• Авторизация


ОЛАДЬИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ 03-12-2010 11:35


ОЛАДЬИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

[показать]


Когда я делала оладьи с
мясом
, то подумала, что было бы интереснее, если бы мясо уже находилось в тесте, а не накладывалось отдельно.

Потом я эту идею воплотила в жизнь.

Оладьи очень вкусные, похожие на беляши. Шарики мяса, встречающиеся в
солоноватом тесте, выглядят очень оригинально.

Сложность при приготовлении только одна - довольно долго приходится
катать шарики. На 300г фарша у меня ушло 12 минут.


Но это действие необходимое - если просто отщипывать кусочки фарша, то
он будет непрочный и может весь разойтись по тесту. А уплотнённые шарики
сохраняют свою форму.



СОСТАВ


300г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), ~5 сл ложек (85г) растительного
масла для жарки

ТЕСТО

2 яйца, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соды, 200г сметаны, 1,5 ст ложки растительного масла (25г), 3/4 стакана муки (120г), ~40г молока



Из фарша слепить маленькие шарики размером не больше лесного ореха.


Тесто


В большой миске взбить яйца с солью, сахаром, сметаной и растительным маслом.

Вмешать муку с содой.

При необходимости добавить столько молока, чтобы получилось густое
льющееся тесто.


Мясные шарики по нескольку штук складвать в миску с тестом и аккуратно
перемешивать. При перемешивании ложка должна скользить вдоль стенок и дна,
поднимая тесто снизу на лежащие наверху шарики.


Сковороду поставить на огонь ниже среднего и налить масло.

Когда масло разогреется, ложкой выложить несколько лепёшек теста.


Необходимо, чтобы в каждую лепёшку попало несколько шариков фарша.

Обжаривать оладьи до готовности с двух сторон, причём первую сторону
жарить без крышки, а вторую сторону - под крышкой.

Подавать оладьи только горячими.

Остывшие оладьи можно подогреть в микроволновке.


Выход: 12 оладьев диаметром 8~9см.




Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/tort/tort_551.shtml



Расчёт калорийности этого блюда на странице:

http://www.good-cook.ru/tort/kkal/551.shtml


____________________________________________________________



Также можно посмотреть:








- оладьи с мясом (быстрые беляши) [100x]
- беляши [100x]





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставка для яиц - КОРЗИНОЧКА 03-12-2010 11:32

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Подставка для яиц - КОРЗИНОЧКА

http://www.rukodelie.by/content/?id=1775 -
игрушки -> оригами -> Подставка для яиц
В разделе "Оригами" оказались эти очаровательные корзиночки. Сначала не стала их брать - Пасха уже закончилась. Но сегодня наша Иришка наделала таких цветочков из разноцветной пластики! Как раз корзиночки пригодились!
Конечно, к оригами они не имеют никакого отношения! Так когда-то в одной газете все кружевные работы моих учениц называли "вышивками"...

[показать] [показать] [показать]
Размер: высота 4 см + ручка 7 см.

Вам потребуется:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Разговоры с женского форума 03-12-2010 11:19

Это цитата сообщения Танюшка245 Оригинальное сообщение

Разговоры с женского форума

- Напилась как то изрядно с МЧ, пришли домой, я вроди еще нормальная такая))) делаю вид что нормальная)) кое как помылась легла спать, а тут МЧ со своей любовью, ну ладно думаю, с меня не убудет, ну во он пыхтит, я то пьяна, в голове стописят разных мыслей, а воображение развитое ну и как разревелась во время секса))) да вголос, жалостлииивоо_)) ну МЧ перепугался, в чем дело говорит, а я : Представляешь, так жалко пингвинов стало, они бедненькие бегут по антарктиде, а там же лед, упадут, а встать не могут, ручек то нет, и котятся до самого моря по льду))) И рыдала пока не заснула вся в соплях)))) ПОсле этого по пьяне сексом не знанимаюсь)))

- Я, однажды, перебрав шампанского, выходя из туалета в ночном клубе, заправила платье сзади в стринги, еще и пребывая при этом в чулках)))) вот это было зрелище)))))))))))

- А я напилась до чертиков на втором свидании с парнем, работающим врачом психиатром-наркологом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2010 11:16

Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко Оригинальное сообщение

Календарь для Лели!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем свои картинки... 03-12-2010 11:14

Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко Оригинальное сообщение

Украшаем свои картинки...

Спасибо T-L!

http://www.hypah.com/?a
[281x420]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за руками. 03-12-2010 11:11


Здравствуйте!



Этот выпуск посвящен уходу за
руками.



Руки могут рассказать многое о
человеке. Они – его визитная карточка. Вот почему так важно, чтобы ежедневный
уход за руками вошел в привычку. Несколько веков назад ухоженные руки и ноги
были привилегией аристократии. Сегодня же каждая из нас легко может стать чуть
ли не королевой.





Видео «Уход за руками» покажет,
как ухаживать за руками, чтобы Ваши руки были как после SPA-салона.




Скачать видео можно здесь.




[480x385]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Генератор фотографий 03-12-2010 11:07

Это цитата сообщения Princess_Nati Оригинальное сообщение

"Генератор фотографий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Уход за волосами" 03-12-2010 10:47


Здравствуйте!

Этот
выпуск посвящен теме "Уход за волосами" (текст+видео).



[показать]Кто не
мечтает о красивых волосах? Здоровые, пышные, блестящие и послушные – такими мы
стараемся сделать их всеми доступными средствами.



Волосы
растут вместе с нами в течение всей жизни. За это время мы миллионы раз моем их
шампунями, стрижем, сушим и укладываем феном, жарим на солнце, охлаждаем на
морозе, красим, обесцвечиваем и завиваем. Все эти факторы не влияют на рост
волос, но сказываются на их качестве и состоянии. Волосы, как и кожа, могут
выглядеть уставшими, блеклыми и безжизненными, демонстрируя все признаки
старения.



Немного
информации:



Количество
волос на наших головах колеблется между 100 и 150 тысячами. Самые тонкие и
густые волосы у блондинов, у брюнетов – волосы толще, но не такие густые. В
среднем волосы вырастают за день на 0,35 мм. Отдельный волос живет от 2 до 6 лет,
но иногда встречаются долгожители, возраст которых 20 и более лет. Также, как и
наша кожа, волосы развиваются и растут, но с биологической точки зрения ствол
волоса является мертвой материей, живет лишь его корень. Ствол вырастает из
луковицы в глубинных слоях кожи, получая нежное питание с кровотоком.



Каждый
волос состоит из трех слоев. Сердцевина волоса или медулла – мягкое губчатое
вещество. Оно покрыто корой, твердой оболочкой – кортексом. Наружная часть
волоса состоит из чешуек кератина, находящих друг на друга, как черепица на
крыше. Если волосы в хорошем состоянии, то кератиновые чешуйки прижаты к стволу
волоса и лежат ровно, отражая свет и придавая блеск волосам. Если же волосы
подверглись обесцвечиванию или химической завивке, чешуйки не будут лежать
ровно, волосы потеряют блеск. Сальные железы выделяют естественный бальзам,
смягчающий и смазывающий волосы. Химическая завивка и обесцвечивание,
неправильное питание и стрессы приводят к уменьшению выделения смазки. Волосы
становятся сухими и ломкими. Чтобы избежать этого, нужно придерживаться
сбалансированной диеты и регулярных физических тренировок, достаточно спать,
так как во сне происходит питание корней волос.



При
правильном уходе за волосами важная роль отводиться очищению. Большинство
современных шампуней подходят для частого применения. Вопреки долго
существовавшему мнению, мыть голову часто – не вредно, надо только делать это
правильно и правильно подобрать средства для ухода за волосами.



Жирные
волосы



Как
правило, обладатели жирной кожи имеют жирные волосы. Гиперактивность сальных
желез, вырабатывающих слишком много естественной смазки для волос, становиться
причиной сальных и неопрятных волос. Такие волосы нужно мыть часто, так как
жир, ко всему прочему, собирает большое количество грязи и пыли. Употребляйте
не слишком сильный шампунь и после мытья ополаскивайте волосы специально
разработанными средствами для жирных волос.



Сухие
волосы



Тонкие,
ломкие и секутся на кончиках. Активность сальных желез низка и естественной
смазки не хватает на то, чтобы содержать волосы в хорошем состоянии. Такие
волосы не нуждаются в часто мытье, зато полезным для них будет массаж кожи
головы и регулярное употребление ополаскивателя.



Нормальные
волосы



Блестящее
и здоровые волосы –

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
желатин против артроза 03-12-2010 10:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

желатин против артроза

 (137x91, 2Kb)
    У моего мужа год назад сильно заболело колено, пришлось обратиться в больницу, где ему поставили диагноз "артроз". Назначенные лекарства не очень помогли и подруга посоветовала целебное средство.

 

  •    Вечером залить 1 ч.л.желатина 0,25 ст.холодной воды и оставить на ночь.    Утром добавить к разбухшему желатину 1 ч.л.меда, долить стакан кипятком до верха, размешать и, остудив выпить все.

     Эту смесь муж пил три месяца, боли в колене прошли, да вдобавок волосы стали гуще и сильнее.
    А также, регулярно выполнял, лежа в постели, упражнение «велосипед». Поднимал поочередно каждую ногу вверх, перпендикулярно туловищу, и, невзирая на боль, подтягивал колени к себе. Так же, лежа на спине, отводил поочередно в сторону то правую, то левую ногу.

    Не давал суставу застаиваться. Не лежал! Выполнял по хозяйству любую посильную работу, стараясь не носить тяжелого. Ежедневно ходил на прогулку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "На Каждый День"“Салат с селедкой” 03-12-2010 10:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "На Каждый День"

[350x263]
Вы любите селедку? Если да, то этот салатик должен вам точно понравиться. И если не очень, то тоже. Он получается нежным, с не ярко выраженным рыбным вкусом. Готовится салат с селедкой элементарно.

 

 

 

 

 

 

 

Посмотреть пошаговый фоторецепт “Салат с селедкой”
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сексуальный шантаж: стоит ли?" 03-12-2010 09:53




[480x170]


Сексуальный шантаж: стоит ли?


Тема: Секс
/ Все о сексе

   Многие женщины, стремясь
наказать своего возлюбленного за малейшую
провинность, отказывают ему в сексе. Каковы же
мотивы такого поведения и что влекут за собой
последствия сексуального шантажа? Ответ на этот
вопрос ищите в статье Passion.ru!
Во французской комедии «Нет секса, нет денег»
показана история двух супружеских пар, в которых
мужья взбунтовались против отсутствия секса в
своих отдельно взятых семьях.



Методом изменения ситуации мужчины выбрали
прямой шантаж, заявив женам: «Нет секса, нет
денег». Все наличные были изъяты, карточки
заблокированы - теперь женщины могли получить
материальные дотации только за качественное
выполнение супружеских обязанностей.



В реальной жизни сексуальный шантаж может
сравниться по популярности употребления разве
что с яичницей по утрам. Мотивы для шантажа
всегда разные, но суть одна - во что бы то ни стало
получить желаемое.





















Читайте
далее:
Сексуальный шантаж: стоит ли?

Секс-шантаж

Секс-шантаж

Секс-шантаж

Плата за
подарки

Месть и обида

Замкнутый круг









Сексуальный шантаж: плата за подарки



[250x186]
Когда мы дарим кому-то подарок, то ощущаем свою
значимость и нужность, а в некоторых случаях и
власть. Вместе с подарком мы получаем заботу,
внимание, любовь.



С помощью подарков мы и доставляем, и получаем
удовольствие. С помощью секса тоже. Видимо,
поэтому секс и подарки не только идут рука об
руку, но и часто подменяют друг друга.



А для некоторых людей вообще нет никакой
разницы, как получить удовольствие - через
чувственные или через материальные стимулы, а
для кого-то второе даже предпочтительнее.



Если мужчина дарит женщине желанный подарок, то
она в ответ одаривает его повышенным вниманием,
любовью и лаской - так она выражает свое
восхищение. В этом случае всем хорошо - и ему, и ей.



Но, несмотря на всю радость этой ситуации,
мужчине может прийти в голову такая крамольная
мысль: отчего это она так старается? Неужели за
подарки? А без них я ее не интересую?



В следующий раз, когда ему захочется испытать
страсть, он вполне может провести похожую
манипуляцию с подарком или еще чем-то вам
необходимым, ожидая заслуженной награды.



Кстати, это типично мужской тип шантажа:
мужчина считает, что за подарок или услугу может
получить секс.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вырезаем из бумаги. Новогодние поделки 03-12-2010 08:52

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Вырезаем из бумаги. Новогодние поделки

[показать]

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимне-новогодние рамочки 03-12-2010 08:37

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Зимне-новогодние рамочки

Красивые зимне-новогодние рамочки для оформления Ваших фотографий

+ Урок фотошопа: как работать с рамочками png

Формат PNG

Размер 2243х1600 

[показать]

[показать]

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на майонезе 03-12-2010 08:30

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирожки на майонезе



[300x220]

На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.





[300x220]
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ И ВАРЕНЫМ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ 03-12-2010 08:28


p>
МАННЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ И ВАРЕНЫМ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ


[показать]


Десерт очень вкусный. Особенно он понравится тем, кто любит манную
кашу. А так как я эту кашу очень люблю, то мне десерт показался просто
чудесным.

Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам
с детства кашку-малашку.

Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный
аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не
ломким, но и не раскисает.



СОСТАВ


13~14 штук печений типа "Юбилейное"

КАША

500мл молока, 300г варёного сгущённого молока, щепотка соли, ~150г манки,
50~100г сливочного масла


ГЛАЗУРЬ

50г молока, 1 ст ложка (25г) сахара, 50г шоколада, 1 ч ложка крахмала



Заранее подготовить форму для десерта.

Объём формы должен быть 1,3~1,5 литра.

Форму перевернуть кверху дном, обтянуть фольгой и загладить складки.

Снять фольгу с формы.

Форму перевернуть и вставить внутрь фольгу.


Обильно смазать сливочным маслом.


Манная каша

Небольшую кастрюльку (желательно алюминиевую) сполоснуть холодной водой.

Налить молоко, поставить на большой огонь и положить варёное сгущённое
молоко.

Довести до полного растворения сгущёнки и до начала закипания.

Посолить.


При очень быстром помешивании всыпать тонкой струйкой манную крупу.

Сразу же положить масло и размешивать до полного растворения масла и
загустения каши - примерно 1 минуту.

Кашу снять с огня и сразу три четверти каши вылить в форму.
Разровнять.

На кашу вплотную друг к другу уложить печенья.

Выложить остаток каши и второй слой печенья.

Оставить на 2~3 часа, чтобы каша застыла.


Форму с остывшим десертом перевернуть на блюдо.

Снять форму и фольгу.


Глазурь

В маленькую кастрюльку налить молоко, насыпать сахар и крахмал.

Поставить на огонь и довести до полного растворения сахара.

Положить поломанный на кусочки шоколад.


Уваривать до однородного не слишком густого состояния.

Остудить до тёплого.

Равномерно полить глазурью десерт и оставить ещё как минимум на 30 минут.



Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/proth/proth_128.shtml



Расчёт калорийности этого блюда на странице:

http://www.good-cook.ru/proth/kkal/128.shtml



____________________________________________________________



Также можно посмотреть:








- турецкий десерт из манной крупы с молоком [100x]
- густой крем на манке [100x]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"С какой планеты вы свалились?" 02-12-2010 09:46

Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко Оригинальное сообщение

"С какой планеты вы свалились?"


Вы с Венеры
[показать]
Венера чем-то сродни нашей планете – Земле. Во всяком случае, она такого же размера, и обитатели ее так же, как и мы, земляне, почитают любовь и эрос. Хотя нет, несравнимо больше.

Жители Венеры знают толк в искусстве соблазнения и обольщения. Им чужд дух похоти и цинизма, ибо они видят в любви величайшую загадку, которую вовсе не следует разгадывать (это невозможно!). Ей нужно жить, ей нужно наслаждаться.

Планета Венера окутана густыми слоями атмосферы, словно вуалью. Так и вы – всегда загадочная, неуловимая, женственная и притягательная. Игра соблазна и страсти – ваша стихия.

Обитатели Венеры презирают грубых людей, людей, чуждых эстетике и искусству. Вы тонко воспринимаете высокое и изящное, жизнь воображения для вас гораздо важнее скучной рутины. Возможно, порой вы забываете о реальности, о своих собственных стремлениях и желаниях, утопая в омуте фантазий…

Пройти тест "С какой планеты вы свалились?"



Серия сообщений "Тесты":

Часть 1 - "С какой планеты вы свалились?"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ 02-12-2010 09:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

 (180x135, 41Kb)
БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Рецепт взят из книги "Лучшие блюда из овощей. 700 золотых рецептов" (Ю. Грибков, "Эксмо-Пресс", 2001 г.).

На вкус мне очень понравилось, ко всему, блюдо универсальное в силу картофельной основы - есть можно с чем угодно.Со всей ответственностью заявляю, что приготовив картофельные блины, вы будете иметь прекрасный гарнир, закуску, второе. Да и гостей такими блинчиками накормить - вполне себе достойно. К таким блинчикам прекрасно подойдут овощные смеси (мы употребили с жаренными с перцами баклажанами), мясные добавки и рыба. Т.е. и нафаршировать такое "произведение кулинарного искусства" можно чем угодно. Видится мне, что и блинчатый пирог может выйти отменным.

рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ"ОТ МЯСНЫХ НЕ ОТЛИЧИШЬ" 02-12-2010 09:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ"ОТ МЯСНЫХ НЕ ОТЛИЧИШЬ"

 (100x81, 4Kb)
ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ"ОТ МЯСНЫХ НЕ ОТЛИЧИШЬ"


1,5 ст.овсяных хлопьев залить теплым молоком на высоту пальца на поверхностью и оставить в теплом месте на 20 мин.

Туда же в это время добавить натертый на крупной терке плавленный сырок,перемешать.Сыр,который не растворился,растереть в массе ложкой.Добавить яйцо.

Добавить в эту смесь,натертые на мелкой терке небольшую луковицу,2 зубчика чеснока.Всыпать измельченную зелень,молотый черный перец,кориандр,тмин,посолить по вкусу.

Жарить оладушки на растительном масле.



Мой совет:тесто не должно быть слишком жидким,если так вышло,добавьте чуть больше овсяных хлопьев.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из крабовых палочек 02-12-2010 09:27

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Закуски из крабовых палочек

Рецепты с крабовыми палочками
 

[400x214]
Салат с крабовыми палочками
[400x214]
Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
[400x214]
Котлеты с крабовыми палочками
[400x214]
<Закуска «Рафаэлло»/span>
[400x214]
Фаршированные крабовые палочки
[400x214]
Крабовые палочки в кляре
[400x214]
Крабовые палочки по-корейски
[400x214]
Крабовые палочки с лимоном
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний микс. 02-12-2010 09:06

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Новогодний микс.

[401x529]

[453x313]

[517x312]

[558x490]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии