[показать] |
На одну форму: - 400 г ржаной муки - 200 г сливочного масла или маргарина - 1 яйцо - щепотка соли - 70 г сахарного песка Начинка: - 4 яйца - 70 г сахарного песка - 200 г сметаны 22% жирности - 1 пакетик ванильного сахара - 75 г сливок - 200 г кокосовой стружки - тертая цедра половины лимона - 100 г шоколадной массы |
Приготовление:
1. Разотрите муку с нарезанным небольшими кусками сливочным маслом или маргарином, сахарным песком и солью до получения однородной массы, сформируйте из теста шар и на 30 минут положите его в холодильник. Разогрейте духовой шкаф до температуры 200°С.
2. Отделите желтки от белков. Желтки разотрите со сметаной, ванильным сахаром и сахарным песком. Белки взбейте в крепкую пену и вместе с кокосовой стружкой и лимонной цедрой смешайте с яичной массой.
3. Раскатайте на противне тесто в тонкий пласт, пальцами сформируйте высокие края. Нанесите начинку на тесто.
4. На 25-30 минут поставьте противень в духовку, будущие пирожные должны красиво подрумяниться. Потом охладите.
5. Нанесите на всю поверхность шоколадную массу (растопите шоколад на водяной бане). Шоколад должен застыть. Нарежьте на 20 кусков.
В одной порции: 325 ккал/1355 кДж; белки: 5 г, жиры: 24 г, углеводы: 23 г;
Если Вы страстный коллекционер фигурок героев из фильмов и мультипликации, то Вам обязательно следует заглянуть в магазин фигурок. Там Вы сможете изрядно пополнить свою коллекцию фигурок авторскими экземплярами.
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
[600x400]Оладьи — это десерт на все времена и руки. Если в доме не оказалось чего-нибудь вкусненького — приготовьте оладьи и домашние будут довольны.
Кто же захочет отказаться от румяных, с пылу-жару оладушек?
Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Энциклопедия выпечки
Часть 2 - На завтрак (кулинария)
...
Часть 60 - Котлеты куриные
Часть 61 - Тыква в слоеном тесте
Часть 62 - Манные оладьи
Часть 63 - Самые необычные свадебные торты
Часть 64 - Рецепты грибных блюд
...
Часть 67 - Салатики к Новогоднему столу!
Часть 68 - Кролик в сметане с овощами
Часть 69 - Рецепты тортиков к Новому году!
[430x323]
[500x375]
[300x218]
[500x332]плюшки "Розовые Улитки" печь - милое дело. А как по мне, так это еще и лучший саособ бороться с хандрой. Достанешь ароматные плюшки из пышущей жаром духовки - и сразу станет теплее и уютнее, и на душе хорошо. А что еще надо?


[500x375]
[500x375]
[300x223] |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
[300x225] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
[300x225] |
|
| Луковицу потушить на сливочном масле: | |
[300x225] |
|
| С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
[300x225] |
|
| Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
[300x225] |
|
| В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
[300x225] |
|
| Нарезать поперек на кусочки: | |
Отрисовки с карапузами
Школа ремонта Стены и потолки Решения для пола Дизайн интерьера Стили интерьера Ландшафтный дизайн Декорирование Окна, двери и лестницы Мебель Инструменты и материалы Глоссарий
[показать]
[400x500]
[300x60]