  [300x440]Среди родственников и «потомков» дудука, можно назвать древнегреческий «авлос», грузинский «дудки», японский бамбуковый «хичирики», турецкий «мэй» (попросту несколько видоизмененный и «заимствованный» турками у армян, дудук) и азербайджанский баламан. Но ни один из перечисленных инструментов, не обладает уникальным тембром дудука. Дживан Гаспарян - армянский музыкант, живая легенда мировой музыки, человек, познакомивший мир с армянским фольклором и музыкой дудука. Родился Д.Г. в 1928 году и является уроженцем маленькой деревни с названием «Солаг» лежащий в приграничной зоне неподалеку от города Еревана - столицы Армении, среди красивейших мест природы, высоких Кавказских гор и бескрайних равнин. Детство его было очень тяжелым ведь он рос в детском доме. Его мать очень рано скончалась, да и отца мобилизовали на фронт. Но маленький Дживан начал самостоятельно учится играть на дудуке в возрасте примерно около шести лет. Не имея никакого музыкального образования или знаний, он интуитивно стал постигать приёмы и специфику извлечения звуков. Около десяти месяцев, он кропотливо учился играть на свом первом инструменте, который великодушно подарил ему известный в то время Армянский музыкант или дудукист Маргар Маркарян. Слушал он при этом лишь игру настоящих мастеров музыки, кларнетистов и свое собственное сердце. Под звуки его дудука Том Хенкс расшифровал «Код да Винчи», Христос прошел «Последнее искушение» у Мартина Скорсезе и поднимался на Голгофу в «Страстях Христовых» Мела Гибсона. Голливудский «Гладиатор» в исполнении Рассела Кроу любил, сражался и погибал тоже под его музыку. Музыку Дживана Гаспаряна. Сегодня дядя Дживан, как его все называют, - самый именитый киномузыкант. Впрочем, кино с самого детства играет в его жизни особую, мистическую роль. | 
 [показать]
 [показать]
| 
 | 
Как мы обычно здороваемся с соседками? Улыбка, кивок, приветливый взгляд и - "Здрассте, Катенька! " Или Машенька... В ответ получаем примерно то же. Автоматический ритуал.
Недавно мы переехали в новую квартиру . Новые соседи, тут уж хочется не ударить в грязь лицом, быть поприветливее и побыстрее наладить добрососедские отношения. А в ответ вдруг получаю каменное лицо, взгляд в сторону и ротик куриной гузкой... Я в недоумении - может, обидела чем? В коридоре насорила и не заметила? Или к своему молодому ревнует? (шутка, конечно).
Так прошли зима и лето, и вот недавно все выяснилось! Не по рангу я к ней обращалась! Она птица важная, в администрации города работает! Вот и носит себя, боится расплескать... Если она только в 70 лет на пенсию выйдет (а что-то мне говорит, что так. и будет), много же она крови народной попьет! :)))
 [700x444]
 [700x444]
			
		 [показать]
 [показать]
		
		 [показать]
 [показать]
		"Любовь бабочки"
		
		Инструментальная египетская музыка
***
		Твоей любви отвергнуть я не в силах.
		Будь верен упоенью своему!
		Не отступлюсь от милого, хоть бейте!
		Хоть продержите целый день в болоте!
		Хоть в Сирию меня плетьми гонте,
		Хоть в Нубию дубьем,
		Хоть пальмовыми розгами в пустыню
		Иль тумаками к устью Нила.
		На увещанья ваши не поддамся.
		Я не хочу противиться любви.
***
3 кабачка (у меня красивого солнечного желтенького цвета) разрезаем пополам.Отвариваем в течение пяти минут в слегка подсоленной воде. Не переварите, иначе кабачки треснут и расползутся. Даем остыть. Чайной ложечкой аккуратно выбираем серединку каждой лодочки. Это делается легко и быстро, потому что кабачки после варки стали мягкими.
Как приготовить фаршированные кабачковые лодочки?
А вот так я готовлю баклажановые лодочки - фарширую и запекаю.
И еще вкусный летний рецепт - кабачки в маринаде с ароматом меда - съедаются моментально!
	
| 
 | 
	Цитата поста alexsnow_000
http://www.anekdot.ru/an/an1205/o120523.html#4
 [544x662]
 [544x662]